Anasayfa » Etiket Ar┼čivi: Sivas Yemekleri

Etiket Ar┼čivi: Sivas Yemekleri

Bad (Sivas)

Bad (Sivas)

Malzemeler: 2 su bardak ha┼članm─▒┼č ye┼čil mercimek 1 ├žay bardak ince bulgur 3 domates 2 biber 1 so─čan 1 ├žorba kas─▒k biber sal├žas─▒ 1 ├žorba kas─▒k domates sal├žas─▒ 1 demet maydanoz 5 ye┼čil so─čan 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sivas Kebab─▒ (Sivas)

Sivas Kebab─▒ (Sivas)

Malzemeler: 500 gram ku┼čba┼č─▒ do─čranm─▒┼č kuzu eti kemiklide olabilir 5 patl─▒can 7 adet yesil biber 6 domates 1 iri so─čan 1 kase maydanoz 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ sal├ža Yap─▒l─▒┼č─▒: Patl─▒can alacal─▒ soyulur iri iri do─čran─▒r yuvarlak ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kad─▒nbudu K├Âfte (Sivas)

Kad─▒nbudu K├Âfte (Sivas)

Malzemeler: Yar─▒m kilo k─▒yma 2 orta boy so─čan 1 ├žay barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č pirin├ž 1 yumurtan─▒n sar─▒s─▒ Karabiber, tuz K─▒zartmak i├žin: 3 yumurta (├ž─▒rp─▒lm─▒┼č) Yar─▒m su barda─č─▒ un K─▒zartmal─▒k ya─č Yap─▒l─▒┼č─▒: K─▒yman─▒n 1/3-├╝n├╝, ince do─čranm─▒┼č so─čanla ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Bulgurlu K├Âfte (Sivas)

Bulgurlu K├Âfte (Sivas)

Malzemeler: 1 Su Barda─č─▒ ince bulgur 1 adet yumurta 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1,5 ├žay Ka┼č─▒─č─▒ tuz Ald─▒─č─▒ kadar un Sosu i├žin: ┬Ż ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č 300 gram k─▒yma 1 adet so─čan 2-3 adet ...

Devam─▒n─▒ Oku »