Ispanak, Amaranthaceae familyasından yaprağı etli koyu parlak yeşil, sarımsı yeşil çok sayıda çiçekli tek yıllık otsu bir bitkidir. Asya kıtasının orta ve güneybatı bölgelerinin yerlisi olan bu bitki dünyanın birçok farklı bölgesinde gıda olarak tüketilir.
Haşlanmış ıspanak yaklaşık 29 kalori iken diğer besinlerin yemekte kullanılması ile bir porsiyon ıspanak yemeği yaklaşık 133 kaloriye ulaşır. 1 çorba kaşığı ıspanak yemeği ise 19 kalori almanıza neden olur. 100 gram ıspanak yemeği tükettiğinizde ise 76 kalori değerindedir.
Büyük Porsiyonda 269.8 kcal ve 355 gr vardır. 1 Çorba Kaşığında 15.2 kcal ve 20 gr vardır. Tepeleme Çorba Kaşığında 19 kcal ve 25 gr vardır.
Yoğurtlu Ispanak Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 42 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 327 gramlık miktarında Yoğurtlu Ispanak 138 kalori bulunmaktadır. Yoğurtlu Ispanak besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından; %88 daha az kalori. %71 daha az protein.
Ortalama bir tabak ıspanak 200 gram kadardır. 200 gramlık bir ıspanak tüketildiğinde toplamda 26 kalori alınmaktadır. Ispanağın miktarı arttığında ise kalori de artmaktadır. 200 gramlık ıspanak içerisinde karbonhidrat, %67 protein ve %20 yağ bulunmaktadır.
İlgili 32 soru bulundu
Ispanak sindirim sistemini destekler ve idrar söktürücü özelliği vardır. Düzenli olarak tüketildiğinde kilo vermeye katkı sağlar. Ayrıca iştah bastırır ve uzun süre tok tutar.
1 porsiyon ıspanak yemeği kaç kaşık? Ispanak yemeği, A, C, E, K vitamini, folik asit, potasyum, magnezyum içeriğine sahip bir yemektir. Ana öğünlerde, 6-8 çorba kaşığı kadar tüketilmesi yeterlidir.
Sağlıklı zayıflamak için ana öğünlerde bir kase yoğurtlu ıspanak tüketmek iyi bir seçim olacaktır. Domates, demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri ile A, B ve C vitaminleri açısından oldukça zengin bir besindir. Özellikle içeriğinde bulunan fazlaca lif kabuklarıyla tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırır.
Ispanağın içindeki demirin emilimini engelleyen yoğurt veya süt değildir… Ispanağın içinde zaten var olan kalsiyum ve okzalat, demir emilimini azaltır.
Zeytinyağlı Ispanağın 100 gramında 41 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 275 gram Zeytinyağlı Ispanakta 113 kalori bulunmaktadır.
Ispanak yemeğinin 100 gramında 76 kalori bulunmaktadır. Ispanak yemeğinin 1 porsiyonu (175 gr) 133 kaloridir. Ispanak yemeğinin 100 gramı 5.71 gram karbonhidrat, 2.55 gram protein, 4.64 gram yağ, 2.4 gram lif içermektedir.
Bulgurlu Ispanak Yemeği Kaç Kalori 1 tabak bulgurlu ıspanak yemeği kalori değeri yaklaşık olarak 330 kalori değerindedir. 130 gr bulgurlu ıspanak yemeği kalori değeri yaklaşık olarak 158 kalori değerindedir.
İki su bardağı çiğ ıspanak bir porsiyon eder.
1 tam tabak makarna toplamda 314 kaloriye sahiptir. Çeyrek tabak makarna ise 79 kcal olarak belirlenmiştir.
Ödem attıran besinler
Ispanak, lahana, roka, nane, kuşkonmaz, maydanoz, pancar, üzüm, taze fasulye, ananas, kabak, soğan, pırasa, sarımsak, B vitamini ve demir içeren kepekli tahılların ödemin atılmasına yardım eder.
Metabolizmayı hızlandıran ıspanak kilo vermeye yardımcı olur; çorbasını, az yağlı yemeklerini veya blenderdan geçirdiğiniz içeceğini tüketebilirsiniz. Koyu yeşil yapraklı ıspanak K vitamini açısından nimettir; böylece özellikle çocukların kemik gelişimini destekler.
· Ispanakları demet haline getirip saplarını bir bıçak veya makasla kesin. (Vitaminlerinin kaçmaması için ellerinizle koparmanız önerilir.) · Bir tencereye tuzlu su koyup kaynattıktan sonra ıspanağı içine atın. · Kapağı açık bir şekilde 1 dakika kadar pişirin.
1 çorba kaşığı (20 gr) ev yapımı yoğurt 13 kcal. 100 gram ev yoğurdu 64 kcal.
1 kepçe kırmızı mercimek çorbası yaklaşık 150 mililitre ve 46 kaloriyken bir porsiyonu yaklaşık 275 mililitre ve 85 kaloridir. 1 orta kâse kırmızı mercimek çorbası ise yaklaşık 200 mililitre ve 62 kaloridir.
Ispanaklı yumurta düzenli olarak tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan demiri fazlası ile karşılar. Ispanaklı yumurtayı tüketmeniz için oldukça önemli bir nedendir. Lif, protein ve vitamin değerleri açısından zengindir ve bu durum vegan bireyler için vazgeçilmez bir kaynak imkanı sunar.
Ispanak sadece iyi yıkanmadığında değil; doğru koşullarda saklanmadığında ve kısa sürede tüketilmediğinde de insan sağlığını tehdit ederek besin zehirlenmesine yol açabilir. Ispanağın içerisinde bulunan nitrat; nitrojenin katılaşmasıyla doğal olarak oluşan ve suda eriyen bir bileşendir.
Ispanağın doğranması, içindeki C vitaminini azaltacağından bütün halinde tüketilmesi daha sağlıklıdır. Pişirme sırasında besin değerlerinin kaybolmaması için yağda uzun süreli yakılarak kavrulmamalıdır.
Ispanak bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Bu nedenle besin değeri yüksektir. Ispanak, içerdiği A vitamini nedeniyle göz sağlığı için yararlıdır. Ispanak, sağlık açısından önemli bir risk olan pıhtılaşmayı yavaşlatır, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri