Anasayfa » Etiket Arşivi: Yeşil Soğan

Etiket Arşivi: Yeşil Soğan

Patates Köftesi

patates-koftesi

Patates köftesi için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patetes köfteleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy ...

Devamını Oku »

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Malzemeler: Akdeniz yeşilliği Roka Yeşil soğan Maydanoz Taze nane Haşlanmış yumurta Sızma zeytinyağı, karabiber, pulbiber, tuz Yapılışı: Tüm yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra sirkeli suda yarım saat kadar bekletin ve daha sonra iyice süzüp, kurutun. Kuruyan ...

Devamını Oku »

İspanyol Omleti

İspanyol Omleti

Malzemeler: 2 adet orta boy kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) Tuz Karabiber 4 adet yumurta 3 dal taze yeşil soğanın sapları 4 adet patates 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Patatesleri yıkayıp, kurulayıp, soyun. İnce ...

Devamını Oku »

Izgara Sebzeli Lazanya

Izgara Sebzeli Lazanya

Malzemeler: 1 patlıcan 1 kabak 5-6 adet incecik pırasa ya da taze yeşil soğan 1 adet soyulmuş domates konservesi (800 gramlık kutularda) 3 sarımsak 1 avuç taze fesleğen ya da 1 yemek kaşığı kuru fesleğen ...

Devamını Oku »