Samsa kelimesi Bulgaristan Türklerince “baklava dilimi-tatlı dilimi” manasında kullanılır. Daha doğrusu şerbetli hamur tatlılarından tabağa konulan her bir dilime “samsa” denmektedir.
Tokat Samsa
Malzemeleri; yufka veya işkefe, ceviz, tereyağı ve sudur. Şurubu İçin ise malzemeleri şeker, su, limon ve beyaz pekmezdir.
Muğla'nın geleneksel lezzetlerinden samsı, şerbetli bir hamur tatlısı. İçindeki badem ve ceviz, samsıyı sevilen tatlılardan biri haline getiriyor. Hazırlanan hamurun içine harcı yerleştirilip kızartılıyor. Ardından da şerbeti eklenip servis ediliyor.
Çanakkale yöresine ait samsa tatlısı misafirleriniz için güzel bir tatlı olabilir.
Su, şeker ve limon suyunu küçük bir tencerede karıştırarak kaynatıyoruz. Yaklaşık 6 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
İlgili 17 soru bulundu
Tuzsuz lor peyniri, tarçın ve şekerden oluşan dolgusu, incecik hamuru ve çıtır çıtır kızaran dokusuyla... Bu tatlı kendinden çok konuşturacak cinsten. Kaymak ve file bademle bu lezzeti hafifletmeyi unutmayın.
Zamo, Bursalıları ilk defa Halep tatlısıyla tanıştırdı. Bursa'da ilk defa açılan Halep yöresi tatlılarına vatandaşlar büyük rağbet gösteriyor.
Mevsim meyveleri ile hazırlanan magnolia, sütlü bir tatlı çeşididir. Magnolia hangi ülkenin diye merak edenler için, New York pastanelerinden dünyaya yayıldığını söyleyebiliriz.
Jalebi için Hintlilerin halka tatlısı demek mümkün. Gül suyuyla aromalandırılmış kızarmış çıtır çıtır hamurlarıyla şerbetli tatlı seven herkesin bayılacağı bir tatlı, jalebi. Bu enfes tatlıyı evinizde denemek isterseniz, bol şerbetli jalebi tatlısı tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…
i. Geçimi sağlayan mal mülk, servet.
güzel, sirin, yakisikh; v: filinte (gibi)
Azbuz.com, 2006 yılı Mayıs ayında Doğan Holding bünyesinde kurulan ve Türkiye üzerinde faaliyet göstermiş blog servisidir. 2006 yılı Mayıs ayında Doğan Online ve Over Team ortaklığında kurulmuştur. Azbuz.com'a üye olan kullanıcılar ücretsiz olarak xxx.azbuz.com uzantılı bir sayfaya sahip olurlar.
Churro (İspanyolca telaffuz: [ˈtʃuro], Portekizce telaffuz: [ˈʃuʁu]), bir tür kızarmış hamur tatlısı. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Genellikle kahvaltıda champurrado, café con leche, sıcak çikolata veya süt reçeline batırılarak yenir.
Maraş Cevizli Muska Samsa, Ceviziyle Meşhur olan maraş yöresinde yetişen, gabarcık üzüm bağlarından elde edilen şıra(pekmez) ile yapılan nişasta katılarak, yoğunlaştırma işlemi yapılıp, belli kıvama gelen katı haldeki şerbete hapısa denir. bu hapısalar bez çarşafların üzerine tahta malayla serilerek üzüm pestili elde ...
En çok beğenilen masterchef tariflerinden biri olan armudiye tatlısı, ismini armut kolyeye benzemesinden alıyor. İçinde yıldız anason, tarçın ve karanfil gibi keskin baharatların kullanıldığı bu tatlı, helva köpüğü ve ceviz krokan eşliğinde sunulur. Tatlıya altın rengi vermek için safran baharatı kullanılır.
Magnolia, bir başka deyişle magnolya ya da manolya, ülkemizde söz konusu kremalı ve meyveli tatlının bizzat kendi ismi haline geldi.
1996 yılında kurulan ve kek, kurabiye, turta ve muzlu pudingleriyle ünlü olan Magnolia Bakery'yi Türkiye'ye, Gloria Jean's Coffee'yi de Türk tüketicileriyle buluşturan Hacı Sayid'in sahibi Dinçerler Ailesi getiriyor.
Zenginlik, asalet ve samimiyetin göstergesi olarak nitelendirilen tatlının, Menteşe ilçesinde pastane işleten Memduh Şahbaz tarafından 2007'de 'Muğla Saraylısı' ismiyle marka tescili yapıldı.
Başta İzmir olmak üzere Batı Anadolu'ya özgü bir tatlıdır. İzmir Şambalisi adıyla coğrafi işaret almıştır. Ramazan aylarında özellikle yapılmaktadır.
Baklava şerbeti ölçüsü bire birdir, yani şeker ve su oranı eşittir. 1 tepsi baklava şerbeti için 4 bardak su 4 bardak şeker yeterli olacaktır. Baklava şerbeti ölçüsü doğru ayarlandıktan sonra işinizi çok kolay!
Ve şerbetin ne çok sulu ne de çok fazla koyu olmaması gerekiyor. Bunun için de onu sık sık kontrol etmeniz lazım. Zira şerbet çok koyu olursa tatlı onu emmez, katı olur. Çok sulu olursa ise tatlının biçimi bozulur, yumuşar, dağılır.
Eğer tatlı sıcaksa, şerbeti soğuk kullanmalısınız. İkisi sıcak olduğunda, tatlınız hamur olabilir. İkisinin de soğuk olma durumunda, şerbetiniz çekmez. Bunun yanında, baklava gibi tatlılarda, tatlı güzel pişerse hem şerbet hem de baklava sıcakken dökülür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri