İçindekiler: Mayonez Bazlı Cheddar Peynirli Sos. Su, bitkisel yağ (değişen miktarlarda ayçiçek, kanola), modifiye nişasta, yumurta sarısı, şeker, tuz, sirke, cheddar peyniri tozu (%0,2), kaşar peyniri tozu, feta peyniri tozu, maya özütü, kıvam arttırıcı (ksantan gam), koruyucu (sorbik asit), asitlik düzenleyici (laktik ...
Geleneksel olarak çiğ süt kullanılarak imal edilen cheddar, hayvan mayası kullanılarak üretilmektedir. Mayalanmış çiğ süt kesilme sürecine girer ve pıhtılaşmaya başlar. Pıhtılar toplanarak kalıplar halinde kesilir ve tuz ile yoğrulur.
Tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sütü ekleyin. Çırpma teliyle sürekli olarak karıştırın. koyulaşıp kaynamaya başlayınca baharatları ekleyin. Ardından peyniri de ekleyin ve peynir tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Bağımlılık Yapan Lezzet Calve Cheddar Sos 240 gr
İnek sütünden üretilen ve genellikle hamburger gibi yiyeceklerde kullanılan çedar peyniri ile üretilen sos, homojen kıvamı ile bilinir. İçerisindeki çedar peyniri, hafif ekşi tadı ve canlı sarı rengi ile tanınır. Ekşi tadı, sosa ayrı bir aroma katar.
Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir peynir türüdür.
İlgili 28 soru bulundu
Dünyada en çok tercih edilen ve popüler olan koyu renkli Cheddar peyniridir. Taze olarak tüketilebildiği gibi yaklaşık 30 aya kadar eskitebilir. Bu klasik peynire beyaz mantar ve altın varak eklendiği için fiyatı artmıştır.
Çedar peynirinin İngiltere,Somerset'te bulunan Cheddar köyündeki köylüler tarafından bulunduğu düşünülmektedir. Zengin meraları ile Somerset, İngiltere süt endüstrisinin merkezi olarak kabul edilmektedir. Yerel bir rivayete göre, bir sütçü Cheddar mağaralarında süt dolu bir kova tuttu.
Cheddar sos nerede kullanılır sorusu da bu noktada merak edilir. Bu sosu hamburgerlerin arasına ekleyebilir ya da evinizde tost yaparken cheddar peyniri yerine bu sosu kullanıp cheddar peyniri tadı alabilirsiniz. Patates ve diğer kızartma çeşitleri ile beraber, patso ya da soslu makarna yaparken kullanabilirsiniz.
Cheddar peyniri yerine dilediğiniz peynir çeşidi ile tostu çeşitlendirebilirsiniz.
Hamburgerinde, patatesinde cheddar lezzeti arayanların favorilerinden Calve Cheddar Sos! Tadına doyum olmayan ve eşsiz lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan Calve Cheddar Sos sizi bekliyor! İster makarnanı, ister hamburgerini, ister patatesini Calve Cheddar Sos lezzetine #bandır!
Mayonez bazlı cheddar peynirli sos. Makarna, hamurger ve patates kızartmalarında kullanılır. Yoğun bir kıvama sahiptir. Türk Gıda Kodeksi'ne uygundur.
Pınar Dilimli Cheddar Peyniri işlenmiş gıdadır. Helal,Vejetaryen,Glutensiz diyet tercihleri için tüketime uygundur.
'Cheddar' türü peynir gibi sert peynirlerle, 'cottage cheese' denen peynirlerin ve işlenmiş peynirlerin herhangi bir tehlikesi yoktur.
Acılık, Gouda ve Cheddar peynirlerinde, temel bir kusur olarak uzun zamandan beri bilinmektedir. Ancak, Camambert peyniri ve Fransa 'da üretiien benzer peynirlerde, Swiss dağ peynirinde, Gorgonzola, Cottage ve diğer bazı peynirlerde de rastlandığı bildirilmektedir (Lemicux ve Simard, 1991).
Cheddar peyniri, adını İngiltere'deki Cheddar kasabasından alan sarı bir peynirdir. İnek sütünden üretilen bu peynir, yağlı ve sert bir yağıya sahiptir. En az 1 yıl bekletilen cheddar peyniri, hamburger, pizza, sos gibi yemeklerde kullanılır.
İz miktarda hardal, kereviz, gluten ve balık ürünü içerebilir.
Cheddar Peynirinin Zararları Nelerdir? Büyük miktarlarda Cheddar peyniri yemenin olumsuz yanlarından bazıları, vücudunuzun kazanacağı kalori ve yağ miktarıdır. Fazla peynir yemeniz zararlıdır, kandaki kolesterol seviyelerini yükseltir ve bu da kalp hastalığı veya felç riskini etkileyebilir.
Cheddar peynirinin kökeni, 12. Yüzyıl ve İngiltere'nin güneybatısındaki Somerset şehrinin Cheddar köyüne dayanır. Keskin bir tadı olan, diğer peynirlere kıyasla nispeten sert ve doğal bir peynir türüdür.
Açılmış çedar blokları, buzdolabında parşömen veya yağlı kağıda sarılmış ve daha sonra streçlenerek saklanmalıdır. Bu şekilde saklandığında, cheddar peyniri bir aya kadar sağlıklı ve lezzeti korunmuş bir şekilde tüketilebilir.
Erime süreçlerinden bahsetmemiz gerekirse; Mozarella, Buratta gibi taze peynirler 35 derecede erimeye başlarken, daha olgunlaştırılmış Emmantel ve Cheddar peynirler 65 derecede, kuru peynirler olarak adlandırılan Parmesan gibi peynirlerse 82 derece erimeye başlıyor.
Cheddar peyniri, genel olarak hamburger için kullanılan bir peynir türüdür. Cheddar peynirinin tadının oldukça lezzetli olduğunu belirtmek doğru olacaktır. Hamburger Peyniri Nedir? Hamburger ya da Cheddar peyniri; inek sütünden üretilmiştir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri