Peynir, kalsiyum, protein ve vitamin açısından zengindir; bebeğiniz için sağlıklı bir besindir. Bebeğinize 6 aydan itibaren pastörize tam yağlı peynir yedirebilirsiniz. Bu, hafif kaşar peyniri, süzme peynir ve krem peynir gibi sert peynirleri içerir.
Günlük sütümüzü tencereye boşaltıp ısınmaya bırakıyoruz. Sütümüz kaynamaya başlayınca içine 4 yemek kaşığı yoğurdu (tercihen evde mayaladığınız) koyup karıştırıyorsunuz siz karıştırdıkça süt kesilip peynir oluşumu başlayacaktır. Biraz kendi halinde kaynamaya bırakın peynirler toplanıp suyu da sararacaktır.
Güçlü bir kalsiyum kaynağı olan peyniri, 6. aydan sonra bebeğinize yavaş yavaş vermeye başlayabilirsiniz.
Evde peynir yapılamayan durumlarda yağı- tuzu azaltılmış peynirler akşamdan suda bekletilerek 8. ay itibariyle verilebilir ya da tuzsuz lor- labne peyniri tercih edilebilir.
Doktorunuz aksini söylemediği sürece bebeğinize peyniri 8. aydan itibaren yedirmeye başlayabilirsiniz. Peynir ürünleri süte göre daha konsantredir ancak sütün hazmını zorlaştıran özellikleri, peynire dönüşümü esnasında yok olduğundan bebekler peynir ürünlerini daha rahat ve daha erken yiyebilir.
İlgili 17 soru bulundu
6 aylık bebeklerin vitamin, mineral ve lif ihtiyacını karşılayabilmesi için kahvaltısında olması gereken besinler şunlardır: Peynir, yumurta sarısı, 1 çay kaşığı ezilmiş ceviz, pekmez, tahin, tereyağı, bebe bisküvisi, devam maması, irmik, pirinç unu, reçel, yoğurt, meyve ve ekmek.
Labne peyniri kanserli hücrelerin vücuttan uzaklaşmasını sağlamaktadır. Bu sebeple vücut direncini yükselten besinler arasında yerini alır. Protein kaynaklarından biri olan labne peyniri, kemik sağlığını korumaktadır. B vitamini içeren labne peyniri kansızlıkla mücadele konusunda başarılı sonuçlar verir.
Posasının üzerine bir ağırlık koyarak sıkılaşmasını bekliyoruz. Ardından bezden çıkartıp Kapaklı bir saklama kabında 3-4 gün içinde tüketmemiz gerekiyor.
1 litre çiğ ya da günlük sütü 15 dakika kadar kaynatın ve ocağı kısın. Tıngırdayan sütün içine yoğurdu ilave ederek karıştırın. Süt kesilmeye ve topaklanmaya başlayacak. 10 dakika kadar biraz daha ılınmasını bekleyin ve süzgecin üzerine serdiğiniz bir tülbent ya da tek kullanımlık boneyle süzün.
Yalnız anne sütü ile beslenen bebeklerde ek gıdalara 6. aydan sonra başlanır. 4-6 ay arasında bebek yeterli kilo almasa bile yalnız anne sütü beslenmeye devam ediniz ve ek besinlere başlamadan önce doktorunuza danışın. Mama ile beslenen bebekler için 4 ayda muhallebi, 5 ayda yoğurt eklenebilir.
EK gıdaya geçişin ilk aylarında yaklaşık 6-8 ay civarında 1 tane haşlanmış yumurtanın sarısını, 8. aydan itibaren ise bir bütün yumurtayı bebeğinize yedirmeye başlayabilirsiniz.Tıpkı tavuk yumurtasında olduğu gibi bıldırcın yumurtasını da ek gıda dönemi tariflerine ekleyebilirsiniz. 100 gramında 13 gram protein olan ...
Yağ ve kolesterol kısıtlamasına gerek yoktur, hem balık yağı hem tereyağı hem de zeytinyağı ilk 2 yaşta beyin gelişimini destekler. Çölyak hastalığını engellemek için glutenin/tahıllı ürünlerin çok erken (<4 ay) ya da çok geç (>7 ay) verilmesinden kaçınılmalıdır.
BEBEĞİNİZİN KİLOSU YUMURTA TÜKETİMİ İÇİN ENGEL DEĞİL
Ailesinde kalp hastalığı olsun olmasın, her bebeğin eğer yumurta alerjisi yoksa her gün tüketebileceği en kaliteli protein kaynağı yumurtadır.
Bu doğrultuda bebeklerde pekmez kullanımı anneleri endişelendirmektedir. Fakat pekmez, kan yapmayı destekleyici özelliği ve hastalıklara karşı vücudun direncini artırması nedeniyle hem yetişkinler hem de bebekler için çok yararlıdır. Bu yararları nedeni ile 6 aylık bebeğe pekmez verilmesinde bir sakınca yoktur.
Seçenekler: 180 gr124,61 TL/kg. 400 gr109,70 TL/kg.
Bebeğiniz altı aylık olduğunda ilk başlanacak ek gıdalar daha az alerjik olan ve bebeğin sindirim sistemini rahatsız etmeyecek sebzeler, meyveler, yoğurt ve tahıl olmalıdır. Vereceğiniz ilk sebzeler patates, tatlı patates, havuç, balkabağı, kabak olabilir.
Bebeğime kaçıncı aydan itibaren limon yedirebilirim? Turunçgillerin sarı ve ekşi meyvesi olan limon çorbalara, salatalara ve hatta tatlılara bile eklenen bir meyvedir. Fazla ekşi ve asitli olduğu için bebek yemekleri için aynı şeyi söyleyemeyiz :) Limon bebeklere 1 yaşından itibaren verilebilir.
Yumurta sarısı ile birlikte kahvaltı öğünü olarak tuzsuz beyaz peynir, tuzsuz zeytin ve isteğe göre 1 çay kaşığı üzüm veya keçiboynuzu pekmezi de kahvaltı öğününe eklenebilir. Peynir olarak özellikle kendinizin de yapabileceği lor veya labne peynirini tercih edebilirsiniz.
1 litre çiğ ya da günlük sütü 15 dakika kadar kaynatın ve ocağı kısın. Tıngırdayan sütün içine yoğurdu ilave ederek karıştırın. Süt kesilmeye ve topaklanmaya başlayacak. 10 dakika kadar biraz daha ılınmasını bekleyin ve süzgecin üzerine serdiğiniz bir tülbent ya da tek kullanımlık boneyle süzün.
Yapılışı: Sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz. Üzerine limon suyu ve sirkeyi ilave edip durmadan 4-5 dakika kadar karıştırıyoruz. Ardından altını kapatıp 15 dakika kadar soğutup toparlanmasını bekliyoruz.
Süzme Peynir
İnek sütünden elde edilen ve birçok farklı versiyonu bulunan süzme peyniri besin değeri en yüksek peynirlerden biri. Yapılan araştırmalar 200 kalori değerindeki bir kase süzme peynirde ortalama 26-28 gram protein bulunduğunu gösterirken bu peynir türü güçlü bir kalsiyum, selenyum ve fosfor kaynağı.
Protein, kalsiyum ve probiyotik açısından çok zengindir. Karaciğerden tutun her organa faydası vardır ve bebeğinde kabızlık sorunu yaşayan annelere tavsiye edilir. Çünkü çok iyi bir mide bağırsak düzenleyicidir.
Körfez ve Orta Doğu ülkelerinin lider markası Pınar, dünyanın en prestijli uluslararası gıda ve içecek fuarı Gulfood Fuarı'nda hızlı tüketim ürünleri “Labne” kategorisinde, 2017 yılında üçüncü kez “Gulf Yılın Ürünü” ödülünü aldı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri