Resimli ve pratik yemek tarifleri
Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Börek pişince nasıl saklanır?

Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Börek pişince nasıl saklanır?

Börek soğuduktan sonra saklama kabına ya da buzdolabı poşetine sarılarak dondurucuya koyulmalıdır. - Pişirmediğiniz böreği buzdolabında tutarsanız bozulma süresini en aza indirmiş olursunuz. Yalnız bunu yapmadan önce büyük bir tepsinin içinde dilimler birbiriyle temas etmeyecek biçimde 1 gün bekletilmelidir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yasemin.com

Börek piştikten sonra ne yapmalı?

-- Börek piştikten hemen sonra tepsiyi fırından çıkarıp tezgah üzerine alın. Mümkünse tepsinin üzerini tamamen örten biz bezi ıslatın ve hafif sıkın. Böreğin üzerine örtün. İlk harı gecene kadar yani bez kuruyana kadar bekleyin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: hurriyet.com.tr

Börek akşamdan yapılır mı?

Not : Bu börek pişmeden önce ne kadar dolapta bekler ,sosunu ne kadar iyi çekerse ve piştikten sonra da ne kadar dinlendirilirse o kadar iyi oluyor….bu börek ertesi güne kalsa bile üstü kapatılarak saklanırsa bekleyince kurumuyor sertleşmiyor yağı donmuyor…

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Ispanaklı börek piştikten sonra nasıl saklanır?

* Böreği buzlukta saklamak istemiyorsanız ve kısa sürede tüketecekseniz, böreği pişirip soğuduktan sonra oda sıcaklığında rutubetsiz bir yerde saklama kabında 4-5 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. * Böreği alüminyum folyoya sarıp buzdolabı poşedine koyun. Ağzını bağlayın ve buzdolabına yerleştirin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: bianet.gen.tr

Börek nasıl taze kalır?

Bir tepsiye dizeceğiniz çiğ haldeki böreklerinizi, üzerini hava almayacak şekilde kapatarak 1 gece bu şekilde buzdolabında (buzlukta değil) bekletmelisiniz. Ardından buzdolabından çıkardığınız börekleri yine hava almayacak ve birbirine değmeyecek şekilde saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine yerleştirmelisiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Bu yöntemle gıdalar hava almıyor, tazeliğini koruyor!!!Gıdalar derin dondurucuda nasıl saklanmalı?

İlgili 21 soru bulundu

Soru cevap kısmı

Dünden kalan börek nasıl ısıtılır?

Önceden ısıtılmış fırında ısıtarak tüketebilirsiniz. Her türlü hamur işini pişirdikten sonra dondurucuda saklayabilirsiniz. Kullanmadan 1 gece önce buzdolabına alıp servisten 1 saat önce oda sıcaklığına çıkarmanız yeterli olacaktır. Böreklerinizi hazırlayıp pişirmeden de saklamanız mümkün.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: kevserinmutfagi.com

Börek dolaba konur mu?

Soğuyan börek bir saklama kabı ya da buzdolabı poşetine sarılarak dondurucuya yerleştirilir. Börekler pişirilmeden de buzdolabında saklanabilir. Böylece daha uzun süre muhafaza edilir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: hurriyet.com.tr

Börek piştikten sonra ne kadar dinlenmeli?

- Böreğinizi pişmeye hazır hale getirdikten sonra 10 ya da 15 dakika boyunca dinlenmeye almanız. Bu işlem böreğinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. - Börek için çıtır çıtır bir lezzet istiyorsanız, fırına vermeden önce böreğin üzerine çırpılmış yumurta sarısı ya da yoğurt sürebilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: fanatik.com.tr

Pişmiş ispanakli börek dondurucuya konur mu?

Üzerine kalan börek harçını hafif sürün. En son yumurta sarısını da sürüp susam çörek otu serpip 180 °C de kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirip buzluğa atın. İhtiyaca göre çıkartıp çözdürün.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: lezizyemeklerim.com

Börek neden kuru oluyor?

Böreğiniz doğru ısılarda pişmezse, yufkalarınız yeterince taze değilse, üzeri açık bir şekilde beklediyse ya da yufkalar çok yumuşaksa ve yeterince malzeme kullanılmadıysa bu sorunları yaşamanız olası. Böreklerinizin kurumaması için kullanacağınız ilk malzeme süt olmalı.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

El açması börek akşamdan yapılıp sabah pişirilir mi?

Sabah pişirecek olanlar sabaha kadar oda ısısında tepside mayalanmaya birakabilirler. Ama aynı gün içerisinde pişirecek olanlar 1 saat sıcak ortamda tepside mayalandırıp 180 derecede 35-40 dk kadar üzeri altı kızarana dek pişiriyoruz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Börek sosu yoğurt mu süt mü?

3 - Yumuşacık Börekler İçin : Süt

Sadece süt ile yufkaları ıslatmak bile, böreklerinizin lezzetine lezzet katacaktır. Süt aynı zamanda böreklerinizi de yumuşacık yapacaktır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: ye-mek.net

Böreğin yumuşak olması için ne yapmak lazım?

Yumuşak bir börek yapmak istiyorsanız bir yumurta ve bir şişe sodayı çırpıp böreğinizi fırına vermeden önce üzerine sürün. Hem yumuşak olacak hem de çok fazla kabarmayacaktır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Börek piştikten sonra buzluğa konur mu?

Börek soğuduktan sonra saklama kabına ya da buzdolabı poşetine sarılarak dondurucuya koyulmalıdır. - Pişirmediğiniz böreği buzdolabında tutarsanız bozulma süresini en aza indirmiş olursunuz. Yalnız bunu yapmadan önce büyük bir tepsinin içinde dilimler birbiriyle temas etmeyecek biçimde 1 gün bekletilmelidir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yasemin.com

Börek fanlı da mı pişer fansız da mı?

Dışı çıtır içi az pişmiş yemekler/yiyecekler elde etmek için kullanılan fanlı program bu nedenle özellikle kabarmasını istediğiniz kek, poğaça, börek gibi hamur işleri için uygun değil.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Fırından çıkan börek ne zaman kesilir?

Bu aşamada hamurun üzerinde hava kabarcıklarının oluşması hamurun kıvamını bulduğunun göstergesidir. Tepsi böreğini fırına koymadan önce kesmek daha sağlıklıdır. Aksi durumda böreğin piştikten sonra kesilmesi özellikle üst bölümündeki yufkaların parçalanmasına ve iç malzemesinin dağılmasına yol açabilir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yeniakit.com.tr

Ispanaklı börek tarifi buzlukta nasıl saklanır?

Ortalarına 1 dolu yemek kaşığı kadar iç koyulup sigara böreği şeklinde sarılır. Saklama kabına veya buzdolabı poşetine dizilip derin dondurucuya alınır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: tenceretv.com

Buzluktan çıkan börek nasıl çözülür?

Donduktan sonra ayırması zor olduğu için dondurucuya sığacak büyüklükte bir fırın kabıyla dondurabilirsiniz. Fırını önceden ısıtıp böreklerin çözülmesini beklemeden hemen fırına verebilirsiniz. 1 saat önce hazırlayıp dondurabileceğiniz gibi akşamdan hazırlayıp sabah kahvaltısına pişirebilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: mutfaksirlari.com

Patatesli börek dondurucuda nasıl saklanır?

Hazırladığınız patatesli rulo buzluk böreğini bıçak yardımı ile 3 parçaya kesin. Her parçayı streç filme sarıp, derin dondurucuya koyun. 2 ay kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Eğer böreği pişirmek istiyorsanız, böreği en az bir gece derin dondurucuda bekletin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: ye-mek.net

Tepsi Böreği akşamdan hazırlanır mı?

Üzerine yumuşamış tereyağı sürüp böbreğimizi 1 gece dolapta bekletelim. 180 derece önceden ısınan fırında pişirelim ve dinlendikten sonra dilimleyip servis yapalım.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: umutsepetim.com

Lezzetli börek yapmanın püf noktaları nelerdir?

Börek yapmanın kolayı var:
  • Yufkaları sütle ıslatırsanız börekleriniz daha lezzetli olur.
  • Tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine erimiş margarin ve biraz süt koyarsanız börekleriniz lezzetlenir.
  • Yumurta, soda karışımını bir fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürün. Börekleriniz yumuşacık olacak ve puf gibi kabaracak.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: milliyet.com.tr

Börek sıcakta bozulur mu?

* Öncelikle şunu bildirelim ki börek sıcakken saklanmaz. Böreği saklamak için soğumasını beklemelisiniz. Börekleri dilimleyip yenilecek porsiyonlarda buzluk poşedine koyun. Poşedin havasını alıp ağzını bağlayın yahut derin dondurucu saklama kabına yerleştirin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: mavikadin.com

Kıyma börek oda sıcaklığında kaç saatte bozulur?

Kıymayı oda sıcaklığında olabildiğince bekletmemeli, 2 saati asla aşmamalısınız. Kıymayı yakın bir zamanda kullanmayı düşünüyorsanız aldığınız andan itibaren buzdolabına kaldırabilirsiniz ancak buzdolabında en fazla 2 gün bekletebileceğinizi unutmamalısınız.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Su böreği pişirmeden bekler mi?

Çoğumuz için haftanın son iş gününde hafta sonu kahvaltıları yada ağırlayacağınız misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. 1-2 gün önceden hazırlayarak buzdolabında saklayabilir ve servis etmeden hemen önce kızartabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: mutfaksirlari.com

Ispanaklı börek pişirmeden buzluğa konur mu?

Üçgen parçaların geniş kenarına ıspanaklı iç harcından koyup sigara böreği gibi geniş rulo halinde sarın. Kalan 2 yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Eğer hemen pişirmeyecekseniz, köpük tabaklara buzdolabı poşeti döşeyip börekleri birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Bu şekilde derin dondurucu da saklayabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: lezizyemeklerim.com

DuyuruReklam alanı

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri

MENÜYÜ KAPAT
MENÜYÜ KAPAT