Faydalı Bilgiler: Airfryer'da Kestane Nasıl Yapılır? Airfryer ile kestane pişirmek artık çok kolay. Öncelikle kestaneleri bıçak yardımıyla çizin ve sıcak suda yarım saat bekletip süzün. Ardından airfryer'ı kestane modunda çalıştırın.
Kestanelerimizi 200°C de 10 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda pişen kestanelerimiz servise hazır.
- Kestanelerin çürümüş olanlardan ayırmak için 2 veya 3 dakika kadar suyun içinde bekletiniz. - Çürümüş kestaneler su yüzüne çıkacağından su yüzünde olanları ayırıp çöpe atınız. - Küçük keskin bir bıçak yardımı ile boydan boya kesikler açınız. - Kestanenin iyi pişmesini istiyorsanız kesiğin az olmamasına dikkat ediniz.
Kestaneleri kesip su dolu kaba atıyoruz. Orada yıkayıp actifry haznesine ekliyoruz ve zamanı 30dk ayarlıyoruz. Hepsi harika açılıyor ve lezzetli oluyor.
Fritözde Kestane Tarifi Nasıl Yapılır? Kestanelerin göbek kısımlarını hem alttan hem de üsten kesin. Sıcak su konmuş kapta 3-4 saat bekletin. Süre sonunda süzün ve fritöze koyun, 30 dakika pişirin.
İlgili 27 soru bulundu
Sıcak suyun içerisine alıp yarım saat bekletin ve ardından suyunu süzün. Airfryer'ı kestane moduna ayarlayıp 5 dakika çalıştırın. Isınan hazneye kestaneleri yerleştirin. Süreyi 20 dakikaya ayarlayıp pişirin.
Yıkayıp, suyunu süzdüğümüz kestaneleri airfryer haznesine boşaltın ve pişirme aşamasına geçin. 200 derece 12 dakikaya airfryer'ı ayarlayın. 6 dakika sonundaki görünümü bu şekilde olacaktır.
Çizdiğiniz kestaneleri bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su koyduktan sonra ocağın altını açın ve 30 dakika kadar haşlayın. Kestaneler haşlandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kestaneleri alın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında kestaneleri 30 dakika kadar daha pişirin.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinin üzerine kestanelerinizi aktarın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kabukları hafif siyahlaşana kadar ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 20-30 dakika arası pişirin.
Sıcak havayla pişirme esnasında hamur kabaracağından, fırın tepsisini ya da pişirme kabını yarısından fazla doldurmayın.
Kestane, kayıngiller (Fagaceae) familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların ve bu ağaçların yenilebilen tohumlarına verilen ad.
10 kadar suda bekletilmelerinin ardından fırın torbasına dizilir. Fırın torbası birkaç yerden delindikten sonra 200 derece fırında 30 ile 35 dakika kadar pişirilir. Fırın torbasında pişen kestaneler de oldukça lezzetli ve yumuşak olmaktadır. Fırın torbasında pişen kestaneler oldukça lezzetli ve pratik olmaktadır.
Kestaneleri fırın tepsisi içine sırayla dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Kestanelerin kabukları açılana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırında kestane kebap piştikten sonra ılık ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kestaneleri yıkadıktan sonra sivri bir bıçakla çaprazlama çiziyoruz, bu şekilde yaptığınız zaman çok kolay soyulur. Kestaneleri közmatiğe koyuyoruz. Ocağımızın en küçük gözünde kısık ateşte pişiriyoruz. Bu tarif sobanın üzerinde pişmiş gibi oluyor.
Kış aylarında yoğun ilgi gören kestaneye karşı uyarı geldi. Özellikle Çin kestanesinin kalitesiz ve sağlıksız olduğu belirtilirken, "Tadı yok gibidir. Pişince kabuğundan ayrılmaz ve beyaz beyaz köpürdüğü de olur" denildi.
Kestanelere çizik atın, üzerlerine kaynar su döküp en az 10 dakika bekletin. (30 dakikaya kadar, ne kadar beklerse o kadar iyi. ) Sürenin sonunda suyunu süzüp Airfryer'ı. M ayarında, 200C'de 10 dakika pişirin.
Eğer suda bekletecek kadar vaktiniz yoksa kilo başına bir çay bardağı kadar su koyarak hemen tavaya da alabilirsiniz. Suda bekletme işlemi sayesinde içi daha yumuşak oluyor. Orta yükseklikteki ateşte yaklaşık 20 dakika pişirirseniz kestaneleriniz hazır olacaktır.
Kestanelerin kabuklarından en çıkıntılı noktaları etli kısımları kesmeden hafifçe çizin. İyice yıkadığınız kestaneleri su dolu bir kapta 2 saat kadar dinlendirin. Ardından sudan çıkarıp kurulayın ve yüksek ateşte köz tavasında pişirin. Çok soğumadan servis edebilirsiniz.
Kestane ağacı soğuk havalara karşı direnci yüksek olan bir ağaçtır. Kestane ağaçları birden fazla dikilecekse aralarında en az 10 metre mesafe bırakılmalıdır. Kestane ağacı eksi derecelere bile dayanabilen bir ağaç türüdür. Eksi 30 dereceye kadar dayanması söz konusudur.
Kestaneleri çizdikten sonra 1 saat tuzlu suda beklettikten sonra fırında pişirdiğimizde çok kolay ayrılıyormuş kabuklar.
Kestaneler soğuğa ve don olaylarına karşı dayanıklıdır. Ağacı oldukça sağlam, kökleri oldukça güçlüdür.
Philips Airfryer XXL 180 dereceye ayarlanır. Tavukların tümü hazneye dizilir ve 25 dakika pişirilir. 5 dakikada bir kaşık yardımı ile veya bir maşa ile üzeri kızaran tavuklar döndürülerek tüm tavukların eşit pişmesi sağlanır. Bir servis kasesine alınarak, sıcak servis edilir.
Airfryer, sıcak havayı yiyeceklerin etrafında dolaştırarak yiyecekleri kızartan mutfak aletidir. Sıcak havayı yiyeceğin etrafında çevirerek yemekleri pişirir. Bu sebeple hem fırından hem de fritözden ayrılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri