Anasayfa » Etiket Arşivi: Sos

Etiket Arşivi: Sos

Ağlayan Pasta

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için) 1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. ...

Devamını Oku »

Çin Salatası

Çin Salatası

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç(ben baldo kullandım,basmati uzun pirinçle görüntü daha güzel oluyor) 3-3.5 su bardağı kaynar su 1 su bardağı haşlanmış havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye(dondurucudan kullandım) 1 kase doğranmış kornişon turşu(annemin turşu) ...

Devamını Oku »

Acı Soslu Makarna

Acı Soslu Makarna

4 kişilik Malzemeler: 1 soğan 2 diş sarmısak 1 kırmızı acı biber 1 – 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kilo domates 500 gram makarna Tuz Karabiber Toz şeker 1 – 2 çorba kaşığı sirke 5 ...

Devamını Oku »

İki Soslu Frambuazlı Parfe

İki Soslu Frambuazlı Parfe

Malzemeler: 1 paket toz şanti 1,5 su bardağı soğuk süt 1 kase frambuaz 10 adet petibör bisküvi 60 gram damla çikolata Yapılışı: Geniş bir karıştırma kabına toz şantiyi döküyoruz. Üzerine soğuk siti döküp, mikserin en ...

Devamını Oku »

Gömme (Tunceli)

Gömme (Tunceli)

Malzemeler: 500 gram un 500 gram tam buğday unu 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar su Sosu için: 1 kilogram yoğurt 250 gram tereyağ 5 diş sarımsak Yapılışı: Karıştırma kabında un ve tam buğday unu ...

Devamını Oku »

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeler: 2,5 Su Bardağı Un 1 adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Çorba Kaşığı Toz Kırmızı Biber 1 Çorba Kaşığı Kekik Su Kızartmak İçin: Sıvıyağ Sosu İçin: 1 Kase Fesleğenli Domates ...

Devamını Oku »

Şebit Mantısı

Şebit Mantısı

Malzemeler: (4 kişilik) Sosu için: 300 gram kıyma 4-5 kaşık zeytinyağı 5-6 sivri biber 3 adet orta boy soğan 2 bardak rendelenmiş domates 2 bardak sıcak su tuz, karabiber, kırmızı pul biber Hamuru için: 3 ...

Devamını Oku »

Tavada Pizza 1

Tavada Pizza 1

Malzemeler: 1 Çay Bardağı Yoğurt 3 Çay Bardağı Un 1 Yumurta 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Tuz 2-3 Kaşık Sıvıyağ Sosu için: 1 Tatlı Kaşığı Salça Kekik Tuz Biraz su ile karıştırılır. Üzeri İçin: (evde ...

Devamını Oku »

Susamlı Zeytinli Pizza

Susamlı Zeytinli Pizza

Malzemeler: Hamuru için: 3 su bardak un yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvıyağ su Sosu için: 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber ...

Devamını Oku »

Sebzeli Kiş

Sebzeli Kiş

Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un 100 gram margarin 1/2 Çay bardağı su, tuz içi için: 1 adet patlıcan 1 Adet Kabak 3 Adet sivri biber 1 Adet közlenmiş kırmızı biber Sosu için: 2 ...

Devamını Oku »

Çikolatalı doğum günü pastası

Çikolatalı Doğum Günü Pastası

Malzemeler: 1/2 paket margarin 5 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı un (elenmiş) 1 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 1 fincan Antep fıstığı 1.5 çay bardağı çokokrem (üzerine sürmek için) ...

Devamını Oku »

Pazılı Tavuk Sarması

Pazılı Tavuk Sarması

Malzemeler: 6 adet tavuk göğüs eti (Tavuk fileto da kullanabilirsiniz.) 6 adet büyük boy pazı yaprağı (yırtık ya da sararmış olmamalı) Sos için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tepeleme çay kaşığı un 4 su bardağı ...

Devamını Oku »

Fırında Tavuk

Fırında Tavuk

Malzemeler: 1 adet orta boy bütün tavuk 5-6 adet ufak patates 1 adet fırın poşeti 1 tatlı kaşığı un Sosu: 2 yemek kaşığı tavuk baharatı 1 yemek kaşığı salça 1-1.5 çay bardağı soğuk su İsteğe ...

Devamını Oku »

Soslu Tavuk Budu

Soslu Tavuk Budu

Malzemeler: 2 adet tavuk budu 1 kemikli tavuk göğsü 2 sarı dolmalık biber 2 kırmızı dolmalık biber 1 demet maydanoz 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ 150 ml tavuk suyu 500 gram patates 2 çorba kaşığı margarin ...

Devamını Oku »

Baharatlı Tavuk Tabağı

Baharatlı Tavuk Tabağı

Malzemeler: 2 adet tavuk 100 gram margarin 3-4 çorba kaşığı susam 100 ml ketçap Acı biber sosu 2 çorba kaşığı bal 4-5 çorba kaşığı soya sosu Karabiber ve tuz Yapılışı: Keskin bir bıçakla önce tavuğun ...

Devamını Oku »

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Hellim Peynirli Biber Kızartması

Malzemeler: 4-5 adet çarliston biber 1 çaybardağı rendelenmiş hellim peyniri maydanoz Pane malzemesi: 1 yumurta 1 çaybardağı un 1 çaybardağı galeta unu 1 çaybardağı mısır unu Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: Biberler 2-3 dakika kaynamış ...

Devamını Oku »

Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı

Malzemeler: 10 dilim tost ekmeği 1 kase kaymak 1 kase dondurulmuş vişne Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker 1,5 su bardağı su Yapılışı: Tencereye 1,5 su baradağı suyu ekleyin. üzerine toz şekeri ve 1 kase ...

Devamını Oku »

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Ekmekli Şeftali Tatlısı

Malzemeler: 2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 ...

Devamını Oku »

Sebzeli Rulo

Sebzeli Rulo

Malzemeler: 3-4 dilim bayat ekmek 150 gram mısır 1 çorba kaşığı tereyağı 500 gram dana kıyma 2 adet yumurta Tuz ve Karabiber 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 75 gram pastırma 100 gram süt kreması ...

Devamını Oku »

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Malzemeler: Beşamel sos malzemesi: 3-4 patlıcan 3 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Et malzemesi: 1/2 veya 1 kg kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş 2 diş ...

Devamını Oku »

Izgara Sebzeli Lazanya

Izgara Sebzeli Lazanya

Malzemeler: 1 patlıcan 1 kabak 5-6 adet incecik pırasa ya da taze yeşil soğan 1 adet soyulmuş domates konservesi (800 gramlık kutularda) 3 sarımsak 1 avuç taze fesleğen ya da 1 yemek kaşığı kuru fesleğen ...

Devamını Oku »

Şapkalı Şişko Patatesler

Şapkalı Şişko Patatesler

Malzemeler: 3 Adet orta boy haşlanmış patates 1 Çay kaşğı tuz Çay kaşığı ucu ile karaiber Yarım limonun suyu 1 Yemek kaşığı sıvı yağ Sosu İçin: 1Yemek kaşığı yoğurt 1 Yemek kaşığı mayonez Üzeri İçin: ...

Devamını Oku »

Mozaik Kek

Mozaik Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 paket vanilya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 2.5 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı kahve aldığı kadar un 1 subardağı toz şeker 1 ...

Devamını Oku »

Mikrodalgada Browni

Mikrodalgada Browni

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı şeker 4 Çorba kaşığı kakao 3 yumurta 1,5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanilya Yapılışı: Süt, sıvıyağ, şeker ve kakao ...

Devamını Oku »

Keyif Dilimleri

Keyif Dilimleri

Malzemeler: 125 gram margarin yarım su bardağı eritilmiş çikolata 2 tatlı kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yapılışı: Yarım ...

Devamını Oku »

Kahveli Kek

Kahveli Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta (oda ısısında) 1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker 3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik) 1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz ...

Devamını Oku »

Zenci Kek

Zenci Kek

Malzemeler: 3 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1,5 paket kabartma tozu Üzerine: 1 paket ...

Devamını Oku »

Vişneli Mini Kekler

Vişneli Mini Kekler

Malzemeler: 1 su bardağı çekirdeksiz vişne 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 50 gram margarin 1 su bardağı süt kreması 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yapılışı: Mikser yardımı ...

Devamını Oku »

Süpriz Kekler

Süpriz Kekler

Malzemeler: Kek için: 2 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2-3 su bardağı un Sosu için: 1 su bardağı süt 2,5 ...

Devamını Oku »

Sıcak Helva

Sıcak Helva

Malzemeler: Her 1 kap güveç için 1 parmak kalınlığında havuç rendesi Kabın kalanını dolduracak kadar tahin helvası Tarçın Üzeri için: Pekmez ya da çikolata sosu Ceviz Yapılışı: Güveç kabına öncelikle rendelediğiniz havuçları zemine yayarak 1 ...

Devamını Oku »

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 defne yaprağı 375 gram küçük küpler halinde kesilmiş bal kabağı 250 gram küçük küpler halinde kesilmiş patates 1 havuç (uzunlamasına kesilmis ve ince ince dilimlenmiş) 2 dolmalık kabak (havuç gibi dilimleyin) 1 tatlı ...

Devamını Oku »

Sürpriz Köfte

Sürpriz Köfte

Malzemeler: 500 gram kıyma kurutulmuş ekmek 1 soğan 1 çay bardak süt 1 paket kabartma tozu tuz karabiber içi için: 2 patates (haşlanmış) 1 çay bardak kaşar peynir rendesi tuz kırmızı toz biber Sosu için: ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...

Devamını Oku »

Cevizli Top Köfte

Cevizli Top Köfte

Malzemeler: 350 gram kıyma 1 soğan 1 yumurta kurutulmuş ekmek 2 çorba kaşık ceviz tuz, köfte baharı Sosu için: 1 kase yoğurt közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak zeytinyağı *Kürdan Yapılışı: Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, ...

Devamını Oku »

Tarhanalı bulgur köftesi

Tarhanalı bulgur köftesi

Malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur 1/2 su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı nane 100 gram 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 3-3,5 su bardağı su kırmızı pulbiber tuz Yapılışı: Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru 1 ...

Devamını Oku »

Mustafa Paşa Köftesi

Mustafa Paşa Köftesi

Malzemeler: 250 gram kıyma 1 dilim ekmek içi 1 soğan rendesi 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1-2 dal maydanoz 1 çorba kaşığı sirke Sosu: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un ...

Devamını Oku »

Peynirli Patatesli Mücver

Peynirli Patatesli Mücver

Malzemeler: 700 gram patates 350 gram kabak 2 taze soğan 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri Karabiber 3 yumurta Kızartmalık yağ ve tuz Hardal Sosu İçin: 150 gram süt kreması 100 ml et suyu 3-4 çorba ...

Devamını Oku »

Soslu Patates Salatası

Malzemeler: (4 kişilik) 3 patates 4 salatalık turşusu 1 çay bardağı bezelye 1 kırmızıbiber 1 yemek kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için: 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı mayonez ...

Devamını Oku »

Fırında Makarna Graten

Fırında Makarna Graten

Malzemeler: 1/2 paket spagetti makarna 6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için) 3 yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 200 gram beyazpeynir veya lor peyniri 1/2 demet maydanoz tuz Beşamel sos için: 3 su bardağı ...

Devamını Oku »

Patates Yuvasında Yoğurt Soslu Havuç

Patates Yuvasında Yoğurt Soslu Havuç

Malzemeler: 4 adet haşlanmış patates 2 tane havuç 1 tutam dereotu 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: Patatesleri iyice ezip, limon suyu, dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ...

Devamını Oku »

Mercimek Salatası

Mercimek Salatası

Malzemeler: (4 kişilik) Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 havuç 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Sos için: 2 tatlı kaşığı taneli hardal Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı ...

Devamını Oku »

Aşure Ekmeği

Aşure Ekmeği

Malzemeler: (4 küçük somun) 3¼ bardak beyaz un 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 4 çorba kaşığı şeker 1 bardak süt, oda sıcaklığında 3 çorba kaşığı gül ...

Devamını Oku »

Gelincik Böreği

Gelincik Böreği

Malzemeler: 5 yufka yarım kilogram gelincik otu yarım demet yeşil soğan yarım demet maydanoz 1 tutam ıspanak 1 çay bardağı zeytinyağı tuz, karabiber Sosu için: 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı ...

Devamını Oku »

Narlı Parfe

Narlı Parfe

Malzemeler: 1 kilogram krema 10 adet yumurta 500 gram toz şeker 4 adet nar Yapılışı: Çırpma kabında krema kar gibi olana kadar iyice çırpılır. Yumurtaların sarı ve beyazları ayrılır. Toz şeker, sarı ve beyaz için ...

Devamını Oku »

Meyveli Kolay Parfe

Meyveli Kolay Parfe

Malzemeler: 1 Adet Büyük Boy Elma (tatlı olsun) 1 Adet Muz 1 Adet Şeftali 1 Adet Kivi (isteğe bağlı) 1 Paket Finger Bisküvi 1 Paket Vanilyalı Krem Şanti 2 Su Bardağı Süt 1 Paket Çikolota ...

Devamını Oku »

Frambuaz Soslu Parfe

Frambuaz Soslu Parfe

Malzemeler: 2 poşet sade krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 paket kakaolu Eti Pötibör bisküvi 3 paket tadelle yarım su bardağı iri ufalanmış ceviz içi Üstü için 4-5 çorba kaşığı frambuaz sosu veya ...

Devamını Oku »

Çikolatalı Parfe

Çikolatalı Parfe

Malzemeler: 1 paket kakaolu kremşanti 3 su bardağı süt 1 paket çikolatalı sos 2 paket kakaolu büsküvi 1 paket tadelle Yapılışı: 2 su bardağı sütü derin ve geniş bir kaba boşaltın. Üzerine 1 paket kakaolu ...

Devamını Oku »

Kıymalı Patates

Kıymalı Patates

Malzemeler: 4 patates 300 gram kıyma 2 soğan 1 çorba kaşık salça kırmızı biber,karabiber kekik,tuz sıvıyağ Sosu için: 2 çorba kaşık un 3 yumurta 2 su bardak yoğurt 1 su bardak kaşar peyniri rendesi Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Malzemeler: 2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı ...

Devamını Oku »

Domates Soslu Kuzu Pirzola

Domates Soslu Kuzu Pirzola

Malzemeler: (8 kişilik) 1,5 kilogram kuzu pirzola 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5 adet domates 8 adet sivribiber 6 diş sarımsak 10 arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik ...

Devamını Oku »

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Malzemeler: 6 yufka 3 adet tavuk göğsü 4 yumurta 500 gram süt 1 çay bardağı sıvıyağı karabiber tuz üzeri için: 1 yumurta sarısı, çörek otu, susam Beşamel sos için: 4 çorba kaşığı un 250 gram ...

Devamını Oku »