Anasayfa » Etiket Arşivi: Yumurta

Etiket Arşivi: Yumurta

Patates Mücveri

Malzemeler: 4-5 orta boy patates 1 su bardağı un 2 yumurta Tuz , baharat, maydanoz 1 Rendelenmiş soğan Ufalanmış beyaz peynir Yapılışı: Patatesleri rendeleyip iki elimizle sıkıp suyunu çıkarıyoruz. Diğer malzemeleri ekliyoruz ve bir güzel ...

Devamını Oku »

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi malzemeleri: 2 adet yumurta 2 çay bardağı pudra sekeri 2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu Aldığı kadar un (ortalama 4 su bardağı oluyor ) Ortasına batırmak için: Fındık Şurubu için ...

Devamını Oku »

Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli Omlet Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kase kaşar peyniri rendesi(küçük bir kase, rendenin ince kısmı ile rendelenmiş) 1 tutam maydanoz Tuz Peynirli Omlet Tarifi Yapılışı Yumurtaları bir kaseye ...

Devamını Oku »

Pankek

Pankek

Malzemeler: – 2 adet yumurta – 2 yemek kaşığı şeker – 1 su bardağı süt – 1,5 su bardağı un – 1 paket kabartma tozu – 1 paket vanilya – Pişirme aşamasında kullanmak için sıvı ...

Devamını Oku »

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Malzemeler: 3 su bardağı su 100 gr. tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta ya da pirinç unu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam tuz Şerbeti ...

Devamını Oku »

Hasanpaşa Köfte

Malzemeler: Köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Salçalı ...

Devamını Oku »

Ağlayan Pasta

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için) 1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. ...

Devamını Oku »

Ispanak Mıhlaması

Malzemeler: 500 gr. ıspanak 250 gr. kıyma 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz – pulbiber Hazırlanışı: Ispanakları bol suda yıkayıp ayıklayın. Kıymayı kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra tereyağı ...

Devamını Oku »

Püreli Tepsi Kebabı

Malzemeler: Köftesi için 500 gram kadar kıyma 1 adet kuru soğan 1 avuç maydanoz 1 yumurta 2-3 diş sarımsak 1 kase dolusu bayat ekmek içi tuz karabiber pul biber Püresi için 5-6 adet patates 2 ...

Devamını Oku »

Yuvalama Çorba

6-8 kişilik Malzemeler: Minik top köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç ½ su bardağı un 2 çorba kaşığı irmik Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 ...

Devamını Oku »

Kaşarlı Omlet

Malzemeler: 3 yumurta 1 tane yeşil biber 2 domates kaşar dilimleri pul biber İsterseniz: sosis sucuk Hazırlanışı: 1 tane yesil biberi tavada biraz yag ile kavuruyoruz. Üzerineküçük bir domatesin kabuklarini soyup dograyip koyuyoruz ve tuzunu ...

Devamını Oku »

Revani Tatlısı

Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker Kabartma tozu 1 paket vanilya   Şerbeti İçin: 5 ...

Devamını Oku »

Zebralı Kek

Zebralı Kek

Hazırlama süresi: 30 dk Pişirme süresi: 40-45 dk 8 kişilik Malzemeler: – 4 adet yumurta – 1 su bardağı şeker – 1 su bardağı süt – 1 su bardağı sıvıyağı – 2 su bardağı un ...

Devamını Oku »

Patates Kroket

Patates kroket için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir. Patatesi soğuduktan sonra kullanın, sıcak olursa ...

Devamını Oku »

Karnıyarık böreği

Malzemeler: 3 Yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 Yumurta 200 gr Peynir 1 Demet Maydanoz 2 Domates 6 Sivri biber çörekotu Hazırlanışı: Öncelikle yufkaları 4’ er parçaya ayırın. Her bir parçaya sıvı yağ sürün. ...

Devamını Oku »

Pamukkale Pastası Tarifi

Malzemeler: 5 yumurta 2 çorba kaşığı un 4 kahve fincanı toz şeker 1 su bardağı sütkreması Krema için: 1 litre süt 1 yumurta 2 çorba kaşığı pirinç unu 10 çorba kaşığı toz şeker 1 paket ...

Devamını Oku »

Fırında Kıymalı Makarna

Malzemeler: 1 paket kelebek makarna 250 gram az yağlı kıyma 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta Tuz Yapılışı: Kelebek makarnaları tuzlu ...

Devamını Oku »

İncirli Tatlı Tarifi

Malzemeler 6 adet kuru incir (10-15 dk suda bekletilecek) 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 avuç kırık fındık ya da ceviz içi 1 çay bardağı süt 3 yumurta 1 tatlı kaşığı tarçın ...

Devamını Oku »

Dalyan Köfte

Malzemeler: 500 Gram Kıyma 1 Tane Soğan 1 Tane Havuç 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Tane Yumurta Bayat ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan,bayat ekmek içi,kimyon, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Bir ...

Devamını Oku »

Pudingli Kek Tarifi

Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağından 2 parmak az sıvıyağ 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı kakao üzeri için: ...

Devamını Oku »

Kahvaltılık Krep

Malzemeler 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 su bardağı su Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz pişirmek için margarin Hazırlanışı Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. ...

Devamını Oku »

Muffin Tarifi

Malzemeler: (12 adet muffin) 2 su bardağı un 1/2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 küçük paket vanilya 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı dolusu kakao 1 çay bardağı bitkisel sıvı ...

Devamını Oku »

Fırında kahvaltı dilimleri

Malzemeler: bayat ince dilimlenmiş ekmek beyaz peynir 2 adet yumurta 1 orta boy domates bir adet sivri biber ince kıyılmış maydonoz kırmızı toz biber karabiber pul biber yarım çay bardağı sıvıyağ Hazırlanışı: Tüm malzelemeler geniş ...

Devamını Oku »

Kubbe Pasta

Kubbe Pasta

Malzemeler: Hamuru İçin: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu İç harcı için: ahududu marmeladı Kreması İçin: 1 kilo süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Yoğurtlu Çilekli Tatlı

Yoğurtlu Çilekli Tatlı

Malzemeler: Pandispanya için: 3 adet yumurta – oda sıcaklığında 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker 4 Türk kahvesi fincanı un 1/2 çay kaşığı saf vanilya (ya da 1 paket şekerli vanilin) 1 paket kabartma tozu ...

Devamını Oku »

Tart Pasta

Tart Pasta

Malzemeler 2 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2.5 çay bardağı un kabartma tozu çeşitli meyveler hazır vanilyalı puding 1 paket tart jölesi Yapılışı: Yumurtaları ve şekeri ...

Devamını Oku »

Profiterol

Profiterol

Malzemeler: Hamuru: 1.5 su bardağı su 100 gram tereyağı 1 su bardağı un 4 adet yumurta 1 çimdik tuz Krema: 4 su bardağı süt 5 çorba kaşığı un 2 tatlı kaşığı nişasta 2 adet yumurta ...

Devamını Oku »

Meyveli Kolay Pasta

Meyveli Kolay Pasta

Malzemeler: 1 paket (200 gram) kedidili bisküvi 3 adet yumurta 1 litre süt 1 paket vanilya 10 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 125 gram margarin Mevsim meyvesi (muz, çilek, vişne) Yapılışı: Yumurta, süt, ...

Devamını Oku »

Kremşantili Pandispanya

Kremşantili Pandispanya

Malzemeler: 4 adet yumurta 5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş ceviz 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu (10 gr) 1 paket sade krem şanti 1 ...

Devamını Oku »

Çilekli Pasta 2

Çilekli Pasta 2

Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı (170 gram) toz şeker 1 su bardağı (110 gram) un ½ su bardağı (50 gram) nişasta 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı limon suyu 1/2 çay bardağı ...

Devamını Oku »

Bol Çikolatalı Pasta

Bol Çikolatalı Pasta

Malzemeler: Pandispanyası için: 6 adet yumurta 2/3 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı un ½ çay bardağı üzüm suyu 50 gram kakao (genelde küçük paketler 50 gram oluyor) *Pandispanyayı kullanacağınızdan 1 gün önce hazırlamanızı ...

Devamını Oku »

Bisküvili Pelte

Bisküvili Pelte

Malzemeler: 250 gram hazır bisküvi 3/4 su bardağı limon suyu (1 bardaktan az) 1 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı nişasta 2 bardak su 2 yumurta 1 küçük paket margarin (125 gram) Yapılışı: Rendelenmiş limon ...

Devamını Oku »

Alman Pastası

Alman Pastası

Malzemeler: Kek İçin: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 60-70 gram erimiş margarin 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı 3 çay bardağı elenmiş un (içine bir paket kabartma tozu da ekleyin) Krema İçin: 2 su bardağı ...

Devamını Oku »

Elmalı Tart

Elmalı Tart

Malzemeler: (6-8 kişilik) 4 elma 1 kahve fincanı tozşeker 1 yemek kaşığı tarçın Tart hamuru için: 250 gram margarin 1 su bardağı tozşeker 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı soya unu 1 yumurta Yarım ...

Devamını Oku »

Çilekli Pasta 1

Çilekli Pasta 1

Malzemeler: Alt hamuru için: 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 adet yumurta 100 gram toz şeker 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin Üst harcı için: 100 gram margarin (eritilip soğutulmuş) ...

Devamını Oku »

Çikolatalı doğum günü pastası

Çikolatalı Doğum Günü Pastası

Malzemeler: 1/2 paket margarin 5 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı un (elenmiş) 1 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 1 fincan Antep fıstığı 1.5 çay bardağı çokokrem (üzerine sürmek için) ...

Devamını Oku »

Salata Ve Hindi Şnitzel

Salata Ve Hindi Şnitzel

Malzemeler: Galeta unu 1 adet yumurta Karabiber ve tuz 8 hindi şnitzel 2 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı margarin Salata Malzemeleri: 800 gram patates Bir miktar tuz 1 adet soğan 8 çorba kaşığı ayçiçek ...

Devamını Oku »

üç Renkli Tuzlu Kurabiye

üç Renkli Tuzlu Kurabiye

Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında) yada bir su bardağı sıvı yağı 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı biber salçası (domateste olabiilr) 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi 3 ...

Devamını Oku »

Nescafeli Kurabiye

Nescafeli Kurabiye

Malzemeler: 125 gram yumuşak margarin 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yumurta 1 yemek kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yeşil fıstık, susam alabildiği kadar un Yapılışı: Nesacafe ...

Devamını Oku »

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Malzemeler: 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gram) 4 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 çorba kaşığı mahlep 2 kahve kaşığı tuz 1,5 kahve kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un (5- 5,5 su ...

Devamını Oku »

Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

Malzemeler: 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Aldığı kadar un Fındık Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp biraz sertçe bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar ...

Devamını Oku »

Çift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağından biraz az un 1/2 su bardağından biraz az kakao 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 240 gram ...

Devamını Oku »

Şeftalili Kurabiye

Şeftalili Kurabiye

Malzemeler: 250 gram margarin 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-4 su bardağı) 1 kabartma tozu 1 vanilya Arasına sürmek için nutella üzeri için bir çay kaşığının ucu kadar kırmızı ...

Devamını Oku »

Tırtıllı Kurabiye

Tırtıllı Kurabiye

Malzemeler: 1 yumurta 150 gram margarin veya tereyağı (yumuşamış) 2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı şeker yarım paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi pudra şekeri (üzerine serpmek için) Yapılışı: Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış ...

Devamını Oku »

Papatya Kurabiye 2

Papatya Kurabiye 2

Malzemeler: 1 yumurta 250 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta vanilya kabartma tozu gıda boyası (pembe) Aldığı kadar un Yapılışı: Gıda boyası hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun ...

Devamını Oku »

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz içi 1,5 su bardağından biraz fazla damla çikolata = (250 gram paketin tamamı) 1 paket vanilya 1 paket kabartma ...

Devamını Oku »

Anasonlu Kurabiye

Anasonlu Simit

Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gram) 2,5 çorba kaşığı Pudra şeker 2 yumurta (1 yumurta akı üzeri için ayrılacak) 2 kahve kaşığı anason Limon kabuğu rendesi 1 kahve kaşığı ...

Devamını Oku »

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Malzemeler: Akdeniz yeşilliği Roka Yeşil soğan Maydanoz Taze nane Haşlanmış yumurta Sızma zeytinyağı, karabiber, pulbiber, tuz Yapılışı: Tüm yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra sirkeli suda yarım saat kadar bekletin ve daha sonra iyice süzüp, kurutun. Kuruyan ...

Devamını Oku »

İspanyol Omleti

İspanyol Omleti

Malzemeler: 2 adet orta boy kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) Tuz Karabiber 4 adet yumurta 3 dal taze yeşil soğanın sapları 4 adet patates 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Patatesleri yıkayıp, kurulayıp, soyun. İnce ...

Devamını Oku »

Sebzeli Omlet

Sebzeli Omlet

Malzemeler: 1/2 havuç 1/2 kabak 3 adet yumurta 2-3 dal roka Yapılışı: Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavaya döküp ...

Devamını Oku »

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Malzemeler: 6 adet çok minik küpler halinde kesilmiş küçük patates 3 adet tatlı yeşil biber (ince doğranmış) 1/2 su bardağı 15 dakika sıcak suda bekletilip fazla suyu sıkılmış ve minik dilimlenmiş kurutulmuş domates 100 gram ...

Devamını Oku »

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Malzemeler: 2 yada 3 adet sivri biber 4 adet orta boy yada 3 adet büyük boy yumurta 1 su bardağı mantar 1 yemek kaşığı yağ Yapılışı: Tavaya yağı atıp kızdırın. Biberleri ince ince doğrayın. Biberleri ...

Devamını Oku »

Kabaklı Omlet

Kabaklı Omlet

Malzemeler: 1 çay bardağı küçük boy kabak 1 adet küçük boy domates 1 adet taze soğan 1 adet yumurta 1 adet yumurta akı 1 fincan süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Kıyılmış kabaklar, soğan ve ...

Devamını Oku »

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Malzemeler: 4-5 adet çarliston biber 1 çaybardağı rendelenmiş hellim peyniri maydanoz Pane malzemesi: 1 yumurta 1 çaybardağı un 1 çaybardağı galeta unu 1 çaybardağı mısır unu Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Biberler 2-3 dakika kaynamış ...

Devamını Oku »

Fransız Tostu

Fransız Tostu

Malzemeler: 6 dilim tost ekmeği 2 adet yumurta 1/2 su bardağı krema 1,5 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tutam tuz Yapılışı: Krema, süt, pudra şekeri, tuz ve yumurta iyice çırpılır. Ekmekler ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak

Malzemeler: 1 adet soğan 250 veya 300 gram kıyma 1 kilogram ıspanak 3 adet yumurta Pulbiber ve tuz Yapılışı: Soğanla kıymayı kavurun, pulbiber ekleyin. Kıyma pişince doğradığınız ıspanakları ilave edin. Ispanaklar sönünce tuzunu ilave edin. ...

Devamını Oku »

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Malzemeler: istediğiniz kadar yumurta Kırmızı toz biber Peynir Yapılışı: Yumurtaları haşlayın. Sarısını peynirle karıştırarak, ezin. Yumurtaların beyazlarının içine koyun. Üzerine kırmızı toz biber serpin. Güzel bir sabah kahvaltısı. Afiyet olsun…

Devamını Oku »

Sosisli Omlet

Sosisli Omlet

Malzemeler: 2 adet orta boy sosis 1 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı tereyağ 1 komposto kaşığı soğan suyu 2 adet çarliston biber 6 adet yumurta 1.5 çorba kaşığı soğuk su 2 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Peynirli Ve Domatesli Omlet

Peynirli Ve Domatesli Omlet

Malzemeler: 6 adet yumurta 3 çorba kaşığı süt Karabiber ve tuz 6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet soğan 4 adet domates 3 çorba kaşığı margarin Taze baharat Yapılışı: Yumurta ve sütü çırpıp tuz ...

Devamını Oku »

Menemen

Menemen

Malzemeler: 4 yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 2 adet domates 3 adet sivri biber Tuz karabiber Yapılışı: Teflon bir tavada küp doğranmış soğanlar yağ ile kavrulur, ince doğranmış biberler ...

Devamını Oku »

Lor Peynirli Omlet

Lor Peynirli Omlet

Malzemeler: 1 Tane Yufka 3 Tane Yumurta 2 Tane Sivri Biber 6 Tane Mantar 1 Su Bardağı Lor Peyniri 1 Su Bardağı Süt Tereyağı Yapılışı: Yumurta ve sütü çırpın daha sonra yufkaları küçük parçalar halinde ...

Devamını Oku »

Kroq Mösyö – Sandviç

Kroq Mösyö - Sandviç

Malzemeler: Tost ekmeği Dana jambon Kaşar peyniri ( Tost yapar gibi dilimlenmiş olacak ) Yumurta Süt Galeta unu Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Tost ekmeklerinden bir dilim alın ve bu dilimin üstüne bir dilim kaşar peyniri, ...

Devamını Oku »

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Tostlar

Kahvaltılık Kaşarlı Sucuklu Tostlar

Malzemeler: 2 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 100 gram beyaz peynir, kaşar, sucuk, domates, yeşilbiber Yapılışı: Bayat ekmeklerimizi değerlendirelim. İnce doğradığımız ekmeklerimize tereyağ sürelim Onun üzerine süt yumurta ve peyniri bir kaba koyup ezip ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Omlet

Ispanaklı Omlet

Malzemeler: 250 Gram Ispanak 3 Tane Yumurta 2 Tane Domates 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Pulbiber Karabiber Tuz Yapılışı: Ispanakları yıkayıp irice doğrayın ve haşlayın. Haşladığınız ıspanakları süzüp elinizle suyunu sıkın. Domatesleri ...

Devamını Oku »

Hamur Kızartması

Hamur Kızartması

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket maya 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt Aldığı kadar ılık su Tuz Kızartmak için 2 bardak sıvı yağ Yapılışı: Unu derin bir kaba alıp ortasına ılık suda ...

Devamını Oku »

Fırında Yumurtalı Mantarlı Tost Ekmeği

Fırında Yumurtalı Mantarlı Tost Ekmeği

Her çalışan insanın yaşadığı ya bu akşam da aklıma pişireceğim bişi gelmiyoo sorunsalını alnımızın akıyla atlatmış bulunuyoruz.Evde bulunan ufak tefek malzemelerle rahatlıkla hazırlana bilecek olan bu yemeğimizi yapmak için büyük bi deha olmanız gerekmiyor.Yapmanız gereken ...

Devamını Oku »

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Malzemeler: 4 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 4,5 su bardağı şeker (1 bardak hamura; 3,5 bardak şuruba) 1 su bardağı un 1 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı ilave irmik Yarım küçük paket margarin ...

Devamını Oku »

Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı

Malzemeler: (8 kişilik) 5 kahve fincanı toz şeker 5 yumurta 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 5 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti: 4,5 ...

Devamını Oku »

Lokma Tatlısı

Malzemeler: Şeker 2,5 su bardağı Su 3,5 su bardağı Limon suyu 1 tatlı kaşığı Un 2,5 su bardağı Tuz 1/3 tatlı kaşığı Kuru maya 3/4 yemek kaşığı Yumurta 1 adet Sıvı yağ (kızartma için) Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Kolay Ev Baklavası

Kolay Ev Baklavası

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz un kırılmış ceviz ya da fındık 200 gram margarin nişasta şerbeti ...

Devamını Oku »

Kalbura Bastı

Kalbura Bastı

Malzemeler: 1/2 kilogram margarin 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 2 çay kaşığı karbonat yarım limonun suyu 800 gram un Şurup malzemesi: 6 su bardağı şeker 4.5 su bardağı su Yapılışı: Margarini eritip, çırpın. ...

Devamını Oku »

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardagı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı tepeleme un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 2su bardağı toz ...

Devamını Oku »

Çikolatalı Kruvasan

Çikolatalı Kruvasan

Malzemeler: 7 milföy hamuru Çikolata Yumurta Pudra şekeri Yapılışı: 7 adet milföy hamurunu tezgaha serin. Milföy hamurlarının üzerine çikolata ilave edin. Milföy hamurunu sarıp rulo yapın katlanan tarafı altta kalacak şeklide fırın tepsisine dizin. Üzerine ...

Devamını Oku »

Cevizli Revani

Cevizli Revani

Malzemeler: 5 Çay Bardağı Un 4 Adet Yumurta 2 Çay Bardağı Yoğurt 1.5 Çay Bardağı İrmik 2 Çay Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Ceviz 2 Paket Kabartma Tozu 2 Paket Vanilya Hindistan Cevizi (süslemek için) ...

Devamını Oku »

Amasya Tatlısı

Amasya Tatlısı

Malzemeler: 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı toz şeker Alabildiği kadar un Yarım paket kabarma tozu 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Şerbeti için: ...

Devamını Oku »

Lalaped Tatlısı

Lalaped Tatlısı

Malzemeler: 2 çorba kaşığı yoğurt 4 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Tuz ( bir tutam ) 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz ...

Devamını Oku »

Kaymaçina Tatlısı

Kaymaçina Tatlısı

Malzemeler: 1 kilo süt 7 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker Yapılışı: Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra da, sütü katıp çırpmaya devam ...

Devamını Oku »

Kakaolu Şekerpare

Kakaolu Şekerpare

Malzemeler: Hamuru için: 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 4 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya ...

Devamını Oku »

Havuçlu Revani

Havuçlu Revani

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 2 havuç Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 4.5 su ...

Devamını Oku »

Gül Tatlısı

Malzemeler: Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 vanilya Yarım paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz Aldığı ...

Devamını Oku »

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Malzemeler: Hamuru için: 4 çorba kaşığı yoğurt 4 çorba kaşığı irmik 4 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı ½ çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Şerbeti için: 3 su bardağı ...

Devamını Oku »

Bademli Milföy Baklavası

Bademli Milföy Baklavası

Malzemeler: 12 milföy hamuru 2 su bardak badem ve fındık tozu 2 yumurta Yarım limon 3 çorba kaşığı toz şeker Şerbeti için: 3 su bardak toz şeker 3 su bardak su Yapılışı: Fırın kabına 6 ...

Devamını Oku »

Afrika Rüyası

Afrika Rüyası

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket krem şanti 2 yemek kasığı kakao 1 su bardağı şeker 1 yumurta Yapılışı: 1 paket krem şantiyi süt ile koyu kıvama gelinceye kadar çırpın. ...

Devamını Oku »

Pabucaki

Pabucaki

Malzemeler: 5 adet yumurta 4 adet domates 1 adet iri soğan 5 adet iri patlıcan 2 çay bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Yapılışı: Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ...

Devamını Oku »

Kabaklı Mantar

Kabaklı Mantar

Malzemeler: 4 çorba kaşığı mantar, kıyılmış 1 su bardağı bayat ekmek içi 1.5 su bardağı kaşar rendesi 1/4 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 11 adet kabak kekik tuz, karabiber Yapılışı: Kabakları tuzlu suda ...

Devamını Oku »

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte

Malzemeler: 1 adet soğan 3 dilim tost ekmeği 600 gram dana kıyması 1-2 çorba kaşığı hardal 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt kreması Karabiber, tuz 75 gram kaşar peyniri 1 adet kabak 1 adet ...

Devamını Oku »

Tavuk içli Patatesli Köfte

Tarif şikayet uzere gözden geçiriliyor! En kısa zamanda tekrar yayınlanacaktır… Malzemeler: 3 orta boy patates 1 su bardağı didilmiş haşlanmış tavuk 1 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı un 2 yumurta 2 yeşil biber 1 ...

Devamını Oku »

Patatesli Mantı

Patatesli Mantı

Malzemeler: 3 su bardak un 1 yumurrta tuz, su İç harcı için: 3 patates tuz, kırmızı biber Üzeri için: 100 gram tereyağı toz kırmızı biber Yapılışı: Unun ortasına yumurrtayı kırın. Su ve tuz ilave ederek ...

Devamını Oku »

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler: 1 kilo patates 1 tatlı kaşığı tereyağı 125 gram krema 125 gram süt 2 yumurta 50 gram rende peynir 1 demet taze soğan bir miktar tuz karabiber Yapılışı: Kabuklarını soyduğunuz patatesleri çok ince dilimler ...

Devamını Oku »

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Malzemeler: 2 patates 4 yumurrta 100 gram kaşar peyiniri 1 Çorba kasık tereyağı taze soğan yaprağı mor reyhan tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı: Patatesleri küp olarak kesin. Sıvıyağda patatesleri kızartın. Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın. ...

Devamını Oku »

Tarçınlı Karanfilli Kek

Tarçınlı Karanfilli Kek

Malzemeler: 6 yumurta 6 kahve fincanı un 6 kahve fincanı şeker 1 küçük paket margarin (125 gram) yarım kahve kaşığı dövülmüş karanfil 1 kahve kaşığı tarçın 1 kahve kaşığı limon suyu ve rendesi 1 kahve ...

Devamını Oku »

Sulu Kek

Sulu Kek

Malzemeler: 3 yumurta 10 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı su 8 yemek kaşığı sıvı yağ Kabartma tozu Vanilya kakao Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazlayıncaya kadar. Daha ...

Devamını Oku »

Portakallı Kek

Portakallı Kek

Malzemeler: 3 yumurta 7 çorba kaşığı şeker 7 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 portakal kabuğu ve suyu ŞURUBU İÇİN: 1 portakal kabuğu rendesi 2 portakal suyu 4-5 çorba kaşığı şeker Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Mozaik Kek

Mozaik Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 paket vanilya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 2.5 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı kahve aldığı kadar un 1 subardağı toz şeker 1 ...

Devamını Oku »

Mikrodalgada Browni

Mikrodalgada Browni

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı şeker 4 Çorba kaşığı kakao 3 yumurta 1,5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanilya Yapılışı: Süt, sıvıyağ, şeker ve kakao ...

Devamını Oku »

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1/3 su bardağı haşhaş 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 1 buçuk su bardağı şeker 2 yumurta 3/4 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 2 buçuk çay kaşığı kabartma ...

Devamını Oku »

Keyif Dilimleri

Keyif Dilimleri

Malzemeler: 125 gram margarin yarım su bardağı eritilmiş çikolata 2 tatlı kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yapılışı: Yarım ...

Devamını Oku »

Kahveli Kek

Kahveli Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta (oda ısısında) 1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker 3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik) 1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz ...

Devamını Oku »

Havuçlu Elmalı Kek

Havuçlu Elmalı Kek

Malzemeler: 3 yumurta 2 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 adet rendelenmiş elma 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın ...

Devamını Oku »

Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek

Malzemeler: 125 gram tereyağı 180 gram bitter çikolata 1 su bardağı (165gram) toz şeker 4 yumurta, çırpılmış 1 su bardağı (150 gram) un, elenmiş yarım su bardağı yoğurt yarım su bardağı fındık, kavrulmuş ve irice ...

Devamını Oku »

Elmalı İsveç Kekleri

Elmalı İsveç Kekleri

Malzemeler: 1 adet sade kek (ya da 2 katlı pastaban) 1 su bardağı şekerli süt 4 adet yeşil elma 5 yemek kaşığı limon suyu 2 yumurta 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı toz şeker ...

Devamını Oku »

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Malzemeler: 1 paket kremşanti 1 su bardağı süt 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 2 yemek kaşığı portakal suyu 2,5 su bardağı un 1 ...

Devamını Oku »

Zenci Kek

Zenci Kek

Malzemeler: 3 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1,5 paket kabartma tozu Üzerine: 1 paket ...

Devamını Oku »

Vişneli Mini Kekler

Vişneli Mini Kekler

Malzemeler: 1 su bardağı çekirdeksiz vişne 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 50 gram margarin 1 su bardağı süt kreması 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yapılışı: Mikser yardımı ...

Devamını Oku »

Süpriz Kekler

Süpriz Kekler

Malzemeler: Kek için: 2 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2-3 su bardağı un Sosu için: 1 su bardağı süt 2,5 ...

Devamını Oku »

Minik Kekler

Minik Kekler

Malzemeler: 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 1 bardak şeker 2-3 bardak un 1 kabartma tozu 1 vanilya 2 elma yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı tarçın yarım tatlı kaşığı kakao Yapılışı Yumurtayı şeker ve ...

Devamını Oku »

Meyveli Kek

Meyveli Kek

Malzemeler: 5 yumurta 1 paket margarin 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı vişne veya kiraz 2,5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı taze üzüm Yapılışı: şekerle ...

Devamını Oku »

Kolay Kek

Kolay Kek

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 büyük paket margarin (erimiş, 250 gram) 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un 2- 3 çorba kaşığı kakao 4 yumurta 1 kahve kaşığı kabartma tozu Yarım paket vanilya ...

Devamını Oku »

Kakaolu Kek

Kakaolu Kek

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao Yaklaşık 3 Su bardağı un (alabildği kadar) Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Kek

Ispanaklı kek

Malzemeler: 2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yarım su bardağı sıvı yağ 200 gram ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı) Üzerine: 1 ...

Devamını Oku »

Fındıklı Unsuz Kek

Fındıklı Unsuz Kek

Malzemeler: 6 yumurta 2 su bardağı fındık 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket çiğ krema (200 ml) 1 çay kaşığı tuz (silme) Üzerini süslemek için fındık Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Fincanda Kek

Fincanda Kek

Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı şeker 2 çay bardağu un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu kreması için hazır pasta kremasını sütle çırpıp kullanabilirsiniz. Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Çaylı Kek

Çaylı Kek

Malzemeler: (12 kişilik) 4 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı soğuk ve demli çay 1 su bardağı eritilmiş margarin 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 3 ...

Devamını Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın) 7 su bardağı su 1 su bardağı un 2, 5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük yumurta 1/2 su bardağı kıyma 4 ...

Devamını Oku »

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Malzemeler: 10 bardak et suyu Yarım bardak pirinç 1,5 çorba kaşığı un 1 yumurta 2 bardak yoğurt 2 çorba kaşığı yağ 2 kahve kaşığı kuru nane 1 kahve kaşığı kırmızı biber Tuz Yapılışı: Pirinç ayıklanıp ...

Devamını Oku »

Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası

Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası

Malzemeler: 250 gram az yağlı kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 orta boy havuç yeterince tuz karabiber 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt (istenirse) 1 çorba kaşığı dolusu un 1 tatlı kaşığı nane Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Malzemeler: Çorba için: 2 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz , karabiber, kırmızıbiber Kıtır hamur parçaları için: 1 yumurta yeteri kadar ...

Devamını Oku »

Ekşili Terbiyeli Köfte

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Malzemeler: Köfte harcı: 500 gram kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Tepsiye serpmek için: ...

Devamını Oku »

Yalancı İçli Köfte

Yalancı İçli Köfte

Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 4 adet haşlanmış iri patates 1 yumurta yeteri kadar tuz iç malzamesi: 200 gram kıyma 1 baş soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber yeteri kadar ...

Devamını Oku »

Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte

Malzemeler: Köfte malzemeleri: 350-500 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış bir çay bardağı pirinç bir tatlı kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz bir yumurta iki yemek kaşığı zeytinyağı yarım demet maydanoz, ince kıyılmış ...

Devamını Oku »

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Malzemeler: (4 kişilik) Köfte için: 250 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gram tereyağı ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...

Devamını Oku »

Misket Köfte

Misket Köfte

Malzemeler: Harcı için: yarım kilogram köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya ...

Devamını Oku »

Kuru Köfte

Kuru Köfte

Malzemeler: (4 Kişilik) 400 gram az yağlı kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan 4-5 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber, köfte baharatı 1 adet haşlanmış patates Yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Kıymayı bir ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Patates Köftesi

Ispanaklı Patates Köftesi

Malzemeler: Patates Köftesi için: 5 adet haşlanmış patates 2 dilim ekmeğin içi 2/3 demet maydanoz 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı ...

Devamını Oku »

Fırında Köfte Ve Patates

Fırında Köfte Ve Patates

Malzemeler: Köfte harcı: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber yarım demet maydanoz, doğranmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı ...

Devamını Oku »

Top Top Köfte

Top Top Köfte

Malzemeler: 750 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu* 1 tatlı kaşığı karabiber tuz *kabartma tozu köftelerin ...

Devamını Oku »

Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte

Malzemeler: 1 kilogram ince bulgur 2 su bardağı su 1 kilogram orta boy domates 5 baş (35-40 diş) sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı biber salçası 1/2 su bardağı un 2 adet yumurta 10 ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte

Malzemeler: 2 patlıcan 3 patates 1 büyük sogan 50 gram kasar peyniri yarım demet maydanoz 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber bulamak için galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ...

Devamını Oku »

Mustafa Paşa Köftesi

Mustafa Paşa Köftesi

Malzemeler: 250 gram kıyma 1 dilim ekmek içi 1 soğan rendesi 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1-2 dal maydanoz 1 çorba kaşığı sirke Sosu: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un ...

Devamını Oku »

Kadınbudu Köftesi

Kadınbudu Köftesi

Malzemeler: 1 kilogram koyun kıyması 150 gram pirinç 400 gram sıvı yağı 15 gram un 7 adet yumurta Bir demet maydanoz Biraz galeta tozu Tuz, biber Yapılışı: 150 gram soğan İncecik doğranır. 75 gram yağ ...

Devamını Oku »

Limonlu Dondurma

Limonlu Dondurma

Malzemeler: 1 yumurta 3 su bardağı süt 3 çorba kaşığı tepeleme un 1 su bardağı şeker 3 adet limon 1 kutu krem şanti (2 poşet) 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için) Yapılışı: Yumurta, ...

Devamını Oku »

Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

Malzemeler: 200 gram sütlü çikolata 1 su bardağı krem şanti (krem şanti için süt) 3 yumurta 2 yemek kaşığı şeker Yapılışı: Yumurtaların sarılarıyla aklarını birbirinden ayırın. Yumurta aklarını ve kremayı ayrı ayrı çırpın. Benmari usulü ...

Devamını Oku »

Vişneli Buz Dondurma

Vişneli Buz Dondurma

Malzemeler: 2 su bardağı şeker 500 gram vişne 3 yumurta akı 2 bardak su Yapılışı: Vişne yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir. Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup ...

Devamını Oku »

Kolay Dondurma

Çocuklarınız için hem güzel hem de kolay bi tarif. Malzemeler: – 2 paket krem şanti veya isteğe göre 2 paket kakaolu krem şanti – 1 su bardağı tozşeker – 2 su bardağı soğuk süt – ...

Devamını Oku »

Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma

Malzemeler: 1 su bardağı tam yağlı süt 1 su bardağı krema 6 adet yumurta sarısı 2/3 su bardağı şeker 1/2 vanilya çubuğu (ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü) Çilek püresi (tarif altta) 285 gram ...

Devamını Oku »

Taze Otlu Yumurta Salatası

Taze Otlu Yumurta Salatası

Malzemeler: 5 adet haşlanmış yumurta 1 tutam maydonoz 1 tutam taze soğan Kıvırcık yaprağı 1 adet domates Zeytinyağı Limon suyu Tuz Karabiber Yapılışı: Haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım. Üzerine tüm yeşillikleri de doğrayıp ilave edelim. ...

Devamını Oku »

Spiral Sosis

Spiral Sosis

Malzemeler: 5 adet sosis 5 yaprak milföy 1 yumurta sarısı Yapılışı: Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. Sosisleri ikiye bölün. Milföy şeritlerini sosislere spiral şeklinde sarın. Hamura sarılmış ...

Devamını Oku »

Peynirli Dereotlu Kıtırlar

Peynirli Dereotlu Kıtırlar

Malzemeler: 125 gram margarin 125 gram beyaz peynir Yarım demet dere otu 1 kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1,5-2 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Haşhaş tohumu, çörek otu veya susam Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Peynirli Patlıcan Kroket

Peynirli Patlıcan Kroket

Malzemeler: 2 adet orta boy kemer patlıcan (çapı en az 5 santim olmalı) 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Kızartmak için: 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz, karabiber 4-5 yemek kaşığı galeta unu ...

Devamını Oku »

Örgülü Çörek

Örgülü Çörek

Malzemeler: 1 paket margarin, veya tereyağı (yumuşamış) 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılır) 4,5-5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz İçine: 200 gram beyaz peynir, veya lor peyniri 1 ...

Devamını Oku »

Sodalı Mercimek Böreği

Sodalı Mercimek Böreği

Malzemeler: 3 yufka 1 su bardağı maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılır) susam İçi için: 2 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1/2 çorba kaşığı salça 1 ...

Devamını Oku »

Peynirli Tepsi Böreği

Malzemeler: (6-8 kişilik) 200 gram margarin 4 hazır yufka 2 yumurta 250 gram sert beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yapılışı: Peyniri ufalayın. Maydanozu kıyın. Yumurtaların sarılarını ...

Devamını Oku »

Peynirli Pirinç Topları

Peynirli Pirinç Topları

Malzemeler: (6 kişilik) 3 yemek kaşığı maydanoz 650 gram pirinç Tuz 200 gram kaşar peyniri 2 yumurta 1.5 su bardağı galeta unu Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Yapılışı: Pirinci üzerini geçecek miktarda su ile birlikte bir ...

Devamını Oku »

Peynirli Patatesli Mücver

Peynirli Patatesli Mücver

Malzemeler: 700 gram patates 350 gram kabak 2 taze soğan 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber 3 yumurta Kızartmalık yağ ve tuz Hardal Sosu İçin: 150 gram süt kreması 100 ml et suyu 3-4 çorba ...

Devamını Oku »

Marmelatlı Çörek

Marmelatlı Çörek

Malzemeler: (6 kişilik) 1.5 su bardağı un 1.5 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1 tutam tuz 50 gram margarin Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı pudraşeker 4 yemek kaşığı portakal marmeladı 1-2 yemek ...

Devamını Oku »

Fırında Makarna Graten

Fırında Makarna Graten

Malzemeler: 1/2 paket spagetti makarna 6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için) 3 yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 200 gram beyazpeynir veya lor peyniri 1/2 demet maydanoz tuz Beşamel sos için: 3 su bardağı ...

Devamını Oku »

Çörek Otlu Aperatif

Çörek Otlu Aperatif

Malzemeler: Yarım paket margarin 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım bardak çörek otu Bir tutam tuz Aldığı kadar un Yapılışı: Bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi derin bir kasenin ...

Devamını Oku »

Patatesli Mücver

Patatesli Mücver

Malzemeler: 700 gram patates 2 soğan Yarım demet maydanoz 4 yumurta 250 gram un Kızartmak için bir miktar sıvıyağ Tuz ve Karabiber Yapılışı: Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun. Soğanların da kabuklarını ...

Devamını Oku »

Nohutlu Kroket

Oktay Ustadan Nohutlu Kroket

Malzemeler: 1 Kase Haşlanmış Nohut 1 Adet Haşlanmış patates 2 Adet Yumurtanın sarısı 50 gram kaşar peynir rendesi Un, nişasta,galeta unu Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı: Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş ...

Devamını Oku »

Karnabahar Pane

Karnabahar Pane

Malzemeler: (6 kişilik) 1 küçük karnabahar 2 yumurta 2 yemek kaşığı süt Yarım çay bardağı soda Tuz Karabiber 3/4 su bardağı un 3/4 su bardağı galeta unu Kızartmak için: Ayçiçeği yağı * Arzuya göre sarımsaklı ...

Devamını Oku »

Dondurmalı Sandviç

Dondurmalı Sandviç

Malzemeler: 1 yumurta 110 gram margarin 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı damla çikolata 1 su bardağı un yarım çay bardağı kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 çimdik tuz Yapılışı: 110 gram margarin ...

Devamını Oku »

Çin Böreği

Çin Böreği

Malzemeler: (6 kişilik) 2 yufka 150 gram tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 pırasa 2 havuç 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kızartmak için: Ay çiçek ...

Devamını Oku »

Ay Çöreği

Ay Çöreği

Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 50 gram tereyağ (soğuk ve küp şeklinde doğranmış) 1 tutam tuz 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un İçi için: Artan kurabiye, ...

Devamını Oku »

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek

Malzemeler: 1 Adet Ekmek Hamuru 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Kahve Fincanı Margarin 1 Su Bardağı Zeytin (çekirdeksiz) Alabildiği Kadar Un Yapılışı: 1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın. 1 çorba ...

Devamını Oku »

Ekmek Böreği

Ekmek Böreği

Malzemeler: 1 adet ekmek 1 kase beyaz peynir 1 tutam maydonoz 100 gram pastırma 1 su bardağı süt 2 adet yumurta Yapılışı: 1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin. Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu ...

Devamını Oku »

Ekmek

Ekmek

Malzemeler: 3.5 – 4 su bardağı un 1 paket instant (kuru) maya (7 gram) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ üzeri için: yutmurta ...

Devamını Oku »

Aşure Ekmeği

Aşure Ekmeği

Malzemeler: (4 küçük somun) 3¼ bardak beyaz un 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 4 çorba kaşığı şeker 1 bardak süt, oda sıcaklığında 3 çorba kaşığı gül ...

Devamını Oku »

Alman Ekmeği

Alman Ekmeği

Malzemeler: 500 gram un 1 kase ılık su 1 paket (42 gram) yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz (bir tutam olabilir) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 kesme şeker Üzeri İçin: Çörek otu ...

Devamını Oku »

Sodalı Börek

Sodalı Börek

Malzemeler: 5 yufka 1 çay bardağı sıvıyağ İç harcı için: 1 kase karışık peynir yarım demet maydanoz 1 yumurta akı Üzeri için: susam (isteğe göre) 3 yumurta 2 şişe soda Yapılışı: Yağlanmış fırın tepsisine birinci ...

Devamını Oku »

Patatesli Ay Çöreği

Patatesli Ay Çöreği

Malzemeler: 3 su bardağı un 3 orta boy patates 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gram) 2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire ) 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Midye Poğaça

Midye Poğaça

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 2 yumurta beyazı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz Arasına ...

Devamını Oku »

Mercimekli Rulo Börek

Mercimekli Rulo Börek

Malzemeler: 3 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı içi için: 1,5 su bardağı yeşil mercimek 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 demet maydonoz tuz karabiber Yapılışı: Mercimekleri birkaç su ...

Devamını Oku »

Kolay Börek

Kolay Börek 1

Malzemeler: 3 yufka 2 yumurta 100 gram tereyağ su Peynir sıvıyağ Yapılışı: Yufkanızı tezgaha yayın. Erimiş tereyağı ve yumurta karışımının üçte birini yufkaya sürün. Üzerine peynirli harcın üçte birini serpin. Ortadan ikiye kesip sarın. Yuvarlak ...

Devamını Oku »

Gelincik Böreği

Gelincik Böreği

Malzemeler: 5 yufka yarım kilogram gelincik otu yarım demet yeşil soğan yarım demet maydanoz 1 tutam ıspanak 1 çay bardağı zeytinyağı tuz, karabiber Sosu için: 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı ...

Devamını Oku »

Ciğerli Börek

Ciğerli Börek

Malzemeler: 3 yaprak yufka 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 çay bardağı su 1 adet yumurta sarısı içi için: 350 gram karaciğer 1 adet soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı kuşüzümü tuz ...

Devamını Oku »

Yaz Böreği

Yaz Böreği

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 1 adet iri havuç 2 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar 1 adet yumurtanın akı tuz Yapılışı: Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış ...

Devamını Oku »

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Malzemeler: 1 kilogram un 2 paket margarin 3 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 bardağı 1 su bardağı ılık su Harcı ...

Devamını Oku »

Kolay Börek 2

Kolay Börek 2

Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 3 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu Küçük bir kalıp beyaz peynir 2- 3 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Kızartmak için: Ayçiçek veya zeytinyağ (2 su bardağı) Yapılışı: Karışım ...

Devamını Oku »

içli Köfte Böreği

içli Köfte Böreği

Malzemeler: Yufkaların içine sürmek için: 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su yarım kilo kıyma 1 baş soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur 6 adet yufka ...

Devamını Oku »

Çin Böreği

Çin Böreği

Malzemeler: 1 kilogram yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi: 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharatı dolmalık üzüm Dışı için: ...

Devamını Oku »

Buzdolabı Böreği

Buzdolabı Böreği

Malzemeler: 4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş 2,5 kibrit kutusu beyaz peynir 2 yumurta 1,5 su bardağı süt 125 gram tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş Ayrıca: 3 yufka Üzerine: 1 parça tereyağı arzuya göre kaşar peynir rendesi pul ...

Devamını Oku »

Vişneli Parfe

Vişneli Parfe

Malzemeler: 2 paket krem şanti 1 yumurta 10 tane kare büsküvi 1 paket kiraz jölesi 1,5 su bardağı sıcak su 2,5 su bardağı vişne Yapılışı: Krem şantileri soğuk sütle çırpın. Yumurtanın akını ve sarısını ayrı ...

Devamını Oku »

Kahve Aromalı Parfe

Kahve Aromalı Parfe

Malzemeler: 4 adet yumurta 2 paket krem şanti 2 su bardağı kakaolu süt 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı neskafe 3 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 çay ...

Devamını Oku »

Damla Çikolatalı Parfe

Damla Çikolatalı Parfe

Malzemeler: 2 paket krem şanti 3 adet yumurtanın beyazı 1 bardak süt yarım bardak damla çikolata 200 gram çilek 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 3 adet yumurtanın beyazını oval bir kabın içine koyun. Üzerine 1 ...

Devamını Oku »

Bisküvili Parfe

Bisküvili Parfe

Malzemeler: 1 poşet şanti 10 tane bisküvi Elma, vişne veya kayısı Parfenin Kreması: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 yumurta Yapılışı: Krem şantiyi bir bardak sütle hazırla. İçine bisküvileri karıştır. Kalıbın dibine ...

Devamını Oku »

Vişneli Üzümlü Parfe

Vişneli Üzümlü Parfe

Malzemeler: 4 yumurta akı 1/2 su bardağı şeker 1 poşet krem şanti 1/2 su bardağı süt 1 küçük salkım çekirdeksiz üzüm 100-150 gram vişne veya kiraz Yapılışı: Yumurta aklarını mikserin düşük ayarı ile kar haline ...

Devamını Oku »

Türk Kahveli Parfe

Türk Kahveli Parfe

Malzemeler: 1 paket krem şanti 2 paket vanilya 3 tatlı kaşığı türk kahvesi 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 bardak süt 6 yumurta Yapılışı: Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıyorsunuz. Altı yumurtanın sarılarını önce ayrı ...

Devamını Oku »

Narlı Parfe

Narlı Parfe

Malzemeler: 1 kilogram krema 10 adet yumurta 500 gram toz şeker 4 adet nar Yapılışı: Çırpma kabında krema kar gibi olana kadar iyice çırpılır. Yumurtaların sarı ve beyazları ayrılır. Toz şeker, sarı ve beyaz için ...

Devamını Oku »

Krokanlı Parfe

Krokanlı Parfe

Malzemeler: 3 Çorba Kaşığı Konyak krokanlı parfe 3 Yumurta Akı 7 Kahve Fincanı Pudra Şekeri 400 gram Kremşanti 100 gram Fındıklı Krokan 300 gram Böğürtlen 6 Kokteyl Kiraz 2 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Şam Fıstığı 100 ...

Devamını Oku »

Ananaslı Parfe

Ananaslı Parfe

Malzemeler: 1000 gram Sıvı Şanti (çırpılmış) 600 gram ananas püresi 250 gram İtalyan marengası 2 paket pandispanya patı İtalyan Marengası İçin: 1000 gram toz şeker 375 gram su 480 gram yumurta beyazı Yapılışı: İtalyan marengası ...

Devamını Oku »

Supangle 1

Supangle 1

Malzemeler: 1 litre süt 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı kakao 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı fındık 1 kakaolu pandispanya Yapılışı: Tencereye sütü alın. İçine yumurta sarılarını ekleyin. ...

Devamını Oku »

Fırında Mozaik Muhallebi

Fırında Mozaik Muhallebi

Malzemeler: 5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 3 çora kaşığı pirinç unu 2 yumurta 2 paket vanilya 1 paket yulaflı bisküvi (ufalanmış) Yapılışı: Tencereye şekeri, pirinç ununu, vanilyayı ve sütü ekleyip çırpma teliyle ...

Devamını Oku »

Bisküvili Muhallebi

Bisküvili Muhallebi

Malzemeler: 1 litre süt 300 gram toz şeker 3 adet yumurta 2 kaşık mısır unu hülâsası Vanilya Limon kabuğu rendesi 100 gram bisküvi Yapılışı: Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir ten cereye konur. Karıştırılır. ...

Devamını Oku »

Yalancı Keşkül

Yalancı keşkül 1

Malzemeler: 1 litre süt 9 çorba kaşığı şeker 4 çorba kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya Yapılışı: Sütten bir çay bardağını ayırıp, kalan sütü ve şekeri tencereye ...

Devamını Oku »

Supangle 2

Supangle 2

Malzemeler: 6 yumurta 6 kahve fincanı un 1 limon kabuğu rendesi 3 çeyrek bardak pudra şekeri Kreması için: 6 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 4 yumurta 2 kahve kaşığı vanilya 50 gram çikolata ...

Devamını Oku »

Pişmaniyeli Tatlı

Pişmaniyeli Tatlı

Malzemeler: Tabanı için: 2 paket  rondo ülker 2 paket eti burçak Yarım paket margarin 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 paket krem şanti 2 su bardağı süt 1 paket krema sertleştirici 1 limon ...

Devamını Oku »

Kıymalı Hingel (Kafkas)

Kıymalı Hingel (Sivas)

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 yumurta Tuz Yoğurmak için ılık su İç malzemeleri: 250 gram kıyma 1 soğanın rendesi Tuz, karabiber, kırmızı biber Haşlamak için: 1,5 litre kaynar su Üzeri için: 50 gram tereyağı ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Malzemeler: 3 Su Bardağı Bulgur 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Yumurta Su Tuz Yapılışı: Kaynamış suya bulguru koyun, üzerine tuzunu dökün ve pişmeye bırakın. Tereyağını tavada eritin. İçine 5 yumurtayı kırın. Karıştırarak pişirin. Bulgur pilavının ...

Devamını Oku »

Yozgat Böreği

Yozgat Böreği

Malzemeler: Yarım kilogram ıspanak 1 baş kuru soğan 100 gram pastırma 1 adet domates 1 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta, karabiber yarım kilogram yufka kızartamak için sıvıyağ Yapılışı: Ispanağı temizleyip, yıkadıktan sonra, su koymadan, ...

Devamını Oku »

Patates Çorbası (Bolu Usulü)

Patates Çorbası (Bolu Usulü)

Malzemeler: 4 patates 1 soğan 2 diş sarımsak 4 Çorba kasık yoğurt 3 Çorba kasık un 1 yumurta sıvıyağı tuz su Üzeri için: 1 Çorba kasık tereyağ toz kırmızı biber Yapılışı: Patatesleri küp doğrayın. Soğanları ...

Devamını Oku »

Kaygana (Karadeniz yemeği)

Kaygana (Karadeniz yemeği)

Malzemeler: (4 kişilik) 4 yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı un 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı süt 4 dal taze soğan tuz Yapılışı: Yumurtaları bir kaba alarak çırpın. İçine ...

Devamını Oku »

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurtanın sarısı Karabiber, tuz Kızartmak için: 3 yumurta (çırpılmış) Yarım su bardağı un Kızartmalık yağ Yapılışı: Kıymanın 1/3-ünü, ince doğranmış soğanla ...

Devamını Oku »

Bulgurlu Köfte (Sivas)

Bulgurlu Köfte (Sivas)

Malzemeler: 1 Su Bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay Kaşığı tuz Aldığı kadar un Sosu için: ½ çay bardağı sıvı yağ 300 gram kıyma 1 adet soğan 2-3 adet ...

Devamını Oku »

Kıymalı Patates

Kıymalı Patates

Malzemeler: 4 patates 300 gram kıyma 2 soğan 1 çorba kaşık salça kırmızı biber,karabiber kekik,tuz sıvıyağ Sosu için: 2 çorba kaşık un 3 yumurta 2 su bardak yoğurt 1 su bardak kaşar peyniri rendesi Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Malzemeler: 2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte

Malzemeler: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta içi için: 1 kuru soğan yarım kilogram ıspanak ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Domates Uğurböceği

Yumurtalı Domates Uğurböceği

Malzemeler: 4 adet yumurta 2 adet orta büyüklükte domates mayonez Yapılışı: Yumurtalar haslanir,alt kismindan cok az kesilir tabakta dengeli durmasi icin. Domatesler ortadan ikiye kesilir,ic kisimlari cikartilir. Yumurta dik olarak tabaga konur,üzerine ici bosaltilmis domates ...

Devamını Oku »

Otlu Omlet

Otlu Omlet

Malzemeler: 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Cam kasede yumurtayı çırpın. ...

Devamını Oku »

Kakaolu Krep

Kakolu Krep

Malzemeler: 2 su bardağı Un 2 su bardağı Süt 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı Kakao 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı Sıvıyağ 1 tutam tuz 1-2 tane muz Yapılışı: Unu, yumurtayı, sütü ...

Devamını Oku »

Elbiseli Sosis

Elbiseli Sosis

Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 8 adet sosis 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün ve sosisleri bu şeritlerle sarıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına sürün. Ketçap ve mayonez ile ...

Devamını Oku »

Cevizli Çikolata

Cevizli Çikolata

Malzemeler: 150 gram ceviz içi 5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 tatlı kaşığı yumurta akı 200 gram sütsüz çikolata 3 yemek kaşığı sıvı krema Üzeri için: yapacağınız miktar kadar ceviz içi Yapılışı: Pudra şekeri, yumurta ...

Devamını Oku »

Vitamin Deposu Çorba

Vitamin Deposu Çorba

Malzemeler: 1 adet kereviz 1 adet iri havuç 1 adet pırasa 1 adet patates 1 adet soğan 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 6 su bardağı et suyu tuz Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Müslili Kurabiye

Müslili Kurabiye

Malzemeler: 200 gram margarin 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta 1 paket vanilya 2 su bardağı un 1 su bardağı eti müsli ...

Devamını Oku »

Ev Yapımı Sarelle

Ev Yapımı Sarelle

Malzemeler: 2 adet yumurta 10 yemek kaşığı şeker 15 yemek kaşığı un 1/2 paket erimiş margarin 1/2 paket vanilya 1 paket kakao 1 su bardağı süt Yapılışı: Bütün malzemeler bir kapta karıştırılarak buzdolabında bekletin. Afiyet ...

Devamını Oku »

Civciv Muhallebi

Civciv Muhallebi

Malzemeler: 10 çorba kaşığı toz şeker 3 adet yumurta sarısı 1.5 su bardağı su 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı un Süslemek için: 1 su bardağı hindistan cevizi 15 adet kuru kayısı 1 çorba ...

Devamını Oku »

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Malzemeler: 6 yufka 3 adet tavuk göğsü 4 yumurta 500 gram süt 1 çay bardağı sıvıyağı karabiber tuz üzeri için: 1 yumurta sarısı, çörek otu, susam Beşamel sos için: 4 çorba kaşığı un 250 gram ...

Devamını Oku »

Elmalı Kek

Malzemeler: 2 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt 1 adet kabartma tozu 2 su bardağı un 2 elma Tarçın Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice ...

Devamını Oku »

Anasonlu Simit

Malzemeler: (8 kişilik) Yarım su bardağı su 4 çay kaşığı anason 200 gram margarin 4.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limonun suyu 1 yumurta Yarım su bardağı yoğurt ...

Devamını Oku »