Fabrika yetkilileri 1920'de Pontus çetelerine karşı gönüllülerden oluşan Nizamiye Alayı'nı kuran Tirebolu doğumlu Hüseyin Avni Bey komutasındaki 42. Alay'ın hatırasını yaşatmak için '42'nin marka olarak kullanıldığını belirtiyor.
tirebolu da bulunan çaykur fabrikası 42 numaralı fabrikadır. fabrikada tirebolu yöresinde yetiştirilen çaylar üretimde kullanılır. bu sebeple bölgeye has bir aroması ve içimi vardır. bu yüzden tirebolu 42 adı altında ambalajlanıp satılır.
Satıcılar için yorumum: Tirebolu çayı 2019 da parti No 2 ve 3 de çok kötüydü,baya tozluydu. 2020 yılı parti No 1 ve 2 yi sipariş ederseniz sıkıntı yaşamazsınız. Çay çok güzel ama her hasat bir değil.Yıllardır ilk hasatı almaya çalışıyorum.Satıcının da eski çay satmadığından emin olun.
Adını Tirebolu ilçesinde dünyaya gelen Hüseyin Avni Bey'in kurduğu 42. Alay'dan alan Tirebolu 42 Çay, 1992 yılında eşsiz doğal güzelliklere sahip Giresun'un Tirebolu ilçesinde kuruldu.
Tirebolu 42, bir bardak soğuk suyun içerisine çayı attım daha 5 dakika geçmeden boyası çıktı. Çay demlediğinizde koyu renkli çay gibi görünmesi için içine boya katmışlar.
İlgili 17 soru bulundu
⇒ Çay yapraklarının şekli:
Çay yapraklarının şeklinin düz değil bükük, kıvrımlı ve parlak olması gerekiyor. En kaliteli çay yaprakları kıvrımlı olanlardır. Bir peçetenin üzerine çayı döktüğünüz zaman yaprakların rengi koyu boyutları aynı ve kıvrımlı aynı zamanda da renklerinin koyu olması çok önemlidir.
Bir tutam çayı soğuk suyun içine atın. Eğer sahte çay ise suyun içerisine attığınız çay sararır ve renk değiştirirse o çay boya veriyordur. İlk dakikada hemen boya vermesi o çayın kalitesiz olduğunu gösterir. Eğer suyun rengi yavaş bir şekilde 15-20 dakikada sarıya dönüyorsa bu çay kaliteli ve boyasız demektir.
yine bu çayla ilgili bilinen bir diğer yanılsama da ismiyle ilgili. 42 numara bir üretim tekniği veya sertlik derecesi gibi algılanıyor insanlarca. 42 adı, tirebolu çay fabrikasının, çaykur'un 42 numaralı fabrikası olmasından gelmekte.
İsmini Çaykur'un 1959'da Giresun Tirebolu'da kurduğu 42. çay fabrikasından alan Çaykur 42 No'lu Tirebolu Çayı, özel kokusu, rengi ve aroması ile dikkat çeker. Çayseverler tarafından aranan çaylarından biridir.
Seçenekler: 500 gr90,00 TL/kg. 1 kg73,99 TL/kg.
Türkiye'nin en büyük çay markası olan Çaykur, Altınbaş, Tiryaki ve Turist çaylarıyla biliniyor. Altınbaş çayını bitkinin en kaliteli yapraklarından üreten marka Tiryaki çayında ise yüksek dem oranı sunuyor. Turist çayında ise mükemmel bir içim ve oldukça lezzetli bir damak tadı sağlıyor.
Çay demlenmesi hakkında Çayınızı demlemek için Kireçsiz su kullanınız. Her bardak için bir çay kaşığı Tirebolu 42 çayı koyunuz. Kaynamış suyu çayın üzerine ekleyip çayın 8-10 dakika demlenmesini bekleyiniz. Lezzetli bir çay için porselen demlik tercih ediniz.
Demlik ya da bardak için özel olarak paketlemesi yapılmadan beğeninize sunulan dökme çay, aynı zamanda özel ambalajlama işlemlerinden de geçirilmez. Dökme çay nedir sorusu merak edilen konular arasında yer alır. Sadece siyah değil dökme yeşil çay çeşitleri de bulunur.
Tiryaki Çayı
Birinci sınıf bir çaydır.
Tirebolu'nun adı, üç sehir demek olan Tripolis'ten gelmiştir. Sehir bu adı,yan yana bulunan üç çıkıntı, yahut burun üzerinde ve onların arkasında kurulmuş olmasından dolayı almıştır.
Çay yapraklarının altın değerindeki en üst kısımlarından üretilir. Çaykur Altınbaş Çayınızı daha lezzetli bir hale getirmek için çay demleme suyunu özel olarak seçmeli ve tam olarak kaynatmadan çay demleme işlemi yapmamalısınız.
Çaykur 42 Nolu Tirebolu Çayı 500 G - Migros.
Tirebolu, 1839 yılına kadar Gümüşhane sancağına bağlı iken daha sonra Trabzon sancağına bağlanmıştır. 1922 yılında da müstakil mutasarrıflık olan Giresun'a bağlanmıştır.
İşte çay dediğimiz şey bu bitkinin yılda üç kere verdiği sürgünlerinden yapılıyor. Sürgünün tümü de değil toplanan. Ucundaki iki buçuk yaprak. İkisi normal birisi küçük olduğu için iki buçuk yaprak deniliyor.
Demleme sırasında çayın ve suyun miktarı önemlidir. Çay yaprakları suda rahatlıkla hareket edebilmeli ve tüm yapraklar su ile aynı zamanda buluşmalıdır. Basit bir oran vermek gerekirse her yemek kaşığı çay (4-5 gram) için demliğe yaklaşık 100 ml su koymak yeterlidir.
Çayın kalitesi verdiği keyfi belirler. Ofiste çay keyfinizi riske atmamak için kaliteli markalardan şaşmamanız gerekir. Çaykur Filiz , Tiryaki , Rize Turist , Doğuş Filiz ve Karadeniz, Doğadan Geleneksel Karadeniz ya da Karali Tiryaki Çay hem kalite hem de standart olarak en iyi ürünlerdir.
Ziraat Mühendisi Osman Baykal, çaydaki boya maddesinin basit bir deneyle ortaya çıkarılacağını belirterek, "Bir bardak soğuk suya bir tutam kuru çay koyuyoruz. Kaliteli çayın hemen suya renk vermemesi gerekiyor. Eğer kuru çay suya temas ettiğinde anında renk vermeye başlıyorsa. Bu çayda boya vardır" dedi.
Çayın önemli karakteristik özelliklerinden olan buruk tat, çay ve tükürüğün birleşimiyle oluşan kimyasal reaksiyon sonucu ağızda gerçekleşen kuruma ve büzülmedir. Burukluk, çayın demlenme sırasında polifenollerin hissettirdiği teanin miktarına bağlı olarak farklı derecelerde Page 2 hissedilebilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri