Bunun için ilk olarak lekeli bölgeye bir miktar bebek yağı sürün. Ardından bir parça bez veya eski bir diş fırçası yardımıyla lekeli bölgeyi nazikçe ovun. Leke tamamen geçtiğinde ellerinizi ılık suyla yıkayarak temizleyebilirsiniz.
Kabuğunu hafifçe bıçakla soyduktan sert bir aletle üzerine vurarak çıkabilirsiniz. Aynı şekilde sadece sert bir cisimle kabuğuna vurarak hafif bir yarık oluşturup da kabuğunu çıkarabilirsiniz. Ardından cevizin sert iç kabuklu noktasına ulaştınız demektir.
Öncelikle ceviz karası bulaşmış giysinizi soğuk suda durulayınız. Durulamadan sonra lekeli bölgeye 3 çay kaşığı kadar bulaşık deterjanı sürünüz ve hemen ardından dört damla kadar sirke ekleyiniz. Her iki malzemeyi eşit şekilde yedirerek lekeyi ovunuz.
Ceviz lekesi, herhangi bir temizlik süreci uygulanmadığında, elden yaklaşık bir hafta içerisinde çıkabilmektedir.
İlgili 41 soru bulundu
Ceviz lekesine karşı en etkili yöntemlerin başında sirke gelir. 2 bardak suyun içerisine 2 yemek kaşığı sirke dökün ve karıştırın. Elinizi bu suyun içerisinde 10 dakika beklettikten sonra lekeler yumuşayacaktır. Daha sonra elinizi sabunla köpükleyip yıkayın.
- Sirkeli su zaman içerisinde lekelerin çözülmesini sağlar. - Son olarak ise elleri bol sabunlu su ile yıkamak yeterlidir. Sonuç olarak kısa bir süre içerisinde elde biriken ceviz lekesi kolay bir şekilde çıkarmak mümkün.
Nedeni: ceviz içi olgunlaşmışken,hasat için meyvenin dış yeşil kabuğunun çatlamasının beklenmesidir.Yani, sorunun özü kısaca, cevizin içi ile dışının, aynı zamanda olgunlaşmamasıdır.
Güneşin olduğu yerde cevizler yaklaşık 10 gün bekletilebilir. Ancak doğrudan güneşte kurutmak cevizlerin siyahlaşmasına ve tadının olumsuz etkilenmesine neden olabilir. KURUTULMUŞ CEVİZ NASIL SAKLANIR? Cevizleri kuruttuktan sonra hava almayan kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.
Yeşil kabuğundan ayrılmış olan cevizler, suyla yıkanır. Daha sonra, gölge bir yerde ve bir çarşaf üzerine ince bir biçimde serilerek kuruması beklenir. Altta kalan bölümlerinin de kuruması için ara ara karıştırılmalıdır. Kurutma işleminin çok daha kolay yapılması için ise, tel ızgara da kullanmak mümkündür.
Cevizi kabuklu olarak muhafaza etmek tazeliğini koruması açısından daha verimlidir. Kabuklu cevizi hava geçirgenliği olan bir filede veya bir tepsiye yayarak güneş görmeyen, kuru ve serin bir ortamda saklamanız yeterli olacaktır. Bu şekilde sakladığınızda 1 yıla kadar muhafaza edebilirsiniz.
Dolgun ceviz içlerini tercih edin. Cevizde küf belirtileri varsa almaktan kaçının. Taze ve sağlıklı ceviz içi genellikle parlak beyaz veya krem renkte olmalıdır. Soluk bir renk, tazeliği ve kalitesi bakımından şüpheler uyandırabilir.
Küf oluşumu hasat döneminde başlar. Uygun olmayan sıcaklık ve nemli ortamlarda depolandığında bu küfler mikotoksin oluşturur. Cevizde olduğu gibi fındık, fıstık gibi kuruyemişlerde, baharatlarda ve kuru meyvelerde bu toksinler tehlikelidirler. Mikotoksinler arasında aflatoksin cevizde de çok gözlemlenen bir maddedir.
Cevizin iç kısmının kararmasının ana nedeni, oksijenle temas ettiklerinde enzimatik reaksiyonlara girmesidir. Cevizlerin içerdikleri doğal yağlar, havayla temas ettiklerinde oksijenle reaksiyona giren enzimleri içerir ve okside olabilirler. Bu oksidasyon, hem cevizlerin rengini hem de tadını etkiler.
Yaş cevizin yeşil kabuğunu ayıklamak için temiz bir bez veya eldivene ihtiyaç olacaktır. Cevizi sert bir yüzeye veya zemine hafifçe vurarak kabuğunun çatlaması sağlanır. Hafif darbelerle kabuğun her tarafını eşit şekilde çatlatmak gerekir. Bu, kabuğun iç yüzeyden kolayca ayrılmasına yardımcı olacaktır.
Taze Ceviz Kabuğu Eli Neden Boyar
Eldeki ceviz lekesi bitkinin yapısındaki maddelerin yüzeye teması sonucu kalıcı iz bırakmasıyla oluşur. Ceviz boyası genellikle cilde temas ettiğinde bu iz oluşur. Bu koyu renkli su özellikle taze cevizde çok fazla miktarda bulunur. Bu yüzden özellikle taze ceviz elde leke oluşturur.
Cevizlerin kurutma işlemi genellikle güneşte yapılır. Güneşte kurutulan cevizlerde kararma olur bu nedenle gölgede kurutmada fayda vardır. Eğer kurutma tesisleri varsa burada 30-35 derecede 24 saat bekletilerek kurutma işlemi tamamlanmış olur.
burçak(yaş olduğu taktirde) %1-3 fire verir. ceviz iç %1-3 fire verir. ceviz kabuklu %4-8 fire verir.
Ceviz Nasıl Kurutulur? Cevizlerin kurutma işlemi genellikle güneşte yapılır. Direkt güneşe maruz bırakılan cevizlerde kararma görülebilir, bu nedenle güneşe maruz bırakmadan daha gölge bir alanda kurutmakta fayda vardır. Kurutma tesislerinde 30 - 35 derecede 24 saat bekletilerek kurutma işlemi tamamlanabilir.
Ceviz ağacı sülfür gazı salgılar. Havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir.
Cevize bağlı alerjik reaksiyonların belirtileri oral alerji sendromu adı verilen hafif şiddette olabilir. Oral alerji sendromunda, ceviz yedikten hemen sonra ağızda ve dilde kaşıntı, karıncalanma gibi belirtiler oluşur ve bu belirtiler kısa süre sonra geçer.
Saklama kapları ile buzdolabında koruyacağınız ceviz içleri, uzun zaman taze ve lezzetli kalacaktır. Küçük porsiyonlar halinde ayırdığınız ceviz içlerini, hava almayan kap ya da kavanozlarda derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz.
- Soğuk algınlığı ve nezle gibi kış hastalıklarına karşı etkilidir. - Bağırsaklarda oluşan kurt ve solucanlara karşı mücadele gösterir. - Raşitizm ve şeker hastalığına karşı iyi gelir. - Daha taze ve pürüzsüz bir cilt elde etme imkanı sağlanır.
Yeşil Ceviz Kabuğu Kullanım Alanları
Kurutulan yeşil ceviz kabuğu hem etken madde hem de saf olarak saç boyası, saç bakımı, kına, sabun, krem, kolonya vb. kozmetik ürünlerinde en çok tercih edilen ürünlerin başında gelir.
Kömür karası, deri üzerinde bir tabaka oluşturmaz, suyun deriye ulaşmasına engel değildir. Bu nedenle kömür karası abdest ve gusle bir zarar vermez. Yağlı boya, balık pulu gibi deri üzerinde tabaka oluşturan maddeler, suyun geçmesine engel olduğundan abdest ve gusle zarar verir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri