Şehrin farklı noktalarında yer alan doğal alanlar, adeta Aksaray'ın kimliğini oluşturmaktadır. Tuz Gölü, Ihlara Vadisi, Peribacaları, Ziga Kaplıcaları, Narlı göl ve Hasan Dağı, en önemli doğal alanlardandır.
Aksaray deyince akla ilk gelen yerlerden biri Melendiz Irmağı boyunca uzanan Ihlara Vadisi oluyor. Muhteşem görüntüsüyle dikkat çeken bu eşsiz doğa harikası, birçok açıdan sıra dışı özelliklere sahip. Ihlara Vadisi civarında yer alan Zigana Kaplıcaları, 50 derecelik sıcak suları ile görülmeye değer…
İlgili 30 soru bulundu
Cumhuriyet dönemine kadar Konya'ya bağlı bir sancak olan Aksaray 1920 yılında vilayet olmuş, 1933 yılında vilayetliği lağvedilerek Niğde'ye ilçe olarak bağlanmış ve 15 Haziran 1989 yılında yeniden Vilayet olmuştur.
Özellikle Ihlara Vadisi ve Nora Antik Kenti şehrin gezilip görülmesi gereken önemli noktalarındandır. Aksaray'ın meşhur yöresel yemekleri ise genel olarak et ürünleri ve hamur işlerinden oluşmaktadır. aksaray nesiyle meşhur denildiğinde ise karşınıza öncelikle yörenin lezzet temsilcisi olarak "Aksaray Tava" çıkacaktır.
Aksaray'ın Hasan Dağı eteklerinde yetiştirilen ve faydası saymakla bitmeyen 2017 Oscar kalite ödüllü goji berry, Aksaray'dan tüm dünyaya ihraç ediliyor. Ana vatanı Tibet olan ve Türkiye'de "kurt üzümü" olarak bilinen goji berry'nin çiçeğinden dallarına kadar her şeyi çeşitli gıda maddesi olarak tüketiliyor.
Aksaray'ın meşhur lezzeti “ince elek tatlısı” nasıl.
Aksaray Malaklısı, Türkiye'de Aksaray ve çevresinde görülen iri bir köpek cinsidir. Bacak ve ayakları kalın, kafası büyük, dudağı sarkıktır. Aksaray yöresinde dudağa "malak" dendiğinden bu adı almıştır. Evliya Çelebi tarafından Anadolu Aslanı adı verilmiştir.
Niğde'nin kuzeybatısında, Konya'nın doğusunda, Ankara'nın güneydoğusunda yer almaktadır. 433.055 nüfusa (2022) ve 7.659 km² yüz ölçümüne sahiptir. 2022 yılında TÜİK verilerine göre merkez ilçeyle beraber 8 İlçe, 22 belediye, bu belediyelerde 157 mahalle ve ayrıca 175 köyü vardır.
____İklim : Aksaray İli orta iklim kuşağında olup, soğuk, karasal iklim tipine sahiptir. Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve yağışlıktır. Yağışlar genellikle ilkbahar ve kış aylarında görülmektedir. Ortalama yağış miktarı (son 40 yıl) 340 mm (kg/m²)' dir.
Aksaray denilince ilk akla gelen ürün, geleneksel Türk halı dokumacılığın en güzel örneklerinden biri olan Taşpınar halıları. Karaman koyunundan elde edilen yünlerle el yapımı hazırlanan bu halılar, yerli ve yabancı turistlerin şehirde en çok aldığı hediyelik eşyalar arasında.
Taşpınar Halısı, Güzelyurt Çömleği, Gülağaç Sele Sepeti, Aksaray Saray Helvası, Aksaray Köpük Helvası, Çiniler, Küçük Objeler ve Biblolar kendiniz için veya sevdiklerinize alabileceğiniz bu hediyelerden bazılarıdır.
Bu konuda ilk büyük çalışma Niğde Milletvekili olan Aksaray'lı Oğuz Demir Tüzün tarafından yapılmıştır. Oğuz Demir Tüzün, 01.04.1964 yılında verdiği bir kanun teklifi ile Aksaray'ın tekrar vilayet olmasını dile getirmiştir. Meclis İçişleri ve Bütçe Plan Komisyonunda görüşülerek kabul edilmiştir.
06 Şubat 2023 TÜİK verilerine göre merkez ilçeyle beraber 8 İlçe, 22 belediye, bu belediyelerde 157 mahalle ve ayrıca 175 köy vardır.
Doğuda Nevşehir, güneydoğuda Niğde, batısında Konya ve kuzeyde Ankara ile kuzeydoğuda Kırşehir ile çevrilidir.7997 km² yüzölçümünde geniş bir alana sahiptir. Bölgede Hasan Dağı, Melendiz Dağları ve Ekecik Dağı gibi volkanik dağlar ile lavların meydana getirdiği platolar vardır.
1933 yılına kadar 13 yıl vilayetlik yaptıktan sonra Vilayetliği lağvedilmiştir. 20.03.1933 tarihinde 2197 sayılı kanunun 3.maddesi ile Niğde'ye İlçe olarak bağlanmıştır. 1989 yılının 15 Haziran gününe kadar 56 Yıl kaza olarak kalmış olan Aksaray 15.06.1989 tarih ve 3578 sayılı kanunla yeniden il olmuştur.
Buna rağmen Aksaray bir çok tarımsal ürün üretiminde ilk 10 sırada yer alıyor. Mesela çerezlik kabak, şeker pancarı, yonca, çerezlik ayçiçeği, arpa, patates, silajlık mısır, bu ürünlerden bazıları...
Belediye ekipleri Aksaray'ın yeşil alanlarına uyum sağlayacak olan Akçaağaç Çınar Yapraklı, Akça şeker, Leylandi, Mavi Servi, Dişbudak, süs elması, süs eriği, çınar Londra, çınar batı, süs kirazı, sofora süs armudu, akasya, mazı, ıhlamur, kanzan kirazı gibi türlerini dikiyor.
Aksaray'ın en meşhur yemekleri; Aksaray tava, papara, etli ekmek, soğan dolması, soğanlama, mantarlı bulgur pilavı, ayva dolması, dolma mantı, sıkma, karıştırma, kapak böreği, şeker pancarı yahnisi, erişte ve kuskus pilavıdır. En meşhur çorbalar ise; Arabaşı çorbası, bamya çorbası, kokina çorbasıdır, beyran çorbasıdır.
Aksaray'da birbirinden güzel gezilecek yerler arasında muhteşem doğal güzelliği ile Ihlara Vadisi, Selçuklu mimarisinin mirası Eğri Minare, bölgenin tarihi zenginliklerini yansıtan Acemhöyük, Sümbüllü Kilise, Güzelyurt Evleri, Aksaray Zinciriye Medresesi, Aksaray Müzesi ve Nora Antik Kenti bulunur.
Aksaray Tava Tarifi Nasıl Yapılır? Domates ,biberler, sarımsak tavanın içine doğranıp karıştırılır.Üzerine et ve baharatlar konularak tekrar karıştırılır. (malzemeler iri doğranacak)sonrasında üzerine top top tereyağı koyulur üzerinde zeytinyağı gezdirilir.
Diril kumaştan yapılmakta olan şalvara bazı yerlerde "Doddiri" adı da verilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri