Biberiye çay formunda da tüketilir. 1 büyük fincan çay için iki çay kaşığı kuru veya 1 çay kaşığı taze biberiye kullanılarak biberiye çayı yapabilirsiniz. Biberiyeleri kaynayan suya atın; 10 dakika boyunca demleyip süzün. İçerisine bal ve limon ilave ederek de çayınızı tatlandırabilirsiniz.
Biberiye yağı, kas ve eklem ağrıları için idealdir. Jojoba ve badem gibi yağlar ile karıştırılarak masajlarda tercih edilir. Parfümlerin içerisine de eklenerek cezbedici bir koku oluşturulmasını sağlar. Biberiye çayı , yaraların iyileşmesinde ve metabolizmanın güçlenmesinde etkili olur.
Biberiye baharat olarak yemeklerde ve bitki çaylarında çokça kullanılır. Özellikle et ve balık yemeklerine çok ama çok yakışır. Tavuk yemeklerinde de enfes bir aroma verir. Domates sosları ve çorbalarda da biberiye kullanarak nefis sonuçlar almak mümkündür.
Biberiye çayının içeriğinde bulunan antioksidanlar, stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Biberiye çayını, sindirim sistemi sorunları olan kişiler de kullanabilirler. Biberiye çayı, mide bulantısı, gaz ve hazımsızlık gibi sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir. Biberiye çayı, kilo verme sürecinde de yardımcı olabilir.
Biberiye çayı, günlük birkaç fincan tüketilebilir. Faydaları arasında sindirimi desteklemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, antioksidan koruma sağlamak ve zihinsel uyanıklığı artırmak sayılabilir.
İlgili 42 soru bulundu
Taze biberiye yaprakları ile biberiye çayı nasıl hazırlanır: Elinizde taze biberiye yaprakları varsa 1 su bardağı suya bol yaprakları 1 dal gelecek şekilde malzemelerinizi hazırlayın. Suyu kaynatıp bir kenara alın ve içine yapraklı biberiye dalını atıp 10 dakika kadar demlendirin.
Öncelikle 1 litre suyu geniş bir tencereye koyun. Suyun içerisine bir demet taze biberiye otu ya da 4 kaşık kuru biberiye ekleyip güzelce kaynatın. Su kaynadıktan sonra 5 dakika kadar biberiyeleri suyun içinde bırakıp bekletin. 5 dakikanın sonunda biberiyeleri sudan çıkartın.
Uçucu yağı, boğaz ağrılarını rahatlatmada, solunum allerjileri ve iltihapları gidermede, soğuk algınlığının tedavisinde kullanılmaktadır. Bunun yanında kaygı bozukluğu ve alzaimer hastalıklarının tedavisinde olumlu sonuçlar alındığına dair araştırma sonuçları bulunmaktadır.
Biberiye çayı, antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir. Bu, enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı daha dirençli olmanıza yardımcı olabilir.
Taze ya da kuru haldeki biberiye, tat verici olarak yemeklere katılabildiği gibi demlenerek çay şeklinde de tüketilebiliyor.
Biberiye tadı özellikle et ve tavuk yemeklerine çok yakıştırılır. Tarhana çorbasına da katılabilen biberiye; makarna soslarında, patates kızartmalarında ve Akdeniz yemeklerinde bol bol kullanılır. Kahvaltılarda ve yemek öncesinde ise biberiye kurusu eklenen zeytin ve zeytinyağları iştah açmak için sunulur.
Taze biberiyeyi hava geçirmez kaplarda veya poşetlerde buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Biberiye dallarını yıkayın, ardından temiz bir havlu veya kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın. Yaprakları soyun, bir poşet ya da kap içerisinde buzdolabına ya da derin dondurucuya kaldırın.
Cildinize doğrudan spreyleyerek kullanabileceğiniz ürünü bir pamuk yardımı ile tonik olarak kullanım sağlayabilirsiniz. Biberiye suyunu duş sonrası yumuşaklık ve canlılık katmak üzere saçlarınıza sprey olarak kullanabilirsiniz. Biberiye suyunu gün içerisinde ihtiyaç duyduğunuz sıklıkta kullanım sağlayabilirsiniz.
Biberiye çay formunda da tüketilir. 1 büyük fincan çay için iki çay kaşığı kuru veya 1 çay kaşığı taze biberiye kullanılarak biberiye çayı yapabilirsiniz. Biberiyeleri kaynayan suya atın; 10 dakika boyunca demleyip süzün. İçerisine bal ve limon ilave ederek de çayınızı tatlandırabilirsiniz.
En iyi sonuçlar için saç diplerinize masaj yaparak, saçınıza sürerek uygulayın. Tarak yardımıyla yağı saçınıza homojen şekilde dağıtın. Uygun şekilde en az bir saat bekleyin. En iyi sonuçlar için yağı gece boyu saçınızda tutun ve haftada iki kez rutin haline getirin.
Bu bitkiye karşı bilinen bir alerjiniz varsa kullanmayın lütfen..Zayıflamak için ise sabahları aç karna bir bardağa yarım limon sıkarak tüketebilirsiniz. Şifa deposu biberiye çayı ile sizde sağlığınıza kavuşabilirsiniz.
Buzdolabında ağzı kapalı olarak saklanmalıdır.
Eğer taze ot ve baharatlar kullanıyorsanız derin dondurucuda, buz küplerine koyarak saklayın. Biberiye ve kekik gibi çeşitli baharatları taze haliyle değerlendiriyorsanız, bu otların süresini uzatmak için buz küplerine dizip üzerlerine zeytinyağı dökerek saklayabilirsiniz.
Cilt bakımı: Biberiye yağı, anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle cilt bakımında da kullanılabilir. Yağlı ciltlerde sivilce ve akne gibi sorunları azaltmaya yardımcı olabilir. Birkaç damla biberiye yağı, bir taşıyıcı yağ ile karıştırılabilir ve cilde masaj yaparak uygulanabilir.
-Kaynattığın suya biberiye yapraklarını at. Burada dikkat etmen gereken miktar fincan sayısı. Her bir fincan için iki-üç dal biberiye yeterli olacaktır. -Yaklaşık 10 dakika boyunca bu şekilde demlenmesini bekle.
Biberiye Çayının Faydaları ve Zararları Nelerdir? Biberiye çayı saç dökülmesini önlemeye, kan dolaşımını artırmaya ve stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte herhangi bir kronik sağlık sorunu bulunanlarda veya düzenli ilaç kullananlar biberiye çayı çeşitli komplikasyonlara neden olabilir.
Bir dal taze biberiye yaprağını bir su bardağı kaynar suya koyup ortalama 10 ile 15 dakika boyunca demleyebilirsiniz. Ardından süzdükten sonra rahatlıkla içebilirsiniz. Biberiye çayını lavanta ve dağ kekiği ile birlikte karıştırıp da demleyebilirsiniz. Çay tüketimi dışında biberiye saç dibi bezlerini harekete geçirir.
Taze bitki yaprakları gibi demleme süresi 10 dakika olarak bekletilir ve süzülerek tüketilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri