Chia tohumunu kurabiye, bar veya kek yapımında değerlendirebilirsiniz. Yumurta başına 1 yemek kaşığı chia tohumu kullanabilirsiniz.
Yumurta yerine kullanmak için,1 yemek kaşığı (7 gram) öğütülmüş chia veya keten tohumunu 3 yemek kaşığı (45 gram) suyla birlikte tamamen emilene ve koyulaşana kadar çırpın ve ardından tarife ilave edin.
Chia tohumu tek başına da tüketilebilir. Hem de çok sağlıklı, doyurucu, lif ve besin dolu bir atıştırmalık olur.
Gün içinde almanız gereken chia tohumu miktarı diyetisyenlerin ortak görüşüne göre yaklaşık 2 yemek kaşığı olmalıdır. Fazla tüketildiğinde zayıflamanıza olan etkisini kaybedecektir.
İlgili 45 soru bulundu
Günlük olarak 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketmek bir gün içinde gereken vitamin kalsiyum magnezyum vs. kişinin ihtiyacını karşılayarak zengin çeşitleri ile içerikler sunar. Gün içinde bu tohumu 1 kez kullandıktan sonra bu kullanımı artırmak oldukça zararlıdır.
Bitkisel protein içeriğine sahip olan tohum metabolizmayı hızlandırarak yağ yakmayı kolaylaştırır. Aynı zamanda kas gelişimini de destekleyen besin, kas kitlesini artırarak vücudun dinlenirken bile kalori harcamasını sağlar.
Chia tohumu midede çok fazla su tutarak şişer, jelleşir ve uzun süre tokluk sağlar. Uzun süre tokluk sağlaması sayesinde zayıflamaya yardımcı olur.
Yapılan incelemeler ve çeşitli araştırmalar sonucunda chia tohumunun zayıflatıcı değil zayıflamaya yardımcı bir besin olduğu ifade edilir.
Chia tohumunun bazı insanlar üzerinde ise kabızlık, şişkinlik, gaz ve ishal yapıcı etkilerinin olduğu görülmüştür. Çok yaygın olmamakla birlikte chia tohumu tüketen kişilerde alerjiye neden olabileceği de söylenebilir.
Beyin hücrelerinin normal iletişimini sağlayan fosfolipitler, kolinden oluşur. Bu belirli vitaminin beyindeki en önemli yapı malzemesi olduğu klinik olarak kanıtlanmıştır. Eğer günde 2 yumurta yerseniz, vücudunuz bu besleyiciden yeterince faydalanır. Kolin eksikliği bellek azalmasına neden olur.
Sağlıklı bireyler her gün yumurta tüketebilir; ancak yüksek kolesterolü olanlar yumurta tüketimini haftada 2-3 kez ile sınırlandırmalıdır.
Yumurtanın içindeki B vitamini ve Omega-3 yağları saçınızı, cildinizi ve tırnaklarınızı güçlendirir. Yumurtalar protein kaynağıdır. Vücut geliştirme ile uğraşıyorsanız bolca proteine ihtiyacınız oluyor ve yumurta size yeterince protein sağlıyor. Yumurtanın içinde bulunan kolin beynin büyümesini ve gelişmesini sağlar.
Hem temizlik hem de mutfak alanında vazgeçilmez malzemelerden biri olan sirke ve karbonattan yumurtanın etkilerini elde edebilmek için kullanabilirsiniz. 1 çay kaşığı karbonat ve 1 yemek kaşığı sirkeyi karıştırdıktan sonra birçok tarifte yumurta yerine kullanmak mümkün hale gelir.
Kaju, fındık ya da fıstık gibi kuru yemişlerin yağları, birçok tarifte yumurta yerine kullanılabiliyor. 3 yemek kaşığı fındık yağı, bir yumurtaya denk gelecek şekilde kullanılabilir.
1 porsiyon chialı omlet (125 gr): 201 kalori. 1 yumurtalı chialı omlet (110 gr): 150 kalori.
Chia Tohumlu Yoğurt için Püf Noktaları
2-3 yemek kaşığı chia tohumu, 1-2 su bardağı yoğurtta fotoğrafta gördüğünüz etkiyi bırakıyor. Bir porsiyon bir insanı ancak bu kadar tok tutabilir.
CHİA TOHUMU Chia tohumları , tüketildikten sonra midenizde jelatin benzeri bir madde oluşturmalarına neden olan mükemmel bir lif kaynağıdır. TAM TAHILLAR Tam tahıllı gıdalar kabızlığı yok ederek sindirimi kolaylaştırmaktadır. Aynı zamanda vüzcudun ihtiyacı olan vitaminleri de almanızı sağlar.
Chia tohumu diyeti, yaptığı diyet boyunca açlık yaşayanlar, doymadığını düşünüp diyeti bozanlar için ideal bir beslenme şekli. Zira chia tohumu içinde bulunan triptofan aminoasit tokluk süresini uzatarak acıkmanızı engelliyor, gece geç saatlerde gelen o karşı konulmaz açlık krizlerine karşı sizi koruyor.
Tohum, elzem yağ asitlerinden a-linolenik asidi (ALA, omega-3) yüksek miktarda içermektedir. Beraberinde kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve magnezyum içeriği yüksektir. Ayrıca, niasin ve A vitamini bakımından da zengindir.
Sindirim sorunları: genel olarak chia tohumu sindiriminizin dostudur ancak gereğinden fazla tüketildiğinde içerisinde bulunan aşırı lifler sebebiyle ishal, kabızlık ve gaz gibi semptomlar baş gösterebilir.
Chia tohumları ağırlıklarının 12 katı kadarını emebilir. Islandıklarında boyutları şişer ve jelatinimsi bir doku alırlar. Chia tohumlu su içmenin ardındaki fikir, ıslak tohumların midenizde büyüyüp yer kaplayarak acıkmanızı engellemesidir. Bu da daha az aç olmanıza ve nihayetinde kilo vermenize yardımcı olabilir.
- Bağırsak fonksiyonlarını koruması, - Kabızlığı önlemesi, - Uzun süre tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olması, - Kalsiyum ihtiyacını karşılaması gibi birçok faydası bulunuyor.
Metabolizmayı hızlandırır, tokluk hissini artırır.
Kaynayan suyun içine ise 2 çay kaşığı kadar chia tohumu ekleyin. Ardından yeniden kaynatmaya gerek kalmadan 10 dakika kadar bekletin ve demlemeye bırakın. Sonrasında yaptığımız bu çayı yemek yemeden yaklaşık olarak 10 dakika önce tüketin. Böylelikle kilo vermenize yardımcı olacak harika bir çay içmiş olacaksınız.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri