-1 Bardak çiğ bademi akşamdan ( 12 Saat Önceden ) içme suyunda bekletin. -Akşamdan ( 12 Saat Önceden ) suda beklettiğiniz bademlerin suyun içerisinden alın. -Badem ve 1 bardak içme suyunu iyice ezildiğinden emin olana kadar blender da karıştırın. -Organik BADEM SÜTÜ nüz artık içmeye hazır.
Örneğin 1 litre badem sütü hazırlamak için yaklaşık 200 gram çiğ bademe ihtiyacınız olacak.
1 cup = 140 gr çiğ badem ile yaklaşık 500 ml badem sütü elde edilir. Her gün taze süt yapmak yerine birkaç günlük süt hazırlamak istenirse de hazırlanacak badem sütünü ağzı kapalı şekilde en fazla 3 gün içerisinde tüketilmek üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.
Badem sütü, görünüşte ve kıvamda inek sütüne benzerlik gösteren zengin kremsi sütlü beyaz bir sıvıdır, süt ve laktoz içermez. Hastalıklarla mücadele eden bir antioksidan olan E vitamini bakımından doğal olarak yüksektir. Bir bardakta günlük önerilen E vitamininin %50'sini karşılar. Cildi güneş hasarına karşı korur.
İlgili 37 soru bulundu
Süt Alerjileri
Laktoza alerjisi olanlar badem sütünü aşırı tüketmeleri halinde rahatsızlık duyabilirler. Bu nedenle badem sütü tükettikten sonra rahatsızlık hissederseniz badem sütü tüketimini bırakmalısınız.
Badem sütünü kimler tüketmeli? Genellikle inek sütü alerjisi olanlar, ya da inek sütü tüketmek istemeyenler,laktoz intoleransı olanlar, koyu/keçi sütünü sindiremeyenler, veganlar tarafından tüketilebilecek sağlıklı bir süt alternatiftir.
**Badem sütü soya sütüne oranla daha az kalori içermesine rağmen protein değeri daha fakirdir.** 65 yaş ve üzerinde azalan kemik yoğunluğu nedeni ile artan kalsiyum ihtiyacını dengelemek açısından ve yavaşlayan metabolizmaları nedeni ile daha düşük kalori içermesi nedeni ile tercih edilebilir.
Hoş, lezzetli bir tada ve normal süte benzer kremsi bir dokuya sahiptir. Piyasadaki badem sütleri, vanilya veya çikolata tadı ihtiva etmektedir. Badem sütü ilaveli tatlılar da yapılmaktadır. Bu nedenle, vegan bir diyet uygulayanlar ve süt ürünlerine alerjisi veya intoleransı olanlar için popüler bir seçimdir.
Normal süt yerine veya kek, börek, kahve yapımında kullanabilirsiniz. 2 bardak su ile nohut ununu karıştırıp muhallebi kıvamına getirin. Badem sütünün posa kısmına zeytinyağı, nişasta, limon suyu, tuz ile beraber ekleyip macun kıvamını alana kadar karıştırın. Yoğurt bu şekilde ortaya çıkıyor.
Badem sütü ne kadar içilmeli? Günde 1 bardaktan fazla tüketilecek badem sütü vücudun ihtiyacı olan mineral seviyesinin üstünde mineral alımına neden olabilir. Bu yüzden uzmanlar günde 1 bardak badem sütü tüketmenin uygun olduğunu ifade ediyorlar.
Kalsiyum içeriği ile kemik gelişimini ve yoğunluğunu destekler. 65 yaş ve üzeri artan kalsiyum ihtiyacı için tercih edilebilir. Zengin mineral ve vitamin içeriği ile bağışıklığı güçlendirir. Kalp dostudur. Kolesterol içermez.
YULAF SÜTÜ
Badem sütüne göre daha fazla protein, pirinç sütüne göre ise daha az karbonhidrat içerir. Alternatifleri badem veya soya sütü gibi ürünlere göre alerjenliği daha düşüktür.
Alpro Barista Badem İçeceğini sürekli karıştırarak yavaşça ısıtın (kaynatmamaya dikkat edin!).
İnek sütü tüketemeyen veya tüketmemeyi tercih edenler için badem sütü bitki bazlı iyi bir alternatiftir. Badem sütü, inek sütüyle karşılaştırıldığında, protein, yağ ve karbonhidratlar ile mikro besinler açısından daha düşüktür, çünkü büyük ölçüde su ana bileşendir.
100 gram badem sütü 25 kaloridir ve 1 gram protein içerir. Şeker içermez.
Akdeniz güneşinde olgunlaşan, özenle kavrulmuş bademlerin lezzetiyle buluşan Alpro Badem İçeceğimiz, laktozsuz ve glutensiz, lezzet dolu içimiyle dengeli ve çeşitli beslenmenin vazgeçilmezi.
Bitkisel süt önerilerimize göz atın:
Sıcak içecekler için de uygundur. İnek sütünün yerine kullanabilirsiniz. Badem sütü, daha yoğun bir tada sahiptir. Bu sebeple sıcak içeceklerde ve yemek tariflerinde kullanımı kolaydır.
Seçenekler: 250 ml107,80 TL/lt. 1 lt63,95 TL/lt.
Bitkisel sütlerin laktoz ve kolesterol içermediğini vurgulayan Öten, "Bitkisel sütler, inek sütü veya diğer hayvansal sütler gibi laktoz içermediği için gaz, şişkinlik ve hazımsızlık yapmıyor. Kolesterol içermediği için ve yüksek miktarda doymamış yağ içeriği ile kalp damar sağlığını koruyucu etkisi var.
İNEK SÜTÜ protein, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin. 1 su bardağı kadar inek sütünde 8 gram protein bulunuyor. Bunun yanı sıra kalsiyum ve D vitamini açısından da zengin olan inek sütünün en büyük dezavantajı laktoz içermesi.
1. 1 bardak bademi 1 bardak suyla geceden ıslatın. 2. Sabah bu suyu süzüp 2 bardak su ile rondoya koyun. 3. Süt rengine gelene kadar çektirin.
İçerdiği Omega-3 ile kalp ve damar sağlığını koruyan bademin faydaları saymakla bitmiyor. Cinsel güç kaybı yaşayanlara ilaç gibi etki eden badem, çiftlerin yüzünü güldürüyor. Erkeklerde cinsel isteksizliği bitiriyor.
Hem hayvansal süt ürünleri gibi yüksek kalsiyum içeren hem %100 bitkisel olan bir ürün arayışındaysanız en iyi badem sütü markası diyebileceğimiz Alpro'yu mutlaka denemelisiniz. Alpro Şekersiz Badem Sütü, zengin mineral ve vitamin içeriğiyle en sağlıklı içecekler arasında bulunur.
Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz ve 5 gün içerisinde tüketiniz. Eser miktarda soya ve sert kabuklu yemişler içerebilir (yer fıstığı içermez). FOMİLK GIDA A.Ş.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri