1 orta boy levrek ( 600 gr) 582 kaloridir.
Levrek 1 Adet ürünümüz bütün olarak 400 gr / 600 gr arasında değişmektedir. Ürün içi temizlenmiş şekilde gönderildiği için gramaj kaybı yaşanmaktadır. Pulları oldukça iri olan levreklerin çok lezzetli eti vardır.
Deniz Levreği (ortalama 1.4 - 1.6 kg)
350 gram gelen 1 adet ızgara levrek 355 kalori değerindedir. 400 gram gelen 1 adet levrek 372 kalori değerindedir. 600 gram gelen 1 adet levrek 558 kalori değerindedir. 800 gram gelen 1 adet büyük levrek 776 kalori değerindedir.
Levrek Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 97 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Adet (Küçük) yani 300 gramlık miktarında Levrek 291 kalori bulunmaktadır. * Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır.
İlgili 44 soru bulundu
İspendek: Levreklerin küçüklerine verilen isim. Jumbo: Ticari balıkların boyut olarak en iri olanına verilen lakap.
Tatlısu Balıkları Yasal Avlanabilir Asgari Boy Ölçüleri
Tatlısu Levreği: 18 cm Siraz: 20 cm Tatlısu Kelali: 20 cm Alabalık: 25 cm Kadife: 26 cm Sudak: 26 cm Karabalık: 35 cm Sazan: 40 cm Turna: 40 cm Yılan Balığı: 50 cm Yayın: 90 cm.
LEVREK IZGARA 150 gr/1 Porsiyon.
Eğer balık buğulama yapmak ve iyi bir lezzet elde etmek istiyorsanız levrek tercihi daha uygun olacaktır. Levrek balığı çipuraya göre daha yağlı balık olduğu için buğulaması lezzetli olmaktadır.
Çupra Balığı Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 109 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 150 gramlık miktarında Çupra Balığı 164 kalori bulunmaktadır.
Boy en fazla 1 m civarında ağırlık ise en fazla 12 kg civarına erişebilmesine karşın genellikle 50 cm civarında bireylere rastlanmaktadır. Porsiyon boy olarak ifade edilen ağırlık ise 400 gr. civarıdır.
Bunun yanı sıra nehir ağızlarına ve lagüner bölgelere de girer. Türkiye'de daha çok güney sahilleri ve Ege kıyılarında yayılım gösterir. 30-50 gram olanları ince lidaki, 100 gram olanları lidaki, 100-180 gram olanları kaba lidaki, 200 gram ve üzeri ağırlıkta olanları da çipura olarak adlandırılır.
Şu an resmi olarak tescilli dünya rekoru 10 kilo 900 gram bir İtalyan sporcuya ait. Biz rekoru 11 kilo 400 gram ile kırmış bulunmaktayız. '
1 orta boy levrek ( 600 gr) 582 kaloridir.
Taze bir şekilde yenilmesi gereken levrek, sığlıklarda da avlanabilmektedir. Çiftliklerde üretiminin yoğun biçimde yapılması sayesinde levreklere her mevsim kolaylıkla ulaşılabilir. Az yağlı balık türleri arasında yer alan levrek, hafif ve besleyici bir deniz ürünü olarak göz doldurmaktadır.
Nisan ayında en fazla avlanan balıklar kalkan, levrek, mercandır. Mayıs: Gümüş, izmarit, mercan, mersin, mezgit, levrek, kaya balığı en lezzetli balıklardır. Mayıs ayı deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeşitlilik gösteren bir aydır.
Balığın derisi mat, solungaç kapağı üzerindeki kırmızımsı leke çok açık renktedir. LEVREK: Doğadan yakalanan levreklerin pulları daha sert bir şekilde deriye yapışmış ve tamdır. Balığın bütün pulları üzerindedir. Derisi parlak ve gözler canlıdır.
Denizin 100 metreden daha derininde, tabana en yakın kısımlarda yaşayan balıklara dip balığı adı verilir. Mezgit, kalkan, lüfer, levrek, çipura, barbun ve kefal; en çok tüketilen dip balıklarıdır.
Akdeniz'de erkekler 2-3 yaş 25-30 cm boyda, dişiler 3-5 yaş, 30-40 cm boyda, Atlantik'te ise erkekler 4-7 yaş ve 32-37 cm boyda, dişiler ise 5-8 yaş ve 38-42 cm boyda cinsel olgunluğa ulaşırlar (Alpbaz, 1990). Levrek balıkları Akdeniz' de Ocak-Mart ayları arasında yumurta bırakırlar.
Balık türlerinden biri olan levrek oldukça faydalı bir besin olarak karşınıza çıkıyor. Levrek faydaları arasında protein deposu bir deniz canlısı olması yer alıyor. İçerisinde A, B1, B2, B6 ve D vitaminlerini bulunduran levrek; karbonhidrat içermemesi bakımından sindirimi de kolay bir öğün oluyor.
Balıkların protein oranları oldukça yüksektir. Özellikle ton balığının ardından en çok protein oranına sahip olan balık türü karidestir.
Karadeniz'de kötek olarak da bilinen minekopta bu familyanın diğer bir türüdür. Eşkineye çok benzeyen minekoplar 30-80 cm arasında olur. 1 metreden büyük ve 20-25 kg olanlarına da rastlanmıştır. Erişkinler kıyıya yakın kayalık dipleri, yavrular ise akarsu ağızlarını tercih ederler.
Bunun yanı sıra spin olta kamışları ince yapılarına rağmen en sağlam olta kamışı olarak bilinmektedirler. Örneğin tuzlu su avında kıyıdan trofe levrek avlayabilirken, tatlı su avında çok iri boyuttaki turna balıklarını kolaylıkla kıyıya çekebilirsin.
Çipura, levrek, mercan, sardalya, istavrit, kefal, palamut, barbunya gibi çok ufak olmayan balıkların taze olup olmadığını kuyruğunun dik durmasına bakarak bu yöntemle kolaylıkla kontrol edebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri