Sık sık parşömen kağıdı kullanmak yangın tehlikelerine yol açabilmektedir, bu sebeple silikon ürünler daha sağlıklı ve güvenlidir.
* 20 cm Dış Ölçü 16.5cm İç Ölçü 5cm Yükseklik * Silikon Malzeme * Silikon cam hammaddesi silis kumudur. Hiç bir zararlı madde içermez sağlığa zararı yoktur.
SİLİKON KAPLAR KANSEROJEN MADDE İÇERMİYOR
İçerisinde insan sağlığı için zararlı maddeler yoktur. Esnek ve pratiktir. Çatlamaz, kırılmaz yıllar boyu kullanılabilir.
Silikon kalıpların üretiminde %100 sıvı silikon kullanıldığı için hiçbir kanserojen madde içermez. Ayrıca kalıplarda koku ya da tat geçirgenliğinin olmaması insan sağlığı açısından da oldukça önemlidir.
Yüksek sıcaklıklarda zararlı salınımlar yapmaz. Plastik, BPA, BPS, Latex, Fatalat ve Toxic madde içermez. Silikon ürünleri nasıl temizleyebilirim?
İlgili 15 soru bulundu
Silikon, "Si" kısaltması ile sembolize edilen ve atom numarası 14 olan kimyasal bir elementtir.
'Bisphenol-A' (BPA) temiz, kırılıp dağılmayan, sert plastiklerde bulunur. Çoğunlukla bu plastik şişelerin alt kısmında üçgen geri dönüşüm işareti bulunur. Bu işaretin yanında PC (polikarbonat) harfleri ve 7 rakamı bulunur. Ama altında 7 rakamı bulunan her şişe de polikarbonat demek değildir.
Silikon, anti-şok, solma ve yırtılma direnci açısından plastikten daha iyi performans gösterir; 6. Sıcaklık dayanımı: yüksek ve düşük sıcaklığa dayanıklı silikon (-40 ° C -230 ° C), plastik (100-150 ° C); 7. Yanma performansı açısından silis jeli: yanıcı değildir; ve plastik yanıcıdır ve zararlı maddeler üretir.
En iyi saklama kabı, besin ile temasında herhangi bir kaptan besine geçişi olmayan nötr kaplardır. Besinleri saklamada kağıt, madeni, plastik, toprak ve cam gibi materyalli araçlar kullanılır.
Silikon ve Plastik Aynı mıdır? Teknik olarak incelendiğinde silikon, kauçuk ailesinin bir parçası olarak düşünülür. Ancak plastikler yaygın olarak, silikon sentetik bir kauçuk ve sentetik bir plastik polimer arasındaki melez bir madde olarak tanımlanmaktadır.
YAĞLAMAK. Silikon kek kalıpları her ne kadar kekin kolaylıkla çıkmasını sağlıyor olsa da kullanmadan önce mutlaka katı yağ ya da sıvı yağ ile yağlanmalıdır. Kalıbın kullanım ömrünü uzatan bu uygulama aynı zamanda orijinal olmayan ya da ince detayları olan kek kalıplarını daha rahat kullanmayı sağlayacaktır.
Silikon Kek Kalıbı Fırında Kullanımı
Öncesinde fırını açarak yaklaşık 15 dakika kadar ısıtmanızda fayda olacaktır. Isıtma için 180 °C tercih edilebilir. Fırın ısınırken hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün. Hangi tarifi uyguladığınıza bağlı olarak silikon kek kalıbı fırında kullanımı süresi de değişir.
Dediğim gibi camın hammaddesi olan silis kumundan üretilen %100 sıvı silikon (LSR) son derece sağlıklıdır. Ürüne kesinlikle tat ve koku geçirmez. % 100 silikon kaplar kanserojen madde içermez. İçerisinde insan sağlığı için zararlı maddeler yoktur.
Airfryer ile pişirilen yiyeceklerin, diğer pişirme yöntemlerine göre daha az değer kaybına neden olduğunu ifade eden Gıda Mühendisi Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın, airfryer ile yapılan kızartma işleminin akrilamid gibi kanser gelişimiyle bağlantılı bazı bileşiklerin oluşmasına neden olabileceğini belirtti.
Philips Airfryer'da cam, seramik, metal veya silikon malzemeden üretilmiş ve fırında kullanılabilen herhangi bir kabı veya kalıbı kullanabilirsiniz.
Gıda Mühendisi Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın, "Airfryer ile kızartılmış yiyecekler teknik olarak derin kızartmadan daha sağlıklı olsa da potansiyel zararları bulunuyor. Hava fritözlerini günlük olarak kullanmak; kilo alımı, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve diğer rahatsızlıklara sebebiyet verebilir" dedi.
En güvenli plastik ürünlerin 1, 2, 4 ve 5 numaralı plastikler olduğunu ifade eden Demirkan, "Bu hepimizi ilgilendiren bir konu. Evimizde ve her yerde plastik kullanıyoruz. Plastikler ürünlerin numarası var, bunların en zararlısı 3-6 ve 7 numara plastikler.
Cam, gıda saklama için genel olarak plastiğe göre daha güvenlidir. Plastik kaplardaki kimyasallar, plastikten yemeğinize geçebilir. Bu genellikle sıcak yemek plastiğe konduğunda veya mikrodalga ısıtma sırasında ortaya çıkar. Cam kavanozlar, gıdayla temas eden istenmeyen, zehirli kimyasalları sızdırmaz.
Kapalı bir cam kap, yoğurdun saklanması için oldukça önemlidir. Ağzının sıkıca kapatılmış olması; yoğurdun dokusunu, tadını ve besin değerlerini koruyacaktır.
Silikon, silisyum ve oksijen temelindeki pek çok farklı zincirden oluşur. Özü, yerkabuğunun %60'ından fazlasını oluşturan ve doğal bir mineral olan silistir. Yani silikon mineral kökenlidir ve yeryüzünün önemli bir parçasıdır.
Silikon veya polisiloksan, siloksan'dan (−R2Si−O−SiR2−, burada R = organik grup) oluşan bir polimer'dir. Bunlar genellikle renksiz yağlar veya kauçuk benzeri maddelerdir. Silikonlar, dolgu macunlarında, yapıştırıcılarda, yağlayıcılarda, tıpta, pişirme kaplarında, ısı ve elektrik yalıtımında kullanılır.
Su gören yerlerde kullanılabilir ancak mastik hem dolgu hem izolasyon malzemesi olarak kullanıma daha uygundur. Aynı alanda kullanımı sırasında sorun meydana getirmezler ancak kullanım süresi uzadıkça, birbirinin yerine kullanılan silikon ve mastikten verim alımı düşmeye başlar. Mastik, boyanabilme özelliğine sahiptir.
Yapılan araştırmalar BPA'nın insan sağlığı üzerinde toksik etkileri olduğunu göstermektedir. Öncelikle BPA'nın vücutta nasıl ilerlediğini inceleyelim. BPA vücuda alındığında glukoronik asitle bağ oluşturur ve daha sonra bir kısmı idrar ile atılır.
Tupperware olarak BPA içermeyen, yeniden kullanılabilir ürünlerimiz ile sürdürülebilir yaşamı destekliyoruz.
Pet şişelerde BPA bulunmamaktadır. Su, süt ve diğer daha esnek görünümlü gıda ambalajlarında bu madde bulunmaz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri