Chandler ceviz oldukça dolgun bir meyveye sahiptir Lezzetli oluşu ve içeriğindeki vitaminlerin çokluğu en önemli farklarındandır. Cahndler cevizinin fidanı hastalıklara karşı dayanıklı olduğundan meyve de oldukça sağlıklıdır.
Yerli Chandler Ceviz İçinin Özellikleri:
*Cevizler tek tek kırılıp kabuklarından ayrıldıktan sonra kalitelerine göre sınıflandırılmıştır. *1. kalite ceviz içi beyaz ve kelebektir. *Chandler cevizi yağ oranı, besin değeri bakımından sofralık için en uygun ceviz türüdür. *Ayrıca tadı buruk ya da acı değildir.
Chandler ceviz fidanı oldukça verimli bir çeşittir. Doğru koşullar sağladığında çok yüksek verim alınabilecek bir türdür. Amerikan menşeli bu ceviz fidanı sıcağa ve soğuğa en dayanıklı ceviz türüdür. İyi bakıldığında salkımlar halinde ceviz veren bir aşılı ceviz fidanı türüdür.
"En iyi verimi elde ettiğimiz çeşit, chandler oldu"
Bahçede 15 ceviz çeşidinin böygeye uyumunu ölçüyoruz. Burada en fazla chandler, fernor ve Kaman-1 ağaçları bulunmakta. Çeşitlerin verim ve performansını değerlendiriyoruz. Elde ettiğimiz sonuçlara göre bölgedeki üreticilere tavsiyelerde bulunuyoruz.
Yani deniz seviyesindeki bölgelerimizden başlayarak yüksekliği 1700 metre olan bölgelerimize kadar dikimi yapılabilen verimli bir ceviz çeşididir. Ancak ortalama 1000 metreye kadar yükseklikte olan bölgelerimize Chandler dikimi önermekte, 1000 metrenin üzerindeki bölgelerimize ise Fernor çeşidini önermekteyiz.
İlgili 32 soru bulundu
Pedro ceviz Chandler'a göre daha verimlidir. Ancak Pedro ceviz ağacının meyveleri Chandler ceviz meyvelerinden biraz daha küçüktür. Öte yandan Pedro ceviz fidanının adaptasyonu ve gelişimi Chandler cevize göre %50-100 daha hızlıdır.
İnce kabuk ceviz, yüksek iç ceviz oranı ve açık rengi ile Amerikan kökenli olup, Kaliforniya Bölgesi'nde yoğun olarak dikilen ve dünyaca kabul görmüş bir cevizdir. Özellikleri; Aroması damak tadımıza en uygun olanlardan biridir. İnce kabuklu olmasından dolayı kırımı kolaydır.
03.11.2022 tarihi itibariyle kuru kabuklu Chandler ceviz kg fiyatı toptan 60-80 TL arasında değişiklik göstermektedir.
H-20210924-MARAS-CEVIZ-KJ.mp4
Kahramanmaraş'ta coğrafi işaret tescil belgesi bulunan 'Maraş-18' cevizinde hasat başladı. Yıllık ortalama 20 bin ton rekolte elde edilen ve Amerika'nın 'Chandler' cevizine rakip olan Maraş-18, İran, Irak, Rusya ve Suudi Arabistan'a ihraç ediliyor.
Kaman Cevizi; ince kabuklu yapısı, iç kalitesinin yüksekliği, alan özellikli oluşu ve Türkiye ortalamasının 1,5 katı verimi ile ( ağaç başına 50 kg, dekardan 500 kg ) önemli bir meyvemizdir.
Açık renklidir ve ağırlık olarak iç ceviz oranı %49'dur. Kabuğu kolay kırılır ve iç cevizi rahatlıkla ayrılır.
Chandler ceviz çeşidi ABD'nin en önemli ticari ceviz çeşididir. İnce kabuklu, az pürüzlü, oval şekillidir. Kabuktan ayrılması kolay olup kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Tomurcuklardaki verim %85-90 olup çok verimli bir çeşittir.
Chandler diğer ceviz çeşitlerine göre çok verimli, soğuğa ve hastalıklara karşı dayanıklı, meyve kalitesi yüksek olan bir çeşittir.
Chandler cinsi
İnce kabukludur ve kabuğu kolayca kırılır. İç cevizi açık renklidir ve kabuktan kolayca ayrılır. Ceviz bakteriyel yanığına karşı duyarlıdır, bu sebepten yıllık koruma uyglamalarına dikkat edilmelidir.
Büzülme (su kaybetme gibi) az veya hiç olmamalı, kabuk ince ve kolay kırılabilir olmalı ve iç kabuktan kolayca ayrılabilmelidir. -Koyu renk ve kolay dağılan, iç kısmı yok denecek kadar az, büzüşme (kuruma, içi yoksa) ceviz düşük kalitede ve çok beklemiş cevizdir, tüketilmemesi tavsiye edilir.
Buna göre chandler ceviz fidanı için tozlayıcı çeşitler Fernette ve Franquette dir. Bir diğer önemli çeşitlerden olan fernor ceviz fidanı verimi için dikilecek tozlayıcı çeşitler ise Fernette (Chandler ile ortak) ve Ronde dir.
Tablo 2'de görüldüğü gibi ceviz çeşitlerinin yağ içeriği %61.47 ile %72.56 değerleri arasında değişmiştir. En yüksek yağ miktarına 2005 yılında hasat edilen Yalova 4 çeşidi sahip olmuştur.
Ülkemizin deniz kıyısı, ılıman iklime sahip batı kesimlerinde chandler ceviz fidanı, soğuk iklime sahip doğu kesimlerinde ise fernor ceviz fidanı dikilmelidir.
Kahramanmaraş, halk arasındaki kısa adıyla Maraş (eskiden Germanikea - Grekçe: Γερμανίκεια, Ermenice: Մարաշ Maraş), Türkiye'nin Akdeniz Bölgesinde bulunan bir il. Kurtuluş Savaşı'nda işgale direnişi nedeniyle TBMM tarafından 5 Nisan 1925'te şehre İstiklal Madalyası verilmiştir.
Chandler ceviz ağacı gelişim süresini tamamladığı 5.yılından itibaren 20 kilo meyve vermeye başlamaktadır. Yarı bodur gelişen 6-7 yaşındaki chandler ceviz fidanı 25 kilo meyve vermeye artarak devam etmektedir.
Ceviz Çeşitleri ve Özellikleri
Chandler cinsi ceviz türü 13 gram ağırlığındadır ve iç ceviz ağırlığı da bu orana eşittir.
Ceviz erkek organı, püskül şeklinde ağacın yan dallarında büyür ve bu şekli sayesinde kolayca anlaşılır.
Yeni sezon aşılı ceviz fidanı chandler ceviz fidanı satışlarımız başlamıştır. 1200 rakıma kadar dikilen Chandler ceviz Fidanı fiyatı en uygun Kapıdağ Fidancılık'ta olup sadece 30 TL'dir.
Ceviz ağacı sülfür gazı salgılar. Havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir. İşte Toroslar'a has bu söz oradan geliyor.
Tomurcuklar kapalı olduğu dönemde -3°C'ye, tam çiçeklenme döneminde -1°C'ye kadar dayanabilir. Çiçek döneminde soğuktan zararlanma daha sık görülür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri