Acve hurması, Peygamber Efendimiz'den kaynaklı ve kısıtlı bir bölgede yetişip yüksek talep gördüğü için genellikle en pahalı hurma türüdür. Fakat zamana ve ülkeye bağlı olarak da hangi hurma çeşidi daha az bulunuyor ve çok talep görüyorsa o pahalılaşır. Özetle az bulunan kıymetlidir diyebiliriz.
Güney Arabistan ve Yemen gibi bölgelerde yetişen acve hurması, tatlı, etli ve besleyici bir meyvedir. Acve hurmasının lezzeti, diğer hurma çeşitlerine göre daha yoğun ve aromatiktir. Ayrıca, içeriğinde yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral bulunur.
Hangi Hurma Pahalı? En kaliteli hurma çeşitlerin Acve yani Peygamber hurması pahalıdır. Lezzeti, dokusu ve aromasıyla damakta farklı bir iz bırakan Acve hurması diğer çeşitlere göre yüksek fiyatlıdır.
Muhammed'in (s.a.v.) mübarek elleriyle diktikleri rivayet edilmektedir. Yanmış hurma dalının yeşermesi mucizesine konu olmuş çok özel bir hurmadır. Bazılarının çekirdeklerinde ALLAH(c.c)'ın 99 esması yazdığı kabul görmüştür.
Neredeyse bir zeytin büyüklüğünde olan acve hurması, dünyadaki en kaliteli hurmalar arasında yer almaktadır. Fruktoz zengini olduğu için oldukça tatlı ve enerji kaynağı bir hurma çeşididir. Potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum bakımından zengindir.
İlgili 23 soru bulundu
Medine Hurması (Mebrum Hurma)
Medine hurması ya da diğer adıyla Mebrum hurma, Türkiye'de en çok tercih edilen hurmalardandır. Açık renkli, etli, yumuşak ve ince kabukludur. Hac ziyaretlerinde sık sık ikram edilen lezzetli hurmalardan biridir. Medine hurmasının 100 gramında 274 kalori bulunmaktadır.
Acve hurması Medine'de Peygamber Efendimizin kendi eliyle diktiği ağaçların olduğu hurma bahçelerinde yetişiyor. Hurmanın en iyisi ve en makbulu Medine'de yetişiyor.
Peygamber hurması olarak da bilinen acve hurması, dünyadaki en kaliteli hurmalar arasında yer alır. Zeytin büyüklüğünde olan hurma, diğer bilinen hurma çeşitlerine göre çok daha siyahtır. Demir bakımından son derece güçlü acve hurması, kansızlık için en doğal ilaçlardan biridir. Vücudu toksinlerden arındırır.
Yumuşak, invert şeker içeren hurmalar -18 °C'de veya daha düşük sıcaklıklarda depolanmalıdır. 0 °C civarı sıcaklıklarda bu cinsler birkaç ay içinde şekerlenip renklerin de koyulaşma meydana gelir. Yumuşak hurmalar 0 °C'de 6 ay; -18 °C'de 1 yıl depolanabilir.
Acve Hurması her sabah 7 acve hurması yenilir. her birine Ezübesmele ile 1 ayetel kürsi ve 11 defa "Ya Şafi Ya Kafi Ya Baki, La Havle Vela Kuvvete İlla Billahil Aliyyil Azim". yemekten 1 saat önce, 3-5 tane hurma yenmesi halinde,fazla yemek yememek için,açlığınızı dengeler ve sizi tok tutar.
İklim ve toprak yapısından dolayı dünyada en lezzetli hurmalar Medine, Bağdat ve Kudüs'te yetişmektedir. Hurma nerede yetişir sorusunun cevabından sonra ise hurma ağaçları ile ilgili kısmı açıklayalım.
Acve Hurması
Koyu renkli oluşu, etli ve yumuşak yapısı ve hafif buruşuk dokusuyla kolayca diğer hurma çeşitlerinden ayırt edilebiliyor. Besin lifi, demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller ile A ve B vitaminleri açısından zengin.
Kansızlığı önler. Trabzon hurması olarak da adlandırılan cennet hurması, içerdiği demir sayesinde vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin yeteri kadar üretilmemesi sonucu meydana gelen kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
Peygamber'in yanık bir hurma dalını dikmesiyle ağacın yeşerdiği hikaye olarak anlatılır. Bu yüzden Arapça yanık anlamına gelen “acve” hurmaya bugünkü ismi verir.
Hurma, mutlaka yıkanması gereken bir besindir. Bunun nedeni, yıkanmadan yenilen hurma örneklerinde sağlık açısından riskli olan ağır metallerin bulunmasıdır. Bol suyla yıkanan hurmalar, daha faydalı, daha etli, daha parlak ve yumuşak olur. Fakat yıkandıktan hemen sonra bekletilmeden tüketilmelidir.
Medine bölgesinde sıkça yetiştirilen ve özel çeşitler arasında yer alan Acve hurması enfes lezzeti ve yoğun tadı ile en çok tercih edilen seçeneklerdendir.
Yaş hurmaları suyun altında yıkamak yerine ıslak bir peçete ile silerek temizlemek yeterli olur. Hurmanın üzerindeki tozu hurmanın zırhıdır. Hurma yıkandığı zaman, belli bir süre sonra aflatoksin üretmeye başlar. Bu nedenle hurmayı yıkayarak muhafaza etmemek gerekiyor, yıkandıktan sonra da hemen tüketilmesi öneriliyor.
Şurada Paylaş! Ramazanla özdeşleşen iftar sofralarının baş tacı hurma sadece kendisiyle değil çekirdeğiyle de şifa dağıtıyor. Çöp diyerek attığımız hurma çekirdeğinin faydaları oldukça fazla. Böbrek, karaciğer, kalp hastalıklarına karşı önleyici olan hurma çekirdeği cilt ve saç problemlerine de iyi geliyor.
Hazmı kolaylaştırır. Bol miktarda demir içerir. Bu sayede kan yapar. Muhtevası bakımından ( fosfor, potasyum ) bebeklerin gelişiminde çok önemlidir.
Dünya üzerindeki en pahalı hurma olan Acve Hurması, oldukça küçük, neredeyse zeytin büyüklüğünde. Buna rağmen işlevleri çok büyük. Normal hurması yenilebileceği gibi macun haline getirilip de tüketilebilir.
* Yüzde yüz orjinal acve hurması İçeriğinde yoğun miktarlarda B1, B2, A, C vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, fosfor ve sodyum barındırmaktadır. kaslarını güçlendiren bir hurmadır. Bu özelliklerinin yanı sıra Vücuttaki toksinlerden arınmaya yardımcı olup hazmı kolaylaştıran önemli bir takviyedir.
Acve hurması Medine ve çevresinde yetişir. Özellikle Peygamber Efendimizin (S.A.V.) kendi elleriyle diktiği bu hurmanın çekirdeklerinde ALLAH (C.C. )'ın 99 isminin bulunduğuna inanılır.
Hurmanın içerisinde bulunan bu şeker kan şekerini hızla yükselten glikozdan farklı olarak meyve şekeri früktozdur. Bu da hem kan şekerini dengeler hem de tansiyonun düşmesini önler. - Aç karnına tüketilen 2 hurma bağırsak parazitlerini döküyor. - Hazımsızlık, problemlerinin giderilmesini sağlıyor.
Acve hurması nedir? Acve Hurması; Peygamber Efendimizin (S.A.V.) mübarek elleriyle diktikleri, Medine ve çevresinde yetişen, bazılarının çekirdeklerinde, bazılarında ise hurmanın üstünde ALLAH (C.C.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri