Alüminyum, evlerde kullanılan, özellikle mutfakta geniş bir kullanım alanına sahip olan bir malzemedir. Ancak alüminyum eşyalar doğru bir şekilde temizlenmediği takdirde, kısa sürede kararmaya başlar. Ayrıca renginin solması da sık sık yaşanan durumlardan biridir.
Alüminyum jant zaman içinde oksitlenerek zamanla kararabilmektedir. Birçok yöntem denense de sadece yıkama ve deterjanlar bu iş için yeterli olmayabilmektedir. Bu nedenle Soltek Kimya firması olarak alüminyum jantların parlatılması için geliştirmiş olduğu kimyasal ürünleri sizlerin hizmetine sunmaktadır.
Alüminyum, havadaki oksijenle doğal olarak bir reaksiyona girer ve yüzeyinde koruyucu bir oksit tabakası oluşturur. Bu tabaka, son derece ince olmasına rağmen, alüminyumun alttaki kısımlarını daha fazla oksitlenme ve korozyondan korur.
Ürünlerin ilk kullanımda önce sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanması gerekmektedir. Kesinlikle başka herhangi bir kimyasal çözücü kullanılmamalıdır.
Bir bardak beyaz sirkeyi bir litre su ile karıştırın ve bu karışımı sprey şişesine doldurun. Alüminyum yüzeylerin üzerine karışımı püskürtün ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra sünger veya temiz bez kullanarak yüzeyleri silin ve durulayın.
İlgili 32 soru bulundu
Çaydanlığın dış yüzeyinde renk solmaları, ocak yanıkları ya da başka türlü lekeler varsa bir kap içerisinde karbonat ve sirkeyi karıştırarak bir karışım elde edilir. Yanmış çaydanlık parlatma işlemi için ister fırça isterseniz de sünger yardımı ile çaydanlığın dış yüzeyi bu karışım ile ovalanır.
Çaydanlığa yarım litre su, karbonat, tuz ve sirke ekleyip bu karışımı kaynatabilirsin. Kaynama işlemi bittiğinde içini sert olmayan bir ürünle ovalamalısın, böylece kararma ve yanıklardan kurtulacaksın. Son olarak duru su ile çalkalayarak demlik içi temizleme işlemini bitirebilirsin.
Tartar Kremi: Kararan alüminyum eşyalar için, bir tencerenin içerisine 1 litre su ve 2 çay kaşığı tartar kremi dökün. Güzelce karıştırdıktan sonra 5 dakika kaynatın. Ardından sabunlu bulaşık süngeriyle bu eşyaları ovalayın. Özellikle kararan kısımlarını güzelce ovalamaya dikkat edin.
Alüminyum derin tencere, daha kalın ve daha derindir. Bu nedenle daha büyük porsiyonlu yemekler, güveç ya da kavurmalar için idealdir. Alüminyumun hızlı ısı iletimi sayesinde, yemeklerin hem hızlı hem de eşit bir şekilde pişmesi mümkündür.
Çelik alaşımlı ve demir malzemeler normal hava şartlarında korozyona uğrayarak paslanırken, Alüminyum döküm malzemenin korozyona karşı direnci çok yüksektir. Alüminyum döküm malzeme kolay kolay paslanmaz.
Alüminyum kalitesini anlamak için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta profil et kalınlığıdır. Standart uygulamalarda kalınlığın 3 mm olması beklenir. Buna ek olarak alüminyum profilinin ve tekerlerin paslı ya da hurda olmamasına dikkat etmek gerekir.
Özellikleri. Alüminyum, yumuşak ve hafif bir metal olup mat gümüşümsü renktedir. Bu renk, havaya maruz kaldığında üzerinde oluşan ince oksit tabakasından ileri gelir. Alüminyum, zehirleyici ve manyetik değildir.
Alüminyum Tencerede Kızartma Yapılır Mı? Alüminyum tencere modellerinde kızartma çeşitleri yapılabilir. Kızartma yaparken her zaman dikkat ettiğiniz ısı iletkenliğini alüminyum tencere çeşitlerinde de bulabilirsiniz.
Gümüş veya alüminyum parçaları bulaşık makinesinde yıkamayın. Alüminyum ve gümüş parçalar hava, kükürt ve suyun reaksiyona girmesi nedeniyle kararabilir. Bu parçalar yıkandığında, diğer bulaşıklarda, sepetlerde ve bulaşık makinesinin iç kısmında siyah tortuların oluşmasına neden olur.
Alüminyum tencere ve alüminyum folyo
Yükseltilmiş alüminyum seviyeleri Alzheimer ve ALS dahil olmak üzere birçok merkezi sinir sistemi hastalığına neden olabilir. Alüminyum tencere genellikle kaplı olsa da, kaplama aşınmaya eğilimlidir ve bu nedenle bulaşma riski oluşturur.
Alüminyum pasivasyon tabakası nedeniyle yüksek oksidasyon ve korozyon direncine sahiptir. Alüminyum oksitlendiğinde, yüzeyi beyazlaşacak ve bazen çukurlaşacaktır. Bazı aşırı asidik veya baz ortamlarda, Alüminyum felaket sonuçlarla hızlı bir şekilde paslanabilir.
Yaklaşık üç yıldır tava olarak sadece cam. kullanıyoruz. Karatay diyeti kitabında "Yemekleri pisirirken cam, celik. veya emaye tencere, tepsi kullanılacak.
Asitli besinleri alüminyum kaplar da saklamayın
“Alüminyum, besinin asit ve alkali olmasından etkilenir. Sirke, limon, domates vb. besinler alüminyum çözülmesine neden olur ve besine geçer. Besinlerle alınan alüminyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir gibi minerallerin vücuda olan biyo yararlılığını azaltır.
ALÜMİNYUM TENCERELER RAFLARDAN KALDIRILMALI
Alüminyum kaplarda veya alüminyum folyo kullanılarak pişirilen yiyeceklere yüksek miktarda alüminyum geçer. Asitli besinlerle temasta geçiş daha fazla olur ve bu durum vücutta alüminyum birikmesine, Alzheimer gibi nörolojik bozukluklara neden olur.
Limon Tuzu Kullanarak Temizleme
Yanık tencere, limon tuzu ile rahatlıkla temizlenmektedir. Limon tuzu, su ve biraz sabunla karıştırılır. Karışım, bir kaşık veya sünger yardımıyla tencereye uygulanır. Birkaç dakika bekledikten sonra, tencere bir süngerle silinir veya çalkalanarak temizlenir.
Yanmış tencere dışı nasıl parlatılır diye de merak edenler olabilir. Tencerenin dışındaki yanık lekeleri için de karbonattan faydalanabilirsiniz. Karbonat ve limon eklediğiniz sıcak suda tencerenizi birkaç saat beklettikten sonra süngerde ovalama yaparak lekelerden kurtulabilirsiniz.
Eğer yanık lekeleri çok fazla değilse veya tenceredeki kararmalardan şikayetçiyseniz, sirke ile derin bir temizlik yapabilirsiniz. Tencereye 1 su bardağı sirke ekleyin ve kapağını kapatın. Tencereyi bu şekilde 1 gece bekletin. Ertesi gün içindeki sirkeyi boşaltın ve deterjanlı sünger yardımıyla tencerenizi temizleyin.
Çelik çaydanlıklar diğerlerine göre daha dayanıklı olsa da, yüksek ısıya maruz kaldıklarında hem iç, hem de dış yüzeyinde kararmalar başlar. Yanmış çaydanlıkla çay demlemek ise sağlık açısından oldukça zararlıdır. Bu yüzden yanmış çaydanlığın en kısa sürede temizlenmesi gerekir.
Çaydanlığın içerisine birkaç parça limon tuzu atılarak üzerine bir miktar su konulur. Limon tuzu ve suyun bulunduğu çaydanlık ocağın üzerine alınarak bir kısık ateşte suyun kaynaması beklenir. Su kaynamaya başladıktan bir süre sonra çaydanlık içindeki kirecin yüzeye çıktığını göreceksiniz.
Diğer temizleme yöntemi ise; yanmış çaydanlığa bir miktar bulaşık deterjanı koyun. Biraz karbonat ekleyin ve tüm yanık yüzeyi geçecek kadar sıcak su ekleyin ve soğumaya bırakın. Bulaşık telini kullanarak çaydanlıktaki tüm yanık izlerini giderin, ardından sabun ve suyla iyice yıkayın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri