Hazırlanışı: Kaynamış suyun üzerine aldığının bergamot kabuklarını, tohumlarını ya da yapraklarını ekleyin. Demlenmesi için yaklaşık 10 – 15 dakika bekleyin. Eğer aromasının daha yoğun olmasını isterseniz demleme süresini uzatabilirsiniz.
Bergamot ağacının yaprakları ya da bergamot meyvesinin kabuğu ile çeşitli şekillerde yapılabilen bergamot çayı, oldukça yararlı bir bitkisel çaydır. Kaynamış suya ekleyerek demleyebileceğiniz çayın aromasının kuvvetli olmasını isterseniz, demleme süresini uzun tutabilirsiniz.
Bergamot çayı; depresyon, gergin ruh hali, korku ve stres gibi duyguların yerine ferahlık ve huzur getirmeye yardımcı olan aromatik bir kokuya sahiptir. Bergamot çayı içinde bulunan narenciye özü sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olan etkilere sahiptir.
*Suyun üzerine siyah çayları atın. Karanfil, portakal ve tarçını da ekleyin. *Karışması için hafifçe sallayın ve demliği çaydanlığın üzerine koyun. *12 dk demlenmesini bekleyin ve için.
İlgili 15 soru bulundu
Suyun soğumasını bekleyin ve daha sonra çayı kaynattığınız suyun içine ekleyin. - Çayınıza bazı aroma vericiler ekleyin. Karanfil, çaya daha farklı bir tat verir. Karanfili, çayın demlenme aşamasında demliğe atın, kokusunu salmasını bekleyin ve .
Ürün içeriğinde aroma verici olarak yer alan bergamot bir turunçgil çeşididir. Bu bitkinin limonu andıran bir lezzeti vardır. Bergamot aroması, çaya eşsiz bir lezzet katarak bir tat dengesi sağlar. Bu meyvenin aromatik bir kokusu vardır.
Hulâsa: Aman dikkat bergamot aromalı alkollü çaylardan uzak durun. Gimdes helal sertifikalı tomurcuk çaylarında etil alkol mevcut değildir, denetimli üretildiği için alkol ile değil doğal yollarla çözündürülmüştür. Onları içebilirsiniz.
Bergamut Yağı Stres, yorgunluk ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye faydalıdır. Egzama tedavisinde destekleyici olabilir.İştah arttırıcı ve safra söktürücü etkisi olabilir.Çayda lezzet ve koku verici olarak kullanılabilir.Bir fincan suya 2-3 damla damlatarak, günde 2 defa kullanılabilir.
bergamot ağaçları çok enderdirler ve kasım ortası gibi meyve vermeye başlarlar. yeşilken çok daha aromatikken, kışın sarılaşıp aromaları azalır. normal çay gibi bi kaç bardaktan sonra içilemeyen çaydır.tadı kokusu çok güzel ama demliği yanınıza alıp uzun uzun çay içmeyi seviyorsanız bergamotlu çay ağır gelebilir.
Bergamot, tıpkı diğer Turunçgiller'de olduğu gibi; soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Bergamotun bilimsel adı Citrus bergamia'dır.
Latince adı citrus bergamia olan ve meyvenin kabuğundan yapılan, eşsiz bir aromaya sahip bergamot; günümüzde pek çok farklı alanda kullanılan bir bitkidir. Oldukça seyrek dalları bulunan bergamot ağacı, genellikle 4 metre kadar büyür. Uzun yapraklı bergamotun koyu yeşil bir rengi bulunur.
1 çay kaşığı kuru bergamot kabuğu, 1 su bardağı sıcak suyun içine atılır ve yaklaşık 5-10 dakika kadar demlenmesi için beklenir.
Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamot, Turunçgillerden gelen (Portakal'ın kuzeni) Akdeniz coğrafyasında yetişen bir meyvedir.
Doğal bergamot kokusu ve kullanılan tazecik filiz yapraklarıyla tüm çaylarla harmanlanabilmesi için özel olarak hazırlanmış bir çaydır. Neşeli, keyfine düşkün çay severlerin hayatına renk vermekte üstüne yoktur.
Osmanlı tıp kitaplarında bergamot ağacından narenç ve ağaç kabuğu gibi isimlerle bahsedilmektedir. Bergamot ağacı Latince "Citrus Bergamia" olarak adlandırılır.
Bu çayı demlemek için; kurtulmuş yaprakları veya tohumu, kabuğunu alıyorsunuz tohum ve yaprağını kullanacaksanız 2 çay kaşığı sadece kabuğunu kullanacaksanız 1 çay kaşığı kadar alıp kaynattığınız suyu üzerine ekliyorsunuz. 5-10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra süzüp bal ve limon ekleyip tüketebilirsiniz.
Dünya genelinde sıklıkla tüketilen Lipton Earl Grey bilinen klasik tadına aromasıyla damga vurur. Bu çaylar turunçgil ailesinden olan bergamot meyvesinden elde edilen yağ ile tatlandırılır. Bergamot, turunçgillerden gelen ve Akdeniz coğrafyasında yetişen aromalı bir meyvedir.
Oswego çayı, arı balsamı ve bergamut çayı olarak da bilinen bergamot çayı bergamot bitkisinin kurutulmuş yapraklarından, tohumundan veya kabuğundan hazırlanır, soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir.
Turunçgiller hangi meyvelerdir sorusu sofralarda sıklıkla yer alan, tanıdık simalar ile yanıtlanır. Portakal, limon, mandalina, turunç, greyfurt ve bergamot aynı ailenin üyeleridir. İşte, turunçgiller listesi!
demleme suyu soğukken içine bir kaç tane karanfil ekleyip kaynatarak demlemek hem çayın burukluğunu alır hemde kokusunu ve tadını güzelleştirir. bir kaç kişinin kakule kullandığını da gördüm fakat kakule fazla gelirse tadı kaçıyor. kaynatılıp soğutulmuş suyla demlemek de çayın aromasını arttırır.
Kuşburnu, adaçayı, karanfil, tarçın, zencefil, papatya gibi karışımlar tüketime uygundur. Ancak mümkün oldukça her çayı tek başına tüketerek bağışıklık sisteminizi daha güçlü hale getirebilirsiniz. Her çay ayrı ayrı tüketildiğinde gün içerisinde birkaç seçeneğiniz de olmuş olur.
C vitamini açısından oldukça faydalı olan limon özellikle çaya eklendiği zaman demir emiliminin negatif etkilenmesini önlemektedir. C vitamini demir emilimi için gereken ortamı hazırlamakta ve emilimi daha hızlı hale getirerek artmasını sağlamaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri