Şeftalileri soyup küçük parçalara ayırın be pişirin sonra blender ile püre haline getirin. Buzluk poşetine koyup dondurmaya hazır.
Derin Dondurucuda Şeftali Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Şeftalilerin kabuklarını soyunuz. İstediğiniz boyutta dilimleyiniz. Poşetlere koyup, derin dondurucuya koyunuz.
Şeftalilerin kabuklarını soyup dilim dilim doğruyoruz, 1 lt lik kavanozlara ağzına kadar dolduruyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı şeker ekleyip suyunu dolduruyoruz. 10 kilo şeftaliden 10 kavanoz çıkıyor. Kavanozların kapağını sıkıca kapatıyoruz, tencerede suyu yarıya kadar su koyup kaynatıyoruz.
Kabuğunu soyup dilimledikten sonra kapalı kap ya da buzdolabı poşetlerinde derin dondurucuda sakladığınız şeftalilerden de komposto hazırlayabilirsiniz.Dondurulmuş şeftali kullanacaksanız buzunu çözdürmeden direkt olarak şerbet karışımına ekleyin.Dağılmaması için şeftalileri çok fazla kaynatmamaya dikkat edin, ...
İlgili 32 soru bulundu
Tatlı, sulu ve lezzetli olan şeftali bebekler için ideal ilk yiyeceklerden biri. 6. aydan itibaren bebeğinizi şeftali ile tanıştırabilirsiniz. Şeftali satın alırken koyu turuncu ve kırmızı olanları tercih edin. Olgun bir şeftaliyi ezerek püre haline getirmek de daha kolay olacaktır.
Hazırladığınız püreleri, dilim dilim kestiğiniz etleri ve sebzeleri derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Derin dondurucuda cam kavanozları kullanmayın, özel buzdolabı poşetleri ve saklama kapları daha uygun olacak.
Yapılışı Tereyağında irmiği 2,3 tur çevirelim.Suyunu ekleyip pişirelim.Şeftaliyi rendeleyelim . İrmiğin üzerine ekleyelim.3,4 tur çevirip kapatalım.Bebeğinize hemen servis edecekseniz ılıtıp verebilirsiniz.2,3 gün içinde verecekseniz mamayı soğutmadan kavanoza ekleyin.Kavanozun kapağını kaynatın .
Bir çok doktor bebeklere şeftaliyi 4 ila 6 ay arasında başlatıyor. Özellikle katı gıdaya 6 aydan önce geçen bebekler için şeftali iyi bir besin kaynağı... Tatlı, lezzetli. Tavukla, muzla, hatta avokado ile beraber verebilirsiniz, yoğurtla karıştırabilirsiniz.
1) 6. Aydan İtibaren Tüketilebilen Meyveler Nelerdir? Kaşık mamasına ve ek gıda takviyelerine başlangıç yapılan 6. aydan itibaren meyve tüketimine başlanabilir. Elma, muz, armut, şeftali ve kayısı gibi meyveler, ezilmeye veya rendelenmeye uygun oldukları için birinci aşama döneminde tercih edilmeye son derece uygundur.
Önce meyvelerimizi güzelce yıkayıp küp küp doğrayıp biraz suda pişiriyoruz. Bir yandan da ayrı bir tencerede İrmik ve pirinç unumuzu kavurup üstüne biraz su ekleyip pişiriyoruz. Pişen meyveleri irmikli karışıma döküp karıştırıyoruz.
Kompostoluk Şeftali Tarifi Nasıl Yapılır? Kışın buzluktan çıkarılan şeftali tencereye alınır. Üzerine şeker ve çok az su koyularak kaynatılır. Afiyetle yenir.
Buzluktan çıkan şeftali ile komposto yapabilirsiniz. Bunun için buzluktan çıkarılan şeftaliyi hiç bekletmeden hemen tencere içine koyun. Üzerine şeker ve suyunu ekleyip, kaynatın.
Taze hasat edilmiş şeftalilerin 2.5 dakika süre ile 52 °C sıcaklıktaki suya daldırılmaları tavsiye edilen metotlar arasındadır. Kabuk sıcaktan zarar görebileceği için sıcaklık kontrolü önemlidir. Daha iyi olan bir metot ise 46 °C'de 100 ppm benomyl içeren suya 2.5 dakikalık daldırmadır.
Şeftaliler olgunlaşana kadar oda ısısında bekletilir. Olgunlaştığında bir kase içerisine alınarak, üzeri streç filmle kapatılır ve buzdolabına yerleştirilir. Dilimlenmiş şeftalileri buzdolabında saklamak için çekirdeklerini çıkarın, çürümüş olanları ayırın ve kilitli poşete yerleştirerek havasını alın.
Hazırladığınız taze meyveleri buzdolabı poşeti içine yerleştirin. İleride kullanırken daha rahat edebilmek adına mümkün olduğunca meyveleri buzdolabı poşeti içinde yayın. Ardından bir pipet yardımı ile içinde fazla havayı alın. Bu sayede hem buzdolabında daha az yer kaplayacaktır hem de iyi muhafaza olacaktır.
Şeftalileri yıkadıktan sonra iyice kurulamanız gerekir. Şeftaliler dolaba nemli kaldırılırsa bozulmalarına sebep olabilir. Şeftalileri kuruladıktan sonra iste bütün olarak isterseniz de dilimleyerek dolaba kaldırabilirsiniz. Bütün halde dolaba koyduğunuz şeftaliler iki, üç gün buzdolabında saklanabilir.
Olgunlaşan kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve Koroplast Kilitli Poşetin içine koyun. 12 aya kadar derin dondurucuda sakalayabilirsiniz.
Şeftalileri yumuşayıncaya kadar pişirin. Şeftaliler yeterince yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra yumuşayan şeftalileri suyu ile birlikte iyice blenderdan geçirin. İsteğe göre ince süzgeçten de geçirebilirsiniz.
Plastik poşetler ise şeftalilerin çok çabuk olgunlaşmasına ve ardından çürümesine neden olur. Olgunlaşmamış şeftalileri torbaya koyun. Daha fazla olgunlaşma gücü için, şeftalilerin olduğu torbaya bir muz veya elma koyun. Bu meyveler yüksek düzeyde etilen gazı yayar ve şeftalilerin daha hızlı olgunlaşmasına neden olur.
Şeftaliler havanın sıcaklığına göre 4-5 gün içinde kurur. Kuruyan şeftalileri cam kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
SUCUK, PASTIRMA gibi şarküteri ürünleri vakumlanıp 1-2 ay dondurucuda bırakılabilir. ÇEKİRDEKLİ MEYVELER, öncelikle çekirdeklerinden ayrılmalıdır. Uz, şeftali ve kavun kabuksuz vaziyette ve dilimlenmiş dondurulmalı, elma, armut gibi hızla kararan meyveler ise dondurmadan önce üzerine şeker dökülüp öyle dondurulmalıdır.
Kavanoz mama saklama
Evet, mama ılıdığı zaman buzdolabında muhafaza edebilirsin. Mamayı bebeğine vereceğin zaman benmari usulü ısıtıp vermelisin. Peki evde yapılan kavanoz mamaları kaç gün dayanır? Buzdolabında sakladığın takdirde mamayı 3-4 gün içerisinde bebeğine tükettirmeye çalış.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri