“5 gözlü ocak kullanışlı mı?” sorusunun yanıtları arasında yer alan bu fazla pişirme gözü, aynı anda daha fazla kullanım ayrıcalığı sağlar. Birçok yemeğin aynı anda pişirildiği mutfaklarda zamandan tasarruf etme olanağı tanıyan bu özel tasarım, her mutfak için uygun olmayabilir.
Kullanım Açısından Hangi Renk Ankastre Daha İyi? Ankastrelerde siyah daha fazla gösterişli duruyor mutfakta ama daha çabuk kirlenebiliyor ancak ben siyah ankastre kullanan biri olarak memnunum. Siyah renk her ne kadar daha sık bir temizlik gerektirse bile eğer kişisel olarak siyah rengi seviyorsanız tercih edilebilir.
Set üstü wok ocak özellikle kızartma seven insanlar için çok kullanışlı bir ocak türüdür. Kızartmalarınız çıtır çıtır kalır ve istediğiniz lezzet verimine ulaşmanız çok kolay olabilir. Sadece wok tavalarla değil, geniş tabanı sayesinde farklı pişirme ürünleri ile de kullanım kolaylığı sağlar.
Seramik cam ocaklar, kullanılan malzemeden ötürü elektrikli ve gazlı ocaklara göre çok daha hızlı ısınma sağlar. Ayrıca ısınan cam - seramik karışımı, ısıyı daha uzun süre muhafaza edeceğinden, verimliliği arttırır.
* Ocağı tüm gözler açık son devirde kullanmayın. Bu şekilde camın aşırı ısınmasını sağlarsınız ve soğuk bir temasla patlamasına sebep olabilirsiniz. * Ocağınızın üzerine çok ağır tencereler koymayın ve materyallerinizi hızla bırakmayın. Bu şekilde kullanım camı patlatmasa bile ömrünü kısaltacaktır.
İlgili 44 soru bulundu
Ağır tencere ya da tavaların yüksekten düşürülmesi de kırılmaya sebep olabilir. Cam ocakların bakımı için toz temizleyiciler ve sert süngerler kullanılmamalıdır. Çoğunlukla nemli bir bez işinizi görecektir.
Set Üstü Ocak Yüzeyi Nasıl Olmalı? Set üstü ocak çeşitleri arasında yüzeyi paslanmaz çelikten yapılma girintili gözlerle kaplı olanlar ve cam yüzeyli pürüzsüz ocaklar bulunur. Ocak yüzeyinizin yemek esnasında oluşabilecek çizilmeye ve ısı kaynaklı hasarlara karşı dayanıklı üretilmiş olması gerekir.
Ocak gözlerinde yanan ateş miktarı, ocak gözlerinin konumu, tencerelerin, tavaların koyulacağı yerler, pişirmeyi en iyi şekilde sağlayacak ısı miktarıgibi özellikler ocağı alırken göz önüne aldığımız pişirme özellikleri. Ocaklar tüpe bağlı çalıştığı için mutlaka gaz emniyet sistemi bulunmalı.
Çift halkalı, sebzelerin vitamin değerlerini düşürmeden yoğun ateşte pişirmeye yarayan özel tasarımlı ve gaz ile çalışan ocak gözüdür. WOK'lu ocağın çift ateş halkası ısıyı tencere ve tavalarınızın tüm tabanına eşit olarak dağıtır. Böylece yiyecekleriniz eşit derecede ve daha çabuk pişer veya kızarır.
''Ankastre set alırken nelere dikkat etmeliyim?'' diye soruyorsanız, öncelikle dikkat etmeniz gerekenler şunlardır; Ürünün teknik özellikleri ve malzeme kalitesi. Fonksiyonel özellikleri (özelleştirme seçenekleri, ses seviyesi, enerji verimliliği, vb.) Fiziksel boyutlar ve montaj için uygunluk.
Ocak ile duvar arasındaki minimum mesafe ön tarafta 5 cm, yan taraflarda ise 10 cm olmalıdır. Ocak ölçülerine göre, tezgahın önceden kestirilmesi gerekir. Ocakla davlumbaz veya aspiratör arasındaki mesafesi, uygun yasal seviye olan 65 cm olarak ayarlanmalı.
Siyah her zaman için asaleti temsil ettiğinden dolayı asil bir renktir.
Eğer mutfakta kullanılan beyaz, parlak bir beyaz ise daha mat renkler seçilmelidir. Örneğin parlak beyaza en çok uyum sağlayabilecek renkler arasında mat mor, mat kahve, mat kırmızı ya da mat maviyi saymak mümkün. Bunun yanında kırmızı ve siyah renkler tercih edilecek ise rengin çok mat olmasına gerek duyulmaz.
- Wok gözlü pişirme nedir? *Çift halkalı, sebzelerin vitamin değerlerini düşürmeden yoğun ateşte pişirmeye yarayan özel tasarımlı ve gaz ile çalışan ocak gözüdür. WOK'lu ocağın çift ateş halkası ısıyı tencere ve tavalarınızın tüm tabanına eşit olarak dağıtır.
Doğalgaz uyumlu ocaklar dörtlü ya da 3'lü olarak da satışa sunulur. Eğer küçük bir alanda kullanmak için ocak almayı düşünüyorsanız, ikili ocak modellerini de tercih edebilirsiniz. Doğalgaz uyumlu ocakların ikili olanları fiyat olarak diğer modellerden daha uygun olabilir.
Doğal gaz bulunan alanlarda tercih edilebilen doğalgazlı indüksiyonlu ocak, aldığı enerjiyi ısıya çevirerek lezzetli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olabilir. Dokunmatik tuş yapısı ve düz zemin olarak tasarlanması, kullanımını daha pratik yaparken, oluşabilecek yaralanmalar da minimuma indirilir.
Ürün çalışırken kenarları sıcak olacağı için yakınına yanıcı madde koymayın.Tüm havalandırma kanallarının etrafını açık tutunuz. Cam ocaklarda, toprak kaplarla yemek pişirmeyiniz. (Güveç) Bek ve bek kapaklarının doğru ve merkezli yerleştirildiğinden emin olunuz.
Doğalgazlı ankastre ocaklar, fiyat olarak elektrikli ocaklara kıyasla daha uygundur. Ankastre Ocak mutfak tezgâhının ocağın ölçüsüne göre kesilip içine yerleştirilmesiyle kullanılır. Set üstü ocaklarda doğalgaz veya tüp bağlantısı kolaylıkla yapılabilir.
Ne yazık ki seramik bir ocaktan çizikleri çıkarmak mümkün değildir. Bu nedenle set üstü ocağınızı her zaman düzgün bir şekilde temizlemeli ve mümkün olduğunca çizmemelisiniz.
Böylece inatçı kirlerin yumuşamasını sağlayacak temizliği kolaylaştıracaksınız. Beklemeden sonra bir miktar bulaşık deterjanı karıştırdığınız sıcak suyla silip temiz bir bez ile durulayıp kurulayın. Cam ocağınız artık tertemiz!
Comments58. Bu şekildeki közleme tavasini cam ocaklarinizda kullanmayınız. Isı dağılımını ocağın yuzeyine çok fazla yansıtması nedeni ile ocağın cam yüzeyinin patlamasına neden olmaktadır.
1. Cam ocak üstünde kesinlikle metal pim olmamasına dikkat edilmelidir. 2. yanış düğmeleri ile bekler arasında minimum 5-6cm mesafe olan modeller tercih edilmelidir. 3. ocaklar 60lık 70lik 90lık modeller şeklindedir genel olarak. 70 cmlik ve 90 cmlik modellerde 8mm kalınlıktaki camlı modeller tercih edilmelidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri