Futbolu, samba dansı ve dünyaca ünlü Rio Karnavalı ile tanınan Brezilya, tropik bir iklime sahip. Her yıl onbinlerce turistin ziyaret ettiği ülke, 12 Nisan 1500'de Portekizli kaşifler tarafından yanlışıkla keşfedilmiş.
Akşam yemeklerinde genellikle önce çorba içilir, daha sonra ise balık, et, tavuk eti, sebze ve siyah fasulye ve pirinç yenir. Akşam yemeği de mutlaka bir tatlı ile biter.
Çin'de sabah yemeklerinde kızarmış, haşlanmış yada buharda pişirilmiş pirinç ekmekleri, yine pirinç veya buğday unundan yapılmış içine karides, kıyma veya sebze konulan börekler yenir. Çin makarnası da yaygın bir kahvaltı çeşididir.
Brezilya'nın bazı tipik yemekleri, ülkenin millî yemeği olarak bilinen feijoada ve beiju, feijão tropeiro, vatapá, moqueca, polenta gibi yöresel yemeklerdir. Millî içecek kavheyken, millî içki cachaçadır.
İlgili 25 soru bulundu
Brezilya Kahvesi
Ülkeyi ziyaret eden turistlerin satın alabilecekleri en güzel hediyelik, hiç kuşkusuz meşhur Brezilya kahvesidir. Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da, her çeşit aromada kahve bulabilmek mümkündür.
Güney Amerika'nın en kalabalık ve en büyük ülkesidir. Dünyanın yüzölçümü bakımından beşinci, nüfus bakımından sekizinci büyük ülkesidir. Güney Amerika'nın yarısı kadardır. Doğusunda Atlas Okyanusu olup bu okyanusta 7250 km kadar bir kıyıya sahiptir.
Rusya: Ruslara özgü hareketler
Özellikle lakerda ve havyara sabahları hayır diyemeyen Ruslar, günün ilk öğünü de olsa bol miktarda baharat kullanmaktan kaçınmazlar. Rusların kahvaltıda yediği yumurta ve lakerdalı esmer ekmekten yaptıkları “Wolga-Schnitte” isimli yemek sadece ülkede değil dünyada da popüler bir yiyecek.
Bacon, yumurta, krem peynir, donut, sosis, meyve, bagel, reçel, yumurta, waffle, pancake ve mısır gevreği gibi bol çeşitli bir kahvaltıdan hoşlanan Amerikalılar, sabahları güne kahvaltı eşliğinde filtre kahve ile başlarlar.
Rus kahvaltı sofrasında reçel, marmelat gibi tatlı çeşitleri rağbet görmezken; süt, kahve, kokulu siyah çayve meyve suları tipik kahvaltı içecekleridir. Her bölgenin coğrafi koşullarına uygun ayrı bir mutfak kültürü ve damak tadı vardır.
Brezilya mutfağı; ete, balığa, deniz ürünlerine ve pirince dayalıdır. Kuzeydoğu'da ve kıyı şeridinde balık, gibi deniz ürünleri hem çok lezzetlidir, hem de çok boldur. Bu yüzden Brezilyada balık, ete göre daha çok tüketilir. Aynca İtalyan mutfağı etkisi ile çok da makarna yenir.
Dini Gruplar: %64 Katolik, %22 Protestan, %9 Belli bir dine mensup olmayanlar, %5 Diğer Dinler (Brezilya İstatistik Kurumunun 2010 yılı verilerine göre 35.000 Müslüman bulunmaktadır.
2008'de yapılan araştırmaya göre, Brezilyalıların %48,8'i beyaz, %43.8'i kahverengi, %6.5'i siyah, geri kalanı ise diğer kökenlerden olduğuna inanıyor.
Coxinha, Brezilya'ya özgü bir yiyecek. İçerisinde tavuk bulunan özel bir unun dışının galeta unu ile kaplanması ile yapılır. İçerisindeki tavuk genelde haşlanmış ve soslanmış olarak bulunur.
Silah endüstrisinin gelişmişliği ile öne çıkan Brezilya, 80'li yıllarda dünyanın önemli silah üreticisi ülkeleri arasında yer almış, daha sonra bu teknolojiyi sivil teknolojiye çevirmiştir. Enerji kaynakları bakımından zengin bir ülke olan Brezilya nükleer teknolojiye de sahiptir.
Geleneksel olarak Japonlar kahvaltıda haşlanmış pirinç (gohan), miso çorbası, nori (deniz yosunu) ve pişmiş (füme, kavrulmuş, kızartmış, ızgara) balık yerler. Birde sabah sofrasında marineli ve taze sebzeler, tofu peyniri (soya peyniri) ve mutlaka yeşil çay bulunur.
italyanlar kahvaltıda cappuccino ve cornetto dışında cantucci ya da biscottini tagliati adı verilen bademli bisküviler ve çeşitli marmelatları sıklıkla tüketirler.
Kore'de kahvaltı kültürü yok, ana öğünlerde tüketilen tüm yemekler kahvaltıda da yeniyor. Kahvaltı sofralarında genellikle çorba, tavuk gibi yemekler tüketilirken ekmek yerine de pilav kullanılıyor. Kore yemeklerinin tamamı aynı anda sofraya koyuluyor.
Ukrayna'nın batısında bolca göreceğiniz Banosh yemeği, bizdeki kuymağa çok benziyor. Sour cream ile bir araya gelen mısır unu, yumurta, lor peyniri gibi malzemelerden oluşan bu yemek ülkede, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez ögesi.
İngiliz Kahvaltısında neler bulunuyor? Günümüzde tam İngiliz kahvaltısı tipik olarak sosis, domuz pastırması, çırpılmış veya göz yumurta, domates, kuru fasulye ve kızarmış ekmekten oluşmaktadır. Diğer bileşenler arasında mantar, black pudding (sucuk) ve nadiren de olsa hash browns denilen patates mücveri bulunur.
Kızartılmış ekmek ve çeşitli kurabiyelerle tüketilen bu iştah açıcı kahvaltıya genellikle çay eşlik eder. Siyah çay da bulabilirsin ama İngilizler kahvaltının yanında genellikle sütlü ya da kremalı çayı tercih ederler.
Ancak Brezilya'da kabul gören genel asgari ücret 2023 yılında 1,302.00 Brezilya Reali'dir. Bu da 257,48 ABD Doları'na eşittir.
Brezilya pahalı bir ülke mi? Brezilya ortalama fiyatlar Türkiye daha yüksektir. Alışverişinizi Brezilya Türkiye 'dan 1.20 kat daha fazla ödemeniz gerekir. Brezilya ortalama konaklama ücreti: 389 TRY (101 BRL) hostelde 643 TRY (166 BRL) in 3 yıldızlı otel.
Brezilya Portekizcesi (Portekizce: Português brasileiro veya português do Brasil), Brezilya'da konuşulan ve Avrupa Portekizcesinden bazı farklılıkları olan bir Portekizce lehçesi. Tüm çeşitleri arasında Portekizce dilinde ve dışında yaşayan 220 milyon Brezilyalı tarafından konuşulur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri