Tayland mutfağına ait olan sweet
Biberleri yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini ayırın. -4 diş sarımsağı soyduktan sonra biber ve 1,5 çay bardağı sirkeyi robottan geçirin. Robottan geçirdiğiniz karışımı bir sos tenceresine döküp 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı toz şekeri de ilave edip kısık ateşte 10 dk kadar kaynatın.
Doğal soğanlar ve domatesin birbiriyle harmanlandığı, orijinal chili biberlerin enfes tada son dokunuşu yaptığı Seres Foods Masala Chili Acı Sos ile damaklarınızı tanıştırmanın vakti geldi. Tavuk yemeklerinize, ızgaralarınıza ya da kızartmalarınıza özel bir aroma katan bu özel sosla lezzet çıtasını zorlayabilirsiniz.
Calve tatlı acı dip sos 300 gr ile babagannuş, sarma, dolma, salatalarınızla sofralarınızı güzelleştirebilir ve damak zevkinizi değiştirebilirsiniz.
İlgili 18 soru bulundu
Tayland mutfağına ait olan sweet chili sos, kırmızı şili biberinin şeker ile tatlandırılması sonucu elde edildiğinden tatlı-acı sos ismini alır. Tayland'da “nam chim kai” olarak bilinen bu tatlı biber sosu, Tayland'ın yanı sıra Afgan, Malezya ve Batı mutfağında da oldukça popüler bir chili sosu çeşidi.
Acı olarak 10 üzerinden 6.5-7 civarı her yerinizi yakacak kadar acı değil ama güzel bi tad bırakıyor tabii acı sos biraz gurme bir zevk bu da biraz gurme bir sos fiyatı da hafif yüksek dolaylı olarak ama tadını çok beğendim gerçekten denemeye değer.
Tikka Masala Sos, aslında ilk olarak İngiltere'de uygulanan bir Hint yemeği reçetesidir. Marine edilmiş tavuk parçalarının zengin bir Masala yani, soğan ve domates sosu içerisinde pişirilmesi tekniğidir.
burger king de sunulan sos çeşitlerinden birisi. kırmızı biber ve mısır nişastası malzemelerinin, fast food endüstrisinde kulanılan binbir çeşit lezet vericiyle harmanlanmaıs sonucu olşmuş acı peynir tadı veren özelikle tavuk kanadı ve onion rings ile mükemmel giden lezzet kaynağı.
Tüm yemeklerde kullanılabilen Louisiana'ya özgü bir acı biber sosudur. Özellikle tavuk kanadı yapımında kullanılır.
Bir tencerede 1 bardak su, soya sosu, kahverengi şeker, bal, zencefil ve sarımsak tozunu orta ateşte yaklaşık 1 dakika pişirin. Bir bardakta mısır nişastası ve 1/4 soğuk suyu karıştırın; çözünene kadar karıştırın, ardından tencereye ekleyin. Sosu pişirin ve koyulaşana kadar 5-7 dakika karıştırın.
Mayonez ve hardalın yoğun acıyla buluştuğu colorado spicy meat sauce acı sevenlerin vazgeçilmezi olan bir üründür. Tüm et ve tavuk çeşitleri, patates kızartmaları, dürümler, pizzalar, çiğköfte ile birlikte kullanabileceğiniz harika bir sostur.
Tabasco markasının habanero acı biber sosu, acı aşıkları için acı habanero cinsi biberleri ile mango papaya zencefil ve karabiber gibi malzemelerin harmanlanması ile hazırlanıyor. Mezelere, et ve tavuk yemeklerine oldukça yakışan bu sos, yemeklerinizde farklı bir iz bırakıyor.
harika ötesi, muhteşem ve orgazmik tada sahip sos. bir diğer sos ise "samurai sos" olarak adlandırılır. andalouse sos, tat olarak baharat ağırlıklıdır, samurai sos ise acılı bir lezzete sahiptir.
Orijinalinde jalapeno tozu kullanılan chipotle sos, Meksika mutfağının geleneksel aromalarından biridir. Sirke, ketçap ve mayonez ile hazırlanan bu sos, hazır paketler halinde de sarılır. Hardal ile karıştırılan versiyonları da mevcuttur.
Ranch sos, Amerikan mutfağı kökenli bir salata sosu. Sos genellikle yayıkaltı, tuz, sarımsak, soğan, hardal, otlar (genel olarak Frenk soğanı, maydanoz ve dere otu) ve baharatların (karabiber, paprika ve öğütülmüş hardal tohumları), mayonez ya da başka bir yağ emülsiyonu sos ile karıştırılmasından elde edilir.
Teriyaki sos, yemeklere lezzetin yanı sıra parlaklık da veren, temelde susam yağı ile soya sosunun karıştırılması ile elde edilen bir ürün. İçerisinde biraz şeker, biraz sarımsak, zencefil, bal ve hatta biraz nişasta da barındıran enfes bir lezzet.
Colorado Meat Sauce farklı yemeklerde kullanılabilen bir sos olarak üretiliyor. Ürünün içerisinde salatalık turşusu ve hardal yer aldığı için zengin bir içeriğe sahip. Sosu et ve tavuk yemeklerinde, patates kızartması, hamburger, pizza, sandviç gibi birbirinden farklı yemeklerin yanında kullanabilmeniz mümkün.
Suzuka Tonkatsu Sosu 500 ml Japon mutfağında pişirilmiş et ve sebzelere lezzet vermek için kullanılan bu tatlı sos, şeker, mirin, worcheistershire ve ketçap kullanılarak üretilir.
Chimichurri yani maydanozlu sos son dönemlerde et yemeklerine eklenen aynı zamanda ızgara yapılan bütün yemeklere çok yakışan bir sostur. İçerisinde soğan, sarımsak, zeytinyağı ve sirke varsa her şeyi marine edebilirsiniz.
sos için büyük bir tavaya tereyağını (yanmasın diye az miktarda sıvı yağ ekleyerek) koyun ve baharatlarla birlikte soğan, sarmasak, zencefil ve biberi kavurun. üzerine domates püresi, salçası ile küp doğranmış taze domatesi ekleyin. 1 bardak su ekleyin, kısık ateşte pişmeye bırakın.
Fransız mutfağının önemli soslarından biri olan beurre blanc sos, tereyağı ve soğan temelinden oluşur. Genellikle somon balığı ya da deniz ürünleri ile oldukça yakışsa da sebzelerle de uyumludur. Malzemeleriniz hazırsa beurre blanc sos tarifine geçebiliriz.
ŞEKER,SU,KIRMIZI CHİLİ BİBERİ%18, SARIMSAK,TUZ,KIVAM ARTTIRICI:E1422, ASİTLİK DÜZENLEYİCİ:E260.
Tabasco, 1868 yılından beri McIlhenny Co. adlı bir aile firması tarafından sirke, Tabasco biberi ve tuz ile üretilen bir acı sos. Sos, Louisiana sahilinden 3 km içeride yer alan ve aileye ait Avery Island bölgesinde üretilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri