%31 protein ayçiçeği küspesi, dönüşümlü yemlerin oranlarının %20'ye eriştiğinde üre gibi uygun olduğu ve yüzde 11'e kadar keten tohumu yedirildiğinde uygun olduğu tespit edilmiştir.
Buna karşılık kabuğu alınmış ekstraksiyon Ayçiçeği küspesinin ham selüloz oranı %15, ham protein oranı ise %40'ın üzerinde olabilmektedir. Ayçiçeği küspesi lizin olmak üzere esansiyel amino asitler yönünden yetersiz olup proteinin biyolojik değeri orta düzeydedir.
Ayçiçeği küspesi yumurta tavuklarının yumurta verimini arttırdığı saptanmıstır. Süt ineklerine günde 2,5 kg , besi sığırlarına günde 6 kg a kadar verilebilir.
İçeriğinde hayvan sağlığı ve verimine zararlı unsurlar da taşıyan pamuk tohumu küspesinin sığırlar için hazırlanan kesif yem karışımlarında en fazla %25 oranında yer alması veya 100 kg canlı ağırlık için günde en fazla 600 gr verilmesi önerilmektedir. Ancak, gebe sığırlara bu oranların altında verilmesi daha uygundur.
Ayçiçeği Küspesi, Ayçiçeğinin yağlı tohumlarından yağ alındıktan sonra geriye kalan maddeye küspe adı verilir. Günümüzde yem sanayinin en önemli kısmını ayçiçeği küspesi oluşturmaktadır. Ülkemizde aşağı yukarı %47 lik oranda ayçiçeği yağı üretilmektedir. Küspe yem sanayinde vazgeçilmezdir.
İlgili 22 soru bulundu
Düşük yağlı Mısır Özü Küspesinin protein içeriği %18 ila %22 arasında değişmektedir.
Ekstraksiyon işleminin sonunda kükürt atılır ve sıkma işleminin ardından küspe elde edilir. Süt veriminde %30 artış sağlar. Sindirim kolaylığı ve samana destek söz konusudur ve % 8 protein bulunmaktadır.
İçeriğindeki yüksek protein, yağ ve vitaminler (A, D, E) nedeniyle büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta et ve süt verimini artırır. Bu nedenle süt ve besi hayvancılığının vazgeçilmez bir yem kaynağıdır.
Kullanılacak miktar hayvanların ırkına ve cinsine göre değişmektedir. Bununla birlikte süt ve besi ineklerinde günde yirmi kilogram ile otuz kilogram, düvelerde on ile on iki kilogram, danalarda beş ile altı kilogram küspe verilebilmektedir.
"2021 yılı silajlık ayçiçeği üretimini artırmak ve kaba yem ihtiyacını aza indirmek amacıyla çalışmalarımız devam ettiğini, tohumun belli bir oranını hibe olarak üreticilerimize dağıtarak üretimi artırmayı hedefliyoruz" dedi. Silaj bitkisi olarak ayçiçeğinin besleme değeri mısırın %80'i kadardır.
Soyanın ekstrüzyon ile sıkılması sırasında sıcaklığın yeterli seviyeye yükselmesi sayesinde soya keki bu koşulu yerine getirmektedir ve yumurtacı tavuklarda diğer yağlı tohumların ve soya küspesinin yerine kullanılabilir.
Soya Kabuğu Besi Hayvanına Yarar mı? Soya kabuğu, çiftlik hayvanlarının beslenmesinde yararlı maddelere sahip değerli bir besin kaynağıdır. Soya kabuğu yalnızca hayvan rasyonlarına katkı sağlamaz, yem üretiminde ek kaynak olarak da tercih edilir.
Değişik oranlarda endosperm, kepek ve embriyodan oluşan, az miktarda un içeren ve en çok yüzde 8 ham selüloz ve en az % 14 protein içeren bir değirmencilik yan ürünüdür. 30 ve 50 kg çuvallarda temin edilmektedir. Yem fabrikaları için tercih edilmektedir.
Reygras otunun yeşil aksamında %22 üzerinde slajında %19.2 ham protein, kuru ot balyasında % 12 ve üzerinde ham protein vardır.
Bir avuçluk yani 25 gramlık porsiyonunda ise 146 kcal kalori bulunmaktadır. ayçekirdeği yüksek miktarda protein, E ve B vitaminleri, yağ, potasyum, bakır, çinko, fosfor ve magnezyum içermektedir.
Bazı küspe çeşitlerinin detaylı incelemesini aşağıda bulabilirsiniz. Protein değerine en çok sahip olan küspe, soya küspesidir. Soya küspesi genellikle genç hayvanlarda ve kanatlılarda kullanılır. Kanatlı hayvan grubunda karma yem yaparken %40'a kadar oranlayarak soya küspesi dahil edebilirsiniz.
genelde büyükbaş hayvanlara yedirilir, besleyicidir. lakin bunu yiyen hayvanın sütü de bir garip kokar.
Saman gibi kaba yemlerin hayvanlar tarafından daha iyi yenmesini sağlar. Yaş pancar posasından en iyi şekilde yararlanmak için, iyi muhafaza gerekir. Gelişigüzel yığılan küspede küflenme başlar ve istenmeyen kötü kokular oluşur. Bu olay besin değerini düşürdüğü gibi hayvan sağlığını da olumsuz yönde etkiler.
Mısır silajı, çok iyi bir kaba yem kaynağı olup genellikle %6-8 oranında protein ve yüksek miktarda da nişasta içerir.
Kuru pancar küspesi besi sığırlarına hem kuru hem de ıslatılarak verilebilir. Islatılarak ve- rilecekse kuru küspe 5-6 misli su ile bir gün ön- ceden ıslatılır. Kuru küspe hayvanın ağırlığına göre günde 1-3 kg verilebilir.
Özellikle, insan tüketimi için yetiştirilen hayvanları beslemek için kullanılan soya, kanatlı, sığır ve domuzlar için üretilen dünyadaki tüm fabrika yemlerinde en sık kullanılan protein kaynağıdır.
Buğday samanı aşağıdaki analiz sonuçlarından da anlaşılacağı üzere düşük kaliteli bir yemdir: TDN %42.5, NDF %73, ADF %49.4, ham protein %4.8 ve ham kül %7.6.
Ancak, enzimatik modifikasyonlarla proteinlerin fonksiyonel özelliklerinin geliştirilebileceği belirtilmiştir ve bu şekilde elde edilen ürünler gıda katkı maddeleri olarak değerlendirilmektedir.Yağ endüstrisinde atık olarak elde edilen susam küspesi yaklaşık olarak % 40 oranında protein içerir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri