1 kg zeytinyağı 1,0989 lt ye tekabul ediyor.
Ancak sıvı yağın yoğunluğu santimetreküpte yaklaşık 0,9 gram olduğu için, 5 litre sıvı yağ (5x0,9'dan) yaklaşık 4,5 kilogram ağırlığındadır. Tabii kap ağırlığını da unutmamak gerekir.
önce litreyi gram, kilogram cinsine çevirmemiz gereklidir. - 1 litre --- 1000 gram eder. - Özkütlesi 0,90 --- 900 gram yapar. buna göre 1 litre zeytinyağı 900 grama eşit deriz.
1 kg zeytinden 1 lt zeytinyağı çıkmaz. Zeytinyağı hesabı yapılırken 1'e 5 hesabı yapılmalıdır. Yani 1 lt zeytinyağı elde etmek için 5 kg zeytine ihtiyaç vardır.
1 adet yetişkin zeytin ağacından 50 kilo zeytin ve buna karşılık 14-15 kilo yağ alınabilir. Dolayısıyla 3 kilo zeytinden 1 kg zeytinyağı çıkar.
İlgili 22 soru bulundu
Her bölgede yetişen zeytinin farklı özellikleri vardır. Bu da 1 litre zeytinyağı için gereken miktarı özellikle zeytin hamken yani yeşil ve yeterince yağlanmamışken 10 hatta 12 kilograma bile çıkabilir ama 1 litre zeytinyağı için ortalama 5 kilo zeytin gerekir. Yani, 1 kg zeytinden yaklaşık 200 ml zeytinyağı çıkar.
Memecik zeytin türü sofralık olarak da tüketilmektedir. Küçük ve orta boyutlarda olan bu türün meyveleri oval şekilli ve koyu siyah renktedir. Meyve ucu memelidir. Etli yapısı nedeniyle bu türün yağ oranı en yüksek zeytin çeşidi olarak bilinmektedir.
Ancak sıvı yağın yoğunluğu santimetreküpte yaklaşık. 0,9 gram olduğu için, 5 litre sıvı yağ (5x0,9'dan) yaklaşık 4,5 kilogram ağırlığındadır.
Kaliteli zeytinyağı elde etmek için: Zeytinlerin, hasattan sonra mümkün olan en kısa süre içinde işlenmesi gerekir. Çünkü zeytin bekletilirse fermante olur, bu ise zeytinyağının kalitesinin düşmesine yol açar. Basit sıkmada siyah zeytinde 20 kilodan 4 kilo saf yağ çıkar.
Zeytin bahçeleri, iklim ve bölgenin zeytin ağaçları yetiştirmeye uygun olması koşuluyla, orta ve uzun vadede gerçekten çok kârlıdır.
Suyun özgül ağırlığı 1'e eşittir. Dolayısıyla 1 litre su, 1000 gram; yani 1 kilogram değerine eşit olmaktadır. Bu durumda yarım litre su da 0,5 kilograma denk gelmektedir.
2023 1 litre zeytinyağı güncel fiyatı 135,90 TL – 180 TL. 2023 3 litre sıkma zeytinyağı fiyatları 400 TL – 560 TL. 2023 Komili Riviera Zeytinyağı 5 Lt 700 TL – 900 TL.
Geçen yıl 200 kilogram civarında zeytin ve 30 kilogram yağ çıktı. Bu sene 150 kilo zeytin, yaklaşık 25 kilo da yağ bekliyoruz" diye konuştu.
1 litre su 1 kilograma eşit olduğunu biliyoruz. Ancak sütün özkütlesi sudan fazla olduğu için 1 litre süt 1 kilograma eşit değildir.Bir litre süt 1 kg 28 gram ve 1 kg 370 gram arasında gelmektedir.Bu nedenle 1 kilogram süt 1 litre demek kesinlikle doğru değildir.
Cevap. 20 kilogram zeytinden 2 litre zeytinyağı üretiliyorsa; Zeytinin 10'a bölümünden olan sonuç kadar litre zeytinyağı üretilir diyebiliriz.
⤷ 9 litre zeytinyağı 9×0,9 = 8,1 kilogramdır. ⤷ 10 litre zeytinyağı 10×0,9 = 9 kilogramdır.
verim 12-13 kg'dır. Geleneksel zeytin yetiştiriciliğinde yaklaşık olarak bir dekar arazide 20- 30 ağaç/da bulunmaktadır.
Alınan zeytin oranında çeşide ve iklime göre değişiklikler olabilir. 1 dönümlük bahçede 40 fidan olduğu dikkate alındığında, ağaçlar 5 yaşındayken dönümden yaklaşık 240 kg zeytin alınır. Ağaçlar 9 yaşına geldiğinde ise dönümden alınan zeytin miktarı 680 kg civarında olacaktır.
1 kg erken hasat soğuk sıkım zeytinyağını elde edebilmek için 7 ile 10 kg arasında zeytini sıkım makinesine koymanız gerekir. Ama olgun hasat edilmiş ve yüksek sıcaklıklarda sıkılan zeytinlerden elde edilen naturel sızma zeytinyağlarında bu oran 4-5 kg arasındadır.
5 litre su = 5 kilo dur. (Suyun yoğunluğu 1 dir.) Ancak 5 litre yağ = 4 kg dır. (Yağın yoğunluğu 0,8 dir.)
En büyük seçenekler de genellikle 18 lt tenekelerde satışa sunulan zeytinyağları oluyor. 18 lt zeytinyağı diğer seçeneklere göre sunduğu avantajlı fiyatıyla ön plana çıkıyor.
Aşağıdaki kaynakta motorin yoğunluğu 820-860 kg/m3 olarak verilmiş. Bu durumda motorinin lt/kg olarak ifadesi ; 1,1628 litre/kg - 1,2195 litre/kg arasındadır. Bu demektir ki, 1 kg motorinin litresi 1,1628 ve 1,2195 arasında değişir.
Peki en iyi zeytinyağı hangi bölgemizde üretilir? Zeytinyağı dendiğinde akla ilk gelen şehir, Ayvalık'tır.
Ayvalık Bölgesi'nden yetiştirilen zeytinyağının kalitesi, en çok zeytin çeşidiyle alakalı. Yağlık zeytin çeşidi, en kaliteli zeytinyağı üretimi yapılan yöreyle özdeşleşmiş olup çoğu yerde ''Ayvalık'' zeytini diye adlandırılmaktadır.
Sayıca en fazla, verimi en yüksek zeytinin Ege Bölgesi'nde yetiştiği bilinir. Ege Bölgesi'nde en fazla zeytinin yetiştiği il Aydın'dır. Ege Bölgesi Aydın ili haricinde; Manisa'da da zeytinin verimi yüksektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri