Anasayfa » Etiket Arşivi: Toz şeker

Etiket Arşivi: Toz şeker

Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi

Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi

Malzemeler: 2 adet yumurtanın beyazı, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı su, 1 paket vanilya (vanilin), 1 çimdik tuz. Yapılışı: Yumurtanın beyazlarının içine tuzu ilave edip 3 dakika çırpalım. (kesinlikle 1 damla bile ...

Devamını Oku »

Revani Tatlısı

revani-tatlisi

Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker Kabartma tozu 1 paket vanilya   Şerbeti İçin: 5 ...

Devamını Oku »

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

yufkali-kadayif-tatlisi

8 kişilik Pişirme süresi: 25 dk Hazırlama süresi: 30 dk Yufkalı kadayıf tatlısı malzemeleri 3 yufka Yarım kg kadayıf 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 3 yemek kaşığı tereyağı Şurubu için 5 su bardağı ...

Devamını Oku »

Pamukkale Pastası Tarifi

Pamukkale-Pastasi-Tarifi

Malzemeler: 5 yumurta 2 çorba kaşığı un 4 kahve fincanı toz şeker 1 su bardağı sütkreması Krema için: 1 litre süt 1 yumurta 2 çorba kaşığı pirinç unu 10 çorba kaşığı toz şeker 1 paket ...

Devamını Oku »

Tatlı Çıtır Çubuklar Tarifi

tatli-citir-cubuklar-tarifi

Malzemeler Milföy hamuru (yapmak istediğiniz kadar) Toz şeker 1 su bardağı su Hazırlanışı Milföylerin 1 tanesini 5 parça olacak şekilde uzun uzun kesin ve  kestiğiniz parçayı önce biraz suya sonra şekere batırdıktan sonra yağlı kağıt ...

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Patates Sarması

Zeytinyağlı Patates Sarması

Malzemeler: 2 adet orta boy haşlanmış patates 1 su bardağı pirinç 2 adet küçük soğan 2 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker yarım demet taze nane 250 gram asma yaprağı 2 su bardağı ...

Devamını Oku »

Muffin Tarifi

muffin1

Malzemeler: (12 adet muffin) 2 su bardağı un 1/2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 küçük paket vanilya 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı dolusu kakao 1 çay bardağı bitkisel sıvı ...

Devamını Oku »

Kubbe Pasta

Kubbe Pasta

Malzemeler: Hamuru İçin: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 kabartma tozu İç harcı için: ahududu marmeladı Kreması İçin: 1 kilo süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Yoğurtlu Çilekli Tatlı

Yoğurtlu Çilekli Tatlı

Malzemeler: Pandispanya için: 3 adet yumurta – oda sıcaklığında 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker 4 Türk kahvesi fincanı un 1/2 çay kaşığı saf vanilya (ya da 1 paket şekerli vanilin) 1 paket kabartma tozu ...

Devamını Oku »

Tiramisu Kupları

Tiramisu Kupları

Malzemeler: (6 kişilik) 50 gram toz şeker 3 yumurtanın sarısı 2 yumurtanın beyazı 300 gram labne peyniri 12 adet sauyer (kedidili-ladyfingers) bisküvisi 2 yemek kaşığı nescafe 1 su bardağı su 60 gram bitter çikolata, küçük ...

Devamını Oku »

Profiterol

Profiterol

Malzemeler: Hamuru: 1.5 su bardağı su 100 gram tereyağı 1 su bardağı un 4 adet yumurta 1 çimdik tuz Krema: 4 su bardağı süt 5 çorba kaşığı un 2 tatlı kaşığı nişasta 2 adet yumurta ...

Devamını Oku »

Mozaik Pasta

mozaik-pasta-2-300x240

Malzemeler: 1 paket petitbeurre biskuvi (200 gram) 100 gr. margarin 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kuru üzüm 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta

Malzemeler: Keki İçin: 250 gram ıspanak (tahminen blenderdan geçirilmiş hali 3 yemek kaşığı) 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ...

Devamını Oku »

Fındıklı Tart

Fındıklı Tart

Malzemeler: Hamuru için: 3 su bardağı un 1 çaybardağı sıvı yağ 100 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay kaşığı tuz 3-4 çorba kaşığı soğuk su Üst harcı için: 1 su bardağı dövülmüş fındık 3 yumurta ...

Devamını Oku »

Fare Pasta

Fare Pasta

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 3 su bardak süt 4 çorba kaşık un 1 su bardak tozşeker 1 paket vanilya 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşık tereyağı 1 kase hindistan cevizi rendesi damla çikolatadan yumuşak ...

Devamını Oku »

Çilekli Pasta 2

Çilekli Pasta 2

Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı (170 gram) toz şeker 1 su bardağı (110 gram) un ½ su bardağı (50 gram) nişasta 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı limon suyu 1/2 çay bardağı ...

Devamını Oku »

Bol Çikolatalı Pasta

Bol Çikolatalı Pasta

Malzemeler: Pandispanyası için: 6 adet yumurta 2/3 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı un ½ çay bardağı üzüm suyu 50 gram kakao (genelde küçük paketler 50 gram oluyor) *Pandispanyayı kullanacağınızdan 1 gün önce hazırlamanızı ...

Devamını Oku »

Etimek Tatlısı 2

Etimek Tatlısı 2

Malzemeler: Alt katman için: 1 paket etimek 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Muhallebisi için: 1/2 paket margarin 3 türk kahvesi fincanı un 8 yemek kaşığı şeker 1 kilo süt vanilya damla ...

Devamını Oku »

Elmalı Tart

Elmalı Tart

Malzemeler: (6-8 kişilik) 4 elma 1 kahve fincanı tozşeker 1 yemek kaşığı tarçın Tart hamuru için: 250 gram margarin 1 su bardağı tozşeker 3.5 su bardağı un Yarım su bardağı soya unu 1 yumurta Yarım ...

Devamını Oku »

Elmalı Bulut

Elmalı Bulut

Malzemeler: 3 Yumurta sarısı 30 ml. su 150 gram toz şeker 1 paket vanilya 50 gram erimiş margarin 1/2 paket kabartma tozu 50 ml. süt 200 gram un Elmalı Karışım için: 5-6 orta boy elma ...

Devamını Oku »

Çilekli Pasta 1

Çilekli Pasta 1

Malzemeler: Alt hamuru için: 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 adet yumurta 100 gram toz şeker 250 gram un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin Üst harcı için: 100 gram margarin (eritilip soğutulmuş) ...

Devamını Oku »

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler: 250 gram yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı toz şeker Un Üzeri İçin: Yumurta sarısı Susam Yapılışı: Tüm malzemelerle ...

Devamını Oku »

Sevgiliye Kurabiye

Sevgiliye Kurabiye

Malzemeler: 4 su bardağı un 125 gram margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 çay bardağı portakal suyu 1 portakal rendesi 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda ...

Devamını Oku »

Papatya Kurabiye 1

Papatya Kurabiye 1

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket margarin (250 gram, erimemiş) 2 yumurtanın sarısı Yarım su bardağı sıvıyağ Üzeri İçin: Yumurtaların ...

Devamını Oku »

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Malzemeler: 3 su bardağı un 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gram) 1 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve kaşığı kabartma tozu Limon kabuğu rendesi 1 kahve fincanı pudra şeker Yarım paket vanilya MARMELAT İÇİN: 3 ...

Devamını Oku »

Çift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağından biraz az un 1/2 su bardağından biraz az kakao 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 240 gram ...

Devamını Oku »

Şeftalili Kurabiye

Şeftalili Kurabiye

Malzemeler: 250 gram margarin 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-4 su bardağı) 1 kabartma tozu 1 vanilya Arasına sürmek için nutella üzeri için bir çay kaşığının ucu kadar kırmızı ...

Devamını Oku »

Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye

Malzemeler: 110 gram krem peynir (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı yoğurt 1/8 tatlı kaşığı vanilya 1 su bardağı oda sıcaklığında margarin (Eğer tereyağı kullanıyorsanız hamura tuz eklemeyin.) 2 su bardağı ...

Devamını Oku »

Kalpli Bisküvi

Kalpli Bisküvi

Malzemeler: Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Marmelat Pudra şekeri Un (3-4 su bardağı yetiyor) 250 gram hafif erimiş katı yağ 1,5 su bardağı toz badem ...

Devamını Oku »

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler: 1 Paket margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya Aldığı kadar un, 1 su bardağı hindistan cevizi, 2 Adet yumurta Yapılışı: Margarin, vanilya, pudra şekeri, bir yumurtanın tamamı, ...

Devamını Oku »

Elmalı Puf Kurabiye

Elmalı Puf Kurabiye

Malzemeler: 12 yaprak milföy hamuru 2 adet elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı: Elmaları rendeleyip diğer malzemeleri karıştırarak elmalı içi hazırlayın. Milföy hamurlarını üçgen kesin. ...

Devamını Oku »

Kayseri Yağlama

Kayseri Yağlama

Malzemeler: Hamur İçin 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin 300 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe Bağlı) 2 adet orta boy soğan 3 adet ...

Devamını Oku »

Kahvaltı Poğaçası

Kahvaltı Poğaçası

Malzemeler: 750 gram un 2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış 1,5 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket (2 tatlı ...

Devamını Oku »

Portakallı Tatlı

Portakallı Tatlı

Malzemeler: (8 kişilik) 5 kahve fincanı toz şeker 5 yumurta 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 5 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Şerbeti: 4,5 ...

Devamını Oku »

Yeşil Elma Tatlısı

Yeşil Elma Tatlısı

Malzemeler: 6 adet yeşil elma 1/2 şişe nane likörü 8 çorba kaşığı toz şeker Yapılışı: Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Geniş yayvan bir tencereye elmalar konur üzerine 1/2 şişe nane likörü ve toz şeker dökülür. ...

Devamını Oku »

Renkli Lokumlar

Renkli Lokum

Malzemeler: (8-12 kişilik) 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su yarım nohut büyüklüğünde krem tartar 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 çay bardağı su 4 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi çay kaşığının ucu ...

Devamını Oku »

Portakallı Mısır Tatlısı

Portakallı Mısır Tatlısı

Malzemeler: 1 su bardağı mısır unu 3 su bardağı su 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 1 adet portakal kabuğu rendesi Yapılışı: Tenceredeki suda eritilen mısır unu ...

Devamını Oku »

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması

Malzemeler: 200 gram ceviz 2 1/2 su bardağı toz şeker ½ kilogram burma kadayıf 4 adet yumurta 2 ½ su bardağı su ½ adet limon 1 su bardağı süt 1 ½ su bardağı sıvıyağ (kızartmada ...

Devamını Oku »

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardagı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı tepeleme un 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 2su bardağı toz ...

Devamını Oku »

Güllaç

Güllaç

Malzemeler: 10-11 güllaç yufkası 2,5 litre süt 750 gram toz şeker 1 paket şekerli vanilin nar taneleri dövülmüş ceviz veya antep fıstığı Yapılışı: Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı ...

Devamını Oku »

Fıstıklı Künefe

Fıstıklı Künefe

Malzemeler: 300 gram tel kadayıf 200 gram künefe peyniri 1 çorba kaşığı tereyağı 1 kase yeşil fıstık Şerbeti için: 2 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1 dilim limon Yapılışı: 300 gram tel ...

Devamını Oku »

Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı

Malzemeler: 1 hazır ekmek kadayıfı 1 kilogram toz şeker 1 paket kaymak 10 su bardağı su 1 limonun suyu 250 gram çekilmiş fıstık Yapılışı: Bir teflon tavaya 1 su bardağı şekeri koyunİçine limon suyunu ekleyin.Kahverengi ...

Devamını Oku »

Ballı Lokma Tatlısı

Ballı Lokma Tatlısı

Malzemeler: 3 su bardak un Yarım paket yaşmaya 1 çorba kaşığı toz şeker Alabildiği kadar ılık su Kızartmak için: Sıvıyağ Balı için: 4 su bardak toz şeker 2 su bardak su 1 dilim limon 1 ...

Devamını Oku »

Amasya Tatlısı

Amasya Tatlısı

Malzemeler: 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı toz şeker Alabildiği kadar un Yarım paket kabarma tozu 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Şerbeti için: ...

Devamını Oku »

Lalaped Tatlısı

Lalaped Tatlısı

Malzemeler: 2 çorba kaşığı yoğurt 4 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Tuz ( bir tutam ) 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz ...

Devamını Oku »

Kaymaçina Tatlısı

Kaymaçina Tatlısı

Malzemeler: 1 kilo süt 7 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker Yapılışı: Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra da, sütü katıp çırpmaya devam ...

Devamını Oku »

Havuçlu Revani

Havuçlu Revani

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 2 havuç Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 4.5 su ...

Devamını Oku »

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Malzemeler: 2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 ...

Devamını Oku »

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Malzemeler: Hamuru için: 4 çorba kaşığı yoğurt 4 çorba kaşığı irmik 4 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı ½ çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Şerbeti için: 3 su bardağı ...

Devamını Oku »

Ballı Sultan Lokması

Ballı Sultan Lokması

Malzemeler: 1 paket hazır pasta tabanı 1 kase galeta unu 200 ml. krema (1 küçük kutu hazır krema) 4 yumurta akı Yarım su bardağı süt 2 su bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı toz şeker ...

Devamını Oku »

Bademli Milföy Baklavası

Bademli Milföy Baklavası

Malzemeler: 12 milföy hamuru 2 su bardak badem ve fındık tozu 2 yumurta Yarım limon 3 çorba kaşığı toz şeker Şerbeti için: 3 su bardak toz şeker 3 su bardak su Yapılışı: Fırın kabına 6 ...

Devamını Oku »

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Malzemeler: 4 kereviz 2 patates 2 havuç 2 portakal arpacık soğan bezelye zeytinyağı tuz toz şeker Üzeri için: Bezelye ve havuç Yapılışı: Kerevizleri 2′ ye ayırın. Kenarlarını soyduktan sonra ortasını oyarak enginar şekli verin. Ortasından ...

Devamını Oku »

Pabucaki

Pabucaki

Malzemeler: 5 adet yumurta 4 adet domates 1 adet iri soğan 5 adet iri patlıcan 2 çay bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Yapılışı: Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye ...

Devamını Oku »

Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

Malzemeler: 1 kilo vişne 1 kilo toz şeker 1 adet limonun suyu Yapılışı: Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın. Tencereye yerleştirin üzerini toz şeker ile kapatın ve bir gece bekletin. Ertesi gün ağır ateşte kaynatın. Kaynarken ...

Devamını Oku »

Kızılcık Marmelatı

Kızılcık Marmelatı

Malzemeler: 1 kilo gram kızılcık 1 kilo gram toz şeker 1 limon suyu Yapılışı: Kızılcıklar yıkanıp 1 bardak su ile yıkanıp iyice haşlanır. Kevgirden geçirilerek çekirdekleri ayırılır. Şeker ilave edilir ve kaynatmaya başlanır. Şekeri yavaş ...

Devamını Oku »

Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli

Malzemeler: 1 kilo kayısı 1 kilo toz şeker 1 adet limonun suyu Yapılışı: Kayısının tatlısı ve fazla olgunlaşmamışı tercih edilmelidir. Kayısıları yıkayın çekirdeklerini çıkarın ve boylamasına 4 e bölün. Kesilmiş kayısıları derin bir tencereye alın ...

Devamını Oku »

Greyfurt Reçeli

Greyfurt Reçeli

Malzemeler: 3 adet greyfurt 1 adet portakal 2 adet limon 2.5 kilo toz şeker 7 su bardağı su Yapılışı: Meyvelerin kabuklarını temizleyin. Meyveleri küçük küçük doğrayın. Su ilave edip 24 saat dinlendirin. Sonra hafif ateşte ...

Devamını Oku »

Elma Reçeli

Elma Reçeli

Malzemeler: 1.5 kilo elma 250 gram toz şeker 1 adet çubuk tarçın Yapılışı: Elmaları dört parçaya bölün, çekirdek yataklarını temizleyin ve derin bir tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve tarçın koyduktan sonra tencerenin kapağını ...

Devamını Oku »

Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli

Malzemeler: 1 kilogram böğürtlen 750 gram toz şeker 2-3 damla limon suyu Yapılışı: Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin. 1 gece bekletin. Ertesi ...

Devamını Oku »

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Malzemeler: 1 Kilo gram sert şeftali 1 Kilo gram toz şeker 1 Adet limonun suyu 1 Tatlı kaşığı vanilya Yapılışı: Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın.İnce ince dilimleyin. Derin bir tencereye toz şekeri koyun. Toz şekerin ...

Devamını Oku »

Mandalina Kabuğu Reçeli

Mandalina Kabuğu Reçeli

Malzemeler: 1 Kilo gram Mandalina 1.5 Kilo gram Toz Şeker 2 Su Bardağı Mandalina Suyu 1 Limon Suyu Yapılışı: Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da robottan geçirin. Derin bir kaba aldığınız ...

Devamını Oku »

Karpuz Reçeli

Karpuz Reçeli

Malzemeler: 1 büyük kalın kabuklu karpuz 1 kilo toz şeker 1 limonun suyu 1 paket vanilya 250 ml su Yapılışı: Karpuz kabuklarının dış yeşil kısmını ve içinde kalan kırmızılarını bıçakla alın. Beyaz kısmını küçük parçalara ...

Devamını Oku »

Gül Reçeli

Gül Reçeli

Malzemeler: 200 gram gül yaprağı (kokulu ve pembe) 1 kilogram toz şeker 1 limon suyu 1 su bardağı su Yapılışı: Gül yapraklarının beyaz kısımlarını ayıklayıp bol suyla yıkayalım ve süzmeye bırakalım. Suyla 10-15 dk. haşlayalım. ...

Devamını Oku »

Elma Marmelatı

Elma Marmelatı

Malzemeler: 1 kilogram elma 1 kilogram toz şeker 1 limon suyu 1 çubuk tarçın Yapılışı: Elmalar yıkanıp dörde bölünür ve çekirdekleri çıkartılır. Küçük parçalara ayrılıp 1 bardak su ile yumuşayana kadar pişirilir. Tel süzgeç veya ...

Devamını Oku »

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

Malzemeler: 1.5 kilogram ayva 5 su bardağı su 1.5 kilogram toz şeker 2 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı: Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 ...

Devamını Oku »

Amber (Turunç) Reçeli

Amber (Turunç) Reçeli

Malzemeler: 1 portakal 1 limon 1 greyfurt 8 bardak su 1.750 kilogram toz şeker Yapılışı: Portakal, limon ve greyfurtu yıkayın, sivri ve siyah kısımlarını kesin, kabuklarını soymayın. Kuşbaşı doğrayın, bu arada çıkan çekirdekleri atın. Bir ...

Devamını Oku »

Mozaik Kek

Mozaik Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 paket vanilya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 2.5 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı kahve aldığı kadar un 1 subardağı toz şeker 1 ...

Devamını Oku »

Keyif Dilimleri

Keyif Dilimleri

Malzemeler: 125 gram margarin yarım su bardağı eritilmiş çikolata 2 tatlı kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yapılışı: Yarım ...

Devamını Oku »

Kahveli Kek

Kahveli Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta (oda ısısında) 1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker 3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik) 1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz ...

Devamını Oku »

Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek

Malzemeler: 125 gram tereyağı 180 gram bitter çikolata 1 su bardağı (165gram) toz şeker 4 yumurta, çırpılmış 1 su bardağı (150 gram) un, elenmiş yarım su bardağı yoğurt yarım su bardağı fındık, kavrulmuş ve irice ...

Devamını Oku »

Elmalı İsveç Kekleri

Elmalı İsveç Kekleri

Malzemeler: 1 adet sade kek (ya da 2 katlı pastaban) 1 su bardağı şekerli süt 4 adet yeşil elma 5 yemek kaşığı limon suyu 2 yumurta 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı toz şeker ...

Devamını Oku »

Vişneli Mini Kekler

Vişneli Mini Kekler

Malzemeler: 1 su bardağı çekirdeksiz vişne 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 50 gram margarin 1 su bardağı süt kreması 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yapılışı: Mikser yardımı ...

Devamını Oku »

Sosisli ve Meyveli Tartöletler

Sosisli ve Meyveli Tartöletler

Malzemeler: Hamur Malzemesi: 1 paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1/2 limonun suyu Alabildiğince un Sosisli Tart ...

Devamını Oku »

Fındıklı Unsuz Kek

Fındıklı Unsuz Kek

Malzemeler: 6 yumurta 2 su bardağı fındık 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket çiğ krema (200 ml) 1 çay kaşığı tuz (silme) Üzerini süslemek için fındık Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Çaylı Kek

Çaylı Kek

Malzemeler: (12 kişilik) 4 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı soğuk ve demli çay 1 su bardağı eritilmiş margarin 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 3 ...

Devamını Oku »

Un Helvası

Un Helvası

Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı un 2 su bardağı su 125 gram margarin veya tereyağı Yapılışı: Derin bir tencerede yağ eritilir. Un ilave edilip kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika kavrulur. ...

Devamını Oku »

Portakallı İrmik Helvası

Portakallı İrmik Helvası

Malzemeler: 500 gram irmik 500 gram toz şeker 1 kilogram süt 100 gram çam fıstığı 1 adet portakal rendesi 200 gram tereyağı Yapılışı: Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca kaynattığınız şekerli ...

Devamını Oku »

Peynirli Helva

Peynirli Helva

Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 125 gram tereyağı 2 su bardağı su ve süt 150 gram tuzsuz dil peyniri 1 su bardağı ceviz ya da fındık Yapılışı: Unu tencereye koyup, çok ...

Devamını Oku »

Süt Helvası

Süt Helvası

Malzemeler: 200 gram margarin veya tereyağ (karışıkta kullanabilirsin) 1 su bardağı un 3 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker Yapılışı: Margarin eritilip un sararana kadar kavrulur. Diğer yanda süt kaynatılır. Kavrulan una kaynayan ...

Devamını Oku »

Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası

Malzemeler: 3 su bardağı un 1/2 bardak dövülmüş ceviz veya fıstık 250 gram margarin 1,5 bardak şeker 1,5 bardak süt 1,5 bardak su 150-200 gram dil peyniri Yapılışı: Yağı eritip ceviz veya fıstıkları 2-3 dakika ...

Devamını Oku »

Peynir Helvası

Peynir Helvası

Malzemeler: 1 kilogram koyun sütünden yapılmış peynir 200 gram irmik 3 adet yumurta sarısı 1.5 kilogram şeker 200 gram peynir Yapılışı: Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir. Piştikten sonra ...

Devamını Oku »

Kaymaklı Dondurma

Kaymaklı Dondurma

Malzemeler: 2,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı sahlep Yapılışı: Bir tencereye toz şeker ve sahlep koyulur ve iyice karıştırılır. Sonra süt ilave edilir karıştırılara kaynayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ocaktan ...

Devamını Oku »

Bademli Dondurma

Bademli Dondurma

Malzemeler: 3 bardak süt 1 bardak tozşeker 1 tatlı kaşığı salep 1 bardak tuzsuz kabuklu badem Yapılışı: Süt, şeker ve salebi derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Bademleri kaynar suya atıp sonra kabuklarını çıkartarak havanda ...

Devamını Oku »

Peynirli Patatesli Mücver

Peynirli Patatesli Mücver

Malzemeler: 700 gram patates 350 gram kabak 2 taze soğan 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber 3 yumurta Kızartmalık yağ ve tuz Hardal Sosu İçin: 150 gram süt kreması 100 ml et suyu 3-4 çorba ...

Devamını Oku »

Patatesli Mini Pideler

Patatesli Mini Pideler

Malzemeler: Hamuru için: 4 su bardak un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşık toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar ılık su İç harcı için: 4 adet haşlanmış patates 1 soğan 1 çorba ...

Devamını Oku »

Dondurmalı Sandviç

Dondurmalı Sandviç

Malzemeler: 1 yumurta 110 gram margarin 3/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı damla çikolata 1 su bardağı un yarım çay bardağı kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 çimdik tuz Yapılışı: 110 gram margarin ...

Devamını Oku »

Ballı Börek

Ballı Börek

Malzemeler: (8 kişilik) 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gram tereyağı 10 baklava yufkası 50 gram tereyağı Şurup için: 1 su bardağı toz şeker Yarım su ...

Devamını Oku »

Ay Çöreği

Ay Çöreği

Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 50 gram tereyağ (soğuk ve küp şeklinde doğranmış) 1 tutam tuz 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un İçi için: Artan kurabiye, ...

Devamını Oku »

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Malzemeler: 1 kilogram un 2 paket margarin 3 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 bardağı 1 su bardağı ılık su Harcı ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Çilekli Parfe

Oktay Ustadan Çilekli Parfe

Malzemeler: 1 kase çilek 2 su bardak süt 1,5 poşet kremşanti 1 paket labne peyniri 1 su bardak tozşeker 1 çay bardak antep fıstığı 1 paket vanilya Yapılışı: İlk olarak toz şanti ve süt çırpılarak ...

Devamını Oku »

Kahve Aromalı Parfe

Kahve Aromalı Parfe

Malzemeler: 4 adet yumurta 2 paket krem şanti 2 su bardağı kakaolu süt 1 paket vanilya 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı neskafe 3 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker 1 çay ...

Devamını Oku »

Türk Kahveli Parfe

Türk Kahveli Parfe

Malzemeler: 1 paket krem şanti 2 paket vanilya 3 tatlı kaşığı türk kahvesi 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 bardak süt 6 yumurta Yapılışı: Krem şantiyi soğuk süt ile çırpıyorsunuz. Altı yumurtanın sarılarını önce ayrı ...

Devamını Oku »

Siyah Çikolatalı Parfe

Siyah Çikolatalı Parfe

Malzemeler: 225 gram siyah çikolata 2.5 su bardağı süt kreması 5 adet yumurta sarısı 1 çorba kasığı toz seker 1 yaprak jelâtin Süsleme için: 225 gram sade çikolata 1 su bardağı krema 1 çorba kasığı ...

Devamını Oku »

Narlı Parfe

Narlı Parfe

Malzemeler: 1 kilogram krema 10 adet yumurta 500 gram toz şeker 4 adet nar Yapılışı: Çırpma kabında krema kar gibi olana kadar iyice çırpılır. Yumurtaların sarı ve beyazları ayrılır. Toz şeker, sarı ve beyaz için ...

Devamını Oku »

Ananaslı Parfe

Ananaslı Parfe

Malzemeler: 1000 gram Sıvı Şanti (çırpılmış) 600 gram ananas püresi 250 gram İtalyan marengası 2 paket pandispanya patı İtalyan Marengası İçin: 1000 gram toz şeker 375 gram su 480 gram yumurta beyazı Yapılışı: İtalyan marengası ...

Devamını Oku »

Vişneli Puding

Vişneli Puding

Malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 2,5 çorba kaşığı nişasta 1 damla sakızı 1 kase vişne Üzeri için: Kum şeker Yapılışı: 1 litre sütü tencereye alın. Üzerine tozşeker ve damla sakızını ilave ...

Devamını Oku »

Supangle 1

Supangle 1

Malzemeler: 1 litre süt 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı kakao 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı fındık 1 kakaolu pandispanya Yapılışı: Tencereye sütü alın. İçine yumurta sarılarını ekleyin. ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Kedidilli Balkabağı

Oktay Ustadan Kedidilli Balkabağı

Malzemeler: 1 kilogram balkabağı 1.5 su bardak toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 12 adet kedidili bisküvi yarım su bardak krema üzeri için: 1 çay bardak badem veya ceviz 1 kase kremşanti Yapılışı: Temizlenmiş bal ...

Devamını Oku »

Böğürtlenli Muhallebi

Böğürtlenli Muhallebi

Malzemeler: 250 gram böğürtlen 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Yapılışı: Böğürtlen dışındaki malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte devamlı karıştırılarak pişirilir. Muhallebi ...

Devamını Oku »

Bisküvili Muhallebi

Bisküvili Muhallebi

Malzemeler: 1 litre süt 300 gram toz şeker 3 adet yumurta 2 kaşık mısır unu hülâsası Vanilya Limon kabuğu rendesi 100 gram bisküvi Yapılışı: Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir ten cereye konur. Karıştırılır. ...

Devamını Oku »

Pişmaniyeli Tatlı

Pişmaniyeli Tatlı

Malzemeler: Tabanı için: 2 paket  rondo ülker 2 paket eti burçak Yarım paket margarin 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 paket krem şanti 2 su bardağı süt 1 paket krema sertleştirici 1 limon ...

Devamını Oku »

Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler: 1 su bardağı irmik 1 çorba kaşığı tereyağı File fındık 1,5 su bardağı tozşeker 1,5 su bardağı su Sıvıyağ İçi için: Kakaolu ve sade dondurma Üzeri için: Krokan Yapılışı: Tavaya tereyağını ve çok az ...

Devamını Oku »

Kazandibi

Kazandibi

Malzemeler: – 1 litre süt – 2 yemek kaşığı un – 2 yemek kaşığı mısır nişastası – 2 yemek kaşığı pirinç un – 1 su bardağı toz şeker – 1 tutam tuz – 4 yemek ...

Devamını Oku »

Hoşmerim (Balıkesir)

Hoşmerim (Balıkesir)

Malzemeler: (4-6 Kişilik) 75 gram Margarin 500 gram Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri 2 Yemek Kaşığı Un 150 gram Toz Şeker (2/3 su bardağı) Yapılışı: Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk ...

Devamını Oku »

Portakallı Enginar

Portakallı Enginar

Malzemeler: 4-5 adet enginar ve sapının özü 2,5 litre su yarım su bardağı zeytinyağı 3 adet havuç 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 ...

Devamını Oku »

Ev Usulü Hamburger

Ev Usulü hamburger

Malzemeler: Hamburger ekmeği için: 5 su bardak un 1 paket yaşmaya 2 çorba kasık toz şeker 1 tatlı kasık tuz 1 çay bardak süt yarım çay bardak sıvıyağ ılık su Köftesi için: 400 gram kıyma ...

Devamını Oku »

Civciv Muhallebi

Civciv Muhallebi

Malzemeler: 10 çorba kaşığı toz şeker 3 adet yumurta sarısı 1.5 su bardağı su 1 adet limon suyu 3 çorba kaşığı un Süslemek için: 1 su bardağı hindistan cevizi 15 adet kuru kayısı 1 çorba ...

Devamını Oku »