Ürün içeriğinde aroma verici olarak yer alan bergamot bir turunçgil çeşididir. Bu bitkinin limonu andıran bir lezzeti vardır. Bergamot aroması, çaya eşsiz bir lezzet katarak bir tat dengesi sağlar. Bu meyvenin aromatik bir kokusu vardır.
Bergamotun en güzel yanı çaya kattığı enfes koku ve eşsiz lezzet olur. Ayrıca kabuğunun sıkılmasıyla elde edilen esans, parfüm yapımında dahi cezbedici kokusu nedeniyle kullanılabilir.
C vitamini bakımından son derece zengin olan bergamot, kokusuyla adeta baş döndürür. Yeşil renkli olan meyve, kekremsi bir tada sahiptir ve eklendiği her şeyin tadını değiştirerek enfes bir aroma kazandırır.
bergamot ağaçları çok enderdirler ve kasım ortası gibi meyve vermeye başlarlar. yeşilken çok daha aromatikken, kışın sarılaşıp aromaları azalır. normal çay gibi bi kaç bardaktan sonra içilemeyen çaydır.tadı kokusu çok güzel ama demliği yanınıza alıp uzun uzun çay içmeyi seviyorsanız bergamotlu çay ağır gelebilir.
Bergamot esansı vücuttaki hormon salınımını olumlu yönde etkileyip metabolizmayı harekete geçirme özelliğine sahiptir. Bergamot esansının içeriğinde bulunan alfa-pinen isimli bir madde doğal bir antidepresan ve uyarıcı özelliğe sahiptir.
İlgili 34 soru bulundu
Şahsına Münhasır Aromasıyla Bergamot Meyvesi
Kabuğunun sıkılması ile elde edilen esansın aroması, bu bitkinin en iyi bilinen özellikleri arasındadır. Bu esansın dinlendirici bir etkisi de vardır. İnsan sağlığına daha birçok faydası bulunan bergamot, kokusuyla da parfümeri sektörünün vazgeçilmezleri arasındadır.
Yine de en doğal ve #sağlıklı olanı bergamotun kurutulmuş kendi halidir. Not: Bu yazı Müslüman Gıda Hassasiyetine sahip olanlar için kaleme alınmıştır diğerlerinin üzerine alınmasına gerek yok. Teşekkürler. Şu an #Nurçay markalı tomurcuk çay #Gimdes helal belgeli, Çaykur çaylarda TSE helal belgelidir.
Sadece siyah çay ve bergamot aromasından oluşan Earl Grey çayı, damakta bıraktığı limonsu tadı ve enfes kokusu ile hem zihninizi hem de ruhunuzu rahatlatan bir çaydır. Eşsiz tadı ile damak zevkinize hitap ederken, kokusu ile adeta bir meditasyon çayı haline gelir.
Bergamotlu çay düzenli olarak tüketildiği takdirde kalp ve damar sistemini destekler. Strese karşı sakinleştirici bir etkisi olduğu için stres sonucunda oluşan kalp rahatsızlıklarının önüne geçmeye yardımcı olur. Bu çayın bir diğer dikkat çeken özelliği ise kolesterolü düşürmesidir.
Dünya genelinde sıklıkla tüketilen Lipton Earl Grey bilinen klasik tadına aromasıyla damga vurur. Bu çaylar turunçgil ailesinden olan bergamot meyvesinden elde edilen yağ ile tatlandırılır. Bergamot, turunçgillerden gelen ve Akdeniz coğrafyasında yetişen aromalı bir meyvedir.
Bergamot çayı; depresyon, gergin ruh hali, korku ve stres gibi duyguların yerine ferahlık ve huzur getirmeye yardımcı olan aromatik bir kokuya sahiptir. Bergamot çayı içinde bulunan narenciye özü sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olan etkilere sahiptir.
Bergamot Çayının Yan Etkileri
Bu yan etkiler arasında rahim kasılmalarını, adet düzensizliklerini sayabiliriz. Bu nedenle bergamot çayını molalarla tüketmelisiniz. Örneğin bir hafta boyunca içtikten sonra bir hafta ara verebilirsiniz. Hamilelikte ve emzirme döneminde kullanılması tavsiye edilmez.
İnce ve karmaşık bir kokudur aslında. Tatlı, çiçeksi ve ekşi bir karakteri vardır. Bergamotun parfümeri için eşsiz bir malzeme olmasının sebebi onun hemen her notayla uyum sergileyebilmesidir. Bu uyum, kullanılan notaya göre keskin, tatlı, meyvemsi veya floral olabilir.
Doğal bergamot kokusu ve kullanılan tazecik filiz yapraklarıyla tüm çaylarla harmanlanabilmesi için özel olarak hazırlanmış bir çaydır. Neşeli, keyfine düşkün çay severlerin hayatına renk vermekte üstüne yoktur.
Çayınızı harici kokulardan etkilenmeyecek şekilde muhafaza edin. Çünkü çay keskin kokuları kolayca içine çeker ve bu da çayın kendi aromasının bozulmasına sebep olur.
Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamot, Turunçgillerden gelen (Portakal'ın kuzeni) Akdeniz coğrafyasında yetişen bir meyvedir.
Seçenekler: 500 gr. 1000 gr85,95 TL/kg.
Bergamot Çayı Nedir? Siyah çay yapraklarından ve bergamot portakalı ağacının meyvesinden elde edilen bergamot çayı; hafif narenciye benzeri bir tada sahip olan kuru bergamot kabuklarının çay yaprakları ile karıştırılması ile hazırlanır.
Aroma, siyah çayın kalitesini ve fiyatını belirleyen önemli bir parametredir. Siyah çay aromasını oluşturan hidrokarbonlar, alkoller, karboniller, asitler, esterler, laktonlar ve diğer bileşikler, büyük ölçüde çayın işlenmesi sırasında aminoasitler, karotenoitler, doymamış yağ asitleri ve terpenoitlerden oluşmaktadır.
Çin'de Da Hong Pao adıyla anılan çay bitkisinden dünyanın en pahalı çayı yapılıyor. Bu çay, ağırlığının 30 katı altın değerinde. 2002'de zengin bir müşteri, Çin'de yetişen efsanevi Da Hong Pao çayının 20 gramı için 28 bin dollar ödemişti.
Yellow Label ise çayın en kaliteli kısımlarından elde edilen ve mükemmel bir lezzete sahip olan yumuşak içimli bir çaydır. Bu çay yaprakları yakmadan kurutulması sayesinde uzun süreler boyunca tazeliğini koruyabilmektedir.
Hani şu bir çoğumuzun “tomurcuk” çay diye bildiği çay varya heh onlar “bergamot aromalı” çay demek aslında. Bu çaylarda bergamotun kendisi kullanılmaz. Daha yoğun koku vermesi için aroması kullanılır ve bu aromayı çözmek icin etil alkol kullanılır %90.
Bergamot (Citrus bergamia), sedef otugiller (Rutaceae) ortalama 4 m boyunda bir ağaç türü.
Merhabalar, Çaykur tomurcuk çay bergamot aromalı olduğu için helal değil diyorlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri