Kalıp 18×28 cm, pasta ise 30 kişilik, ince kesilirse 35-40 kişilik. Pandispanya için mutlaka uyulması gereken püf noktalardan bahsetmek istiyorum öncelikle; Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir.
Yapmak istenilen pastanın büyüklüğüne göre kalıbın ölçüleri de değişmektedir. Mesela pastacılar tarafından en çok kullanılan ölçüler; 18, 20 ve 22 cm'lik olanlardır. 18 cm olan 7-9 kişilik, 20 cm olan 10-12 kişilik, 22 cm olan ise 12-15 kişilik pastalar için kullanılır.
Örneğin, 22 cm kek kalıbı yaklaşık 12 - 15 kişilik dilim çıkarabilir.
Yaş Pastalarımız
Pastalarımız , 1.Boy(4-6 Kişilik) , Ortaboy (8-10 Kişilik) ve 2.Boy (10-12 Kişilik) olarak üretilmektedir. Daha büyük pastalar , düğün , nişan , doğum günü ve özel günleriniz için en az 1 gün önceden sipariş vermeniz gerekiyor.
► 50 kişilik nişan pastası fiyatları 1.500 – 2.500 TL aralığında. ► 100 kişilik nişan pastası fiyatları 2.500 – 3.500 TL aralığında. ► 200 kişilik nişan pastası fiyatları ise 3.500 – 4.500 TL aralığında.
İlgili 21 soru bulundu
Pastayı dilimleyene göre farklılık göstermekle birlikte genelde 15 kişilik bir pasta 18-20 kişiye yetebilir. 20 kişilik bir pasta da 25 kişiye yetebilir.
Pandispanya ve pasta kreması için marketler, taze meyveler için semt pazarı, dekoratif ürünler için ise ya sanal mağazalar ya da Eminönü pasta yapımı malzemeleri satan yerler ihtiyaçlarınızı karşılar. Bunlar için de en az 3-4 gün önceden planlarınızı yapabilirsiniz.
4-6 Kişilik Pasta & 1 Kg.
Yarım cm'lik hamur dökerseniz 1 cm, hadi en fazla 1,5 cm kalınlığında bir kekiniz olur. Bu da kekin kabarmadığı değil, sizin gereğinden çok daha geniş bir fırın kabı kullandığınız anlamına gelir. Kek hamurunu fırın kabına döktüğünüzde üstten 1-1,5 cm kadar boşluk kalmalı. Aksi takdirde kabardığında taşar.
İlk olarak kaliteli ve sağlıklı materyal kullanılmış ürünleri tercih etmelisiniz. Daha sonra kalıbın yanmayan ve yapışmayan özelliği olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Son olarak ise kek kalıbının boyutu ve şekline karar vermelisiniz.
Yapışmazlık konusunda en üst sırada olan silikon kalıpları özellikle muffin gibi küçük porsiyonlar halinde pişireceğiniz keklerde tercih edebilirsiniz. Pişme konusunda geleneksel kalıplar kadar iyi sonuç vermese de, ama sizin aradığınız şey pratiklikse silikon kalıpları rahatça tercih edebilirsiniz.
Kalıp 18×28 cm, pasta ise 30 kişilik, ince kesilirse 35-40 kişilik. Pandispanya için mutlaka uyulması gereken püf noktalardan bahsetmek istiyorum öncelikle; Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir.
Sade Pandispanya (24-26 cm)
Yaşatan 4 Kişilik Yaş Pasta Turta Kutusu No: 0 ( 100'lü ) - Fiyatı
H5 x 14 Cm Paslanmaz Pasta Çemberi 0 Numara.
Adet pasta fiyatı: 20.00 TL, 2 kişilik pasta fiyatları: 30 TL, 4 kişilik pasta fiyatı: 55 TL, 5 kişilik pasta fiyatı: 70 TL, 6 kişilik pasta fiyatı: 80 TL, 8 kişilik pasta fiyatları: 110 TL, 10 kişilik pasta fiyatları: 170 TL, 12 kişilik pasta fiyatı: 200 TL, 15 kişilik pasta fiyatı: 230 TL, 20 kişilik pasta fiyatları: ...
Şeker Hamurlu 2 Katlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
4+4 adet yumurta. 1+1 su bardağı toz şeker. 1. 5 +1. 5 su bardağı un.
Pasta süslemeleri için kullanılan ganaj, genellikle çok katlı pastaların bir arada durabilmesini sağlayan bir dolgu malzemesi kıvamındadır.
Kekinizin arasına muz, kivi, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz. Pastanızın üzerine dilediğiniz sostan dökebilirsiniz. Leziz çikolata sosu tarifi için buraya bakabilirsiniz. Pastanızın arasındaki kremayı çilekli, çikolatalı ya da pastacı kreması olarak dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
15 kişiliktir. Pastanın yanında 3 adet Mum Gönderilir.
Şeker hamuru tarifi
Yaklaşık 1,2 kg çıkar ve ortalama 28 cm'lik bir pastayı kaplamak ve süslemek için yeterlidir.
Bütün pasta üzerinden fiyat almak istersen de 200 kişilik düğün pastası fiyatları için 1.000 ile 2.000 TL arasında bir rakam çıkarabiliyorlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri