1 porsiyon kırmızı et pişmiş olarak 100-120 gram, tavuk-hindi eti 120-140 gram, balık 150-200 gram civarındadır. Etler piştiğinde yaklaşık 0 civarında ağırlık kaybederler.
Yarım yağlı dana etinin 1 porsiyonu (150 gr) 281 kalori, 1 köfte kadarı ( 30 gr) 56 kaloridir.
Günümüzde pek çok diyetisyen tarafından verilen ölçülere göre bir porsiyon yemek 2 servis kaşığı ya da 4 yemek kaşığına tekabül etmektedir.
Et grubunun 1 porsiyonu (90 gr) 180 kalori, 1 köfte kadarı (30 gr) 60 kaloridir. Az yağlı et grubunun 100 gramı 23.34 gram protein, 10 gram yağ içermektedir.
Et sotenin 1 porsiyonu (210 gr) 225 kalori, 1 çorba kaşığı (15 gr) 16 kaloridir.
İlgili 30 soru bulundu
1 porsiyon (160 gram) sac kavurma: 308 kalori.
Normalde bir porsiyon et çiğ olarak 200gr olması gerekli..
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Erbaş, günlük protein ihtiyacının kırmızı etten sağlanması gereken kısmının eksiksiz bir şekilde alınabilmesi için bir kişinin sağlıklı ağırlığının kilogramı başına 1 gram kırmızı et tüketmesi gerektiğini söyledi.
Kuzu pirzolanın 1 porsiyonu (130 gr) 242 kalori, 1 adedi (60 gr) 112 kaloridir.
Genellikle 1 avuç içini dolduracak miktarı 1 porsiyon olarak tanımlayabiliriz.
Diyet sırasında günlük et tüketim miktarı 100-120 gramı geçmemelidir. Dana etini tüketirken haşlama, ızgara ya da fırında pişirme gibi yağsız pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Yanında sebzeyle sağlıklı bir öğün oluşturabilir.
100 gr pişmiş et, tavuk yada balık yaklaşık olarak bir iskambil kağıdı ya da küçük bayan eli büyüklüğündedir. Bir kase pilav, makarna yada sebze yaklaşık olarak küçük bir yumruk kadardır. 2 kase ise yaklaşık olarak büyük bir yumruğa eşittir.
Kalori Bilgisi Izgara Antrikot Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 182 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 150 gramlık miktarında Izgara Antrikot 273 kalori bulunmaktadır.
1 porsiyon (60 gr) tavuk kanat 198 kcal.
Paket içinde en çok beğenilen kuzu pirzola 4 adet bulunmaktadır. Ortalama 300gramdır.
Dana pirzola, dananın sırt kısmından elde edilmektedir. Antrikot kısmının kemik ile birlikte dilimlenmesi ile ortaya çıkmaktadır.
Bu çerçevede diyette kuzu pirzola kişinin fiziksel durumu ve sağlıksal ölçümleri göz önünde bulundurularak ihtiyacı olan proteini karşılamaları ve diyete çeşitlilik oluşturması amacıyla 1 ila 2 adet kuzu pirzola genellikle akşam öğünlerinde bazı kişilerde 1-2 günde bir bazı kişilerde ise hafta bir olarak yer ...
Batı Avrupa'daki ülkelerin büyük bölümünde bir kişi yılda ortalama 80 ila 90 kilo et yiyor. Türkiye'de ise bir kişinin yılda tükettiği ortalama et miktarı 35 kilo seviyesinde bulunuyor. 1960'lı yılların başlarında bu miktar 17 kilo seviyesindeydi. Dünyanın en fakir ülkelerinde ise et tüketimi oldukça az.
Doktorlar, kırmızı et yerine tavuk, hindi ve balık tavsiye ediyorlar. Kırmızı et ise günde 100 gram ve haftada 600 gramdan fazla tüketilmemeli. Bu anlamda haftada kaç kez kırmızı et ürünü tükettiğinizden çok toplam ne kadar yediğiniz önem kazanıyor. Haftada toplam tüketilen et miktarı 500-600 gramı geçmemeli.
Bir öğünde yaklaşık 100 gram et tüketimi yapmak sağlığımız için yaralıdır. Et, protein, B12 vitamini ve demirin en iyi kaynağıdır. Kırmızı et tüketmek daha fazla enerji üretmenize ve gün boyu enerjinizi korumanıza yardımcı olur.
Gün içinde kadın ve erkeklerin et tüketim miktarı birbirinden farklı değerlerde olacaktır. Yapılan araştırmalara göre gün içinde ortalama 70 gram olmak üzere her gün et tüketilmelidir. Kırmızı et yiyenlerin kan oranı daha yüksek, bağışıklık sistemi daha güçlüdür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri