Anasayfa » Etiket Arşivi: Tere Yağı

Etiket Arşivi: Tere Yağı

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi malzemeleri: 2 adet yumurta 2 çay bardağı pudra sekeri 2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu Aldığı kadar un (ortalama 4 su bardağı oluyor ) Ortasına batırmak için: Fındık Şurubu için ...

Devamını Oku »

Peynirli Omlet Tarifi

Peynirli Omlet Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kase kaşar peyniri rendesi(küçük bir kase, rendenin ince kısmı ile rendelenmiş) 1 tutam maydanoz Tuz Peynirli Omlet Tarifi Yapılışı Yumurtaları bir kaseye ...

Devamını Oku »

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Malzemeler: 3 su bardağı su 100 gr. tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta ya da pirinç unu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam tuz Şerbeti ...

Devamını Oku »

Hasanpaşa Köfte

Malzemeler: Köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Salçalı ...

Devamını Oku »

Yuvalama Çorba

6-8 kişilik Malzemeler: Minik top köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç ½ su bardağı un 2 çorba kaşığı irmik Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 ...

Devamını Oku »

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

8 kişilik Pişirme süresi: 25 dk Hazırlama süresi: 30 dk Yufkalı kadayıf tatlısı malzemeleri 3 yufka Yarım kg kadayıf 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 3 yemek kaşığı tereyağı Şurubu için 5 su bardağı ...

Devamını Oku »

Bohça Börek

Bohça börek

Malzemeler: 6,5 su bardağı un 2,5 su bardağı süt 1 paket tereyağ veya margarin (yumuşatılmış) 3 çorba kaşığı limon suyu veya sirke ½ çay bardağı sıvı yağ Çörekotu Tuz İçi İçin: 3 dilim bayat ekmek ...

Devamını Oku »

Uğur Böcegi Ekmek Tarifi

Malzemeler: 500 gram un 1 yumurta + 1 yumurta sarısı 1.5 su bardağı ılık su ve süt karışımı Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çeyrek çay kaşığı ...

Devamını Oku »

Profiterol

Profiterol

Malzemeler: Hamuru: 1.5 su bardağı su 100 gram tereyağı 1 su bardağı un 4 adet yumurta 1 çimdik tuz Krema: 4 su bardağı süt 5 çorba kaşığı un 2 tatlı kaşığı nişasta 2 adet yumurta ...

Devamını Oku »

Kedi Dili Pasta

Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler 2 paket kedi dili bisküvi (1 pakette 24 adet var ama bu tarif için 2 paket kullanmıştır ve büyük borcamda yapılmıştır) Muhallebisi için: 3 su bardağı süt 5 yemek ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta

Malzemeler: Keki İçin: 250 gram ıspanak (tahminen blenderdan geçirilmiş hali 3 yemek kaşığı) 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ...

Devamını Oku »

Fare Pasta

Fare Pasta

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 3 su bardak süt 4 çorba kaşık un 1 su bardak tozşeker 1 paket vanilya 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşık tereyağı 1 kase hindistan cevizi rendesi damla çikolatadan yumuşak ...

Devamını Oku »

Elmalı Pay

Elmalı Pay

Malzemeler: Elmalı İç İçin: 3 – 4 kabukları soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş elma 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım bardaktan 1 parmak fazla şeker 2 yemek kaşığı un Yarım tatlı kaşığı tarçın Yarım bardak ...

Devamını Oku »

Çilekli Mini Pasta

Çilekli Mini Pasta

Malzemeler: paket yulaflı bisküvi 10 gram tereyağı 1/2 çay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya 200 ml krema 100 gram labne peyniri 100 gram beyaz çikolata ve Çilek Yapılışı: Bisküvileri mutfak robotunda çekerek ufalıyoruz. ...

Devamını Oku »

Bol Çikolatalı Pasta

Bol Çikolatalı Pasta

Malzemeler: Pandispanyası için: 6 adet yumurta 2/3 su bardağı toz şeker 2/3 su bardağı un ½ çay bardağı üzüm suyu 50 gram kakao (genelde küçük paketler 50 gram oluyor) *Pandispanyayı kullanacağınızdan 1 gün önce hazırlamanızı ...

Devamını Oku »

Pekmezli Kakaolu Kurabiye

Pekmezli Kakaolu Kurabiye

Malzemeler: 1 Çay Bardağı Pekmez 1 Çay Bardağı Esmer Şeker 125 Gram Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 Çorba Kaşığı Su 1 Çorba Kaşığı Kakao 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Tatlı Kaşığı Toz Zencefil 4 ...

Devamını Oku »

Çift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağından biraz az un 1/2 su bardağından biraz az kakao 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 240 gram ...

Devamını Oku »

Tırtıllı Kurabiye

Tırtıllı Kurabiye

Malzemeler: 1 yumurta 150 gram margarin veya tereyağı (yumuşamış) 2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı şeker yarım paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi pudra şekeri (üzerine serpmek için) Yapılışı: Hamuru yoğuracağımız kaba yumuşamış ...

Devamını Oku »

Sütlü Kurabiye

Sütlü Kurabiye

Malzemeler: 1 su bardağından az şeker 1 yumurta 2,5 kaşık tereyağı 1 su bardağından az süt 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un Yapılışı: Toz şeker, yumurta, tereyağı, süt, un ve kabartma tozu hep birlikte ...

Devamını Oku »

Portakallı ve Lorlu Kurabiye

Portakallı ve Lorlu Kurabiye

Malzemeler: 4 adet portakalın kabuğu 250 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında olacak) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Bir çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı şeker ...

Devamını Oku »

Papatya Kurabiye 2

Papatya Kurabiye 2

Malzemeler: 1 yumurta 250 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta vanilya kabartma tozu gıda boyası (pembe) Aldığı kadar un Yapılışı: Gıda boyası hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun ...

Devamını Oku »

Nişan Kurabiyesi

Nişan Kurabiyesi

Malzemeler: 1 paket margarin veya tereyağı ½ çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un 1 su bardağı pudraşekeri Yapılışı: Hamuru yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız margarini, pudra şekerini ve sıvı yağı ekleyip çırpalım. Unu katıp ...

Devamını Oku »

Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye

Malzemeler: 110 gram krem peynir (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı yoğurt 1/8 tatlı kaşığı vanilya 1 su bardağı oda sıcaklığında margarin (Eğer tereyağı kullanıyorsanız hamura tuz eklemeyin.) 2 su bardağı ...

Devamını Oku »

Kayseri Yağlama

Kayseri Yağlama

Malzemeler: Hamur İçin 4 su bardağı un Tuz Yarım paket yaş maya Su Harcı İçin 300 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı(İsteğe Bağlı) 2 adet orta boy soğan 3 adet ...

Devamını Oku »

Sosisli Omlet

Sosisli Omlet

Malzemeler: 2 adet orta boy sosis 1 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı tereyağ 1 komposto kaşığı soğan suyu 2 adet çarliston biber 6 adet yumurta 1.5 çorba kaşığı soğuk su 2 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Lor Peynirli Omlet

Lor Peynirli Omlet

Malzemeler: 1 Tane Yufka 3 Tane Yumurta 2 Tane Sivri Biber 6 Tane Mantar 1 Su Bardağı Lor Peyniri 1 Su Bardağı Süt Tereyağı Yapılışı: Yumurta ve sütü çırpın daha sonra yufkaları küçük parçalar halinde ...

Devamını Oku »

Ispanaklı Omlet

Ispanaklı Omlet

Malzemeler: 250 Gram Ispanak 3 Tane Yumurta 2 Tane Domates 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ Pulbiber Karabiber Tuz Yapılışı: Ispanakları yıkayıp irice doğrayın ve haşlayın. Haşladığınız ıspanakları süzüp elinizle suyunu sıkın. Domatesleri ...

Devamını Oku »

Fıstıklı Künefe

Fıstıklı Künefe

Malzemeler: 300 gram tel kadayıf 200 gram künefe peyniri 1 çorba kaşığı tereyağı 1 kase yeşil fıstık Şerbeti için: 2 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1 dilim limon Yapılışı: 300 gram tel ...

Devamını Oku »

Lalaped Tatlısı

Lalaped Tatlısı

Malzemeler: 2 çorba kaşığı yoğurt 4 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Tuz ( bir tutam ) 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz ...

Devamını Oku »

Cevizli Ve Antep Fıstıklı Kadayıf

Cevizli Ve Antep Fıstıklı Kadayıf

Malzemeler: Yarım kilo kadayıf 200 gram margarin veya tereyağ ceviz veya antep fıstığı Şerbeti: 4,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su Yapılışı: Bir tencerede şeker ile suyu kaynatalım. (2-3dk) 3 damla limon sıkalım. Soğumaya ...

Devamını Oku »

Sebzeli Rulo

Sebzeli Rulo

Malzemeler: 3-4 dilim bayat ekmek 150 gram mısır 1 çorba kaşığı tereyağı 500 gram dana kıyma 2 adet yumurta Tuz ve Karabiber 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 75 gram pastırma 100 gram süt kreması ...

Devamını Oku »

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Malzemeler: Beşamel sos malzemesi: 3-4 patlıcan 3 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Et malzemesi: 1/2 veya 1 kg kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş 2 diş ...

Devamını Oku »

Patatesli Mantı

Patatesli Mantı

Malzemeler: 3 su bardak un 1 yumurrta tuz, su İç harcı için: 3 patates tuz, kırmızı biber Üzeri için: 100 gram tereyağı toz kırmızı biber Yapılışı: Unun ortasına yumurrtayı kırın. Su ve tuz ilave ederek ...

Devamını Oku »

Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Malzemeler: 1 kilo patates 1 tatlı kaşığı tereyağı 125 gram krema 125 gram süt 2 yumurta 50 gram rende peynir 1 demet taze soğan bir miktar tuz karabiber Yapılışı: Kabuklarını soyduğunuz patatesleri çok ince dilimler ...

Devamını Oku »

Sebzeli Patates Kavurması

Sebzeli Patates Kavurması

Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet biber 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 kase sebze kurusu Üzeri için: 5 adet patates 1 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Pratik Kumpir

Pratik Kumpir

Malzemeler: 1 kilogram patates 4 adet sosis 200 gram mısır 300 gram bezelye 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı zeytinyağ 1 çorba kaşığı bitkisel margarin (arzuya göre tereyağ) Tuz Yapılışı: Patatesler haşlanıp rendelenir ...

Devamını Oku »

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Malzemeler: 2 patates 4 yumurrta 100 gram kaşar peyiniri 1 Çorba kasık tereyağı taze soğan yaprağı mor reyhan tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı: Patatesleri küp olarak kesin. Sıvıyağda patatesleri kızartın. Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın. ...

Devamını Oku »

Patates Sote

Patates Sote

Malzemeler: 500 gram sarı patates 75 gram (3 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı 50 gram (1 orta baş) soğan 1/2 demet maydonoz Tuz, Karabiber Yapılışı: Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra 3 mm. incelikte yarım ay şeklinde doğrayın. ...

Devamını Oku »

Pastırmalı Patates

Pastırmalı Patates

Malzemeler: 500 gram patates 1 su bardağı mantar 5 dilim pastırma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 2 yeşilbiber 1 kırmızı etli biber 2 adet domates tuz karabiber Yapılışı: Tencereye yağı koyun. Kızdırın pastırmaları ilave ...

Devamını Oku »

Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek

Malzemeler: 125 gram tereyağı 180 gram bitter çikolata 1 su bardağı (165gram) toz şeker 4 yumurta, çırpılmış 1 su bardağı (150 gram) un, elenmiş yarım su bardağı yoğurt yarım su bardağı fındık, kavrulmuş ve irice ...

Devamını Oku »

Pişmaniyeli Tartlar

Pişmaniyeli Tartlar

Malzemeler: 1,5 su bardağı un 5 çorba kaşığı tere yağı 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 1 tutam tuz üzeri için: pişmaniye ağırlık yapması için: fasulye, nohut gibi bakliyatlar Yapılışı: Unu, oda ...

Devamını Oku »

Un Helvası

Un Helvası

Malzemeler: 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı un 2 su bardağı su 125 gram margarin veya tereyağı Yapılışı: Derin bir tencerede yağ eritilir. Un ilave edilip kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika kavrulur. ...

Devamını Oku »

Portakallı İrmik Helvası

Portakallı İrmik Helvası

Malzemeler: 500 gram irmik 500 gram toz şeker 1 kilogram süt 100 gram çam fıstığı 1 adet portakal rendesi 200 gram tereyağı Yapılışı: Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca kaynattığınız şekerli ...

Devamını Oku »

Peynirli Helva

Peynirli Helva

Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 125 gram tereyağı 2 su bardağı su ve süt 150 gram tuzsuz dil peyniri 1 su bardağı ceviz ya da fındık Yapılışı: Unu tencereye koyup, çok ...

Devamını Oku »

Pekmezli Kara Helva

Pekmezli Kara Helva

Malzemeler: 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş ve tuzu alınmış) 1/2 su bardağı un 1/4 su bardağı su veya süt 1 su bardağı pekmez Yapılışı: Çok hafif ateşte, yağla unu pembeleşinceye kadar, yaklaşık 50-60 dakika kavurun. ...

Devamını Oku »

Kandil Helvası

Kandil Helvası

Malzemeler: 500 gram un 250 gram margarin 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya üzeri için: 80 gram lık bitter çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı: Unu geniş bir tencereye alıp hiç birşey eklemeden ...

Devamını Oku »

Helvay-i Hakani

Helvay-i Hakani

Malzemeler: 125 gram (1 bardak) un 100 gram (1 bardak) buğday nişastası 125 gram (1 bardak) pirinç unu 3 bardak süt 250 gram tereyağı 500 gram bal 300 gram badem 250 gram kaymak Yapılışı: Önce ...

Devamını Oku »

Süt Helvası

Süt Helvası

Malzemeler: 200 gram margarin veya tereyağ (karışıkta kullanabilirsin) 1 su bardağı un 3 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker Yapılışı: Margarin eritilip un sararana kadar kavrulur. Diğer yanda süt kaynatılır. Kavrulan una kaynayan ...

Devamını Oku »

Saray Helvası

Saray Helvası

Malzemeler: 600 gram un ( 5 su bardağı ) 250 gram tereyağı 1 paket pudra şekeri 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz Yapılışı: Büyükçe bir tencereye un konur ve kısık ateşte rengi hafif sararıncaya ...

Devamını Oku »

Helvay-i Sabuni

Helvay-i Sabuni

Malzemeler: 100 gram (1 su bardağı) buğday nişastası 250 gram tereyağı (erimiş) 500 gram bal 500 gram badem 2 bardak su Yapılışı: Bademleri sıcak suya koyun. Biraz bekletip kabuklarını soyun. Birkaç bademi süslemek için ayırın, ...

Devamını Oku »

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Malzemeler: 1 kase mantar 1 orta boy soğan 1 su bardağı süt 4 su bardağı su 4 yemek kaşığı un 1 paket et suyu bulyon 3 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Tereyağını tencereye alıp çok minik ...

Devamını Oku »

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 paket erişte (ev yapımı varsa daha iyi olur) 2 yemek kaşığı tereyeğı 1 tatlı kaşığı biber salçası Nane, pul biber Su Yapılışı: Mercimekler seçilip yıkanır. Bir tencereye konup, ...

Devamını Oku »

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Malzemeler: 1 adet havuç 2 dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet kuru soğan 4 yaprak beyaz lahana 2 su bardağı su ya da et suyu 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Salçalı Yoğurt Çorbası

Salçalı Yoğurt Çorbası

Malzemeler: 1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 50 gram tereyağı 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı domates salçası Nane Karabiber ve Kırmızı ...

Devamını Oku »

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Malzemeler: 3 kalın pırasa 1,5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ince doğranmış kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 4,5 su bardağı sebze suyu Karabiber ve tuz 3-4 dal maydanoz Yapılışı: Pırasayı yıkayıp ...

Devamını Oku »

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Malzemeler: (4 kişilik) Köfte için: 250 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gram tereyağı ...

Devamını Oku »

Tarhanalı bulgur köftesi

Tarhanalı bulgur köftesi

Malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur 1/2 su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı nane 100 gram 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 3-3,5 su bardağı su kırmızı pulbiber tuz Yapılışı: Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru 1 ...

Devamını Oku »

Örgülü Çörek

Örgülü Çörek

Malzemeler: 1 paket margarin, veya tereyağı (yumuşamış) 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılır) 4,5-5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz İçine: 200 gram beyaz peynir, veya lor peyniri 1 ...

Devamını Oku »

Sosisli Yufka Çanakları

Sosisli Yufka Çanakları

Malzemeler: (6 kişilik) 1 yufka 3 sosis 1 domates 1 sivri biber 15 gram tereyağı Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gram kaşar peyniri Yapılışı: Yufkaya fırçayla ayçiçeği yağı sürüp ikiye katlayın. 15 ...

Devamını Oku »

Patatesli Mini Pideler

Patatesli Mini Pideler

Malzemeler: Hamuru için: 4 su bardak un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşık toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar ılık su İç harcı için: 4 adet haşlanmış patates 1 soğan 1 çorba ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Hamursuz Pizza

Oktay Ustadan Hamursuz Pizza

Malzemeler: 5 Adet haşlanmış patates 2 çorba kaşığı tereyağı 50 gram salam 2 Adet sosis/sucuk Tuz, karabiber Üzeri için Malzemeler: 1 çay bardak bezelye 1 çay bardak tane mısır 1 su bardak rende kaşar Biberli ...

Devamını Oku »

Kuru Yemişli Yoğurt

Kuru Yemişli Yoğurt

Malzemeler: 3 su bardağı yoğurt, 2 saat süzdürülmüş 5 yemek kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı ceviz, dövülmüş 3 yemek kaşığı kuru dut 3 yemek kaşığı kuru üzüm 1 yemek kaşığı fındık, dövülmüş 1 yemek kaşığı ...

Devamını Oku »

Ballı Börek

Ballı Börek

Malzemeler: (8 kişilik) 1 su bardağı ceviz içi 1.5 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 20 gram tereyağı 10 baklava yufkası 50 gram tereyağı Şurup için: 1 su bardağı toz şeker Yarım su ...

Devamını Oku »

Ay Çöreği

Ay Çöreği

Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı şeker 50 gram tereyağ (soğuk ve küp şeklinde doğranmış) 1 tutam tuz 1 su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un İçi için: Artan kurabiye, ...

Devamını Oku »

Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek

Malzemeler: 6 ince dilim ekmek 5 orta boy diş sarımsak 8 yemek kaşığı ince rendelenmiş parmesan peynir 1 yemek kaşığı yumşak tereyağ Yapılışı: Ekmekleri ince dilimleyip fırın tepsisine sıralayın. Ekmeklerin üstüne tereyağ sürün. Sarımsakları soyun ...

Devamını Oku »

Hamsili Ekmek

Hamsili Ekmek

Malzemeler: 1 kilo hamsi ( kılçıkları çıkartılarak temizlenecek ) 3 adet iri boy soğan yemeklik doğranacak 6-7 adet taze soğan ( küçük küçük doğranmış ) 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet Pazı Bir ...

Devamını Oku »

Ciabatta Ekmeği

Ciabatta Ekmeği

Malzemeler: (1 ciabatta) 2 bardak beyaz un ¾ tatlı kaşığı instant kuru maya ½ tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı süt, oda sıcaklığında ¾ bardak su 1 çorba kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında 1 çorba kaşığı ...

Devamını Oku »

Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek

Malzemeler: 2¾ bardak beyaz un 1 silme tatlı kaşığı instant kuru maya 1 çorba kaşığı bal ¾ silme tatlı kaşığı tuz ¼ bardak süt ¾ bardak su 20 gram tereyağı Üzeri için: 1 yumurta, çırpılmış ...

Devamını Oku »

Midye Poğaça

Midye Poğaça

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 2 yumurta beyazı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz Arasına ...

Devamını Oku »

Kolay Börek

Kolay Börek 1

Malzemeler: 3 yufka 2 yumurta 100 gram tereyağ su Peynir sıvıyağ Yapılışı: Yufkanızı tezgaha yayın. Erimiş tereyağı ve yumurta karışımının üçte birini yufkaya sürün. Üzerine peynirli harcın üçte birini serpin. Ortadan ikiye kesip sarın. Yuvarlak ...

Devamını Oku »

Ciğerli Börek

Ciğerli Börek

Malzemeler: 3 yaprak yufka 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 çay bardağı su 1 adet yumurta sarısı içi için: 350 gram karaciğer 1 adet soğan 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı kuşüzümü tuz ...

Devamını Oku »

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Malzemeler: 2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı ...

Devamını Oku »