Öncelikle karbonat ve limon yöntemini deneyebilirsiniz. Tencereyi ters çevirip tabanına karbonat serpmeniz yeterli. Daha sonra üzerine yarım limon sıkarak bekletmeniz gerekiyor. Ortalama 30 dakika bekledikten sonra süngerinizin üzerine de bir miktar karbonat dökerek bu yüzeyleri ovalayabilirsiniz.
Tencerenin dibine 1 yemek kaşığı kristal tuz, 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Bu karışımı tencerede yarım saat bekletin. Yarım saatin sonunda temiz bir süngerle çok bastırmadan tencereyi temizleyin. Ovalama işlemi yanık lekelerinin çıkmasını kolaylaştıracaktır.
Yanık tencere, limon tuzu ile rahatlıkla temizlenmektedir. Limon tuzu, su ve biraz sabunla karıştırılır. Karışım, bir kaşık veya sünger yardımıyla tencereye uygulanır. Birkaç dakika bekledikten sonra, tencere bir süngerle silinir veya çalkalanarak temizlenir.
Öncelikle ufak bir kabın içerisine sofra tuzu ve sirkeyi ekleyerek güzelce karıştırın. Ardından bu sıvıyı bakır tavanın yanmış kısımlarına dökün. Sonrasında ise sünger ya da bez kullanarak tavanın yüzeyini ovalamanız gerekiyor.
İlgili 39 soru bulundu
Tartar Kremi: Kararan alüminyum eşyalar için, bir tencerenin içerisine 1 litre su ve 2 çay kaşığı tartar kremi dökün. Güzelce karıştırdıktan sonra 5 dakika kaynatın. Ardından sabunlu bulaşık süngeriyle bu eşyaları ovalayın. Özellikle kararan kısımlarını güzelce ovalamaya dikkat edin.
Tencerenizin içerisinde 1 tatlı kaşığı bulaşık deterjanı ve 3 yemek kaşığı karbonat ekleyip yarısına kadar ılık suyla doldurun. Ocağa koyduğunuz tenceredeki karışımı kaynatın. Ardından 8 dakika daha kaynamasına izin verin. Plastik spatula yardımı ile dibinde kalan kararmış kısımlarını kazıyın.
Paslanmış ve Yanmış Döküm Tavalar
Merak etme, çaresi var. Yanmış döküm tava nasıl temizlenir sorusunu hemen cevaplayalım. İlk olarak bir miktar karbonatı yanık olan döküm tavanın yüzeyine dökmelisin. Ardında sıcak su ilave etmeli ve temiz bir mutfak fırçası yardımı ile çok bastırmadan, nazikçe temizlemeye başlamalısın.
Çelik tencerede sütün dibinin tutmadan kaynaması için kesinlikle kısık ateşte ve karıştırılarak pişirilmesi gerekir. Süte şeker ilavesi: Sütün içine bir miktar toz şeker atarak da dibinin tutmasını önleyebilirsiniz.
Yarım bardak sıvı sabunun içine bol miktarda karbonat, yarım bardak sirke ve yeterli miktarda su ekleyin. Ardından ortaya çıkan karışım yoğun bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağ birikintisi ile kaplanmış tavanın üzerine dökerek 1 gece boyunca bekletin.
Çelik tencere temizliği ve parlamasında en etkili yöntem sirke ve tuz olmaktadır. Yarım bardak sirke ve yarım bardak tuz, tencere içini tamamen dolacak şekilde su ile kapladıktan sonra içine malzemeler içine dökülür. Ardından bu karışım ateşte 1 dakika kadar kaynatılır. Ardından bol su ile yıkanması yeterli olacaktır.
Suyu ve sirkeyi kaynatın. Tencereyi ateşin üzerine koyun ve sirkeli suyu kaynatın. Bu, alevi ne kadar yükseğe koyduğunuza bağlı olarak 5-10 dakika arasında bir süre alabilir. Su ve sirke ısınıp kaynamaya başladıkça yağ ve yemek artıkları tavadaki suyun yüzeyine çıkmaya başlayacaktır.
Sararan granit tavaların temizliğinde sirke, karbonat ve su karışımı kullanılabilmektedir. Karışımın birkaç dakika boyunca kaynatılması sonrasında granit tavaların temizliği kolaylıkla yapılabilmektedir.
Dibi tutan tencereleri temizlemek için gönül rahatlığıyla karbonata başvurabilirsiniz. Dibi tutan ya da yanmış tencerenizi hemen ocaktan alın ve henüz sıcakken tahta bir kaşık kullanarak yanmış kalıntıları iyice temizleyin. Tahta bir kaşık kullanmanız, tencerenizi çizmemeniz açısından önem arz etmektedir.
- Yanmış olan yerin yarısı dolacak şekilde su doldurunuz. Tablet şeklindeki bulaşık makinesi deterjanından ekleyiniz. 10 dakika kaynatınız ve bir gece beklettikten sonra durulayınız. Yanıkların geçtiğine şahit olacaksınız.
Bakır cezve nasıl parlatılır sorusunun en bilinen yanıtlarından biridir limon kullanmak. Bakır ürünlerinizi öncelikle nemli bezle silin ve yüzeyin nemlenmesini sağlayın. Bir adet limonu ortadan ikiye kesin ve cezve ya da tava gibi bakır ürünleri bu limonla silin. Bir süre bekledikten sonra sudan geçirerek yıkayın.
Özellikle de dibi tutan çelik tencerenin içerisine limon tuzu konularak sıcak su ile kaynatılabilir. Yoğun asit bulunan limon tuzu sayesinde çelik tencerenin dibi de temizlenmiş olacaktır. Tencerenin dibindeki yanık kısımlar temizlendikten sonra bir sünger yardımı ile tencerenin kalan kısımları da temizlenir.
Mesela emaye tencerenizde yemek yaparken tahta kaşık kullanmalısınız. Metal cisimleri kullanmamaya özen göstermelisiniz. Tahta kaşık kullanmanız emaye tencere izin ömrünü uzatır. Emaye tencerenizde yemeğinizi yaptıktan sonra temizliği için bulaşık makinesine gönül rahatlığı ile koyabilirsiniz.
Lezzetli bir pirinç pilavı hazırlamanın ilk kuralı, doğru tencere ile yola çıkmaktır. Pilavı pişireceğiniz tencerenin yanmaz ve yapışmaz olmasına dikkat etmelisiniz. Bunun için teflon yahut granit pilav tencerelerini kullanabilirsiniz.
Yanmış tavanın içine su doldurduktan sonra sirkeyi ilave etmelisiniz. Kapağını kapatıp sirke ve su kaynayana kadar ocakta bırakmalısınız. Ardından ocaktan aldığınız tavaya karbonat eklemelisiniz. Tava ılıdıktan sonra sünger yardımıyla lekelerden kolayca kurtulabilirsiniz.
Bu yumurtanızın çok hızlı bir şekilde tavaya yapışmasına ve tavanızın çöp olmasına neden olabilir. Diğer yandan domates sosu, sulu yemekler, tatlılar, narin balık çeşitleri, soğuk yiyecek çeşitleri Döküm Tavada Pişirilmemesi Gereken Yiyecekler arasındadır.
Döküm tavalar, bulaşık makinesine konulmak için uygun değildir. Eğer kaplaması olan döküm tava kullanıyorsanız bulaşık deterjanı veya beyaz sabunla tava temizleme işlemi yapılması tavsiye edilmektedir. Kaplaması olmayan döküm tava için ise sadece su ve sünger ile temizlik yapılması önerilmektedir.
Limon suyu ve tuz karışımı, alüminyum yüzeylerin kararmasını gidermede etkili olabilir. Kararan bölgelere limon suyu ve tuz karışımını sürün, biraz ovalayın ve sonra iyice durulayın. Alaşım alüminyumun kararmasını gidermek için özel alüminyum temizleyici ürünler kullanabilirsiniz.
Ürünlerin ilk kullanımda önce sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanması gerekmektedir. Kesinlikle başka herhangi bir kimyasal çözücü kullanılmamalıdır. Ürünlerin üzerinde, sudaki kireç ve minerallerden kaynaklanabilecek lekelerin oluşmasını önlemek için, her yıkamadan sonra yumuşak bir bezle kurulanması gerekir.
Sirke ve Karbonat Karışımı
Bir çay kaşığı sirkeyi, bir tatlı kaşığı karbonatla karıştırın. Bu karışımı çelik tencereye ekleyin. Üzerine az miktarda su ilave ederek kısık ateşte kaynatın. Ardından tenceredeki suyu dökün ve bol suyla tencerenizi durulayın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri