Anasayfa » Etiket Arşivi: Pilav Çeşitleri

Etiket Arşivi: Pilav Çeşitleri

Sebzeli Bulgur Pilavı

sebzeli-bulgur-pilavi

Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biber 1-2 adet yeşil dolmalık biber 10 dal dereotu 10 adet mantar Tuz Karabiber ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Pilav

patlicanli-pilav

Bu tarifte 1 su bardağı pirince 1,5 su bardağı kuralını esas alınmıştır ama şöyle bir püf noktası var. Pilavın içine rendelenmiş domates kattığınız için 3 su bardağı su katarsanız cıvık olur. Bu nedenle pirinçleri ölçtüğünüz ...

Devamını Oku »

Köfteli Pilav

kofteli-pirinc-pilavi

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 200 gram kıyma 1 adet küçük soğan 1 adet yeşilbiber 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber – Tuz Hazırlanışı: Pirinçleri ılık suda ...

Devamını Oku »

Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav

Malzemeler: 2 Su Bardağı Pirinç Sıvı Yağ 3 Su Bardağı Su 2 Tane Havuç 1 Tane Tavuk Suyu Tablet Yeterince Tuz Karabiber Konserve bezelye Yapılışı: Pirinçler sıcak suda yarım saate yakın bekletilir. Havuçları soyup, kibrit ...

Devamını Oku »

Uludağ Pilavı

Uludağ Pilavı

Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 100 gram tereyağı 2 su bardağı kestane 2 adet kesme şeker 1 su bardağı haşlanmış kuşbaşı et 1 çorba kaşığı kusu üzüm 1 adet havuç 1 adet portakal 1 çay ...

Devamını Oku »

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık (baldo) pirinç 1 çay bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pirinci 3 kez suyunu değiştirmek suretiyle yıkayıp sıcak suda ...

Devamını Oku »

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler: 3/4 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış 3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı yeşil ...

Devamını Oku »

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Malzemeler: (5-6 kişilik) 3 adet tavuk budu 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk suyu istenildiği kadar tuz Yapılışı: Tavukları düdüklüde pişiriyoruz . Pirincimizi 1 saat kadar sıcak suda bekletiyoruz ,daha sonra iyice yıkıyoruz ...

Devamını Oku »

Sebzeli Bulgur Pilavı 2

Sebzeli Bulgur Pilavı 2

Malzemeler: 2 su bardak pilavlık bulgur 1 soğan 3 diş sarımsak 3 domates 3 kırmızı biber 5 yeşil biber 2 patlıcan 1 çorba kaşığı salça 1 su bardak et suyu tuz, sıvıyağ Yapılışı: Soğanı sarımsağı ...

Devamını Oku »

Sarı Kırmızı Pilav

Sarı Kırmızı Pilav

Malzemeler: 2,5 su bardağı pirinç 1 su bardağı mısır 2 kırmızı biber 1 soğan 1 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı sıvıyağ tuz su Yapılışı: 1 adet soğanı yemeklik kesin. Tencereye sıvıyağı alın.Tencereye ...

Devamını Oku »

Portakallı Pilav

Portakallı Pilav

Malzemeler: 2 Su Bardağı Pirinç 1 Su Bardağı Sıkılmış Portakal Suyu 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 2.5 Su Bardağı Su 1 Kahve Fincanı Rendelenmiş Portakal Kabuğu 3 Tane Küp Şeker Tuz Yapılışı: Pirinci yarım saat kadar ...

Devamını Oku »

Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav

Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 1 kase mantar 3 diş sarımsak 1 soğan 2 biber 1 domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası sıvıyağ tuz, su Yapılışı: 1 kase mantarı kesin. ...

Devamını Oku »

Kafesli Pilav

Kafesli Pilav

Malzemeler: (6 kisilik) 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Dörder adet kuru kayısı ve kuru incir 1 yemek kaşığı çorbalık fıstık 1 çay kaşığı tarçın 1,5 su bardağı sıcak ...

Devamını Oku »

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı

Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 2 soğan 150 gram kuzu eti 4 domates 4 sivri biber 1 patates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı tereyağı Su Tuz, karabiber ...

Devamını Oku »

Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı

Malzemeler: (10 kişilik) 1 kilogram baldo pirinç (yaklaşık 4 su bardağı) 400 gram havuç (3 orta boy) 400 gram soğan (2 orta boy) yarım paket teremyağ 600 gram net(kemiksiz) kuzu sotelik et 2 kaşık salça ...

Devamını Oku »

Tavuklu Fasulyeli Pilav

Tavuklu Fasulyeli Pilav

Malzemeler: 3 su bardak pirinç 5 tavuk baget 250 gram taze fasulye 1 soğan 2 diş sarımsak 2 domates 2 biber sıvıyağ tuz tavuk suyu Yapılışı: İlk olarak soğan, sarımsak, biber ve fasülyeyi doğrayarak sıvıyağda ...

Devamını Oku »

Safranlı Pilav

Safranlı Pilav

Malzemeler 1 Tatlı Kaşığı Safran 2 Su Bardağı Pirinç 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarım Çay bardağı Kuşüzümü 3 Su Bardağı Su Tuz Yapılışı: Bir tencerede tereyağını eritip pirinçleri kavurun. Daha sonra safranı ekleyip biraz daha ...

Devamını Oku »

Perde Pilavı

Perde Pilavı

Malzemeler: iç malzemesi: 4 adet tavuk göğsü 1 kilogram pirinç 300 gram badem 100 gram dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı beş türlü baharat Hamurun malzemesi: 3 yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt 125 gram margarin 1 ...

Devamını Oku »

Orta Asya Pilavı

Orta Asya Pilavı

Malzemeler: 300 gram kuzu eti 1 soğan 1 çay bardağı kuru üzüm 2 havuç 3 domates 1 kilogram pirinç 1 su bardağı sıvıyağı Tuz Yapılışı: Tencereye 1 su bardağı sıvıyağı alın. Üzerine soğanı ekleyerek bir ...

Devamını Oku »

Mengen Pilavı

64-1

Malzemeler: 2 Su Bardağı Pirinç 150 Gram Kuzu eti 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 150 Gram Mantar 100 Gram Ceviz 2 Tane Sivri Biber 2 Tane Domates Tuz Dereotu Yapılışı: Küp küp doğranmış eti ve sivri ...

Devamını Oku »

Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav

Malzemeler: 1 kase pişmiş kestane 1 kase pişmiş kuşbaşı et 2 kase pirinç 2 havuç, soyulup jülyen* doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı kimyon karabiber tuz 3 kase kaynamış su jülyen: serçe ...

Devamını Oku »

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Yumurtalı Bulgur Pilavı

Malzemeler: 3 Su Bardağı Bulgur 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Yumurta Su Tuz Yapılışı: Kaynamış suya bulguru koyun, üzerine tuzunu dökün ve pişmeye bırakın. Tereyağını tavada eritin. İçine 5 yumurtayı kırın. Karıştırarak pişirin. Bulgur pilavının ...

Devamını Oku »