İtalyan tarlalarında güneş altında yetiştirilmiş lezzetli domates ve mis kokulu taze fesleğen. Tıpkı İtalyan mutfaklarında yapıldığı gibi, koruyucu eklenmeden hazırlanmış Barilla Basilico, 140 yılı aşkın mutfak tecrübemiz ile oluşturulmuş en klasik sostur. Makarnanızı sarmaya hazırdır.
Domates %51,5, su, domates salçası, ayçiçek yağı, soğan, şeker, tuz, modifiye nişasta, sarımsak, fesleğen %0,3, zeytinyağı, baharatlar, aroma verici.
Yıkayıp süzdüğünüz fesleğen yaprakları, iri doğradığınız sarımsaklar, toz parmesan, zeytinyağı, tuz ve kavurduğunuz dolmalık fıstıkları tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin. Kavanozlara paylaştırıp buzdolabında bekletin.
Harika Bir Tarif İçin...
Barilla Pesto alla Genovese'yi bir miktar makarna pişme suyu ile açarak yeni süzdüğünüz makarnanız ile karıştırabilir ya da doğrudan yeni süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırarak servis edebilirsiniz.
Geniş bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. (her litre için yaklaşık 7 gram) Barilla Penne Rigate makarnanızı tencereye ekleyip pakette belirtilen süre boyunca haşlayın. O sırada Barilla Basilico sosunuzu bir tavada ısıtın. Makarnanızı süzüp sos ile buluşturun ve taze domatesleri ekleyin.
İlgili 25 soru bulundu
Barilla'nın ikonik Pesto alla Genovese sosunda, Parmigiano Reggiano peynirinin eşsiz tadına %100 İtalyan fesleğen yaprakları eşlik ediyor. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi eklenmeden hazırlanan bu yaz kokulu pesto sos, makarnanızda İtalya'nın en güzel tatlarını keşfedebilmeniz için kullanıma hazır olarak geliyor.
Sosu bir tavada ısıtınız ve yeni süzülmüş makarnanız ile karıştırıp servis ediniz. 1 kavanoz 4 porsiyondur . Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 5 gün içerisinde tüketilmelidir.
gercekten inanilmaz lezzetlidir ama cok da yaglidir. burada tarif edilen klasik versiyonu pesto genovese olarak da bilinir. somon baligi filetosunun üzerine bir parça crème fraiche ile sürülüp firina verildiginde, lezzette kuzey-güney karisimi yakalanip afiyetle tüketilebilecek bir sos.
Pesto sos; fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peyniriyle hazırlanan sostur.
Barilla Pesto Genovese Fesleğenli Makarna Sosu 190 Gr Fiyatları | Cepte Şok.
Pesto, Pesto Sosu veya Pesto alla genovese, Liguria'nın başkenti olan Cenova'ya özgü bir sos olup, ezilmiş sarımsak, çam fıstığı, tuz, fesleğen yaprağı, Parmigiano-Reggiano (Parmesan peyniri) ve pecorino sardonun zeytinyağı ile harmanlanması suretiyle hazırlanmaktadır.
Bu eğlenceli ve çok çeşitli şekilleri makarna salatalarında, fırın makarnalarda ya da iri taneli soslarda deneyin.
sorusuna gelecek olursak, orijinal tarifinde taze fesleğen, parmesan, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ve tuz kullanılsa da parmesan bulmak her zaman kolay olmayabiliyor. Pesto sos yaparken parmesan yerine benzer bir tat veren yerel peynirlerden İzmir tulum peyniri ya da eski kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
Pesto sos, İtalya"nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan nefis bir sosdur. Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır.
Yassı çubuk makarna olarak da bilinen Linguine'nin en çok yakıştığı soslardan biri fesleğenli pesto sostur. Bununla birlikte Linguine aynı zamanda istiridye bazlı soslarla da harika bir uyum içerisindedir. Burada uyulması gereken en önemli kural, Linguine'yi her zaman pesto ya da kremalı beyaz soslarla servis etmektir.
Pesto sosunda temel malzeme, taze fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı (ya da ceviz), parmesan peyniri. Parmesan peyniri yerine eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz ya da kullanmayabilirsiniz.
İçinde domates, roka gibi farklı malzemeler kullanılabilir. Orijinal adı 'pesto genovese'dir. Pizza, makarna, et yemekleri gibi birçok yemeğin içinde kullanılabilir.
Tavuktan makarnaya kadar pek çok tarife yakışan pesto sos, makul oranlarda önceden hazırlayıp salataya tat veriyor.
Barillia Fesleğenli Pesto (Pesto Genovese) Makarna Sosu 190 G - Migros.
Pesto sos için;
Parçalayıcınızın içerisine fesleğen, maydanoz ve sarımsağı ilave edip iyice çekin. Fındık, tuz ve karabiberi ilave edip çekmeye devam edin. Her şeyi çekmeye devam ederken zeytinyağını ilave edin. Son olarak toz parmesanı ilave edin ve 1 – 2 dakika daha çekin.
Tavaya zeytinyağı koyup Soğanları hafif kavurun. Daha sonra tavuk göğsü salamlarını ekleyin kavurun en son kremayı, tuzu, karabiber, Muskatı, damla limon suyunu ekleyip 1 dakika pişirin ki sos suyunu çekmesin. Ocaktan aldığınız sosa maydanoz ekleyin ve makarnanın üzerine koyun.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri