Pişirme ile birlikte ay çekirdeğinin özünü alıyoruz. Daha sonra pres yaparak ilk yağı çıkartıyorum. Çıkan yağ 48 ayrı bezden süzülerek, hazneye düşüyor ve yağ oluşuyor. 3 kilogram çekirdekten 1 kilo yağ çıkıyor.
Normal olarak ülkemizde, eğer iklim koşulları uygun olursa, kurak şartlarda normal verimli bir toprakta 250-300 kg/da civarında bir tane verimi alınabilir. Sulu şartlarda ise, toprak verimliliğine ve sulama sayısına bağlı olarak tane verimi, 350-500 kg/da arasında değişir.
Çeşit özelliği, tane iriliğine (2-4 arası) ve toprak koşullarına göre kullanılan dekara 300-350 g arası tohumluk yaklaşık bir dekarda 4000-6000 arası bitki sağlamaktadır. 8. Ekim derinliği, toprak nemi ile ilgilidir.
→Cevap: 1 litre ayçiçek yağı üretilmesi için 3 kg ay çekirdeği kullanılmaktadır.
Seçenekler: 1 lt Pet48,50 TL/lt. 1.25 lt Pet46,36 TL/lt.
İlgili 29 soru bulundu
Trakya Birlik tarafından yapılan açıklamada, "2022/2023 sezonunda üretici ortaklarımıza yüzde 40 yağlı baz ürün için 12 bin TL/Ton avans ödemesi yapılmasını karar altına alınmış olup, uluslararası sözleşme oranı olan yüzde 44 yağ oranlı ayçiçeği ürünü için avans ödemesi 12 bin 720 TL/Ton, yüzde 50 yağlı ürün için avans ...
Buna göre; % 40 yağ oranı ayçiçek alım fiyatı 12000 TL/ton, % 44 yağ oranı ayçiçek alım fiyatı 12700 TL/ton, % 50 yağ oranı ayçiçek alım fiyatı ise 13750 TL/ton olarak açıklandı.
Karadeniz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK) Genel Müdürü Ünal Erarslan, 2022 yılı yağlık ayçiçeği ön alım fiyatını kilogram bazında 10,5 lira olarak belirlediklerini bildirdi.
Trakya Birlik, 2022-2023 sezonunda yüzde 40 yağlı baz ayçiçeği için 12 bin TL/Ton avans ödemesi yapılmasını karar verdi. DUVAR - Trakya Birlik Yönetim Kurulu, yağ oranına göre ayçiçek taban fiyatını 12 TL olarak belirledi.
Dekara verim 450,21 kg, 1 kg yağlık ayçiçeği satış fiyatı ise 2,39 TL olarak belirlenmiştir. İncelenen işletmelerde yağlık ayçiçeği üretim değeri 1074,50 TL/da, brüt kar 664,27 TL/da, net kar 308,96 TL/da olarak hesaplanmıştır. Brüt kar oranı %61,82, net kar oranı ise %28,75 olarak saptanmıştır.
Pişirme ile birlikte ay çekirdeğinin özünü alıyoruz. Daha sonra pres yaparak ilk yağı çıkartıyorum. Çıkan yağ 48 ayrı bezden süzülerek, hazneye düşüyor ve yağ oluşuyor. 3 kilogram çekirdekten 1 kilo yağ çıkıyor.
2020 ve 2021 üretim yılında olduğu gibi 2022 yılında da , yağlık ayçiçeği, kuru fasulye, nohut, mercimekte kilo başına 50 kuruş destek verilecek.
1 dönüm (1000mt) 200 ile 450 kilo arası verimi olur.
Gübreler tohum ekme derinliğinin 5-6 cm altına gelecek şekilde karıştırılmalıdır. İkinci gübre uygulama zamanı ise bitki çıkış yaptıktan sonra ilk çapalama öncesi yapılmalıdır. Sulama yapılan yörelerde bazı durumlarda ikinci gübre uygulaması (üst gübre) ilk sulama öncesine denk getirilerek uygulanmalıdır.
Ülkemizde yapılan araştırmalarda, ayçiçeğinde 200-250 kg verim almak için, 7-8 kg. saf azot (N), 5-6 kg/da civarında fosfor ve potasyum gübrelemesinin uygulanması gerektiği belirlenmiştir. Ancak sulu koşullarda, ekim sıklığıyla birlikte Çizelge 1'de önerilen miktarların % 15-20 daha fazlası uygulanmalıdır.
Bölgelerimizin iklim durumu dikkate alındığında ayçiçek ekim zamanı Adana'da Şubat ortası ile Mart ayı sonu, Trakya, Marmara, Karadeniz ve İç Anadolu Bölgelerin'de genellikle Nisan ayı olup iklim şartlarına göre Mayıs ayına da sarkabilmektedir.
Ayçiçek yağı elde etmek için öncelikle olgunlaşmış bitkinin çekirdekleri alınır. Daha sonra bu tohumlar soyulur ve öğütülür. Bu işlemlerden sonra birçok bitkisel yağdan yağ elde etme biçimi olan soğuk presleme yöntemi kullanılır. Burada soyulmuş ve öğütülmüş çekirdeklerden yağ elde edilir.
Ayçiçeği dünyada ve Türkiye'de en önemli yağ bitkilerinden biri olup, Türkiye'de genelde yağlık olarak yetiştirilir. Yağlık olarak ekimin %70'inden fazlası Trakya ve Marmara bölgesindedir. Ayçiçeği, yetişme periyodu boyunca (100-150 gün) 2600-2850 °C civarında toplam sıcaklık ister.
Bakanlık olarak bu sorunun çözümü için Milli Eğitim Bakanlığı ile bir protokol imzaladığımızı, tarımda ara eleman ihtiyacı için çalışma başlattığımızı buradan açıklamak istiyorum'' diye konuştu. Bakan Kirişci, konuşmasının sonunda ayçiçeği alım fiyatının 12 TL olduğunu açıkladı.
Bu bağlamda baktığımızda 2022 yılında 745 litre mazot, 1590 kg 20-20-20 gübresi alınabilmesi için ayçiçeği fiyatının 17,50 TL/Kg olması gerekmektedir.
455,90 TL. Anahtar Kelime: Trakyağ Ayçiçek Yağı, yağın kaynağı Trakya Bölgesi'nde yetiştirilen ayçiçekleri kullanılarak, en son teknolojiye sahip kontinü sistemli Trakya Birlik Entegre Tesisleri'nde ve Karacabey Yağ Fabrikası'nda el değmeden, yüksek kalite standartlarında üretilir.
Bazı bölgelerde çiftçiler sıra arası mesafeyi 45 cm veya 55 cm'ye düşürebilmektedir. Hassas havalı mibzerlerde genellikle 4 ünite bulunmaktadır. Yani aynı anda 4 sıra ekilebilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri