Kullanım Şekli: Kızarmış patatesleri tavadan (veya fritöz) çıkarır çıkarmaz bir tabak için bir tatlı kaşığı Arifoğlu Patates Baharatını patateslerin üzerine serperek ya da bulayarak kullanabilirsiniz.
Patateslerinizi kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili tabağınızın üzerine alın ve bolca baharat serpin. Ardından da servis edin.
Dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan Cajun baharat karışımı Türkiye'de ise çoğunlukla patates baharatı olarak kullanılmaktadır.İçindekiler:Kurutulmuş sarımsak ve soğan tozu,kurutulmuş kırmızı tatlı biber,acı pul biber,kekik,fesleğen,kimyon,tuz.
Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın. Doğranmış patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın. Ardından kızgın yağda kızartın.
Küçük bir kapta cajun baharatı ve tuzu karıştıralım. Baharatı patatesin üzerine her yerine gelecek şekilde serpelim. Kabı aşağıdan yukarıya doğru sallayalım ki baharat her patatese yayılsın. Ardından servis edebilirsiniz.
İlgili 39 soru bulundu
Sosların içerisine karıştırarak soslara hafif acılı ve baharatlı bir tat katabilirsiniz. Kızartılmış ya da fırınlanmış sebzelere pişirme işleminden önce patates baharatı ilave edebilirsiniz. Salata soslarında farklılık arayanlar, soslarının içerisine bu baharattan ilave edebilirler.
Amerika başta olmak üzere birçok ülkenin mutfağında kullanılıyor. Etten sebzeye, soslardan tavuk ve balıklı tariflere kadar kullanım alanı ise oldukça geniş. Ama en çok patatese ve patatesli tariflere yakışıyor. Türkçe kullanımından kendisine patates baharatı denmesinin başlıca sebeplerinden biri bu.
Tavuk, elma dilim patates, sosis ve balık gibi farklı kızartmalarda kullanılan kajun baharatını yapmak için gerekli olan malzemeleri bir araya getirerek geniş bir kap içerisinde karıştırmanız yeterli.
Patates, tavuk, et ve makarna ile kullanıma uygundur. İçindekiler: Tatlı kırmızı toz biber, tuz, kimyon, toz şeker, karabiber, soğan granül, sarımsak granül, kişniş, zerdeçal, kekik Koruyucu içermez. Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir.
Kajun Baharatı: Et ve Sebzelerin Lezzetini Artırır
Kajun baharatı patateslere çok yakıştığı için patates baharatı olarak da bilinir.
Dilerseniz 500 gr elma dilim patatese 1 yemek kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi ve 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek restoran lezzetinde patatesler hazırlayabilirsiniz. Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi'ni dilerseniz patates püresi ve börek harcında da kullanabilirsiniz.
Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi i, en güzel öğünlerinizi hazırlarken yardımcı olur. Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi içindekiler ile patates kızartmaları, börekler ve fırın yemekleri gibi farklı birçok yiyeceğe lezzet katar.
Patatesleri iyice yıkayıp dilimleyin. Sıvı yağ, sarımsak, karabiber, tuz ve pul biberi bir kasede iyice karıştırın. Patatesleri bu karışıma iyice bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepsiyi daha sonra önceden ısıttığınız 200 derecelik fırına verin ve iyice kızarana kadar pişirin.
Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patateslerin üzerine unu ve tuzu serpin ve patatesleri eşit şekilde bulayın. Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yüksek ateşte kızdırın. Patatesleri nar gibi kızarana kadar kızartın.
Yöreye göre kajun ya da cajun baharatı olarak bilinen lezzetli kızartma sosu bu tadı denemek isteyen kişiler tarafından araştırılıyor.
Karıştırma kabına, kekik, karabiber, pul biber, sıvı yağ ve tuzu alıp karıştıralım. İçine halka kesilmiş patatesleri ilave edip karıştıralım. Büyük bir tavaya patatesleri dizelim kalan sosu üzerine dökelim. Kısık ateşte arkalı önlü kızartalım.
Köftelerimiz %70 dana eti, %30 kuzu eti, ekmek, tuz, pul biber, beyaz soğan ve ustalarımızın maharetleriyle üretilmektedir.
"çeşitli sosyal medya ve basın organlarında yer alan 'köfteci yusuf bu defa da özür diledi', 'domuz eti ve at eti yediriyorlar, köfteci yusuf'ta skandal' başlıklı haberler doğru değildir. ilgili haber ve paylaşımlar gerçeği yansıtmamaktadır.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, sarımsak, kekik, taze biberiye ve karabiberi alın. Tüm malzemeleri güzelce çırparak karıştırın. Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine patatesleri yayın.
İsmini Amerika'nın genelde Louisiana bölgesinde yaşayan bir etnik grubun isminden alır. Kajun baharatı, köriye oldukça benzer. İçinde bulunan baharatlar, kırmızı biber (acı olmayan), sarımsak tozu, kırmızı biber (acı), soğan tozu, beyaz biber, karabiber, mercanköşk, zerdeçal, kekiktir.
Cajun baharatı dokunuşlu bu tavuk alfredo, rahatlatıcı kremsi ve baharatlı bir makarna yemeği, klasik bir öğüne harika bir alternatif tarif olabilir. Kremalı ve baharatlı tatların heyecan verici kontrastı. O kadar kolay ki, sosu yapmak için ter dökmenize bile gerek yok. Sadece saf krema, süt, peynir ve cajun baharatı.
Garam masala, Hint mutfağında özellikle et yemeklerinde kullanılan bir çeşit baharat karışımı. Bu baharat karışımı sadece et yemeklerinde değil, çorbalarda, hamur işlerinde, fırında pişirmek istediğiniz sebzelerde ya da tencerede pişen sebze yemeklerinize çeşni niyetine ilave edebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri