Dilim adedi 46-48 aralığında olan Özel Fıstıklı Baklava Tepside çeşidi 18-20 kişilik olarak yuvarlak tepsilerde servis ediliyor.
Fıstıklı Baklava (1 kg.)
23 - 25 dilim.
Kuru Baklava - Büyük Tepsi (3,4 Kg.)
Baklavanın kilosu 180 liradan başlayıp 350 liraya kadar çıkabiliyor. 4 tane bulunan bir porsiyonun fiyatı ise 40 TL'den başlıyor ve tanesi 10 liraya denk geliyor.
Damat tepsisindeki baklava tek başına bile önemli bir enerji kaynağı! İç dolgusunda ceviz bulunduran bu tatlının üstüne yöreye göre fındık veya Antep fıstığı ekleniyor. Bazı yörelerde yapılan bülbül yuvası hayli bir büyük olsa da, damat tepsisine konanlar genelde lokmalık ebatta.
İlgili 23 soru bulundu
Nişanda Pastayı Kim Alır? Tabii bir nişanın olmazsa olmazı nişan pastasıdır. Tutulacak nişan salonundan, ikram edilecek yiyecekler ile nişan günü yapılacak diğer harcamalar kız tarafının sorumluluğundadır.
Nişan sonrası: Nişandan on gün sonra kız tarafı oğlan tarafına nişan karşılığı götürür. Nişan karşılığında başta damat olmak üzere yakın akrabalara nişan bohçası ve bir iki tepsi baklava getirir.
1 kilo baklava kaç kişilik sorusunun birden çok cevabı bulunur. Fakat herkesin en az 1 dilim yiyeceğini düşündüğünüzde 28-30 kişiye 1 kilo baklavanın kafi geleceğini de rahatlıkla görebilirsiniz.
Kahramanmaraş'ta bir pastanede altın tepside yapılan bülbülyuvası ve baklavanın fiyatı dudak uçuklattı. Altın tepside baklava 2.5 milyon, bülbülyuvası tatlısı ise 500 bin liraya satılıyor. Hazırlanan tepsiler Onikişubat ilçesi Akif İnan Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir pastaneye getirilerek tatlı yapıldı.
80 gr ağırlığında bir porsiyon baklava ortalama olarak 2 dilime denk gelmektedir. Bir porsiyon yani 2 dilim baklava kalorisi de yaklaşık olarak 335 kalori (kcal) olarak hesaplanmaktadır.
10 tane beze merdane ile aralarına nişasta serpilerek küçük küçük açılır. Üst üste koyulur ve tek seferde, tepsinin boyunda açılır. Yani 10 bezeden tek yufka açılır. Çok yufka kadar da ince olmuyor.
Karaköy Güllüoğlu'nda senelerdir lezzetini koruyarak hazırlanan Fıstıklı Baklava tepside 25.5 kg olarak hazırlanarak sizlere sunuluyor.
1 KG : (14-15 ADET)
Baklavanın 100 gramında 412 kalori bulunmaktadır. Baklavanın 1 porsiyonu (160 gr) 659 kalori, 1 dilimi (40 gr) 165 kaloridir.
2 dilim içeren 1 porsiyon kuru baklava 240 kcal. 1 dilim kuru baklava da yaklaşık olarak 120 kcal.
35 gram gelen 1 dilim cevizli baklava 100 kalori değerindedir. 100 gram gelen cevizli baklava 285 kalori değerindedir.
AB Komisyonu tarafından 8 Ağustos 2013 tarihinde baklavanın Türk tatlısı olduğu tescil edilmiştir.
Türkiye'de baklavanın başkenti Gazianteptir. Burada birbirinden ünlü ve lezzetli ürünler yapan baklavacı bulmak mümkün. Fakat son yıllarda öne çıkan isim Koçak. Bilinen ünlü markaların bir çoğu yoğun turistik üretim yüzünden kalitelerinden taviz vermeye başladılar.
Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…
İsteme töreninde ağız tatlandırmak, altın günlerinde kan şekerini yükseltmek, akraba davetleri ve hatta hasta ziyaretlerinde damağınızı şenlendirmek için 15 kişi ile 45 kişi arasında misafir grubunuza 2 kilo 200 gramlık küçük tepsi boyutları yeterli olacaktır.
Baklava şerbeti ölçüsü ve kıvamı nedir? Baklava şerbeti ölçüsü bire birdir, yani şeker ve su oranı eşittir. 1 tepsi baklava şerbeti için 4 bardak su 4 bardak şeker yeterli olacaktır. Bir tepsi baklava yaptıysanız şerbeti için 4 bardak su ve 4 bardak şeker yeterli gelecektir.
Bir tepsi baklavanın içinde en az 450 gram Antep fıstığı, 1,5 kilo şeker, 900 gram yufka, 500 gram baklavalık yağ olmalı.
Tuzlu Kahvenin Hikayesi ve Anlamı
Görücü usulünde kız ve erkek tarafı bir araya gelir, birbirlerini ilk kez görürmüş. Bunun ardından gelin hemen damat adayının kahvesini hazırlarmış. Eğer damat adayını beğendiyse kahveyi şekerli hazırlar, yanında tatlı ikram edermiş.
Ülkemiz geleneklerine göre nişanı kız tarafı yaparken erkek tarafı ise düğünü yapıyor. Genellikle erkek tarafı geline takı seti ve bilezik takarken damada ise tam altın ya da zincir takabiliyor. Erkek tarafı nişanda geline takı seti taktı ise düğünde sadece bilezik ya da tam altın takabiliyor.
Söz tepsisini birçok yörede kız tarafı alır. Yine de bazı yörelerde erkek tarafının çikolata ile birlikte söz tepsisini alması ve kız tarafına getirmesi adettendir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri