Kapsül kahve kalitesini her daim koruyor olduğu için otomatik makinelere kıyasla bu konuda avantajlıdır çünkü tek ürünlük dozajlar halinde paketlenir ve havası alınır. Böylece çekirdek kahvelerdeki gibi paketi açtıktan sonra aroma kaybı yaşamaz, her kahve yapışınızda tazeliği ve kaliteyi damağınızda hissedebilirsiniz.
Peki 1 kapsülden kaç kahve çıkar? Cevap yine 1 çünkü her kapsül tek bir fincan kahve üretimi için tasarlanır.
Kapsül kahveler, diğer kahvelere göre daha fazla furan içerir. Furan, kanserojen bileşikleri içeren zararlı bir maddedir. Ancak yapılan araştırmalara göre kapsül kahvedeki zararlı maddeler, insan sağlığını tehdit edecek boyutta değildir.
Bu arada unutmadan hatırlatalım, kapsül kahve makinesiyle sadece espresso hazırlayabilirsiniz, yani filtre kahve yapamazsınız.
Kahvenin aromasını almak için en iyi yöntem çekirdektir. Bu yüzden kahve çekirdeği satın al tercihinde bulunabilirsiniz. Çünkü öğütülen kahvelerin aromaları artık çekirdeğin dışına çıkmış olur ve çekirdek kahvede baskın olan notalar öğütülmüş kahvede çok daha seyrek görülür.
İlgili 22 soru bulundu
Doğal kahve çekirdekleri insülin direncini istenilen seviyelerde tutacaktır. Birbirinden çok yararı olan kahve çekirdekleri kalp krizi riskini de önemli ölçüde azaltması ile bilinir. Tip 2 Diyabet ve kalp krizi riskine karşı etkili olan kahve çekirdeği cilt kanseri riskini azaltmaktadır.
Çünkü en iyi filtre kahve çekirdeği, arabicadır. En iyi çekirdek kahve olarak bilinen arabica, %1-2 oranında kafein içerir. Arabica, kahve içmeyi seven ama vücuduna fazla kafein yüklemek istemeyenlerin tercihidir. Farklı tatlardan hoşlananlar ise aromalandırılmış veya kavrulmuş filtre çekirdek kahveleri deneyebilirler.
Kapsül kahveler tek kullanımlık olduğu için her zaman taze kalır.
En Sağlıklısı Sade Kahve
Granül kahveler, daha ziyade kalitesi düşük Robusta türü kahve çekirdeklerinden yapılırken, Türk kahvesi ve Espresso denilen Arabika cinsi ise oldukça kaliteli kahve çekirdeklerinden üretilmektedir.
Uzmanlara göre kahve tek başına asla kilo aldırmaz. Ancak kahvenin içine eklenen şeker, krema, tatlandırıcı, şurup ve süt tozu gibi şeyler kilo aldırabilir. Asıl kilo aldıran kişinin yaktığından fazla kaloriyi vücuduna almasıdır. Bu yüzden kahve tüketirken bu göz önünde bulundurulmalıdır.
Siyah kahvenin (türk kahvesi veya filtre kahve, ekspresso) metabolizmayı hızlandırıcı etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Dolayısıyla içerisine krema veya çok şeker atmadığınız sürece az da olsa zayıflatıcı etkisi vardır.
Aynı zamanda farklı harmanlar içeren kapsüller tercih edebilirsiniz, böylece sabahları yoğun bir espresso içerken akşamları kafeinsiz kahve içerek uykunuzu kaçırmayabilirsiniz. Sadece bu sırada kapsül kahve makinelerinde her kapsülün her makineye uyumlu olmadığını unutmayın yeter.
Nespresso makineleri ile uyumludur.
Açılmış pakette saklanan çekilmiş özel kahvelerin oda sıcaklığında belirli bir süre durmasında sorun yaşanmaz. Buzdolabında saklandıkları zaman kullanım süreleri uzamaya başlayabilir. Özel aromaların uzun süre eski tazeliğini koruyabilmesi için kahveyi öğütmeden çekirdek şeklinde saklamanız da gerekebilir.
Su Haznesi Olmayan Makineler
Her kahve yapımından sonra cezveyi ılık su altında çalkalamak yeterli olacaktır. Çıkmayan, inatçı kahve kalıntıları için, deterjanlı bir sünger ile ovalamak gerekir. Makinenizin kullanım ve bakım talimatında “Makinede yıkanabilir” ibaresi varsa cezveyi bulaşık makinenizde yıkayabilirsiniz.
Cevap: Tchibo mu Nespresso mu???
Nespresso Tchibo dan daha iyidir bence, tabiki kapsüllerinin fiyatları oldukça yüksek ama farkli firmalar da Nespressoya uyumlu kapsül uretiyor. Ayrica Nespresso sistemi icin doldurulabilen kapsuller de üretiliyor. Makine+doldurulabilen kapsül ile cok iyi bir sonuc alabilirsiniz.
Bu makine için sıcak tutma süresi 1 saat civarında. Sıcak tutma ve demlemek için ise toplamında 138.5Wh enerji tüketiyor. Basit bir matematik ile sadece sıcak tutmak için 75.4 Wh gerektiğini görüyoruz. Ülkemizde ki elektrik fiyatlarına göre ücret olarak hesaplamak istersek demlemek için 2.2 kuruş harcanmakta.
kapsül kahve makinasına sahip olmanın en büyük avantajı normal kahve dışında çeşit çeşit kahveleri (latte , americano vs) evde yapabilmeniz, sıcak çikolta ve soğuk içecek olarak ice cafe de yapabilme imkanına sahip olmanızdır.
Türkiye'nin en lezzetli ve en kaliteli Harput Dibek kahvesi yumuşak bir içime sahiptir. Kahvenin içeriğinde bulunması zor ve dünyada çok pahalı olan kakule tohumu bulunmaktadır. Bu sebeplerden en iyi Türk kahvesi markaları arasında yer alıyor.
BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ? Starbucks® Signature Espresso Roast, 1984'ten beri Starbucks® içeceklerinin temelini oluşturuyor. Starbucks® harika bir bardak kahve için yalnızca %100 arabica kahve çekirdeklerini kullanır.
Dünyanın en pahalı ve aynı zamanda en az üretilen kahvesi unvanına sahip Luwak kahvesi, Misk kedisinin dışkısından üretilmektedir. Kökleri Endonezya' ya dayanan bu üretim süreci, Misk kedilerinin kahve çekirdeklerini yutması ile başlıyor.
Hazır olarak satılan öğütülmüş kahveler ya da Türk kahvesi için satılan çekirdek kahveler genellikle Brezilya kökenlidir. Rio Manas olarak adlandırılan bu çekirdek türü, Türk kahvesinin %90'ını oluşturur. Eskiden beri esasen Yemen Mocha kahve çekirdekleri kullanılırdı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri