Bistro, Fransızca lisanında yalnızca tek bir anlam ifade eder: Bar. Yani, içilecek şey içilen mekan. Ama Fransız kültüründe 'bar' çok farklı bir anlam taşır. Bir kez bistrolar, mahalle barlarıdır ve mahalle hayatının ritmine göre günün farklı saatlerinde farklı insanlara farklı ürünlerle hizmet ederler.
Bistro kelimesi “hızlı” anlamını taşır. Rivayetlere göre Rus askerlerinin, işgal sırasında hızlı yemek yeme alışkanlığından kalan bir kelimedir. Askerlerin, yemek yemek için girdikleri yerlerde “Bystro! Bystro!” diyerek işlerini hızlandırdığı ifade edilir.
Bistro Kelimesinin Sözlük Anlamı Nedir? İçki içilebilecek kafe. Müzik dinlenebilen, müzik eşliğinde yemek yenebilen ve içki içilebilen bir çeşit lokanta.
Bistro, orijinal Paris enkarnasyonunda küçük bir restoran olup, mütevazı bir ortamda orta fiyatlı basit yemekler sunmaktadır. Bistrolar çoğunlukla servis ettikleri gıdalarla tanımlanır. Fransız ev tarzı yemek pişirme ve cassoulet, fasulye gibi yavaş pişirilmiş yiyecekler tipiktir.
Bistro, orta fiyat düzeyine sahip olan müzikli içkili bir kafe olarak bilinmektedir. Aynı zamanda yemek yenilebilecek bir yer olduğunu söylemekte mümkündür. Brasserie de bir Fransız restoranı türü olarak bilinmektedir.
İlgili 45 soru bulundu
Bistro Cabana yemekli düğün için maksimum 100-200 kişi, kokteyl için ise maksimum 300-400 kişilik kapasiteye sahiptir.
Fine dining ifadesi İngilizce olan "fine" ve "dining" sözcüklerinde oluşmaktadır. Bu tabir ise gastronomiye ve lüks yaşama dair bir tabirdir. Fine Dining Ne Demek? Fine dining İngilizce bir tabir olup; dekorasyon, hitap, servis ve yemek kalitesi ve sunumu ile üst düzey standartlarda hizmet veren restoranları tanımlar.
Bistrolar Ayakta alanının ön kısmında oturaklı küçük masalardan oluşur. Yine sahneyi uzaktan veya orta kısımlardan görmektedir. Sahne önü bistro en ön vip masalardan sonraki kategoridir. Burada biletix sitesinden bilet alanlar çoğunlukla yanılmaktadır.
Doğdukları anda 1 kromozom fazlalığı ortaya çıkan Down Sendromlu ve Otizimli bireylere dikkat çekmek için 2018 yılında Tuzla Belediyesi Şelale Eğitim Parkı'nda '+1 Cafe' hizmete başladı. İç ve dış dekorasyonu özel olarak dizayn edilen +1 Cafe, hizmet sektöründe faaliyet gösteriyor.
VIP bistro ne demek? En ön Vip Bistro kategorisi olarak 4 sıradan sonra başlayan Sahne Önü Bistrolar internetten satışı yapılmaktadır. Vip bistrolar ise mekandan ya da özel satış kanalarından alınabilir. Localar da vip bistro kategorisi olarak satılmaktadır.
Britanyalı sosyal kültürünün en önemli parçalarından birisi olan pub, "Public House" kelimelerinin kısaltılmasından oluşur. İnsanların boş vakitlerini geçirdiği, dinlendiği ve bir arada bulunduğu, alkol tüketilen yerlerdir.
Meyhane Nedir? Alkollü içki içilen ve satılan işyerlerinin genel adıdır. Meyhane sözcüğü Farsça mey (şarap) ve hane (ev) sözcüklerinden oluşur. Şarap evi anlamına gelmektedir.
içme kültürü geliskin yerlerde siklikla goze carpan pub ve barlar arasindaki farklardir. - pub yemek servisi yapar, bar kiytirik mezemsilerle idare eder. - pub daha hafif takilir, insanlara tanisma imkani vererek kamu hizmeti verir, bar alkolikleri yatistirarak kamuya hizmet eder.
rusça'da “çabuk, hızlıca” anlamına gelen sözcüktür aynı zamanda bistro.
BİR RİVAYETE GÖRE ADI RUSÇA'DAN
Bu hikayeler arasında en yaygın olarak bilineni şu: Napolyon savaşlarını müteakip Fransa'yı işgal eden Kazak askerleri lokantalarda hep hızlı servis isterler ve o nedenle de restoran sahibine Rusça'da 'çabuk' anlamına gelen bystra diye seslenirlermiş.
ingilizcede bir kişinin bir mekana girmesinin yasaklanması anlamına gelir. mesela bir bar dan 86 lanmak o bara bir daha alınmamak demektir.
Kahve sözcüğünden gelen ve Türkçeye Fransızcadan geçen kafe sözcüğü Batılı dillere de Türkçeden geçmiştir. Kahve sözcüğü ise aslen Arapça kökenlidir ve Etiyopya'daki Kaffa bölgesinden geldiği düşünülür. Türkçeye İngilizceden geçen kafeterya sözcüğü de bazen kafe anlamında, bazen de kantin anlamında kullanılır.
icerde televizyon izleme, sigara icme, ask, felsefe, mavra gibi bilimum aktivitelerin yapilabilecegi ozgur mekan.
Barista, kahve dükkanlarında, profesyonel kahve ekipmanlarıyla kahve hazırlamak ve sunmakla görevli kişiye verilen isimdir. Barista kelimesi İtalyanca kökenlidir. İtalyancada barista, alkollü ve alkolsüz içkileri servis eden kişi, barmen anlamına gelmektedir.
Bu ne demek? Bazı etkinliklerde mekanda koltuk olmasına rağmen herhangi bir koltuk numarası olmayabilir. Böyle etkinliklerde mekana ilk gelen izleyici istediği koltuğu seçer.
'Pub', aslında İngilizcedeki 'public house'un kısaltılmış hali. İngilizcede pub kelimesi bir anlamda halkevi demek. Herkese açık olan bu paylaşımcı mekân, iş çıkış saatlerinde ve hafta sonlarında dolup dolup taşar. Pub'lar insanın düşünmeden, rahatça, evi gibi içeri girdiği mekânlardır.
Jolly Joker, Türkiye menşeli bir performans mekânı zinciri. 2006 yılında Antalya'da kurulmuş, İbrahim Sayın ve Ahmet Çelenk tarafından yönetilen işletmenin; Adana, Alaçatı, Ankara, Bursa, Gaziantep, İstanbul, Kayseri ve Mersin'de olmak üzere toplam 12 şubesi bulunmaktadır.
Fine dining restoranları, özel yemek kurslarına sahip tam hizmet veren restoranlardır. Bu tür restoranların dekoru, daha yüksek kaliteli malzemelere sahiptir ve işyerlerinde, ziyaretçilerin genellikle uyması beklenen, bazen bir kıyafet kuralı da dahil olmak üzere belirli yemek yeme kuralları vardır.
Misafirine kendini çok özel hissettiren, önüne gelen tabakların yalnızca kendisi için hazırlandığı hissini veren ve gerçekten de yaratıcı tariflerin sunulduğu konsepte fine dining denir.
Her yıl açıklanan Michelin Yıldızı, restoran ve otel mutfaklarına verilmektedir. Bir Michelin Yıldızı, çok iyi malzemelerin kullanıldığı, yüksek standartta yemeklerin pişirildiği restoranlara veriliyor. İki Michelin Yıldızı, restoranın şefinin karakterinin ve yeteneğinin yemeklere yansıdığı durumlarda verilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri