İçecekler: Günlük hayatta düzenli olarak tüketilen birçok içecek diyet boyunca yasaktır. Özellikle kahve, çay ve şeker oranı açısından çok yüksek değerlere sahip olan asitli ve gazlı içecekler, meyve suları gibi meşrubatların yanında alkol kullanımı da yasaktır.
5-KAFEİN YASAK:
İntestinal geçirgenliğin göstergesi olan zonulin proteinini artırarak geçirgen bağırsak ve huzursuz bağırsak sendromuna neden olabileceğinden siyah çay ve kahve gibi kafein içeren tüm içecekler kısıtlanır.
Kafeinli içecekler: Birçok diyet listesinde kendine yer bulan şekersiz Türk kahvesi ve çözülebilir kahveler bu diyette yasaktır. Aşırı oranda kafein tüketimi bağırsak sindirim zaafiyeti de oluşturabilir. Bunun yerine taze sıkılmış portakal ve greyfurt suları gün içerisinde sıklıkla tüketilebilir.
Şeker kısıtlaması olduğundan dolayı ara öğünlerde şekerli ve tatlı besinler yer almamaktadır. Haşlanmış sebzelerle iyi bir ara öğün yapılması önerilir. Akşam yemeğinde ise kırmızı et ve sebze tüketilmesi tavsiye edilir. Bu diyet sürecinde enfeksiyonun temizlenmesi için bolca su içilmesi de gereklidir.
Candida diyetinde yasaklı besinler; rafine şeker, tahıl ürünleri, süt ve süt ürünleri, meyve, alkol, kahve, nişasta içeriği yüksek sebzelerdir. Bu diyette şekerin candida mantarını beslediğine ve çoğaldığı vurgulanmaktadır.
İlgili 43 soru bulundu
Ara öğün her diyette olduğu gibi Candida diyetinde de önemli bir öğün. Bu öğünde özellikle yeşil çay olmak üzere çeşitli bitki çayları tercihen fındık ve badem tüketilebilir.
CANDİDA TEDAVİSİNDE BESLENME
Meyvelerin içerisinde bulunan fruktozda glikoza çevrildiği için meyvelerden de uzak durulmalıdır.Pirinç, bulgur, sirke, soya sosu ve mayalı yiyecekler candidiyozisi olanların uzak durması gereken diğer lezzetlerdir.
Bunlar antifungal veya probiyotik besinler grubuna girer. Anti-candida diyeti ile bu besinleri de diyetinize eklemeniz gerekir. Probiyotik yoğurt, kefir gibi besinler ve ev yapımı tuzsuz turşu, sirke gibi fermente yiyecekler, sarımsak soğan gibi antifungal sebzeler bu aşamada tüketmeniz gereken yiyecekler arasındadır.
Düzenli olarak probiyotik tüketmek Candida mantarıyla mücadelede son derece önemli bir adımdır. Sindirim sisteminizde bulunan ve varlıklarından fayda sağladığınız bakteriler vardır. Zararlı kolonilerden kurtulmak yararlı olanların varlık göstermesi için uygun zemini oluşturur.
Sebze çeşitleri; enginar, kuşkonmaz, brokoli, ıspanak, domates, patlıcan, salatalık, kereviz, soğan, lahana, kabak, patlıcan, sarımsak, brüksel lahanası tüketilebilir.
Kandidalar ölürken toksin çıkarırlar. Biz buna die-off sendrom diyoruz. Tedavi başladığı andan daha kötü hissedebilir kişi kendini. Bu toksinlerden rahat kurtulmak için çalışan ve düzenli boşalan bağırsağa ihtiyacımız olacaktır!
Glütenli ve lektinli ( arpa, pirinç, buğday, bulgur, makarna ve işlenmiş ürünler ) tahıllar da yüksek glisemik indekslerinden dolayı aynı şeker gibi kandidayı besler ve yine aynı şeker gibi hücrelerde insülin direnci yaratmaktadır. Bu da ileride kan şekerinde hipoglisemi veya diyabet gibi problemleri yol açmaktadır.
Candida mantarıyla mücadele edenlerin bağışıklık sistemlerini stabil tutabilmeleri çok önemlidir. Bunun için de vitamin ve mineral desteğine ihtiyaçları vardır. B vitamini kompleksi, C vitamini, D vitamini, E vitamini, kalsiyum ve magnezyum alınabilir.
Tahin tüketebilirsiniz. Kurutulmuş meyvelerden kesinlikle kaçınmalısınız. Kuruyemişlerden ceviz, badem, fındık, kabakçekirdeği çiğ olarak yiyebilirsiniz. Kandida öldürücü özelliklere sahip olan kekik, zerdeçal, zencefil karanfil, kırmızı biber ve tarçın, karanfil tüketmenizde fayda var.
Karanfil yağı, kekik yağı ve mür yağı vücutta kandida dahil olmak üzere çeşitli parazitleri ve mantarları öldürmeye yardımcı olur. Lavanta yağı ayrıcakandida büyümesini engeller ve enfeksiyonun yayılmasını önlemede etkilidir.
Bu doğal yöntemlerden en basiti su tüketimini arttırmaktır. Su tüketimi ile bağırsaklarda birken fazla mantarlar atılabilir. Bunun yanı sıra elma sirkesi de bağırsak miktarlarının atılması için önemlidir. Bunun için 1 bardak su içerisine 1 yemek kaşığı elma sirkesi koyarak içilmesi bağırsak mantarına iyi gelir.
Bu mantar türü vücudumuzun her yerinde bulunabilmektedir. Vücutta kontrolsüz bir şekilde fazla çoğalarak, bağışıklık sistemini zayıflatır. Stres, antibiyotikler, şeker tüketimi ve yanlış beslenme candidadın gelişimi için uygun ortam oluşturmaktadır.
Sağlıklı yağlar: Avokado, zeytin, rafine edilmemiş hindistancevizi yağı, keten yağı, sızma zeytinyağı ve susam yağı. Bazı süt ürünleri: Tereyağı, organik kefir veya sade yoğurt. Düşük küflü kuruyemişler ve tohumlar: Badem, hindistan cevizi veya keten tohumu.
Ağzınızda iyice tükürüğünüzü biriktirin ve suyun içine tükürün. Suyu her 15 dakikada 1 saat boyunca gözlemleyin. Eğer suyun yüzeyinde duran tükürükten aşağıya doğru sarkan ipler,yollar görüyorsanız, tortuya benzeyen bir görüntü varsa yada bu tortu bardağın dibine çökmüşse sizde de Candida problemi olabilir.
Kuruyemişler ve tohumlar : Badem, ayçiçeği çekirdeği, hindistancevizi veya keten tohumu. Otlar ve baharatlar: Karabiber, tuz, tarçın, dereotu, sarımsak, zencefil, kekik, biberiye, kırmızı biber, zerdeçal ve kekik.
Candida Diyetinde Yenilmesi Gerekenler
Enginar, kuşkonmaz, brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kereviz, salatalık, patlıcan, lahana, soğan, ıspanak, domates, kabak. Az şekerli meyveler: Elma, avokado, beriler, limon, misket limonu, zeytin.
3- Havuç: Her ne kadar faydaları saymakla bitmeyen bir sebze türü olsa da pişmiş havuç da candida diyetinde yasaklıdır. Ancak çiğ havuç herhangi bir sınırlama sağlıklı bir şekilde tüketilebilir.
- LACTOBACILLUS REUTERI RC -14 Ve LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GR-1 bakterilerinin Candida'yı azaltmada daha etkili olduğu görülmüştür. - Candida diyeti ile birlikte alınacak probiyotik takviyelerde bu suşların bulunmasına dikkat etmek fayda sağlayabilir.
Candida Diyetinde Mercimek Yenir mi? Fasulye, barbunya, mercimek gibi bakliyatlar mantarın gelişimini destekleyeceği için diyet dahilinde tüketimi önerilmeyen gıda gurubu içinde yer alır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri