Keçi peyniri, klasik ezine, dil peyniri, tuzu alınmış hellim, yörük peyniri, mozzerella, burrata gibi çeşitleri tüketebilirsiniz.
Rokfor, küflü tulum, keçi peyniri ve mavi damarlı peynirler, gebelikte yenmemesi gereken peynirler arasında yer alır. Küf bakterisi yüksek ve pastörize oranları düşük olan bu tür peynirler anne ve bebek sağlığı için tüketilmemesi gereken peynirler arasında yer alır.
Yağsız süt, mozzarella peyniri ve süzme peynir gibi az yağlı süt ürünleri, sağlıklı bir hamilelik diyetinin önemli parçasıdır, ancak hamileyken pastörize edilmemiş süt ve peynirlerden kaçınmalısınız. Bunlar listeriyoz gibi gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.
Pastörize sütten yapılmış beyaz peynir, kaşar peyniri hamileler için tam bir kalsiyum kaynağı olup sık sık yenmesi gerekirken, pastörize edilmemiş veya küflü peynirler oldukça tehlikelidir. Aynı zamanda sütüde çiğ olarak tüketmemelisiniz.
Mozzarella peynirinin üretiminden sonra arta kalanlar ile süt kremasının birleşiminden doğan Burrata peynirinin iç kısmında Mozzarella ve krema, dış kısmında ise ince bir kabuk halinde bir çeşit katı Mozzarella peyniri yer alır.
İlgili 21 soru bulundu
%100 manda mozzarella peyniri ve kremasıyla oluşan lezzet Burrata peyniri, Kandıra'nın eşsiz doğasında yetişen İtalyan tipi mandaların sütleriyle hazırlanır.
Burrata, içi boş bir kese şekline getirilen ve taze mozzeralla'dan yapılan sütlü ve tereyağlı bir tada sahiptir. Bu leziz peynir oda sıcaklığında servis edilir ve taze olduğu için de 48 saatte tüketilmesi gerekmektedir.
Burrata peynir dır-dir kasa için hamile kadınlar eğer ikisi de peynir ve içindeki krema pastörize malzemelerle yapılır. ABD'de çoğu Burrata pastörize edilmiştir, ancak bu diğer ülkelerde geçerli olmayabilir.
Burrata, mozzarela ve kaymaktan yapılan bir İtalyan taze peyniridir. Burrata kökeni aslen Apulia bölgesine aittir.
100 g içinde 256 kadar kalori mevcut.
Burrata peyniri hangi hayvan? Burrata, inek sütünden yapılan yumuşak, taze bir İtalyan peyniridir.
Mozzarela ve kaymaktan yapılan italyan lezzeti Burrata, sevenleri için Akdeniz mutfağının geleneksel bir lezzeti olmasının yanısıra, “fine dining” kültürünün de önemli bir parçasıdır. Burrata'nın ilk örneklerinin aslen Apulia bölgesine ait olduğu bilinmektedir.
Burrata | Buffa. Burratanın sırrı, tazeliğinde saklı. Puglia bölgesinden dünyaya yayılan, %100 manda sütünden üretilen mozzarella ve kremanın birleşiminden oluşan, kremamsı, yumuşak dokusuyla benzerlerinden ayrışan burrata, taze tüketilen, hafif ancak yoğun bir lezzete sahip.
Buffa Tam Yağlı Taze Burrata Peyniri 150G - Migros.
Çocukların mozzarella'yı ne kadar sevdiklerini fark edince minik mozzarella'ları ve manda sütü kremasını büyük bir mozzarella içine gizleyerek heyecan yaratmak istemişler. Bunun adına da figliata di mozzarella, benim deyimimle 'mozzarella yavruları' demişler.
Hamilelikte cips tüketimi doğacak bebekler için çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkarabilir. Bu nedenle gebeliğiniz boyunca cips tüketiminden uzak durup, alternatif atıştırmalıkları tercih etmelisiniz.
Pastörize edilmemiş süt, kabuklu deniz ürünleri, suşi gibi yiyecek ve içeceklerden uzak durulmalıdır. Doğal olmayan beslenme: Hamilelik sürecinde mümkün olduğu ölçüde doğal beslenmeye özen gösterilmelidir. Mevsimine göre meyve-sebze tercih edilmeli ya da endüstriyel ve hazır gıdalardan uzak durulmalıdır.
“Hamilelikte her türlü gıda tüketilebilir”
Özellikle çiğ et içeren, çiğ köfte tüketilmemelidir. Buna ek olarak; kabuklu deniz hayvanları, midye, suşi, kokoreç, salam, sucuk, sosis ve tütsülenmiş etler yenilmemelidir.
Hamilelikte bazı yiyeceklerden uzak durulması iyi olur. Bunların arasında Listeriya taşıma riski olan Camembert ve Brie gibi küflü-olgun yumuşak peynirlerle Gorgonzola (İtalyan küflü peyniri) ve Roquefort (rokfor) mavi damarlı peynirler yer alır.
Son zamanların en gözde yiyeceklerinden olan suşi de hamilelikte asla tüketilmemesi gereken bir yiyecek. Tabii, bununla birlikte çiğ köfte, salam, jambon gibi çiğ etle yapılan diğer yiyecekleri de hamileyken yemek son derece tehlikelidir.
Gebelikte protein gereksinimi arttığı için protein içeren çeşitli besinler alınmalıdır. Balık, et, kuru baklagiller, yer fıstığı, yoğurt, yumurta, kaşar peyniri protein açısından zengindir.
Sağlıklı bir hamilelik için anne adaylarının dondurulmuş gıdalardan, füme etten, küflü peynirden, hazır çorbalardan ve bulyon tabletlerden uzak durması gerekiyor. Bu besinlerin tüketilmesi; düşük, ölü doğum ve epilepsiye neden olabilir.
Uzak durmanız gereken gıdalar şunlardır: Feta, keçi peyniri, (Brie) krem peynir, Kamembert ve küflü peynir (blue cheese) gibi yumuşak, pastörize olmamış peynirler (genellikle taze olarak reklamı yapılan) Pastörize edilmemiş süt, meyve suyu ve elma suyu. Çiğ yumurta ve mus (kek), tiramisu gibi çiğ yumurta içeren gıdalar.
Nadiren Tüketilebilir Karbonhidratlı Besinler, Ayda 1-2 defa Tam buğday unundan yapılmış az yağlı hamur işleri (kek, poğaça gibi), Haftada 2 kez Sütlü tatlılar, Ayda 2-3 defa Pirinç ve patates içeren besinler.
Seçenekler: 100 gr829,00 TL/kg. 150 gr999,67 TL/kg.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri