Çekirgenin tadı ise nötr olmakla birlikte nasıl servis edildiğine ve hangi sos kullanıldığına bağlı olarak değişebilmektedir.
Böcek türlerinden olan çekirgenin istisna olarak Peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v) tarafından helal olduğu bildirilmiştir. Dört mezhepte çekirgenin yenilmesi helal görülmüştür. Sahabe döneminde yenilmesinin yaygın olduğu bilinen çekirge, günümüzde gıda olarak bazı bölgelerin dışında pek kullanılmamaktadır.
Çekirge, ülkemizde tüketilmeyen bir hayvan olsa da, bazı ülkelerde gıda maddesi olarak kullanılır. Özellikle Finlandiya'da ekmek yapımında kullanılan çekirgeler, 'dünyadaki açlıkla mücadele etmek' için tüketilmeye başlanmıştır.
Çekirge Yemekleri:
Ayakları ve başı koparılır. Kalan beden kısmı bir parça yağ ile kavrulur ve kavurma gibi yenilir.
İlgili 35 soru bulundu
Bacakları, hoplamak ve zıplamak için kullandıkları uzun, arka bacaklardır. Kısa ön bacaklarını avlarını tutmak ve yürümek için kullanırlar. Karın: Çekirgenin parçalı kuyruk bölgesi; kalp, üreme organları ve sindirim sisteminin büyük bölümünü içerir.
Çekirgenin fiyatlarının boyutuna göre farklılık gösterdiğini belirten Gökgöl, "Yetişkin bir çekirge 1 lira 10 kuruş, orta boy 88 kuruş, bir boy küçüğü 77 kuruş, yeni doğmuşlar ise 63 kuruştan alıcı buluyor." dedi.
"Nimf" adı verilen yavru çekirgelerin arka bacaklarının iç yüzeyinde bir sıra, 10-12 diş bulunur ve bunlar birleşerek, çekirgenin bacaklarının koordine olarak çalışmasını sağlar.
Çekirge, ipekböceği, karınca ve diğer böceklerin vücudunda çok miktarda antioksidan ve diğer besin maddeleri tespit eden bilimciler, bu türlerin öğünlere katılmasıyla insanların hem besleyici, hem de etten daha faydalı yiyecekleri kazanmış olacaklarını belirtiyor.
Toplamda 3-5 aylık yaşam süresine sahiptirler. Ancak yaşam süreleri iklim şartlarına bağlı olarak oldukça değişkendir. Çekirgeler Suudi Arabistan'a ulaştığında sosyal medyadan çekirge yiyen insan görüntüleri yansımıştı.
"Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) ile beraber [altı veya yedi sefer] gazveye çıkmıştık. Gazve esnasında (aleyhissalâtu vesselâm)'la birlikte çekirge yedik." [Buhârî, Sayd 13; Müslim, Sayd 52, (1952); Tirmizî, Et'ime 22, (1822, 1823); Ebû Dâvud, Et'ime 35, (3812); Nesâî, Sayd 37, (7, 210).]
Cevap: Avını köpek dişi veya pençesi ile yakalayan hayvanın etini yemek haramdır. Karada, suda yaşayan haşeratı yemek, helal değildir. Mesela, kertenkele, kaplumbağa, yılan, kurbağa, akrep, yengeç, fare, köstebek, kirpi, sincap yemek helal değildir.
Rüyada Çekirge Öldürmek
Yakın zamanda iyi bir iş sahibi olmak ya da evlenmek için hayırlı bir kısmetin karşına çıkması şeklinde yorumlanmaktadır. Aynı zamanda kişinin engelleri yıkıp geçeceğini ve girdiği her işte başarılı olacağına delalet eder. Şansının yaver gideceği üzerine de rivayet edilmektedir.
Çekirgeler ve bu böcek türleri avcı hayvanlar için önemli bir besin kaynağı oluşturuyor. Örümcek, kuşlar ve kertenkelelerin hayatta kalması için gerekli bu böcekler sağlıklı bir ekosistemin oluşmasını sağlıyor. Böcekler olmadan bu avcıların da sayısı düşme riski ile karşı karşıya.
Çekirgeler otçul hayvanlar oldukları için bitki türleriyle beslenirler. Çiftliklere ve tarlalara zarar verebilecek kadar çok yemek yerler.
Çekirge tozu Crested geckolar için büyük önem taşır ve vazgeçilmez bir üründür. Kuş mamalarında da tercih edilmekte ve ayrıca balıkların gelişimi içinde önemlidir. Ayrıca bazı Avrupa ülkelerinde ekmekdeki protein oranını yükseltmek amaçlı un katkı maddesi olarak kullanılmakta .
Çekirge İstikalası Kuran-ı Kerimde Araf suresinin 132 ve 133. ayeti kerimelerinde geçiyor. Daha önce (130. âyette), kuraklık sıkıntısından söz edilmişti. Anlaşıldığına göre bu bir ilk uyarıydı.
1- ÇEKİRGELER İNSANI ISIRIR MI? Çekirgeler besin olarak bitkilerle beslendiği için asla böcek ve hayvanlardan beslenmezler bu bakımdan çekirgeler insanı ısırmazlar veya sokmazlar.
zararı olmaz.eğer büyükse ve daha önce tutmadıysan eldivenle tutup dışarı at ama küçükse elinle tutup atabilrsin(eldiven giy dememin sebebi dikenleri eline batmasın...)
Bazı çekirge türleri, arka ayaklarındaki mandalları ön kanatlarının parçalarına sürtünerek dişileri çekmek amacıyla ses çıkarır. Çekirgeler, diğer böceklere nazaran büyük başkalaşım geçirmezler.
Cırcır böceklerinin sadece erkek olanları kanatlarını birbirine sürtüp ses çıkarır. Bu şekilde dişi cırcır böceklerini kendilerine çekmektedirler. Ön bacaklarındaki uzaktılar sayesinde duyabilmektedirler. Vücutlarının arka bölgelerine doğru iki adet boynuzları bulunmaktadır.
Bilinen en küçük çekirge türü 2 cm olup şimdiye kadar tespit edilen en büyük çekirgelerin boyları 20 cm kadar olup, özellikle göçmen çekirge türlerinin diğerlerine göre 5 – 10 cm daha büyüktür.
Çekirge önce arkaya, sonra iki kez öne, sonra beş kez gene arkaya sıçrayabilir. Yani çekirgenin 1000 metrelik yolu birdenbire, dosdoğru gitmesi gerekmez. Bir arkaya, iki öne giderek de 1000 metre öne gidebilir.
Çekirgeler orta ile büyük boyutta olan böceklerdir. Yetişkin çekirgelerin uzunluğu, türe bağlı olarak 1 ile 7 santimetredir. Akrabaları olan "katydidler" ve "cırcır böcekleri" gibi, çiğneme ağızlıkları ve iki çift kanatları vardır.
Çekirgelerin Özellikleri
-Çekirgelerde iki tane petek göz, üç tane de osel göz olarak bulunan gözleri bulunmaktadır. Petek göz, eklem bacaklı hayvanlar görülen ve birçok görme hücresinden oluşan bir göz türüdür.Osel göz ise, merceği olabilen bir göz çeşididir. - Çekirgeler trake solunumu yaparlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri