Artık yemekler nasıl değerlendirilebilir?

1. Bayatlamış ekmeklerinizi küp küp doğrayıp kızartırsanız, çorbalarınız için kruton elde edebilirsiniz.
2. Pirinç pilavınız kaldıysa kadınbudu köfte, kabak yemeği, yayla çorbası, pırasa gibi yemekler hazırlarken kullanabilirsiniz.

1. Mercimek çorbanız arttıysa öncelikle süzün. ...
2. Mercimekleri kullanmanın bir diğer yolu ise börek yapmak. ...
3. Vejetaryen karnıyarık yaparken kıyma yerine artan mercimekleri kullanabilirsiniz. ...
4. Mercimek pilavından kalanları salatanıza ekleyerek protein deposu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Pişmiş pilav dondurucuya konur mu?

-Buzlukta beklemeye en uygun yemek, pilavdır. Pirinç ya da bulgur pilavı arttığında, bir saklama kabına veya bir buzdolabı poşetine konarak, buzluğa kaldırılabilir. Bu şekilde saklanan pilav, çıkarılarak çözüldüğünde, fazla karıştırmadan ısıtılarak servis edilmelidir. Pilavlar, 30 günden önce tüketilmelidir.

Hangi besinler buzlukta saklanmaz?

Bunlar; dolma yapılan biber, havuç, yeşil fasulye, ıspanak, üzüm yaprağı, bezelye, yeşil kabak, süt mısır, brokolidir.

Kavanozda yemek kaç gün saklanır?

Ana Yemekler

Aynı şekilde ağzı sıkıca kapanabilen kaplarda 4 güne kadar saklanabilir ve ocakta ısıtılarak tüketilebilirler. Uzun süreli saklamalarda konserve ve dondurma işlemleri de çorbalarla aynıdır. Ancak içinde et barındıran sulu yemeklerin konserve edilmesini çok tavsiye etmiyorum.

Pişmiş yemek buzdolabında nasıl saklanır?

Tüm yemekler buzdolabında veya dondurucuda ağzı kapalı saklama kutuları ve buzluk poşetleri ile hava teması kesilerek saklanmalıdır. Buzluğa kaldırılacak gıdaların cam olmayan kaplarda saklanması gerekir. Yemekleri en fazla 1 kez ısıtın. Tekrar tekrar ısıtmak bakteri oranının artmasına neden olur.

Buzlukta hangi pişmiş yemekler saklanır?

Uzun süre saklamak istediğiniz her yemeğinizi derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz; çorbalar, sebze yemekleri, pilavlar, makarnalar, hamur işleri, etler, etli yemekler, baklagiller… Aklınıza gelebilecek her yemeği derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz.

Patates yemeği nasil degerlendirilir?

Artan yemek sulu patates yemeği ise patatesleri suyundan alarak, kızartma ise doğrudan robotta çektirip püre haline getirebilirsiniz. Bu püreyle patatesli gözleme, börek, vb. şeyler yapabilirsiniz. Püre yapmaya üşeniyorsanız patatesleri dilim şeklinde kullanarak omlet de yapabilirsiniz.

Patates ile neler yapılabilir?

Patates püresi ile yapılan tarifleri, mercimekli köfte kadar sevilecek patatesli köftesi, patatesli kek ve börek gibi hamur işleri, patates oturtması, atıştırmalık niyetine yenecek patates kroket ve çıtır çıtır patates kızartması, garnitür olarak servis edeceğiniz patates graten ve tavuklu etli patates yemekleri…

Mualla nasıl yapılır?

Mercimek haşlanınca tencereye zeytinyağını koyalım ardın dan bütün malzemeleri ekleyelim patlıcanı mercimeği domatesi soğanı sarımsağı salçayı naneyi biberi ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım. En son bir bardak suyu ekleyip ocağa pişmesi için koyalım. Yaklaşık 25 ila 30 dk patlıcanlar pişene kadar pişirelim.

Pişmiş et tekrar pişirilir mi?

Tek yapmanız gereken şey et tekrar ısıtıldığında, ocakta hızlı bir şekilde kızarmaktır. Bifteği ılınan torbanın içinden çıkarın. Kağıt havluyla kurutun ve ince bir tabaka sıvı yağ ile yağlayın yüksek ısıda ısınmış tavanın içine koyun. Yaklaşık bir dakika boyunca her iki tarafını da pişirin.

Kuru et ile ne yapılır?

Sulu yemek ne yapabilirim?

Sulu yemek buzdolabında kaç gün dayanır?

Sulu yemekler, ağzı kapalı kaplarda buzdolabında 4 güne kadar muhafaza edilebilir.

Beklemiş salata yenir mi?

Ayrıca gece rahat bir uyku uyuyabilmemiz için de sindirim sistemimizin dinlenmeye geçmesi gerekir, bu nedenle gece mümkün olduğunca çiğ ve hazmı zor olan salata ve meyve yememeliyiz.

Bir yemek dolapta kaç gün dayanır?

Pişmiş et ve balığın buzdolabındaki dayanma süresi 3 ila 4 gün arasındadır, ancak balık veya deniz ürünleri çorbası genel olarak buzdolabında 1 gün saklanmalıdır. Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları ise yaklaşık 2 gün saklanabilir. Ancak, ürünler pişirilmediğinde saklanma süreleri değişir.

Pişmiş yemek dolapta kaç gün saklanır?

Pişmiş sebze yemekleri buzdolabında 3-5 gün dayanır. Yemekte çok fazla su bulunuyorsa, o yemeğin bozulma süresi de o kadar hızlanır. Sebze yemeklerini 3-5 günü aştıktan sonra tüketmemelisiniz. Pişmiş makarna buzdolabında 3-4 gün muhafaza edilebilirken, pilav en fazla 3 gün tutulmalıdır.

Kışlık konserve neler yapılır?

Balıktan sebzeye, et suyundan meyveye her şeyin konservesini yapmak mümkün. Özellikle nefis yaz sebzelerinin lezzetini kışa saklamak için birçok kişi konserveye başvuruyor. En sık yapılan konserveler arasında ise domates, fasulye, bamya gibi sebzeler öne çıkıyor.

Kavanozda çorba bozulur mu?

Bir kavanoz çorbanın buzdolabındaki raf ömrü sebze çorbaları için bir hafta, hayvansal içerikli çorbalar için 2 gün olacaktır. Bir sebze çorbasının buzdolabındaki ömrünü uzatmak için çorbayı koyduğunuz kavanozu (veya kabı) ve kapağı sterilize edebilirsiniz. Bu, saklama süresini birkaç gün daha uzatır.

Buzlukta kaç ay durur?

Etin hacmi küçüldükçe saklama süresi azalır, aynı zamanda işlem görmüş etlerin saklama süresi de kısalır. Büyük parçalar kıymaya oranla daha uzun süre dayanır. ➽ Derin dondurucuda parça etleri 6-12 ay, kıymayı 3-4 ay, sakatatları 2-3 ay, tavuk ve hindi etini 3 ay, sucuk ve sosisi 1-2 ay saklayabilirsiniz.

Donmuş yoğurt Yenir mi?

Yoğurdu dondurmanın sağlık açısından hiçbir zararı yoktur. Hatta dondurmak yoğurdun içindeki sağlıklı kültürlere de zarar vermez. Ancak donup erimiş yoğurt kıvamını kaybeder, pütür pütür bir dokusu olur.

Buzlukta bir şey bozulur mu?

Dondurulmuş besinlerin saklama süreleri derin dondurucunun sıcaklık derecesine bağlı olarak değişmektedir. 6 ^oC sıcaklığa sahip derin dondurucuda muhafaza edilen bir besini saklama süresi ortalama 1 haftadır. 12 ^oC sıcaklığa sahip derin dondurucuda muhafaza edilen bir besini saklama süresi ortalama 1 ay kadardır.