Bu en temel balkabaklı muhallebiyi ek gıdaya geçiş yani 6. ay itibariyle bebeğine yapabilirsin. Balkabaklarını buharda yumuşayana kadar güzelce pişir.
Küçük bir tencerede kabak ve suyu yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ardından bir fiske toz tarçın ekleyerek blenderdan geçiriyoruz. İsterseniz çatalla ezerek de verebilirsiniz bebeğinize ancak blenderdan geçirmek daha pürüzsüz bi hale getirdiği için ek gıdaya ilk geçiş döneminde bu şekilde hazırlamak daha uygun.
Bebeğiniz 6 aylıkken bal kabagi yemeye başlayabilir. Dilerseniz doğrudan püre yapıp verin, dilerseniz bu püreye biraz yoğurt ya da yulaf, hatta tavuk bile ekleyebilirsiniz.
İlgili 43 soru bulundu
Kabak meyvesi, bir askorbat oksidaz ve alerjiye neden olan yaygın bir alerjen olan profilin içerir. Kabak çekirdeğine bağlı alerjik şok gelişen vaka bildirimleri de vardır.
Kabakları tencereye dizin ve üstüne şekeri ile birlikte suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte yaklaşık 50 -55 dakika kabaklar tamamen yumuşayınca kadar pişirin. Pişen kabakları tencereden alın. İçine istediğiniz baharatları ilave ederek blenderdan geçirin.
Balkabağı, tatlı ve tuzlularda kullanılabilen, çok yönlü bir besindir. İçerdiği demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve pek çok yönden yardımcı olan C, A, E, K, folat ve riboflavin gibi iz minerallerinin yanı sıra, bebekleri anne sütünden keserken yapabileceğiniz en iyi sebzelerden biridir.
Bal Kabağı Püresi Nerelerde Kullanılır? Tatlı balkabağı püresini, sütlü tatlılar, cheesecake, kek, muffin, tart, turta, bisküvili pasta ve farklı türde pastalar üzerinde kullanabilirsiniz.
Soğanı minik minik doğrayıp ekleyelim. Soğan ısınırken kabağı rendeleyip ekleyelim ve 2 dk pişirelim. Pirinç ve suyu da ekleyip kısık ateşte pirinçlerin suyunu çekmesini bekleyelim. Soğuduktan sonra çatalla ezerek dilerseniz yoğurtla beraber verebiliriz.
Tat vermesi adına bir adet çubuk tarçın ilavesiyle orta ateşte, 20-25 dakika kadar pişirin.
Bal kabağını tatlılarda ya da çorba şeklinde tüketmek istiyorsanız pişirme şekillerinden ilki pek tabi onları hafif haşlayarak pişirmek. Özellikle tatlılarda kullanacağınız zaman öncesinde mutlaka şekerde bekletip üzerine su ilavesinde bulunarak haşlamanızı öneririz.
7. Balkabaklı bebek keki
Balkabağını buharda güzelce pişir. Piştikten sonra çatalla ezip püre haline getir. İçerisine beyaz peynir, zeytinyağı ve sütü ekleyip iyice karıştır.
Bal kabaklarının kabuklarını soyun ve ince ince dilimledikten sonra tencerenin üstüne koyduğunuz rendenin ya da buharda pişirme aparatının üstüne yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika, kabaklar iyice yumuşayana dek buharda pişirin.
Balkabağı tüketiminde, gaz oluşumuna Bebeklerde pek fazla rastlanmamaktadır.
Bal kabağı çok fazla tüketildiğinde, bağırsakların çok hızlı çalışmasına sebep olur. Bu durum ishale sebep olabilir. Mide krampları yaşanabilir. Özellikle tatlı şeklinde tüketildiğinde mideye zarar verebilecek durumlar yaşanabilir.
Posadan oldukça zengin bir kaynak olduğundan püresi veya çorbası uzun süre tok kalmanızı sağlarken; bağırsak tembelliği yaşayan kişilerde bağırsakların yeniden hareket kazanmasına yardımcı olur.
Kabukları soyulmuş kabaklar küp küp doğranmış halde bir tencereye alınır. Üzerine şeker ilave edilir, çok az su eklenip kısık ateşte pişirilir. Bir çatal yardımıyla yeterince pişip pişmediği kontrol edilir ve sonra ocaktan alınır. İçine süt eklenir ve blenderdan geçirilir.
Bal kabağı yıkanır, ardından 1 çay bardağı su koyulmuş tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Piştiğinde tabağa alınarak çatalla ezilir. İçine 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır. İçine anne sütü veya sulandırılmış formül mama katabilirsiniz.
Küp kesilmiş kabakları yumuşayana kadar kaynatıp rondodan geçirin. Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırıp ılımış kabağa ekleyin ve karıştırın. En son ince kıyılmış dereotu konup iyice karıştırın. Ilık servis edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri