Hindistan'da “çay” anlamına gelen “chai”nin en sık tüketilen şekli olan Chai Masala, bu bölgede yetiştirilen çayların çeşitli baharatlar ile karıştırılmasıyla elde edilen çok özel bir karışımdır.
Hindistan'ın dünyaya sunduğu lezzetlerin birçoğu İngilizler sayesinde tüm dünyaya yayıldı. Chai Tea Latte de bunlardan biri. Hindistan'da yapılan çayda süt ve şeker bulunmazken İngilizler adetleri olduğu üzere Chai'ye de süt ve şeker ilave eder.
Kökeni Hint medeniyetine dayanan Chai Tea Latte, Güneydoğu Asya ülkelerinde yoğun bir şekilde bulunmaktadır. İçinde birçok fayda bulunan içecek, Hint medeniyetinde şifa içeceği olarak kullanılmış. Bunun yanında, medeniyetin sağlık sistemi içerisinde önem bir yer edinmiştir.
Chai Tea Latte'nin kökeni Hint medeniyetine dayanmaktadır.
Tarçın, zencefil, karanfil, kakule ve karabiberle aromalandırılan siyah çay, kaynamış süt ile birleştirilir. Böylece ortaya sütlü ve baharatlı bir çay tarifi çıkar. Eğer “Chai Tea Latte çay mı kahve mi?” diye düşünüyorsanız, ismindeki “latte”ye aldanmayın. Çünkü Chai Tea Latte bir çay çeşididir.
İlgili 45 soru bulundu
İtalyan'ların genelde sabah kahvaltılarında sıkça tükettikleri Latte, Türkiye'de son yıllarda bazı cafe markalarının yaygınlaşması ile tanınmıştır.
İpek Yolu ile gelen 'çay' kelimesi
Türkçede 'çay' denmesi de Farsçaya dayanıyor. Çin'in Mandarin lehçesinde 'ça' diye okunan bu kelime Farslılarla beraber "chai/çay" olarak birçok ülkeye yayıldı. Bu yüzden çayın muhtemelen Farsçadan da daha eski olan Japonca ve Korece kullanımları da cha şeklinde kaldı.
Chai Tea Latte:
Tall: 47,00 TL. Grande: 53,00 TL. Venti: 59,00 TL.
Chai Tea Latte (Küçük): 29,75 TL. Ahududulu Cheesecake: 33,25 TL.
Bu çay yapraklarındaki kafein sayesinde güne zinde ve canlı bir şekilde başlamak isteyen kişilere chai çayı oldukça yardımcı olabilir. Güne çay yapraklarının içindeki kafein sayesinde zinde başladıktan sonra tüm gün boyunca enerjik hissetmenize ise chai çayının içerisinde yer alan baharatlar yardım eder.
Kokusu ve görüntüsü itibarıyla geleneksel lezzetlerimizden biri olan salep ile benzerlik taşıyan Chai Tea Latte'nin vücut sağlığına birçok faydası olduğu biliniyor. Bunların başında soğuk algınlığını önlemeye ve boğaz ağrılarını gidermeye yardımcı olma özellikleri geliyor.
Bir kaynağa göre, çayın ilk yudumlanışı çok eskilere, M.Ö. 2737 yılına, Çin İmparatorluğu'na kadar dayanır. Efsaneye göre Çin'in ilk imparatorlarından Shen Yung , çay bitkisinin tesadüfen sıcak suya düşmesine şahit olur.
İngilizlerin en köklü geleneklerinden birisi olan beş çayı, ikindi çayı olarak da adlandırılır.
ks. tiny encryption algorithm. çok hızlı bir kriptografik algoritma. algoritma public domain * olduğu için, ücretsiz olarak kullanmak mümkündür.basit 8bit bir cpu üzerinde bile standart logic * ve aritmetik işlemler kullanılarak implement edilebilirdir.
Starbucks, birçok yerli ve yabancı markadan önce bu gerçeği gördü. Yerelleşerek, dükkanlarında çay ve Türk kahvesi seçeneklerini de listesine ekledi.
Bu gerçekleştiğinde milletçe gurur duyarız” dedi. Starbucks Türkiye, 17 Ekim'den itibaren Türk Kahvesi'ni TKKAD tarafından onaylanan çekirdek harmanı Veranda ile hazırlayacak ve yeni özel sunumuyla misafirleriyle buluşturacak.
starbucks menüsünde bardak boylarının isimleri. tall küçük, grande orta, venti büyük boydur.
Espresso shot'ın kısa çekimle, yani daha az su ile temas etmesi sağlanarak hazırlanması anlamına gelen Ristretto, bu sayede daha yoğun ve konsantre bir espresso tadı sunuyor. Özel bir latte deneyimi sağlayan, Ristretto Bianco, daha yoğun espresso lezzeti, süt ve kadifemsi süt köpüğünün birleşiminden oluşuyor.
ferahlatıcı bir tadı olan içecekli buz. buzlu içecek olsun diyorsanız muhakkak buzu yarım ölçek katmalarını isteyin. ek olarak nane aroması katılabiliyor ama misket limon tadı fazlaca baskılanıyor, bu yüzden tavsiye edilmez. çok başarısız bulduğum içeceğimsi şey.
Çay yetiştirme denemeleri ilk defa 1888-1892 yılları arasında Japonya' dan getirilen çay tohumları ile Bursa' da yapılmıştır. O yıllarda yeşil diye tanımlanan Bursa İlimizdeki dikimde çayın yetişmesi için gerekli ekolojik şartlar bulunmadığından bu deneme ve gayretlerden başarılı sonuçlar alınmamıştır.
Zihni Derin 1923 yılında Rize´ye gelir. Eski adı Garal Dağı olan hazineye ait bir bölgede 15 dekarlık arazi fidanlık işne tahsis edilir. Bölgede yaptığı incelemelerde bazı meraklıların Batum´dan dönüşlerinde getirdikleri ve diktikleri gayet iyi gelişmiş çay fidanlarıyla karşılaşır.
En önemli çay üreten ülkeler Çin, Hindistan, Kenya, Sri Lanka ve Türkiye'dir, ve bu ülkeler toplam dünya çay üretiminin dörtte üçünü karşılar. Japonya'da sadece yeşil çay üretilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri