Menengiç, yaygın olarak Akdeniz Bölgesi'nde yetişen yabani bitki türleri arasında yer alır. Oldukça şifalı bir bitki olması sebebiyle alternatif tıptan, kahve ve sabun yapımına kadar pek çok alanda kullanılır. Halk arasında
Sağlığa faydaları bulunan menengiç bitkisi, kuruyemiş ya da kahve olarak tüketilir. Astım, öksürük ya da üst solunum yoluna yarar sağlayan bu bitkinin iyileştirici etkileri bulunur. Bunun yanında göğsü yumuşatarak solunumu kolaylaştırır. Mide ağrılarına iyi gelir ve böbrek taşı düşürmeye yardımcı olur.
Bıttım yada Menengiç (bıttım) asında severek yediğimiz antep fıstığının yada siirt fıstığının aşılanmamış haline diyoruz. Menengiç (Pistacia terebinthus) ağacı olarak da bilinen bitkinin meyveleri ya çerez ya da böreklerde iç malzemesi olarak tüketilir.
Bu yıl bıttım ağaçlarında meyveler fazla olsa da içlerinin boş olması nedeniyle verim hayli düşük. Geçtiğimiz yıl kilosu 300 TL'den satılan bıttımın bu yılki fiyatının 400 ile 500 TL aralığında olacağı düşünülüyor.
Menengiç yörelere göre çitlenbik, çıtlık, çitemik, bıttım gibi farklı isimlerle anılır.
İlgili 26 soru bulundu
Vücuttaki dolaşım sistemini düzene sokarak kan akışını hızlandırır. Cinsel gücü artırır.
Türkiye'de doğu ve güneydoğu ilinde yetişen doğal yaban fıstıklarındandır. Diğer adı bıttım olark da bilinen bitkinin tanleri meyve olarak da tüketildiği bilinmelidir. Fırında 5-10 dakika kadar pişirilerek normal kışın soğuk günlerde çerezin yanında ikram edilir. Ve sağlığa birçok faydası vardır.
Bıttım ağacının genel olarak üç ila dört sene içerisinde meyve vermeye başladığını söylemek mümkündür. Ancak tam anlamıyla bıttım ağacının meyve vermesi altı ila yedi yılı bulmaktadır.
Bıttım sabunu cilt bakım ürünü satan mağazalardan ve aktarlardan temin edilebilir. Bu sabunu online satış mağazalarından tekli ve set olarak sipariş etmek de mümkün.
Bıttım sabunu, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen bıttım ağacının yağından yapılan bir çeşit doğal sabundur. Yapımında kullanılan bıttım yağı, saç dökülmesi, kepek, egzama gibi saç ve cilt sorunlarını tedavi etmek için kullanılır.
Siirt'te yetişen meyvenin hasadı Eylül ve Eylül ayının sonudur. Toplanan bıttımlar, tane tane ayıklanarak çürük gibi olanlar çıkarılır. 10 gün kuruması beklenen bıttımlar daha sonra öğütülerek orta sıcaklıkta suyla yoğurulur.
Saçlarınızı ıslatın ve bıttım sabununu saçlara sürerek köpürtün. Saç diplerine masaj yaparak uyguladıktan sonra su ile durulayabilirsiniz. Saçlarınızı parlak göstermek ve sorunları ortadan kaldırmak istiyorsanız, 1 gün bıttım sabunu kullanıp 2. gün şampuan kullanabilirsiniz.
Bıttım sabununu, hem saç hem de cilt için kullanabilirsiniz. Bıttım sabunu uzmanlar tarafından da önerilen doğal bir bakım ürünüdür.Sarı ya da yeşil renge sahiptir.
Bıttım sabunu, yabani fıstık (bıttım) yağı ve Menengiç yağından yapılan bir sabun çeşididir. Bu sabun, Egzama ve Mantar gibi cilt hastalıklarını iyileştiriyor. Kepeği, deri dökülmelerini ve saç dökülmelerini önleyici faktöre sahip. Bıttım sabunu, bölgede 'Botan sabunu' olarak bilinmektedir.
Antep fıstığının benzeri bir ağaç türü olan menengiç ağacının meyvelerinden elde edilen Menengiç Kahvesi etkileyici kokusu, aromalı tadı ve yumuşak içimi ile ağızda hoş bir tat bırakır.
Ürünün üretim aşamasından sonraki ilk hali yeşil renk tonundayken bekledikçe kuruyan Saf Bıttım sabunu sarımtırak renk almaya başlar bu durum tamamen doğal bir oluşumdur. Sabun yapısında bozulma,küflenme vs.gibi oluşumların olabilmesi mümkün değildir,Sabun bekledikçe yoğunlaşan yapıya sahiptir.
Bıttım sabununun cilde faydaları oldukça fazladır. Cildi derinlemesine temizler ve besler. Sivilce oluşumunu azaltır, derin olmayan akne izlerinin onarılmasına destek olur. Egzama, sedef ve mantar gibi durumlarda destek olarak oldukça etkilidir.
Sabunun asıl vatanı, Mardin Botan bölgesidir. Bu bölge, Mardin'den Şırnak'ın Cizre ilçesine kadar yayılmaktadır. Siirt adı ile özdeşleşmiştir.Tamamıyla doğal ürünlerden üretildiği için yan etkisi bulunmuyor.
Hizan'da başlatılan projenin vatandaşların bilinçlenmesinden dolayı durdurulduğunu kaydeden Bozdemir, “Hizan'da 2012 yılında başlattığımız proje, vatandaşların tam anlamıyla bilinçlenmesinden dolayı durduruldu. Çünkü o bölgedeki köylüler ağaç başına 10 ile 30 kilo verim alıyor.
Suda beklemeye aldığınız Bıttım Tohumlarını çıkarıp toprağa bırakınız. Saksıda yapıyorsanız saksıyı normal toprak seviyesinin yüzde 90 kadar elenmiş tercihen kırmızı toprakla doldurunuz ve tohumları toprağın üzerine bırakınız.
Bıttım, menengiç ağacında yetişen bitkidir. Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilen bitki, sabun, turşu ve kahve yapımında kullanılıyor. Tamamen organik bir yapıya sahip olan bıttımdan elde edilen menengiç yağı insan sağlığına birçok açıdan faydalıdır.
Menengiç yağı ayrıca saç sağlığına da faydalıdır. Saç derisindeki iltihaplanmayı azaltarak kepeklenmeyi önler ve saçların daha sağlıklı bir şekilde büyümesine yardımcı olur. Ayrıca saçların daha parlak ve hacimli görünmesine de yardımcı olur. Menengiç yağı, saç sağlığına birçok fayda sağlayan doğal bir yağdır.
Yüksek protein içeriğinden dolayı kasları besler ve yağ yakmayı kolaylaştırır. Ancak yağ içeriği yüksek olduğu için günde iki fincandan fazla tüketilmemesi önerilir.
Menengiç Kahvesinin Faydaları
Antiseptik etkisi vardır. Öksürüğü yatıştırır. Balgam vb boğaz'da oluşan anormal yapılara karşı iyi gelir. Kafein içermez, Kafein'e bağlı rahatsızlıklar için önleyicidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri