Pişmemiş
Bulgur pilavının 1 porsiyonu ( 130 gr) 149 kaloridir. 1 silme çorba kaşığı (10 gr) bulgur pilavı 11 kaloridir.
35 gramlık tepeleme bir çorba kaşığı bulgurda ise 29 kalori bulunur.
Diyet yapanlar ise özellikle 100 gr bulgur kaç kalori diye düşünür. Bir su bardağından az olan 100 gram bulgurda ortalama 300 kalori bulunur.
Bulgur Besin Değeri 1 kase haşlanmış bulgur ortalama 182 gramdır ve ortalama 150 kalori içermektedir. Ayrıca; 5.6 gram protein, 33.8 gram karbonhidrat ve 0.4 gram yağ içermektedir. Karbonhidrat içeriğinin 8.2 gramı diyet liflerinden gelmektedir ve günlük lif ihtiyacının ortalama %35'ini karşılamaktadır.
İlgili 31 soru bulundu
Pişmemiş duru bulgurun 1 su bardağı (200 gr) 708 kaloridir. Pişmemiş duru bulgurun 100 gramı 78.2 gram karbonhidrat, 10.8 gram protein, 1.4 gram yağ, 3 gram lif içermektedir. Duru Bulgur (Pişmemiş), özellikle pilav yapımında kullanılan bulgur türüdür.
1 porsiyon bulgur pilavı ortalama 9 kaşıktır.
1 çorba kaşığı bulgur pilavı 11 kalori. Dolu dolu bir çorba kaşığı bulgur pilavı 23 kalori. Tepeleme çorba kaşığı bulgur pilavı 34 kalori. Büyük porsiyon yaklaşık 250 gramlık bulgur pilavı ise 286 kalori olacaktır.
1 bardak bulgur pişince kaç gram? Bulgur (Pişmiş) Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 83 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Su Bardağı (200 ml lik) yani 142 gramlık miktarında Bulgur (Pişmiş) 118 kalori bulunmaktadır.
1 Porsiyon (Orta) Bulgur Pilavı 148,66 kaloridir. Bulgur Pilavı içeriğinde 23,64 Karbonhidrat(g), 3,61 Protein(g), 4,40 yağ(g), 3,87 lif(g), 7,54 Sodyum(mg), 314,28 potasyum(mg), 26,96 Kalsiyum(mg), 288,17 A Vitamini(ui), 64,73 C Vitamini(mg), 1,83 ve Demir barındırır.
Bulgurun 100 gramında 325 kalori bulunmaktadır. Bulgurun 1 su bardağı (150 gr) 488 kalori, 1 çorba kaşığı (12 gr) 39 kaloridir. Bulgurun 100 gramı 8.27 gram karbonhidrat, 1.08 gram protein, 0.12 gram yağ, 1.24 gram lif içermektedir. Bulgur, buğdaydan elde edilen bir üründür.
1 Su Bardağı (150 gr) yaklaşık 533 kcal kalori içerir, 16 gr protein, 118 gr karbonhidrat ve 2.13 gr yağ bulunur ve 2.5 porsiyona eşittir. 1 Çay Bardağı (80 gr) yaklaşık 284 kcal kalori içerir, 9 gr protein, 63 gr karbonhidrat ve 1.14 gr yağ bulunur ve 1.33 porsiyona eşittir.
Kısaca bulgur; posa, lif açısından zengin, karbonhidrat değeri daha düşük ve protein değeri yüksek oldukça değerli bir gıda maddesi olarak bizlere ulaşmaktadır. Oldukça yüksek miktarda lif içermesi bulguru bağırsak çalışmasından önemli bir pozisyona getirmiştir.
Orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kavurun. Daha sonra tencere içine yıkanmış 1 su bardağı bulgur koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. 1,5 su bardağı su, 1 adet kesme şeker ve tuz ekleyip, karıştırın.
Bulgur pilavları arasında diyete uygun olan bir çeşidi de sebzeli bulgur pilavıdır. Sebzelerin hafiften pişirilmesi ile Bulgur da haşlanarak diyete uygun bir yemek yapılması mümkündür. Bulgur tüm çeşitleriyle diyete uygun bir besindir ve sağlık bir karbonhidrat kaynağıdır.
Pirincin en büyük artısı gluten içermemesidir. Fakat bulgur besin değerleri bakımından pirinçten daha zengindir. Protein alımına dayanan bir diyet yapıyorsanız pirinçten daha fazla protein içeren bulguru tercih edebilirsiniz. Proteinin yanı sıra içerdiği demir açısından da bulgur pirincin önüne geçmeyi başarıyor.
Bulgur pilavının besin değeri; kalori 114 kcal, karbonhidrat 18.2 g, lif 3.0 g, protein 2.8 g, yağ 3.4g, a vitamini 227.7 IU, c vitamini 49,8 mg, potasyum 241.8 mg, kalsiyum 20.7 mg, demir 1.4 mg olarak (100 gram) değerlendirilmektedir.
Bulgur, lif ve proteini yüksek olması, yağ ve kalorisinin ise düşük olmasıyla doyurucu, besleyici aynı zamanda kilo aldırmayan ender gıdalardandır.
160 gr ağırlığında olan 1 porsiyon sebzeli bulgur pilavı içeriğinde 3.69 gr yağ, 5.8 gr protein, 33.66 gr karbonhidrat bulunmaktadır. Bir tabak sebzeli bulgur pilavı kalorisi ise 385 kaloridir.
1 su bardağı bulgur 150 gramdır.
Bakliyatlar da Karatay Diyeti'nin temel ögelerinden, ama belli başlıları. Örneğin pirinç yememeniz gerekiyor ama bulgur yiyebiliyorsunuz.
Pişmiş bulgurun 1 porsiyonu (142 gr) 118 kalori, 1 çorba kaşığı (25 gr) 21 kaloridir.
Ardından bulguru da içine atıp biraz bulgur pilavını kavuruyoruz her konulan bulgur bardağı için 1. 5 su bardağı ılık su koyuyoruz biraz karıştırıp tuzu ekliyoruz. (Tuzu damak tadınıza göre koyarsınız😀) Suyu çektikten sonra 15 dk bekleyip sunumu hazırlıyoruz.
Bulguru kase ile alıyorsan, suyu da kase ile alacaksın. Sözün özü, bir ölçek bulgura, 2 ölçek su kullanacaksın. Çoğu insan bulgur pilavı pişirirken, ocağı far far yakar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri