Hatay'a gidince "Belen Tava" yemeden olmaz... Bunun da en ideal yeri Belen'de bulunan Kurtoğlu Restoran.
Kâğıt kebabı, oruk, dövme (Aşur), semirsek, tepsi kebabı, humus, zahter salatası, künefe, Peynirli irmik helvası, Kabak tatlısı, cevizli biber, küflü çökelek salatası, turplu tarator, yumurta öccesi; Hatay adıyla özdeşleşmiş yemeklerden bazıları. Bu güzel yemeklerin bir kısmı Hatay'dan tüm Türkiye'ye yayıldı.
İlgili 38 soru bulundu
Hatay Belen Tava yanında buz gibi ayran, cacık, salata, lavaş veya sıcacık pide ile sunulabilir.
Tüm doğranmış sebzeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve demir döküm tavanızın altına güzelce yayın. Üzerine iri parçalar halinde doğranmış kuzu etlerini tüm sebzelerin üzerini kapatacak şekilde dizin. Ardından üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. 200 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
İlk sıraya çok şaşıracaksınız çünkü... Listede Türkiye'den birbirinden güzel 5 lezzet yer alırken birinci sıraya İtalya'dan Margherita pizzanın yerleşti. İkinci sırayı ise en sevilen lezzetlerimizden Adana kebap aldı. Listede, üçüncü sırada ise Japonya'dan ramen (erişte) yer bulunuyor.
Hatay Arkeoloji Müzesi, Vakıflı Köyü, Harbiye Şelaleleri, St. Pierre Kilisesi, İskenderun Deniz Müzesi ve Hatay Uzun Çarşı görmek isteyebileceğiniz yerler olarak dikkat çekmektedir. Sizler de konakladığınız otelden ayrılarak veya günübirlik gezinizi daha keyifli bir hale getirmek için bu yerlere seyahat edebilirsiniz.
Son olarak 1 küçük çay bardağı kadar ılık su dökün. Tüm malzemeyi tekrar eliniz ile güzelce harmanlayın. Ardından eliniz ile et ve sebzelerin üzerine hafifçe bastırıp, yayın. Hazırladığınız belen tavanın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde koyun.
Belen Tava Nereye Ait? Belen tava, Hatay mutfağından nefis bir lezzettir. Ayrıca yanında pirinç pilavı ve salatayla da tadına doyum olmaz. Yöresel tariflerimizden belen tava sosu ve yumuşacık kuzu etiyle Hatay- Antakya'da oldukça meşhurdur.
Ankara ile özdeşleşmiş lezzetler olan Ankara tavası, kokoreç, bulgur pilavı, öllüğün körü, Ankara kebabı, İnceğiz çorbası, Beypazarı güveci, İskender, Ankara simidi ve tamtak tiridi de denenmesi gereken lezzetler arasındadır.
Kentin yerlileri arasında Türkler, Araplar, Kürtler, Hristiyan Araplar, Ermeniler bulunmaktadır. Hatay'ın çoğunluk nüfusunu Türkler oluşturmaktadır. İskenderun, Antakya, Dörtyol, Yayladağ, Reyhanlı, Erzin, Belen, Kırıkhan, Hassa ilcelerinde Türkler çoğunluktadır.
hocam belen iskenderuna 10 km uzaklıkta bir yer . iskederunun şehiriçi dolmuşlar var. belen sahil yok ama yakınında var. belen küçük yayla kasabasıdır.orda sosyal hayat iskenderunda gecer. iskenerunda çok güzel bir yerdir. belen hakkında önemli sayılacak bilecek bir özellikte, belenliler faşisttir.
Arazinin çok engebeli ve yokuş oluşu sebebiyle, Türkmen şivesince buraya Belen adı verilmiştir.
HatayYöresel Hambeles Meyvesi (Murt /Beyaz Mersin) 1 Kg GenellikleAkdeniz ikliminin hakim olduğu Hatay'ın köylerinde yetişen hambeles, murt ya damersin gibi farklı adlarla da anılmaktadır.
Cevizli kömbe 2021 fiyatı 25,90 TL dir.
UNESCO tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, Kurban Bayramı'nda da sofraların vazgeçilmezi oluyor. Hatay'ın meşhur tatlısı künefe, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor.
TRT 1 ekranlarında her gün saat 12:45'te yayınlanan “Türkiye'nin Mutfağı” yarışmasının 8. Haftasında hazırladığı yöresel yemeklerle jüri karşısına çıkan Ülkühan Gemi hafta birincisi oldu.
1. Beyaz Trüf Mantarı Dünyanın en kıymetli mantarlarından olan ve yetişmesi son derece zor bu mantar türünün kilosu yaklaşık olarak 33.000 Türk Lirası. Hatta bazen 65.000 Türk Lirasına kadar fiyatları yükselmektedir.
Döner Kebap
En meşhur Türk yemekleri listesinde mutlaka ilk sırada yer alması gereken dönerin lezzetinin yanı sıra hazırlanma şekli de yabancıların ilgisini çeken detaylardan.
Belen Tava Kaç Kalori? 1 porsiyon belen tava tarifi 330 kaloridir .
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri